Bien être Archives - Page 18 à 37

Bien être

A Better Me 2020 : semaine 13

6 avril 2020 10 commentaires

3ème semaine de confinement, et je dois avouer que j’oscille entre un gros ras le bol général et la résignation. Du côté des repas, je commence franchement à manquer d’idées. Le fait d’aller au restaurant et de découvrir de nouveaux plats me manque également… surtout quand j’ai des idées de recette mais qu’il est impossible de trouver les ingrédients nécessaires pendant mes courses de la semaine ! ^^

Lundi 30 mars

Je me lève à 8h et je prépare mon petit déjeuner : un grand mug de café ainsi que des tartines de beurre demi-sel et confiture de fraise.

Comme d’habitude, je travaille toute la mâtinée, et pour le déjeuner, je prépare un gratin de pâtes au thon et petits pois. (Recette à venir bientôt sur le blog !). L’après-midi, je pars faire les courses de la semaine mais je reviens assez dépitée, car je n’ai pas trouvé tout ce que je voulais.

Le soir, mon copain est à moitié malade et je n’ai aucune idée de quoi cuisiner. Au final, je fais un repas hyper regressif : pommes de terre noisette et jambon blanc.

Je m’autorise un instant gourmandise devant la télé, avec un Lion. Mais clairement, je trouve ça trop sucré et ça me reste sur l’estomac. Il y en a au moins un qui est content : il pourra manger tout le stock ! ^^

Mardi 31 mars

Le réveil est un peu difficile (ça pique !) mais je me mets rapidement au travail. Je n’ai pas faim en me levant, donc je ne fais mon petit déjeuner qu’aux alentours de 10h30. Je me fais des tartines de pain complet, beurre demi-sel avec un grand mug de thé.

Pour le déjeuner, je cuisine les restes de la veille, ainsi qu’une quiche coppa-mozza. (La recette à venir bientôt sur le blog, promis !)

Je travaille tout l’après-midi avant de faire une petite sieste, et le soir on termine la quiche.

Mercredi 1er avril

Je me lève à 8h en ayant un peu faim : je me prépare un thé noir à l’amande et des tartines de beurre demi-sel avec de la confiture aux fruits rouges.

Pour le déjeuner, je suis moyennement inspirée. Je fais une poêlée de légumes (pommes de terre, haricots verts, champignons et oignons) avec des cordons bleus. J’essaye de travailler pendant l’après-midi mais c’est assez compliqué, j’ai bien du mal à me concentrer.

Le soir, c’est TopChef et j’ai la flemme : je sors deux pizzas surgelées en guise de diner !

Jeudi 2 Avril

Je me réveille vers 8h sans avoir trop faim. Je me mets à travailler et je me fais un petit déjeuner avec des madeleines et du café vers 10h30.

Je prépare des lasagnes courgettes-jambon cru pour le déjeuner et je passe mon après-midi à glander sur le canapé. D’autant plus qu’un de mes clients m’a fait mettre en pause mon boulot, donc autant vous dire que niveau motivation, je suis au ras des pâquerettes.

Le soir, on se prépare des hamburgers avec mon copain. Mais contrairement à tout le monde sur Instagram, j’ai opté pour du pain à burger tout prêt ! (Et franchement, je m’en soucie guère). C’est le genre de diner régressif qui fait beaucoup de bien :)

Vendredi 3 avril

Je me lève avec un petit moral et pas trop la forme. Ca sera donc journée off. Je me prépare mon thé préféré et je me mets à jouer à Animal Crossing.

Pour le déjeuner, j’ai un peu la flemme je dois avouer. Ce sera donc raviolis frais : tomate-mozza pour moi, boeuf pour lui !

Je joue à la console dans l’après-midi et je m’endors. Je me réveille vers 17h et j’ai un petit creux, donc je mange quelques Petits Ecoliers au chocolat noir pour le goûter.

Le soir, on prépare des croque-monsieur en guise de diner. Un repas simple à faire, mais qui est toujours aussi bon !

Samedi 4 avril

Le moral va mieux. Je me lève vers 8h30, car impossible de dormir. Je prends un grand mug de café en guise de petit déjeuner, et le midi, je fais réchauffer le reste de lasagnes.

