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Après une semaine en dents de scie, je commence la semaine avec ma thyroide au plus bas grâce à la chute des températures. Du coup, je suis vraiment en mode « pyjama/où est mon lit / j’ai 2 de tension » cette semaine. Et forcément côté alimentation, je suis à la recherche de comfort food à tout prix. Ce qui n’est pas vraiment compatible avec le fait d’essayer de faire attention à son alimentation…

Lundi 7/11

Le réveil est dur, j’ai l’impression qu’on m’est passé dessus au rouleau compresseur. Merci l’arrivée soudaine du froid. Mon corps ne suit pas, et je sais déjà que je vais passer une semaine dure dure, à faire des efforts constants pour bosser, bouger.

Pour le midi, j’ai une bonne portion de riz aux champignons et pesto. Ca me cale pour une bonne partie de l’après-midi, mais le soir j’ai tellement envie de comfort food que je me concocte un mini camembert au four, avec une bonne baguette de pain. Et punaise, ça fait trop du bien !

Mardi 8/11

Après un bon petit déjeuner (biscottes complètes, compote sans sucre et un bon thé), la mâtinée se passe tranquillement. Le midi, c’est lunchbox à base d’Ebly, de tomates et de pesto, et j’aurai dû me faire autre chose à manger à côté car j’ai encore faim en sortant de ma pause déjeuner… Du coup, je me fais un thé pour le goûter avec une barre Nakd, et ça me cale bien jusqu’à l’heure du dîner ! Au diner, on mange des pâtes, ce qui n’est pas du tout recommandé pour moi mais nous avons très faim et aussi la flemme de faire un truc un peu poussé à manger…

Mercredi 9/11

Après avoir fait quasiment une nuit blanche pour cause d’élections américaines (lever 3h du matin, ça pique !), je passe chez Starbucks avant de filer au bureau. Il me faut au moins un énorme café pour tenir la journée ainsi qu’une viennoiserie, parce que j’ai pris mon petit déjeuner à 5h du matin tellement j’avais faim. Pour le midi, comme je n’ai pas fait de lunchbox, je file m’acheter une grosse salade au saumon et du fromage pour le dessert. J’ai faim en fin d’après-midi, mais je résiste et je ne craque pas pour des cochonneries !

cinnamon bread starbucks

Le soir, devant Le Meilleur Pâtissier, c’est livraison de sushis ! Un peu comme un rituel du mercredi soir. J’aurai tout donné pour avoir une pâtisserie en plus mais comme ce n’est pas le cas, je me console avec un rooibos à la vanille, juste avant de filer me coucher ! ;)

Jeudi 10/11

La journée s’annonce chargée côté food aujourd’hui, puisque je passe mon déjeuner et mon diner au restaurant ! (Oui je sais, ma vie est difficile par moment !). Du coup, j’opte pour un petit déjeuner très équilibré le matin, avec du muesli et lait d’amande, un thé vert, une banane et un verre de jus de clémentine. Le midi, on file manger à la Manu Factory une bonne salade veggie, au quinoa, avocat, abricot, radis… C’est super bon et comme la salade est assez consistante, je n’ai pas faim de l’après-midi !

Le soir, on file avec l’amoureux diner au restaurant l’Esquisse, dans le 12ème arrondissement de Marseille. On en reparlera très vite mais je me délecte d’un potimarron roti à la crème de camembert ! Ca me cale tellement que je ne craque pas pour un dessert ! ;)

potiron

 

Vendredi 11/11

Je pars en voyage presse sur la Côte d’Azur pendant 3 jours, ce qui signifie donc passer 3 jours à manger des choses délicieuses tout en se faisant plaisir ! Mais vous savez quoi ? Eh bien j’attends ça avec impatience parce que oui, j’aime les bonnes choses ! ;)

On commence le voyage par une virée au marché de la Libération à Nice, et tous ces légumes et ces couleurs me donnent envie de me mettre au fourneau ! Mais nous filons bruncher chez Joya Lifestore (à venir très vite sur le blog !) et je me régale avec des salades végétariennes, des jus frais et des oeufs. Bon pour le dessert, la fontaine en chocolat me fait tellement de l’oeil que je suis bien moins raisonnable ;)

