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Soyons honnête : les semaines se ressemblent beaucoup en ce moment ! La semaine dernière a été un peu compliquée côté moral (avec des soucis perso). Mais l’approche des beaux jours me motive à fond ! Du côté de l’assiette, je prends du temps pour cuisiner, malgré le fait que ça me gonfle ^^

Pour me motiver un peu à cuisiner, j’ai profité d’une offre Hello Fresh vue sur Instagram (non sponso, c’est mon banquier qui paye ! ^^). J’ai donc commandé une box pour trouver de nouvelles idées de recettes. Du coup, je vous partage le bon plan ;) Si vous en profitez, sachez que je bénéficie de 30€ de réduction de mon côté.

LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine, j’ai pas toujours été très inspirée du côté de l’assiette. Vivement que les restaurants rouvrent, ça me dépannera par moment ! ^^

Lundi :

  • Pokebowl au saumon (midi)
  • Cordon bleu & spaghettis au blé complet (soir)

Mardi :

  • Sandwich thon/crudités Subway (midi)
  • Croque-monsieur dinde/gouda & courgettes poêlées (soir)

Mercredi :

  • Pavé gourmand épinards/fromage Herta & roquette (midi)
  • Filet de poulet sauce forestière à la moutarde, pommes de terre et brocolis via Hello Fresh (soir)

Jeudi :

  • Boukhara Bowl de chez Delicacy : riz basmati, poulet et sauce au yaourt (midi)
  • Spaghettis bolognaises (soir)

Vendredi :

  • Bibimbap (midi)
  • Poisson pané et poêlée de légumes : carottes, aubergines et brocoli (soir)

Samedi :

  • Bavette et frites au four (midi)
  • Croque-monsieur chorizo/brebis, oeuf au plat et roquette (soir)

Dimanche :

  • Penne crème de tomates séchées, aubergine et roquette (midi)
  • Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

La semaine a commencée avec une mauvaise nouvelle et un souvenir pas top, mais heureusement, j’ai fait ma pause déjeuner avec une amie au soleil pour me changer les idées ! Elle m’a aussi fait mon microneedling : parfait pour déconnecter et me faire chouchouter.

Tout au long de la semaine, j’ai eu beaucoup de boulot à gérer. C’est parfois pesant car clairement, j’ai l’impression de ne faire que travailler mais je ne vais pas m’en plaindre quand certains ne peuvent plus travailler depuis des mois à cause du Covid.

J’ai aussi eu un rendez-vous médical pas très cool jeudi matin – parfait pour bien commencer la journée ! Bon, au moins, j’ai pris sur moi pour faire cet examen et je me suis auto-récompensée avec un bon matcha latte de Chez Albert après l’examen. J’en parlerai peut-être plus tard, je ne sais pas encore. En tout cas, j’ai très mal dormi les jours précédant le rendez-vous médical et du coup, j’ai été super fatiguée toute la semaine.

Comme je vous le disais il y a encore quelques semaines, j’aspire vraiment à pouvoir prendre des vacances un de ces quatre. Mais bon, prendre des vacances pour rester chez moi, ça me branche moyen ^^ Du coup, en attendant, j’essaye de profiter un max de La Rochelle, du bord de mer et de voir quelques amis quand c’est possible.

Et vous, votre semaine ?

Vous avez été nombreux à me dire depuis le lancement de la nouvelle version de A Better Me que vous préfériez l’ancienne version. Sûrement parce que j’y racontais plus ma vie. Mais le fait est que depuis quelques mois, je suis vraiment dans un schéma boulot-dodo. Pas de voyage, pas de sorties, pas de virées au restaurant… C’est beaucoup plus simple pour moi de vous faire un récap’ de ma semaine avec la nouvelle version. Et sûrement moins barbant pour vous aussi ;)

LE MENU DE LA SEMAINE

Comme ces dernières semaines, je jongle entre « j’ai la flemme », « je vais me faire plaisir » et « faut manger sainement quand même » ! Du coup ça donne un menu qui reflète entièrement la réalité de bon nombre d’entre nous, je pense ;)

Lundi :

  • Steak haché du boucher & pommes de terre persillées à la graisse de canard (midi)
  • Macaronis aux lardons et crème fraiche (soir)

Mardi :

  • Pokebowl au saumon (midi)
  • Quiche au chorizo et à la mozarella (soir)

Mercredi :

  • Bibimbap (midi)
  • Hamburger et petite salade de crudités (soir)

Jeudi :

  • Salade de pâtes, mozza et jambon cru (midi)
  • Gratin de ravioles aux courgettes et à la coppa (soir)