Je sors ensuite faire quelques courses, puis je rentre tranquillement chez moi. Le soir, on se fait des pizzas avec mon copain, et on se cale devant Netflix.

Dimanche 5 avril

C’est dimanche, c’est grasse matinée ! Il fait un super beau soleil dehors, et j’avoue que c’est dans ces moments là que je me dis que c’est bien dommage d’être enfermés. J’aurai bien profité de ce temps pour me faire un petit déjeuner sur le vieux port…

Pour le déjeuner, enfin vers 14h30, je cuisine un gratin de gnocchis aux aubergines et chorizo. On se régale tellement, que je vous partagerai très vite la recette ;)

Pour le soir, flemme oblige, on termine les restes de pizza. Ca tombe bien, je n’ai pas hyper faim donc au final, deux parts de pizza et une compote me suffisent largement en guise de diner.

Bien être

A Better Me 2020 : semaine 12

31 mars 2020 9 commentaires

Après cette première semaine de confinement, je dois avouer que je commence à tourner en rond niveau alimentation. J’ai beau avoir quelques idées de recettes, les denrées commencent à se faire rare en magasin. Si un jour on m’avait dit que j’écrirai ça… Bref, en tout cas j’essaie de maintenir un rythme de vie assez cadré, pour garder un semblant de normalité.

Lundi 23 mars

Je me lève à 8h30 et je me prépare un petit déjeuner avant de me mettre à travailler. Pour le déjeuner, je me fais des macaronis avec le reste de ratatouille de la veille ainsi que du jambon cru.

Je travaille encore tout l’après-midi, en buvant du thé et des infusions. Vers 17h, j’ai un petit creux donc je mange quelques fruits.

Le soir, je prépare un saladier de mélange céréales/quinoa avec du maïs, des champignons, des oeufs et des tomates séchées. Bref, je fais les fonds de placard. Je cuisine aussi des croque-monsieur pour aller avec, au cheddar et jambon blanc.

Mardi 24 mars

Je me lève vers 8h avec une migraine d’enfer. Je me mets à travailler tout en me préparant des tartines au fromage de chèvre et un thé vert en guise de petit déjeuner.

Le midi, je n’ai pas très faim (merci la migraine) donc je me fais un bol du mélange d’hier soir, avec du jambon cru et un peu de pesto en plus. Je passe ensuite faire mes courses dans les commerces du quartier, et je m’autorise un petit plaisir à la boulangerie : une part de flan pâtissier ^^

Le soir, on fait un apéro visio avec des copains. Je fais donc un plateau apéro à la maison avec du saucisson, des carottes, des tomates, des nachos et une pizza.

Mercredi 25 mars

Réveil à 8h, merci la migraine qui m’empêche encore et toujours de dormir. Je n’ai pas faim donc je zappe le petit déjeuner.

Pour le déjeuner, je termine le mélange céréales/quinoa avec du pesto et je fais un bagel fromage frais-blanc de dinde avec. Je capitule face à la migraine, et je passe l’après-midi à dormir et à regarder Netflix…

Le soir, je réchauffe un hachis parmentier que j’ai au congélateur, mais comme je n’ai pas beaucoup faim, j’en en mange pas énormément.

Jeudi 26 mars

Je me lève vers 10h, après avoir passé une nuit horrible. Une bonne douche et un café plus tard, je me mets à travailler.

Pour le déjeuner, je prépare des pâtes avec des saucisses aux herbes et un peu de pesto. Puis, je me remets à travailler pour rattraper mon retard de la veille…

Je carbure tout l’après-midi au thé vert au citron, dans lequel j’ai rajouté quelques tranches de citron vert. Pour le goûter, j’ai un petit creux donc je mange quelques clémentines.

Le soir, je n’ai pas très faim et j’avoue, j’ai la flemme de faire à manger. Résultat, je me fais un bol de céréales avec un mélange MyMuesli et du yaourt au lait de coco. Ca me suffit amplement.

