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Lifestyle

J’ai testé… // 3 jours de monodiète avec Fitnext !

16 septembre 2016 63 commentaires

« La monodiète, c’est pas vraiment recommandé par les médecins », « t’es vraiment sûre de ce que tu fais ?? », « mais t’es complètement inconsciente ! », « tu donnes le mauvais exemple… », « tu prônes un régime extrême », « c’est dangereux pour la santé ! »

Voici un aperçu des remarques négatives que j’ai pu avoir lorsque j’ai annoncé en début de semaine que j’entamais une monodiète de 3 jours à base de pommes. J’ai eu aussi des commentaires de filles qui ont déjà testé et m’ont vanté les bienfaits de cette diète, à condition évidemment de faire ça bien et pas n’importe comment ;)

Comme vous le savez, après moult recherches, j’ai donc décidé d’adopter la méthode Fitnext pour me reprendre en main. Fitnext, c’est un programme de coaching en ligne crée par Erwann Mantheour – ancien sportif de haut niveau – qui s’est entouré de cardiologues, naturopathes, psychologues et autres préparateurs physiques pour créer une méthode ‘bien être » basé en partie sur la naturopathie et un régime alimentaire équilibré. Le sport fait aussi partie intégrante de la méthode, même si aujourd’hui ce n’est pas le sujet :)

J’ai donc opté pour le programme « Remise en forme », qui débute avec une monodiète de 3 jours. Alors, comment ça se passe ?

La monodiète, c’est quoi ?

Sur le blog de Fitnext, il y a un article très complet à ce sujet. Pour vous la faire courte, cela consiste à consommer un seul et même aliment pendant 3 jours, sous plusieurs formes différentes si on le souhaite. La monodiète sert aussi à préparer notre corps à accueillir de meilleurs aliments dans les semaines suivantes.

A côté de cela, on ne doit pas pratiquer d’activité sportive et on doit s’hydrater pas mal, en consommant de l’eau, du thé vert et des infusions.

J’ai choisi la monodiète de pommes, plus pratique et surtout, la pomme ayant un effet coupe-faim, je me suis dit que ce serait le plus simple pour tenir sans avoir une envie de me jeter sur des gâteaux ou du fromage. Bon, entre nous je suis pas une grande fan de pommes mais la monodiète de riz ou de carottes me tentait moyen ;)

ATTENTION : une monodiète n’est en aucun cas un régime pour perdre du poids. La monodiète est à réaliser avec avis médical et doit ensuite être suivi d’une reprise progressive d’une alimentation équilibrée, en évitant tout simplement de manger des protéines dès l’arrêt de votre monodiète.

Jour 1

Au petit déjeuner, c’est mug de thé vert et une première pomme. Aucun souci pour tenir toute la mâtinée, comme j’ai arrêté le grignotage, je n’ai plus ma « fausse » faim le matin vers 11h. Au repas du midi, ça se complique : mes collègues mangent de bons plats et moi je peine à manger ma pomme, mais je le fais quand même. Evidemment, ça suscite pas mal de questions de leur part, mais bienveillantes :)

L’après-midi, c’est dur. Je sens un petit coup de mou quand même, mais pas vraiment de sensation de faim, sauf vers 18h. Résultat, je mange quand je rentre à la maison vers 19h, je me fais une salade de pommes ^^ Avec une bonne infusion, ça va même si c’est très dur de ne pas craquer pour le fromage qui est dans mon frigo !

Bon le premier jour est passé ! Et ça a été à peu près, même si j’avoue que ça a été dur de résister aux tentations de manger « normalement ».

Jour 2

Après une bonne nuit de sommeil, hop c’est parti pour une nouvelle journée ! Je commence avec un mug de thé vert et de la compote de pommes faite maison. Comme j’ai cuisiné la pomme sous plusieurs formes la vieille, j’arrive au bureau avec 3 plats qui vont me permettre de manger « varié, si je puis dire :)

Mon coach Fitnext me recommande de prendre du sulfate de magnesium pour nettoyer les intestins mais comme je suis sous traitement médical pour ma thyroide, je préfère ne pas le prendre.

Le midi, je mange une salade composée de 2 pommes, avec un peu de vanille. Tout au long de la journée, je m’hydrate, notamment parce qu’il fait très chaud. Le soir, je sors de chez l’osthéo et je n’ai pas très faim. Je mange quand même une pomme et me fait une infusion avant de filer dormir.