Vendredi :

  • Poulet sauce aigre douce et riz basmati (midi)
  • Pâtes complètes au pesto (soir)

Samedi :

  • Merguez et perles de blé Tipiak (midi)
  • Croque-monsieur au chorizo et gouda (soir)

Dimanche :

  • Petit déjeuner complet (midi)
  • Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Je pense que j’ai eu la migraine 6 jours sur 7 cette semaine. Résultat, je suis littéralement épuisée. Surtout que je dois quand même travailler pour mes clients ! Eh oui, la vie de freelance, c’est pas de tout repos ;)

Je passe mon vendredi après-midi avec ma copine Marie et ça nous fait du bien à toutes les deux de se voir et de faire l’apéro. Avec le couvre-feu, on en est là : l’apéro à 16h devant les télé-réalités.

Ayant aussi quelques soucis persos en ce moment (notamment la santé et d’autres trucs familiaux…), j’avoue que je suis pas super sereine. Rajoutez à ça un changement de pilule qui chamboule tout et c’est le pompon ! Heureusement, avec des tisanes et un peu de CBD, j’arrive à gérer. Sans oublier de pouvoir voir un peu les amis, que ce soit par Facetime ou en vrai :)

Et vous, votre semaine ?

Comme chaque semaine, c’est l’heure de publier mon carnet de bord alimentaire sur le blog ! J’avoue que je suis censée le publier chaque lundi mais j’oublie parfois, faute de temps. Mais vous ne m’en voudrez pas, hein ? :)

LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine encore, c’est le grand écart entre « je veux me faire plaisir » et « faut faire gaffe quand même à ce qu’il y a dans l’assiette ». Je vous avoue qu’ayant été très fatiguée la semaine dernière, ma motivation n’était pas au rendez-vous. Mais au final, le menu de la semaine n’est pas déconnant.

Lundi :

  • Pokebowl au saumon et au poulet. Oui, je mélange les deux ^^ (midi)
  • Spaghettis à la crème, lardons et champignons (soir)

Mardi :

  • Poulet tikka massala acheté chez Monoprix, faute de temps (midi)
  • Curry japonais de chez Minato (soir)

Mercredi :

  • Pokebowl au saumon (midi)
  • Wok de boeuf aux carottes anciennes et poireaux avec nouilles Udon (soir)

Jeudi :

  • Repas libanais de chez Sababa : falafels, houmous, halloumi… (midi)
  • Spaghettis au blé complet et pesto (soir)

Vendredi :

  • Salade avec laitue, burrata, coppa et avocat (midi)
  • Hamburger et frites (soir)

Samedi :

  • Escalope de dinde et riz basmati (midi)
  • Sushis (soir)

Dimanche :

  • Poisson pané et pâtes au quinoa, blé et paprika fumé (midi)
  • Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Comme je vous le disais en début d’article, cette semaine, j’ai été pas mal fatiguée. J’ai quelques pépins de santé et j’accumule douleurs et examens. Ajoutez à ça que je n’ai pas le temps de m’ennuyer niveau boulot et je termine mes semaines HS. Je rêve à vrai dire d’une semaine de vacances, mais pas pour rester à la maison ^^ Mais en attendant, c’est boulot, boulot, boulot et passage chez le docteur !

Côté poids, je ne sais toujours pas combien je pèse. J’ai l’impression d’avoir repris un peu de poids ces dernières semaines, mais mon meilleur ami m’a dit qu’il trouvait que j’avais encore maigri par rapport à Noël. Donc je préfère le croire, même si je dois avouer que je me soucie pas du tout de mon poids ou de ma silhouette, vu que je suis bien dans mes baskets !

Et votre semaine ?

Comme chaque semaine, il est l’heure de papoter moral et alimentation ! Ces dernières semaines ont été un peu compliquées côté moral (ajoutez à ça des pépins de santé) mais je dois avouer que l’arrivée des beaux jours me fait beaucoup de bien !

LE MENU DE LA SEMAINE

Du côté du menu, cette semaine, ça a été une nouvelle fois une alternance de « j’ai envie de manger bien » et de relâche totale. Il faut dire que la fatigue n’aide pas à se motiver à cuisiner et à manger toujours bien. En même temps : ai-je vraiment envie de manger healthy non stop ? Non.