Vendredi 27 mars

Je me lève vers 8h et je commence ma journée en jouant à Animal Crossing. Je me prépare ensuite deux tartines de pain complet avec un peu de fromage frais dessus et un grand mug de thé noir, puis je me mets au travail.

Pour le déjeuner, je me cuisine des raviolis frais noix/gorgonzola, avec un filet d’huile d’olive. Je travaille tout l’après-midi, en enchainant les tasses d’infusion.

Le soir, j’avoue que j’ai encore une fois aucune idée de quoi faire à manger. Résultat, ça finit en pâtes/jambon.

Samedi 28 mars

Je me réveille vers 10h, après avoir passé la nuit à avoir mal à la tête. Pour le déjeuner, je prépare des spaghettis bolognaise, en pimpant avec de l’ail, de la viande hâchée et des oignons frais une sauce toute prête.

Je passe l’après-midi devant Netflix, et le soir c’est pizzas et vin rouge (bien corsé le vin rouge !) avec l’amoureux devant Netflix aussi.

Dimanche 29 Mars

Je me réveille vers 9h30 et je m’installe tranquillement avec mon petit déjeuner et un bon livre dans le canapé.

Comme j’ai toujours mal à la tête, je n’ai pas super faim donc on se fait un gros petit déjeuner en guise de déjeuner, avec notamment des faux croissants maison au chocolat ^^

Le soir, je cuisine un poulet au curry et lait de coco avec du riz, histoire d’avoir un vrai repas dans l’estomac dans la journée ;)

Bien être

A Better Me 2020 : semaine 11

23 mars 2020 6 commentaires

Alors que je commence légèrement à remonter la pente, voilà que nous sommes confinés. Ceci dit, ce n’est pas une mauvaise chose pour la santé du pays. Mais les journées vont être très calmes, même si j’ai heureusement du travail pour m’occuper ;)

Lundi 16 mars

Je décide de me mettre un petit coup de pied aux fesses et je me lève à 9h. Je me mets au travail toute la matinée, et pour le déjeuner je prépare des cordons bleu (industriels, désolée…) avec des pâtes et des petits pois.

Je passe l’après-midi avec mon copain avant qu’il ne reparte chercher quelques affaires pour passer le confinement chez moi. Le soir, je me commande une pizza chez Domino’s, car j’ai envie de comfort food. J’opte pour une pizza poulet-Boursin, que je dévore, comme je n’avais pas dévoré un plat depuis un moment !

Mardi 17 mars

Je me lève vers 8h après une bonne nuit de sommeil, ce qui ne m’était pas arrivé depuis plus d’une semaine. Je me prépare un grand thé vert et je me mets à travailler.

Pour le déjeuner, comme j’ai des patates douces qui commencent à dater un peu, je décide de me lancer pour la première fois de ma vie dans une purée patates douces-pommes de terre-carottes. Un régal ! J’accompagne ça de bâtonnets de poulet et de bâtonnets végétariens Picard, que j’avais dans le congélateur depuis un moment.

Je travaille encore tout l’après-midi, puis le soir, je prépare des pâtes avec des panés tomate-mozza Herta. Grande première pour mon mec qui se retrouve à manger un repas 100% végétarien sans râler ^^

Mercredi 18 mars

Je me lève à 9h pour travailler, et je me prépare un grand mug de thé vert. Je travaille comme d’habitude (autant en profiter tant que j’ai du boulot !) et le midi, je fais cuire des escalopes que j’avais au congélateur avec du riz et des tomates cerises achetées pour un apéro. En guise de dessert, je prends du fromage avec du pain congelé.