On retourne se balader toute l’après-midi, dans la ville et après 4h de marche, on finit par aller diner dans un restaurant du Vieux Nice. J’opte pour un risotto aux légumes du Sud, un petit délice ! La journée est tellement épuisante que je file ensuite me coucher à l’hôtel, au lieu de suivre certains des blogueurs au Hard Rock Café pour boire des cocktails ;)

Samedi 12/11

On commence la journée par une virée en segway dans Nice, avant de filer sur Cannes et sur l’ile de Saint Honorat pour déjeuner ! Le restaurant me concocte un déjeuner végétarien au top, avec une salade de champignons frais puis un plat de féculents aux légumes de saison ! Un délice ! En dessert, nous avons un gros baba au rhum mais il est tellement imprégné d’alcool que je n’en mange que la moitié ;)

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On se balade dans toute l’ile pendant l’après-midi, et je n’aurai pas dit non à un goûter aux alentours de 18h, car nous allons diner qu’à 22h30 ! Mais nous n’avons pas le temps de faire une pause gourmande dans le programme, du coup je tiens comme je peux jusqu’à cette heure la pour manger. Au menu : sushis végétariens puis tiramisu aux framboises, un délice ! ;)

Dimanche 13/11

On termine le weekend blogueurs avec une virée à Saint Paul de Vence et encore beaucoup de marche ! Ca tombe bien, comme on mange bien, ça permet de bien équilibrer tout ça ;) J »opte pour une burrata et sa salade le midi au restaurant avec une tarte banane chocolat en dessert :) Le soir, je rentre à la maison et je finis ce weekend avec une petite soupe, parce que je dois avouer ne plus avoir très faim !

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Alors, cette semaine est un peu comme les dernières semaines : je mange bien, je laisse parler ma gourmandise (et parfois mon cerveau prend le pas sur mon estomac) mais j’essaye de bouger un maximum pour compenser. A l’heure actuelle, je suis en train de me demander si je ne vais pas tout faire pour me motiver à me lever à 6h du matin au lieu de 7h une à deux fois par semaine pour aller faire de la marche rapide avant d’aller travailler. Mais j’avoue que le froid et le temps maussade en ce moment me donnent plutôt envie de filer sous la couette ;)

Alors que la semaine dernière était loin d’être équilibrée, malgré le fait que l’on « fêtait » les 3 mois de ma reprise en main, cette semaine j’ai décidé de faire mieux. Malgré des soucis persos très présents, qui m’empêchent d’être au top de ma forme, que ce soit moralement ou physiquement.

Lundi 31/10

Pas de Pont de la Toussaint pour moi, je file au boulot de bon matin. Signe du destin, j’ai envie de me prendre le petit déjeuner chez Starbucks mais impossible de faire fonctionner l’application sur mon smartphone. Je rebrousse donc chemin et reste du coup hyper raisonnable le matin : eau, thé et des biscuits Gerblé au moment du petit creux de 11h.

Au déjeuner, évidemment, j’ai énormément faim, et comme je n’ai pas préparé de lunchbox la vieille, je finis au supermarché du coin avec une salade de crudités et un sandwich. Evidemment, comme ce n’est pas super équilibré, j’ai faim tout l’après-midi, avec une énorme envie de chocolat. Je résiste, mais c’est très très dur.

running

Mardi 1/11

Je ne sais pas si ça vient du fait qu’en ce moment, j’ai le moral dans les chaussettes, mais j’ai une espèce d’envie incontrôlable de filer faire un peu de sport. Ce qui ne m’est pas arrivé depuis 2 mois ! J’enfile donc mes baskets pour une session de marche rapide de 30mn , histoire de me vider la tête. Et mine de rien, ça fait vraiment du bien ! Mon appli Nike sur Android n’a pas sauvegardé ma session mais pas de souci, je crois que je m’en fiche en fait. Tant que je me sens bien ! :)

Le reste de la journée se passe tranquillement, c’est un jour férié, en mode cocooning.