Côté fatigue, eh bien j’avais lu que le deuxième jour serait dur et en fait, il n’en est rien du tout. Je ne me sens pas affaiblie, mais après j’ai un boulot qui ne demande pas trop d’efforts physiques. Cela joue peut-être aussi. Il est évident que si vous avez un métier physique, je ne vous recommanderai pas de pratiquer la monodiète pendant vos journées de travail.

Jour 3

Le dernier !!! Youhou !!

J’avoue, j’attends que cette journée se termine avec impatience ! J’ai un peu de brûlures d’estomac en me levant le matin, du coup je zappe le thé vert et opte plutôt pour de l’eau plate.

Dans la journée, là aussi je mange des compotes fait-maison, des pommes et une salade de pomme pour le déjeuner, mais sans grand enthousiasme. J’ai juste hâte que la monodiète se termine. Non mais sérieusement, je rêve de pâtes, de légumes, de smoothies, de tartines de pain complet…

Du côté de la balance, même si le but de la monodiète n’est pas de perdre du poids, 2 kilos en moins s’affichent et je suis à 56.5kgs. Mais dès demain, je reprends un régime alimentaire équilibré, et donc je m’attends à reprendre un peu. Et ce n’est pas forcément une mauvaise chose ! ;)

Conclusion ?

La monodiète, c’est chouette ! Je me sens en pleine forme après ces 3 jours, comme prête à repartir sur de nouvelles bases. Mon corps a bien suivi, même si j’ai eu par moment de coup de mou dans la journée, mais rien de grave ! Je suis moins ballonnée, plus légère et j’ai aussi comme un sentiment de bien-être à l’issu de ces 3 jours.

Je serai bien prête à en faire 2 fois dans l’année, mais peut-être sur une ou deux journées seulement. La 3ème journée est trop longue, on a qu’une seule envie : manger normalement !

La monodiète doit être à tout prix faite dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré, et si vous avez quelques pépins de santé comme moi, je vous invite à demander conseil à votre médecin avant toute chose.

Pour les rageux qui m’ont indiqué que j’étais inconsciente de faire la promotion de la monodiète sur mes réseaux sociaux, sachez que je ne force personne à en faire une, et que je ne suis en aucun cas votre mère. Et que cet article est fait notamment pour rappeler que la monodiète n’est pas une chose à prendre à la légère. Et que je n’ai jamais vantée la monodiète comme un régime pour perdre des kilos.

Et vous, vous avez déjà testé la monodiète ?

Bien être

Au quotidien // Vivre sans thyroïde

14 septembre 2016 80 commentaires

Depuis des années, je souffre d’une maladie chronique. Mais quasi invisible. Depuis 2008, je vis sans thyroïde. J’ai déjà abordé parfois ce sujet sur le blog, sans trop m’y attarder. Et puis, je me suis dit qu’il serait intéressant d’en faire un article, surtout que c’est une maladie courante sans être très connue.

Depuis l’âge de 22 ans, je vis donc avec un organe de moins. Un organe que je dois remplacer au quotidien en prenant du lévothyrox. Heureusement pour moi, je n’ai pas plusieurs comprimés à avaler chaque jour comme ce peut être le cas pour certaines maladies. Non, moi je dois juste prendre un comprimé chaque matin à jeun jusqu’à la fin de ma vie ;)

Le diagnostic

Les problèmes de thyroïde sont parfois compliqués à détecter. Pour ma part, les symptômes étaient les suivants :

problèmes de poids : impossible à l’époque de dépasser 46 kilos. Et pourtant mon régime alimentaire de l’époque était très fat : McDo tous les midis, beuverie tous les 2 jours, kebab, grignotages, quasiment pas de légumes, etc…
sautes d’humeur : il m’arrivait parfois de frôler les crises de nerf tellement j’étais énervée par des situations. Mais genre comme ça, d’un coup.
peu de sommeil : je dormais très peu, du style 1h du matin – 6h du matin ! J’avoue qu’aujourd’hui, ça me manque bien car je suis devenue une vraie marmotte depuis !

Je n’ai jamais pensé à la thyroide, mettant ça plutôt sur le coup de mon cycle hormonal et du métabolisme. A vrai dire, je ne savais même pas que cet organe existait.

Et puis, lors d’une visite de routine chez le médecin, celui-ci me demande si j’ai des problèmes de thyroïde. Car il y a une petite boule au niveau de ma gorge. Une boule qui en fait est là depuis des années, sans que cela m’inquiète. Tout simplement parce qu’elle se trouve légèrement sous la glotte.