Je travaille tout l’après-midi et le soir, j’avoue que je suis déjà à court d’idées pour cuisiner avec ce que j’ai dans le frigo ou les placards. Résultat, on se fait des knackis avec des pâtes ^^

Jeudi 19 mars

Je me lève et je prends la matinée pour répondre à mes mails, faire un peu de veille, etc…

Le midi, je cuisine une quiche lorraine, ce que je n’ai pas fait depuis des mois. L’avantage du confinement ? Ca m’oblige à cuisiner encore plus, vu que je n’ai pas trop envie de me faire livrer ^^

Je travaille tout l’après-midi pendant que mon copain joue en ligne avec ses potes, puis le soir, on décide de se faire des pizzas devant le Morning Night. Au moins c’est régressif et ça nous permet d’oublier qu’on n’est pas sortis de l’appartement depuis 5 jours…

Vendredi 20 mars

Premier jour du printemps, et on est pas prêts d’en profiter ! Je me lève vers 8h avec l’envie de faire le ménage dans ma cuisine. Me demandez pas pourquoi…

Je travaille toute la matinée, et le midi, on mange le reste de pizza. On s’organise ensuite pour faire les seules courses de la semaine. Mon copain va chercher seul les produits lourds que je suis incapable de porter (eau, bières, boissons…) et moi, je pars ensuite faire les courses alimentaires. Je ne trouve pas tout ce que je voulais, mais je fais avec.

Le soir, on a pas trop faim. Je me prépare un bagel avec du fromage frais et du blanc de dinde en guise de diner.

Samedi 21 mars

Après avoir fait une grasse matinée, je m’installe devant la télé pendant que mon copain prépare des steaks hachés avec des pommes noisette. On est sur du bon repas regressif, qui fait du bien !

On passe tout l’après-midi à jouer à la console, et j’en profite pour boire pas mal de thé. Le soir, on n’a pas très faim et on est pas super motivés non plus, donc je sors une pizza surgelée du congel…

Dimanche 22 mars

Je me lève vers 9h30 et je m’installe devant des documentaires de voyage, pour m’évader un peu. (Ah oui, on en est là.). Je me prépare des tartines de pain complet au fromage de chèvre avec du raisin en guise de petit déjeuner.

Pour le déjeuner, je prépare des fausses carbonaras avec le dernier pot de crème fraiche que j’ai à la maison, et des lardons.

Le soir, je me motive à cuisiner une simili-ratatouille avec ce que j’ai comme légumes frais : courgette, poivrons, pommes de terre et de la pulpe de tomate. On accompagne le tout d’oeufs au plat !

Bien être

A Better Me 2020 : semaine 10

16 mars 2020 6 commentaires

Comme je l’expliquais la semaine dernière, c’est une période assez compliquée en ce moment avec le genre de mauvaises nouvelles qui vous tombe dessus, sans crier gare. Du coup, je continue quand même la rubrique, même si je vous avoue que cette semaine est loin d’être idéale…

PARENTHÈSE CORONAVIRUS (parce que j’anticipe là aussi les critiques…) : oui, cette semaine, nous sommes sortis plusieurs fois, entre amis. Notre groupe d’amis vit actuellement un moment pas très fun et on a eu besoin de se retrouver pour se soutenir très régulièrement. Du coup, à l’heure où je publie cet article, j’avoue qu’on appréhende tous si on doit se retrouver chacun chez soi sans se voir.

Voilà, fini de me justifier ;)

Lundi 9 mars

Le réveil est compliqué, et clairement je n’ai absolument pas faim. Pour me changer les idées, je travaille un peu (enfin j’essaie… et puis je suis en freelance et j’ai des impératifs quand même mais bon…). Je me prépare un grand thé vert, ce qui est clairement la seule chose qui passe à l’heure actuelle.

J’arrive enfin à avoir faim vers 16h. Je me fais un bagel maison avec du fromage frais et du blanc de dinde. Quelques olives, des tomates cerises et un peu de concombre à grignoter à côté, histoire de.

Le soir, on passe manger chez KFC avec des copains mais ça ne passe clairement pas.

Mardi 10 mars

Je me réveille après avoir très mal dormi toute la nuit, vers 10h. Je n’ai pas très faim et je reste travailler à la maison. Vers 13h30, je file chez Delicacy manger, mais même si la faim se fait ressentir, ça passe difficilement et je ne termine pas mon sandwich (alors que c’est un de mes préférés).

Je me fais un peu de pâtes le soir avant de sortir retrouver les copains pour notre traditionnel quizz du mardi soir.