Mercredi 2/11

Retour au boulot, et en ce moment comme c’est un peu compliqué côté perso, ben je suis pas au top niveau alimentation. Et vous savez quoi ? Eh bien je m’en fiche. A aucun moment je n’ai prôné le fait que j’allais perdre 10 kilos et me nourrir exclusivement de graines.

Non, j’ai juste envie d’être bien dans ma peau. Je ne suis pas coach sportive ni nutritionniste donc oui, je fais des erreurs. Mais j’essaye de manger plus équilibré qu’avant et ce n’est pas tous les jours facile. Mais je me sens bien dans ma peau avec ma cellulite, mon gras qui déborde, mon ventre pas plat. Et c’est l’essentiel.

Cette journée là se passe plutôt bien, je suis en rendez-vous pro toute la journée, et on file manger le midi chez Jeannot. Je commande une pizza tomate-mozza-basilic mais je ne la mange pas en entier, car je suis vite calée.

Le soir, je rentre chez moi et je commande indien. Mais j’ai super mal au ventre, je suis fatiguée et je me prépare une lunchbox avec ma commande pour le déjeuner du lendemain, et je file au lit.

indien

Jeudi 3/11

Je reçois un mail de Starbucks m’annonçant l’arrivée des boissons de Noël de bon matin. Le Starbucks étant sur mon chemin pour aller au bureau, je suis faible et je file me prendre un latte noisette-caramel au lait de soja. Et ça fait du bien ! :) Même si ce n’est pas healthy, ça fait du bien au moral !

Le midi, je mange donc ma lunchbox indienne et c’est trop bon ! :) Dans l’après-midi, ça me cale tellement que je bois juste du thé au moment du goûter. Mais je le paye le soir quand je meurs de faim lors d’une soirée blog où les petits fours ne sont pas végétariens. Du coup, je mange une soupe en rentrant à la maison à 10h du soir.

Vendredi 4/11

Je commence la journée en terminant mon premier paquet de smart muesli Wiko avec une bonne tasse de thé, et ça me cale pour toute la mâtinée. Le midi, mes collègues commandent des burgers, ça donne grave envie mais j’opte pour une salade avec du tartare de saumon. Parce que le soir, c’est raclette et que je compte bien en profiter ! Je teste la raclette végétarienne, avec 3 tonnes de légumes et de fromage. Et j’adore ! Vivement la prochaine, parce que c’était super bon ! ;)

raclette

Samedi 5/11 et dimanche 6/11

Le weekend est placé sous le signe de la détente et du bon temps. On part direction Cannes avec l’amoureux pour un chouette weekend au Majectic. Au programme : petit passage au spa, où je kiffe le hammam, le sauna et les douches sensorielles (même si elles me font passer du chaud au froid en une seconde !). On part ensuite se balader dans Cannes avant de filer se régaler dans un bon restaurant italien. J’opte pour une pizza aux légumes, avec des brocolis, des aubergines et des courgettes.

petit déjeuner fouquets cannes

Le dimanche matin commence plutôt bien, avec un bon petit déjeuner complet à l’hôtel ! J’adore ça : des oeufs, du fromage, des fruits, des viennoiseries, un bon thé… Si seulement ça pouvait être comme ça tous les matins ! ;) On rentre ensuite à Marseille, dans un froid tellement intense que je n’ai qu’une seule envie : me nourrir de gras et hiberner. Ca se termine en détour au McDo (pas bien… mais bordel, ça fait tellement de bien parfois !) et glandage en gros pyjama devant la télé.

La semaine passée résume bien mon état en ce moment : j’oscille entre me booster à bouger davantage et à écouter mon corps, et envie de me faire plaisir par la bouffe parce que j’ai eu une semaine difficile. Personne n’est parfait, surtout pas moi, et je trouve ça déjà bien d’être consciente de cette dualité… J’espère arriver à me motiver encore à faire du sport malgré l’arrivée du froid, et surtout à manger mieux, même si en ce moment j’ai envie de me vautrer dans la tartiflette, le fromage et les gâteaux…

3 mois.