Lundi :

  • Escalope de dinde, mélange de quinoa & lentilles Ebly et champignons (midi)
  • Cordon bleu et spaghettis (soir)

Mardi :

  • Teryaki don (poulet caramélisé à la sauce soja et riz de chez Minato à La Rochelle)
  • Burger king (soir)

Mercredi :

  • Merguez, courgettes et carottes à la sauce soja (midi)
  • Quiche knacki-mozarella (soir)

Jeudi :

  • Poulet façon basquaise et riz basmati (midi)
  • Gratin de ravioles au jambon cru et poireaux (soir)

Vendredi :

  • Sandwich Subway au thon (midi)
  • Spaghettis bolognaise (soir)

Samedi :

  • Steak et haricots verts (midi)
  • Croque-monsieur dinde/pesto/gouda et oeuf au plat (soir)

Dimanche :

  • Raviolis frais chèvre-épinards (midi)
  • Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Niveau moral, cela va donc bien mieux qu’en début d’année. Mais j’ai quelques pépins de santé en ce moment qui font que j’accumule la fatigue et les rendez-vous médicaux. Comme ma charge de travail est assez importante, j’avoue qu’en ce moment je rêve de vacances (mais ça ne sera pas avant mai ou juin à priori !).

J’ai essayé de marcher pas mal la semaine dernière, seule ou avec des amis. On a quand même la chance de pouvoir marcher en bord de mer et de profiter du beau temps qui se profile petit à petit.

Et vous, votre semaine ? :-)

Alors que ces dernières semaines, c’était pas forcément le top côté moral, je trouve que ça va un peu mieux en ce début Février. Il faut dire que j’ai décidé de me bouger de ce côté là, parce que clairement je supporte pas de ne pas me sentir bien. (En même temps, qui aime ça ?).

LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine, ça a été mi-figue mi-raisin côté menu. Y’a eu des jours où j’ai mangé assez sainement, et d’autres où ça a été la relâche totale. Il faut dire que je dois jongler en ce moment entre pas mal de boulot, une grosse fatigue et des douleurs qui me motivent pas tout le temps à cuisiner ! ^^

Lundi :

  • Sandwich à la mozarella panée et avocat Louis Armstrong de chez Delicacy (midi)
  • Spaghettis aux lardons et champignons (soir)

Mardi :

  • Curry vert au poulet, un plat préparé bien gourmand acheté chez Monoprix (midi)
  • Lasagnes chèvre-épinards (soir)

Mercredi :

  • Croque-monsieur dinde/gouda/pesto (midi)
  • Wok de boeuf aux courgettes, poivrons et nouilles udon (soir)

Jeudi :

  • Sandwich Italian BMT au pain complet Subway (midi)
  • Burger King (soir)

Vendredi :

  • Colin et écrasé de pomme de terre Créaline à la carotte (midi)
  • Tarte courgette/chorizo et velouté emmental/potimarron Créaline (soir)

Samedi :

  • Hachis Parmentier avec les écrasés de pommes de terre Créaline (midi)
  • Velouté potimarron/emmental Créaline (soir)

Dimanche :

  • Blanquette de veau et riz (midi)
  • Pizzas (soir)

LES PRODUITS CRÉALINE

Cette semaine, j’ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la marque Créaline. C’est une marque d’écrasés de pommes de terres et de veloutés de légumes à base d’ingrédients 100% naturels.

Je connaissais la marque juste de nom mais je n’avais jamais encore goûté. C’est une belle découverte ! Les veloutés sont très pratiques pour les jours où je n’ai pas le temps de faire ma soupe maison. Concernant les écrasés de pomme de terre, on a beaucoup aimé avec mon copain. Ils sont gourmands, et on peut les utiliser aussi bien en accompagnement que les intégrer dans une recette (comme je l’ai fait pour mon hachis Parmentier).

Bref, je me suis dit que j’en achèterai de temps en temps pour dépanner :)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Comme je le disais en début d’article, ça va mieux côté moral que ces dernières semaines. Il faut dire que j’ai essayé de décrocher un peu de la routine boulot-dodo. Ainsi, mardi soir, je suis partie passer la soirée et la nuit chez ma copine Marie. On a fait une vraie soirée filles et ça nous a fait du bien ! Vendredi, j’ai eu ma copine Magali au téléphone et pareil, ça m’a fait un bien fou de papoter avec elle !

Et ce weekend, avec mon copain, on a passé notre dimanche avec un couple d’amis en mode repas, balade et mini golf. Des activités toutes simples mais qui font du bien (surtout avec le beau temps qui est revenu !). Sans oublier un tour chez le coiffeur en début de semaine, pour me faire chouchouter.

Par contre, j’ai souffert toute la semaine de douleurs gynécos et ça m’a énormément fatiguée… Surtout que pas grand chose ne me soulage donc j’ai pris rdv pour m’en occuper, malgré ma peur des médecins ^^

Et vous, votre semaine ? :)