Mercredi 11 mars

Comme depuis le début de semaine, je dors mal, je me lève tard et je n’ai vraiment pas faim. Je me motive à sortir faire quelques courses dans la journée, pour préparer un plateau TV pour regarder TopChef et surtout pour trouver une astuce pour faire que mon copain mange lui aussi, vu qu’il est dans le même état que moi. Croque-monsieur, carottes à grignoter, houmous, fromage et saucisson : c’est pas du tout équilibré mais on s’en fout un peu.

Vers 16h, pendant que j’essaye péniblement de travailler, j’ai un peu faim donc je me prépare un bagel maison avec du fromage frais et du blanc de dinde.

Jeudi 12 mars

J’arrive à peu près à me lever vers 10h, et j’ai un peu faim : je me prépare des toasts de pain complet avec du fromage frais et du blanc de dinde.

Je me fais une petite assiette pour grignoter, histoire de, vers 15h. Du pain complet, du concombre, du fromage de chèvre et de la dinde. Ca me suffit largement, vu que je n’ai pas d’appétit.

Le soir, je ne mange pas car je n’ai pas faim. Je suis réveillée vers 4h par une sensation de faim mais je suis tellement épuisée que je me rendors.

Vendredi 13 mars

Je me réveille vers 11h et je me prépare un petit déjeuner léger : du thé vert, et des toasts au pain complet.

On retrouve des copains pour manger un burger au Famous le midi, et ça fait du bien. On a surtout eu le nez fin vu que les restaurants seront bientôt fermés…

Le soir, avant de sortir, je me fais une assiette de pâtes au pesto et jambon cru. L’appétit commence à revenir, lentement. En rentrant de soirée, je passe prendre une pizza pour que mon copain mange à son tour.

Samedi 14 mars

Je me lève vers 12h et je commence à avoir faim. Je travaille un peu et je sors en début d’après-midi pour prendre un Bubble Tea puis un sandwich au thon chez Subway.

Le soir, je vais chez ma meilleure amie, qui a préparé un apéro dinatoire. Je grignote mais je n’ai pas très faim, je suis vite calée… Et surtout je suis tellement épuisée que je tiens difficilement sans avoir envie de dormir.

Dimanche 15 mars

Je me réveille à 11h, et on va faire quelques courses avec mon copain. Les rayons commencent à être vides, et je dois dire que ça semble assez irréel.

Je me prépare des raviolis frais au jambon pour le déjeuner, mais je suis vite calée donc je n’arrive pas à finir mon plat. Je dors pendant l’après-midi, et le soir on se fait une raclette (oui, très light.). Le genre de repas bien réconfortant qui fait du bien !

Bien être

A Better Me 2020 : semaine 9

9 mars 2020 8 commentaires

Bon, bon, bon. Je débute cette semaine en me disant qu’il faut vraiment que je me mette un coup de pied aux fesses et que je reprenne les principes de Weight Watchers. J’avais fait le programme il y a deux ans et c’est vraiment un moyen de mieux manger qui fonctionne chez moi. Je ne pense pas prendre l’abonnement pour le moment, mais fortement m’en inspirer pour planifier mes repas.

En effet, en ce moment, j’ai l’impression d’avoir réussi à perdre un peu (même si ce n’est pas mon objectif principal ici) mais j’ai plein de vêtements dans lesquels je ne rentre plus. Et clairement, c’est hyper frustrant.

Du coup, en ce début du mois de mars, j’ai décidé que c’était le moment de bousculer mes habitudes.

Lundi 2 mars

J’ai décidé qu’à partir d’aujourd’hui, j’allais me lever le plus possible avant 8h du matin. J’ai de plus en plus de boulot (tant mieux !) et je n’ai pas envie de me stresser car stress = eczéma et envie de grignoter non stop.

Je n’ai pas très faim en me levant à 7h45. La veille, j’ai préparé ma liste de courses donc je pars tôt acheter tout ce qu’il me faut pour mes plats de la semaine.

Pour le déjeuner, je me prépare un plat composé de riz à la tomate, d’escalope de poulet, de chorizo et de poivrons. Un régal. Je travaille avant d’aller à un RDV pro chez Maison Merling : j’y prends une grande théière de thé vert au yuzu pour le goûter.