Aujourd’hui cela fait 3 mois tout pile que j’ai décidé de me reprendre en main côté alimentation et sport. Bon pour le sport, suite à des soucis de dos et un gros manque de temps, je n’ai quasiment rien fait à part du Pilates cet été. Côté alimentation, on m’a reproché à de nombreuses reprises de ne pas bien manger, de ne pas manger assez équilibré, de ne pas perdre de poids…blablabla.

J’ai envie de dire : c’est mon corps, c’est mon gras, mes kilos, mon ventre, mes fesses. Tant que je me sens bien dans mon corps, c’est l’essentiel, non ? ;)

Lundi 24/10 

Pour bien commencer la journée, j’attaque avec des céréales, du thé et surtout les bons petits pancakes préparés avec amour par ma copine Magali ! Du coup je me dis que je devrais m’en préparer le dimanche, pour en avoir au moins en début de semaine sans devoir cuisiner à 6h30 du matin, les yeux encore collés ^^

Au travail, je reçois ma commande de snacks healthy Nakd. On en a déjà parlé sur le blog il y a un petit moment, et de temps en temps je passe une commande car leurs barres me calent bien en cas de grosse envie de grignotage.

Le midi, c’est lunchbox, comme très souvent le midi. J’ai fait simple : des légumes, du boulgour et un peu de pois chiche. Rien de très instagrammable en fait mais c’est tellement bon !

Le soir, on fait pizza et bières à la maison avec la famille. Je ne sais pas trop pourquoi mais je ne le digère pas bien et me retrouve mal toute la nuit… On va dire que c’est mon corps qui essaye de me parler ^^

Mardi 25/10

J’ai complètement oublié de ramener mon repas le midi au bureau. Et ça tombe à pic, puisque mes collègues proposent une commande groupée de burgers ! J’opte pour un végétarien, super bon. Accompagné d’un monstrueux cornet de frites que je n’arrive même pas à finir !

burger

L’après-midi se passe tranquillement, sans envie de grignotage ! Ce qui est un miracle vu que le reste de la semaine va être plus dur ;)

Mercredi 26/10

Malgré le fait que je mange bien le matin (thé +  biscottes + céréales avec du lait végétal), j’ai souvent faim le matin. Mais le genre de faim qui te ferait aller à la boulangerie du coin acheter 2 ou 3 croissants… Je résiste tant bien que mal, je compense pas mal avec du thé mais je me dis que je devrais ajouter une protéine à mon petit déjeuner. Genre des oeufs.

falafels

Le midi, au boulot, j’ai une chouette lunchbox super gourmande : pâtes, falafels, mozza et une petite sauce Marks&Spencer au lait de coco à tomber ! Je fais des jaloux du côté de mes collègues !

Le soir, je regarde Le Meilleur Pâtissier. J’avais prévu de passer chez un chouette pâtissier pour me faire plaisir mais je sors du boulot à 19h… Du coup je commande des sushis à la place, histoire d’être bien calée devant l’émission ! Et ça marche ! Pas d’envie de sucré, je ne me jette pas sur tout ce qui a du sucre chez moi pendant l’émission ;)

sushi

Jeudi 27/10

J’ai reçu dans ma boite aux lettres le Smart Muesli de So Shape, dont on reparlera très vite ! Hop, direct dans mon bol au petit déjeuner, et je me régale, même si je le trouve assez sucré. En regardant sur le paquet, je constate que le sucre est remplacé par un édulcorant. Le goût sucré n’est pas pour me déplaire mais pour le coup, je pense ne pas en consommer tous les matins.

Le midi, je dois partir sur un salon pour le boulot, du coup je zappe complètement le déjeuner. Ce qui n’était pas prévu… La faim passe et quand je rentre au bureau à 16h, j’ai envie de me ruer sur tout et n’importe quoi.

Résultat, le soir, à la maison, je me fais pain et fromage devant des épisodes de Gilmore Girls, ce qui est loin d’être recommandé. Mais ça fait tellement de bien !

giphy

Vendredi 28/10

Vous connaissez ça vous aussi, le moment où tu sais que ta journée va être pourrie ?? Ca commence dès le matin, avec 0 appétit, puis les soucis de bus qui font que j’arrive avec 30 minutes de retard au boulot. Le midi, mon niveau de stress est tellement à son max que je pourrai dévorer un rayon entier de supermarché. Je me prends une grosse salade avec du saumon, des féculents et des légumes, mais j’ai encore faim après ça, alors que ça me cale d’habitude.

A 16h, je craque et je mange des M&M’s. Et si je m’écoute vraiment, je me ferai un gros burger ou un truc bien fat le soir, pour étouffer tout ce stress.

Samedi 29 et dimanche 30/10

Samedi matin, je commence la journée avec un bon petit déjeuner. Tellement copieux que je suis vite calée le midi lorsqu’on commande des sushis et que je n’en mange que 12 sur 18. (Ce qui ne me ressemble pas, croyez moi). Le soir, on fait une soirée Halloween à la maison avec les copains, du coup on a pas mal de trucs à grignoter : légumes, dips, guacamole, houmous, smarties, bonbons… Une chouette soirée mais que ne plairait pas trop à un diététicien :D

bagel

Le dimanche se passe tranquillement. On teste un nouveau snack aux Terrasses du port et j’opte pour un bagel végétarien, avec des pommes et des courgettes dedans. L’association des deux est pas mal du tout, et je pense la réutiliser dans de prochaines recettes à la maison ;)

Bilan de la semaine ? Ce n’était pas la semaine la plus équilibrée de ma reprise en main, mais je me sens assez bien dans ma peau. J’ai découvert de nouvelles associations de saveurs pas mal du tout, j’en ai bien profité mais je dois encore gérer mes émotions. Bref, en 3 mois, on ne fait pas des miracles, mais on avance petit à petit. Lentement mais sûrement ;)

Après un weekend « gras gras » à Barcelone, retour à Marseille ! Et je dois dire que ce weekend barcelonais à été moins faaat que prévu. Il faut dire que mon corps n’accepte plus trop la nourriture grasse, comme nous le disions la semaine dernière sur le blog. Alors, pour cette nouvelle semaine, j’ai été de limiter les dégâts.

Lundi 17/10

Dès le petit déjeuner, je retrouve mes habitudes : thé, jus de fruits, des céréales complètes et un fruit. Mais comme je dois filer le soir à une soirée presse puis à l’hôtel, je ne me prépare pas de lunchbox pour le midi, car je n’ai pas envie de me trimballer de la vaisselle sale avec moi pendant ma soirée.. Du coup, pour la pause déjeuner, je file au supermarché en face de mon boulot, et je galère pas mal à trouver un truc qui me donne envie. Je prends une salade Sodebo mais je la mange pour la manger, car je ne la trouve pas assez saine. Difficile à expliquer, mais pour le coup, manger une salade toute préparée, ça ne me tente plus du tout. Je trouve ça trop gras, et pas très bon en goût.

Le soir, comme c’est une soirée presse, il n’y a que des petits fours à grignoter. Autant vous dire que ça ne me tente pas non plus. Je tape un croc dans un mini sandwich au fromage, sans grande conviction. J’aurai préféré faire un vrai repas mais ce n’est pas au programme… Du coup je m’endors à l’hôtel en ayant faim, et je déteste cette sensation.