Le soir, je me prépare une soupe maison carottes/pommes de terre avec un peu de Boursin Ail&Fines herbes dedans pour la touche gourmande. Je regarde des documentaires le soir sur Netflix où on parle de nourriture asiatique à certains moments, ce qui me donne super faim. Mais je résiste et me contente d’une infusion à la cannelle pour éviter de piocher dans le frigo.

Mardi 3 mars

Je me lève à 7h30 en ayant faim. Je me prépare une tartine de pain complet avec du Madame Loïk et du blanc de dinde, ainsi qu’un thé vert sencha.

Le midi, mon copain me rejoint pour la pause déjeuner et je prépare des macaronis aux lardons, champignons et lait de coco.

Je travaille pendant l’après-midi et le soir, je me prépare mon habituelle assiette de raviolis frais avant la soirée quizz à l’Abreuvoir. Cela fait 2 fois des pâtes dans la même journée, mais comme on gagne généralement des pichets de bière, je préfère avoir quelque chose de compact dans le ventre ce soir là ;)

Mercredi 4 mars

Je me réveille vers 7h30, et je me prépare un thé vert ainsi qu’une tartine de pain complet avec du blanc de dinde et du fromage frais.

Je travaille toute la matinée avant de rejoindre ma copine Julie (avec qui j’étais partie à Montréal) pour déjeuner. On passe déjeuner chez Mangata : j’opte pour des avocado toasts avec un écrasé de pommes de terre et huile de truffe, ainsi qu’un cake citron-pavot en dessert. Un régal !

Je rentre travailler chez moi l’après-midi et j’ai deux-trois rendez-vous en fin de journée. Le soir, c’est Top Chef et comme j’ai peur de craquer en ayant faim toute la soirée devant la télé, j’essaye de me concocter un plateau télé « sain » : des carottes, du concombre, un mélange Saint Môret & Thon, du blanc de dinde et de la tapenade, le tout avec des infusions à gogo.

Jeudi 5 mars

Je me lève vers 8h, sans avoir trop faim. Je me prépare toutefois une tartine de fromage frais sur du pain complet avec un grand mug de thé.

Je travaille toute la matinée, comme d’habitude, et le midi mon copain me rejoint pour aller déjeuner. On arrive à sortir entre deux averses et je prends un burger au Famous Pub.

Le soir, c’est la tempête à La Rochelle, et je vais tester un restaurant pour le blog, dont je vous reparlerai très vite. Les plats sont très copieux, je mange plutôt équilibré : en entrée des croquettes de polenta au magret de canard, puis un suprême de pintade avec une purée carottes-patates douces et du cantal en dessert.

Vendredi 6 mars

Vu le repas gargantuesque de la veille, je me lève sans avoir très faim. Je travaille et pour le déjeuner, je me prépare une assiette avec des oeufs, de la courgette et du riz sauce soja. C’est bon et ça me cale bien pour la journée.

Je travaille encore tout l’après-midi, et le soir, on se fait soirée pizza à la maison devant Netflix. J’ai appris une mauvaise nouvelle dans la journée donc je dois avouer que le moral n’est pas au top…

Samedi 7 mars

Après une grasse matinée qui fait du bien, je prépare pour le déjeuner des macaronis avec une sauce tomate-basilic et des boulettes de viande façon kefta.

On rejoint des copains en fin de journée pour aller au festival de la bière et on profite bien de la soirée. On mange un bout en rentrant le soir à la maison, mais je n’ai pas très faim.

Dimanche 8 mars

On se réveille en apprenant une très mauvaise nouvelle, donc je dois avouer que ce dimanche, le moral est loin d’être au top. Vers 15h, j’ai un peu faim donc je me fais un sandwich avec du pain complet, du fromage frais et du blanc de dinde.

On rejoint nos copains en fin de journée et on se fait livrer des pizzas, histoire d’avoir quelque chose dans le ventre, même si le coeur n’y est vraiment pas :/

Les prochaines semaines risquent d’être compliquées, donc je suis pas sûre d’être au top niveau alimentation. Je maintiens la rubrique mais je préviens : le moindre commentaire négatif ou de jugement sera retiré du blog. Merci.