Mardi 18/10

Le petit déjeuner de l’hôtel, en ce mardi matin, est plus qu’attendu et apprécié ! Comme le choix est très large, je me concocte un petit déjeuner complet mais pas si fat que ça. Et c’est dans ces moments là que je me dis que j’aimerai bien avoir le même petit déjeuner tous les matins, mais bon je n’ai pas le courage de me lever encore plus tôt pour cuisiner ! :D

petit-dejeuner

Pour le midi, j’ai envie de manger un plat asiatique. Avec mes collègues, on passe donc une petite commande Deliveroo (10€ offerts en cliquant ici, pour toute création de compte !) chez Noodles Chôp. Au menu, pad thaï végétarien, et je me régale ! Le soir, à la maison, l’amoureux a commandé un couscous. Je lui laisse toute la viande, et je me régale avec les légumes et la semoule. Et ensuite je comate toute la soirée sur le canapé, vu que le couscous, c’est comme la choucroute : pas très digeste le soir ! ^^

Mercredi 19/10

Le midi, je file découvrir l’Epicerie d’Endoume avec ma copine Magali. Au menu : des aubergines à la menthe puis des pâtes et boulettes de viande. Je me régale, c’est super bon et ça me cale pour toute l’après-midi !

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Le soir, c’est Le Meilleur Pâtissier à la télé, et j’hésite vraiment à m’acheter une pâtisserie. Mais je me dis que ce n’est pas raisonnable ^^ Je me commande plutôt un bento avec des sushis dedans, des crudités et des gyozas, histoire de ne pas mourir de faim devant la télé. Et comme la portion est plutôt généreuse, il m’en reste pour le lendemain midi ! Chouette :)

Jeudi 20/10

Au petit déjeuner, je meurs de faim mais rien ne me fait envie chez moi. Du coup, j’opte pour un grand mug de thé et j’attends comme je peux le repas du midi. Qui est très généreux mais là aussi, je ne sais pas pourquoi, j’ai super faim. Et pourtant je me suis fait un gros tupperware avec du riz, du blé, des légumes et du pesto. Ma foi. Comme ça correspond à mon cycle menstruel, j’ai l’impression qu’à chaque fois que mes règles doivent arriver, j’ai encore plus faim que d’habitude… Bizarre, bizarre…

legumes

Vendredi 21/10

Toujours en mode mort la faim, je me fais un petit déjeuner complet avec thé, fruits et céréales. Le midi, mes collègues prennent des burgers mais je résiste et je mange ma lunchbox, avec du riz et des légumes. En sortant du travail, on file faire des courses avec l’amoureux et comme j’ai faim, j’ai encore plus envie d’acheter de trucs que d’habitude. Mais je résiste et pense avant tout à mes repas du midi, à mes petits déjeuners, etc…

Mais comme on est de gros gourmands, en sortant des courses, on passe se prendre une pizza au camion de notre quartier, pour la manger devant KohLanta. Comme la pizza est super fine, ça passe tout seul et je ne me sens pas lourde devant la télé. Bon, il faut dire aussi que j’avais vraiment envie de manger un truc un peu fat ce soir là !

Samedi 22/10 et Dimanche 23/10

Samedi matin, j’ai envie de dormir mais non, je me réveille à 8h du matin. Et le pire, c’est que contrairement aux autres jours de la semaine, je n’ai pas faim. Mais je me force à prendre au moins 1 thé, deux madeleines et une compote, pour pas avoir le ventre vide. Surtout que le midi, je n’ai pas le temps de manger car je suis chez le coiffeur. Mais quand je rentre à 16h chez moi, j’ai tellement faim que je suis prête à manger tout et n’importe quoi. Je finis par manger un plat végétarien tout prêt, un tajine aux légumes et curry. Et le soir, pour le dîner, c’est poêlée de légumes et ça fait du bien ! :)

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Le dimanche midi, je file chez ma copine Magali bruncher. Et comme c’est un amour, elle m’a fait un super brunch végétarien à tendance vegan ! On se régale et ça me cale bien jusqu’au repas du soir ! :) Mais comme j’ai quelques soucis de santé et que je suis en mode « grosse flemme », j’ai envie de confort food… Surtout un dimanche soir. Alors l’amoureux me prépare une pizza maison, histoire que je me régale sans trop culpabiliser ^^

Et côté silhouette ?? Eh bien mon entourage me trouve amincie, même si avec mes écarts, je suis remontée à 59 kilos… ahem. Retour à la case départ. Mais bon, en fait, ça ne me gêne pas. Je me sens même mieux dans ma peau et j’ai bien envie de me mettre à la marche rapide, mais il faut juste que j’arrive à me motiver à me bloquer du temps pour faire du sport… Prochain défi personnel !

Depuis environ 2 ans, il m’arrive d’aller faire mes courses en magasin bio. C’est surtout pour y trouver des produits spécifiques, comme des graines de chia, des lentilles corail, des laits végétaux ou bien encore des produits introuvables en grandes surfaces comme les galettes végétales, faites de blé, de légumineuses et/ou de légumes.

Comme je vis en centre ville, j’avoue que ce type de commerces, j’en ai plusieurs autour de chez moi. Ce n’est donc pas compliqué pour moi de consommer des produits bio. J’alterne régulièrement, même s’il y en a un que je fréquente plus que les autres : Biocoop. Découverte grâce à des amis, j’y passe une à deux fois par mois, en complément de mes courses en grande surface.

Mais pourquoi y faire mes emplettes ? Tout simplement parce que comme beaucoup de personnes, je me soucie pas mal de mon alimentation et de ma santé. Surtout depuis cette année, où petit à petit, j’ai stoppé ma consommation de viande. J’ai donc dû trouver des alternatives végétales pour remplacer les protéines animales, et forcément la solution des magasins bio s’est très vite imposée à moi. Et puis en consommant par exemple chez Biocoop, j’ai l’impression d’être un peu un héros ordinaire. Cela m’oblige à améliorer ma façon de consommer, à opter pour des produits plus respectueux de l’environnement, à limiter mon impact sur la pollution ou l’agriculture de masse. Depuis plus de 25 ans, les magasins Biocoop permettent ainsi aux consom’acteurs de consommer mieux.


Esprit de coopération et développement d’une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom’acteurs sont les piliers d’un texte fédérateur pour les acteurs du réseau.

Afin de vous donner une idée des produits que j’achète chez Biocoop, j’ai eu envie de partager avec vous quelques photos de mes achats et des plats que je réalise. Vous allez le voir, ce ne sont pas forcément des produits que l’on trouve facilement dans le commerce, et ça permet aussi de changer parfois ses repas ! ;)

biocoop

Pour le midi, au bureau, j’aime bien me faire des mélanges de boulgour bio, avec des tomates (ou autres légumes type courgettes ou carottes) avec un peu de pesto déniché lui aussi chez Biocoop ! C’est le genre de plats rapide à préparer et ça régale bien ! ;)

compote

Pour faire mes compotes maison, j’évite évidemment de les faire avec des pommes bourrées de pesticides ! Du coup, je vais chercher mes pommes chez Biocoop, pour être sûre d’avoir une compote saine !

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Depuis que j’ai arrêté la viande, j’ai découvert ces galettes végétales. Faites soit avec des céréales ou des légumineuses, il y en a pour tous les goûts ! Mes préférées sont figue-brebis (comme sur la photo) ou tomate-basilic. Accompagnées d’une petite salade de crudités, cela fait un bon repas !

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Un de mes produits préférés, découvert par hasard chez Biocoop : les sticks végétariens au fromage épicés ! C’est un peu de la comfort food pour moi, et surtout c’est délicieux ! Dans la même gamme, il existe des étoiles aux légumes, vous allez sûrement les voir passer bientôt sur mon compte Instagram ! ;)

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Et pour mes pauses au bureau, j’ai fait le plein de laits végétaux lors de ma dernière virée : du lait d’amande en portion individuelle et du lait de riz au chocolat, parce que forcément je suis une grande gourmande ! ;)

Comme vous pouvez le voir, on peut donc trouver une grande variété de produits chez Biocoop ! Il y a même des produits en vrac (céréales, pâtes, fruits secs, etc…) mais j’attends d’acheter des bocaux en verre avant de craquer ! Et vous, vous faites parfois vos courses en magasin bio ?