On décidé donc d’aller me faire faire une échographie « pour vérifier ». Là, je tombe sur un con. Pas d’autres mots. Pendant tout l’examen, le mec n’arrête pas de dire « oh la la c’est quoi ça ! » « c’est quoi cette thyroide !? » « mais c’est pas possible !! ». J’ai une peur bleue du médecin et des examens médicaux, alors imaginez mon état de panique ! Je me voyais déjà morte ! (oui pas mélodramatique la fille ^^). Mon médecin me rassure, en fait ma thyroïde a des nodules mais pas de quoi me faire un sang d’encre. S’en suivent prises de sang, visite chez l’endocrinologue, scintigraphie pour vérifier que les nodules ne possèdent pas de cellules cancéreuses… Etc… 4 mois après le diagnostic, je suis chez le chirurgien, prête à me faire retirer toute la thyroïde.

Petit point Larousse Medical : La thyroïde, c’est là, derrière les cordes vocales ;)

L’opération

Ma grosse angoisse. J’avais 22 ans, je n’avais jamais été hospitalisée ni opérée. Au final, ça s’est bien passé. Peu de douleurs puisque j’étais sous morphine, mais comme je ne devais rien manger qui pourrait irriter ma gorge pendant quelques jours, j’ai eu quelques sueurs froides lors des repas à l’hôpital ^^

Par la suite, pendant 2 ans, il a fallu que je protège énormément ma cicatrice, pour éviter qu’elle ne se voit trop par la suite. Ecran total tous les jours, massages, crèmes réparatrices… Au final, on ne la voit quasiment plus ! ;)

Et après ?

Dès le lendemain, j’ai donc commencé ma nouvelle routine, à savoir prendre mon comprimé de levothyrox tous les matins. Tous les mois puis tous les 3 mois, j’ai du faire des prises de sang pour vérifier mon taux de TSH, qui est l’hormone sécrétée normalement par l’hypophyse, une petite glande dans le cerveau. Cela joue beaucoup sur notre humeur, notre fatigue, notre métabolisme en général.

Pour faire court, il y a 3 stades quand on est malade de la thyroïde (je généralise mais c’est pour éviter de faire un cours de médecine ^^) :

L’hypothyroïdie : le taux de TSH n’est pas bon, il est trop élevé, on est très fatiguée, on pleure pour un rien, on prend du poids même en faisant attention.
Le stade normal : le taux de TSH est bon, aucun souci à signaler !
L’hyperthyroïdie : le taux de TSH n’est pas bon non plus. On est hyper speed, on peut perdre du poids même en mangeant bien, le coeur peut s’emballer aussi.

J’ai donc des périodes dans l’année où je suis très fatiguée. D’autres où je suis un peu speed mais c’est très rarement arrivé. C’est très handicapant au quotidien, j’ai une qualité de vie forcément moindre que des personnes sans soucis de santé.

Au quotidien, ça donne quoi ?

Je suis un peu comme une petite vieille :D Quand il fait chaud, je ne suis pas bien, l’hiver je suis très frileuse, j’ai parfois des jours où j’ai envie de pleurer d’un coup sans que rien d’exceptionnel n’arrive. Je pourrai passer mes weekends à dormir, et j’ai souvent du mal à émerger le matin. J’ai pris 14kgs en 8 ans aussi, passant du 32/34 au 38/40. Dur dur.

C’est dur aussi pour mon copain, qui doit vivre cela au quotidien. Je suis tellement consciente d’être parfois compliquée à vivre à cause de tous ces soucis. Mais il est toujours être là pour moi, même quand c’est difficile.

Je ne peux plus consommer de soja (ou très rarement) car le soja est un perturbateur endocrinien, qui absorbe le levothyrox. Je suis très vite fatiguée, du coup je suis très réticente à faire certaines activités physiques. J’appréhende chaque changement de saison car je sais que cela entraîne 2 à 3 semaines de grosse fatigue, le temps que mon corps s’habitue. Eh oui, car la thyroide, c’est un peu le thermostat de notre organisme ;)

J’apprends chaque jour à vivre sans thyroïde. J’apprends tout le temps ce que ça implique niveau santé et qualité de vie, et souvent j’ai oublié de m’écouter. Désormais je fais très attention, j’essaye de tout faire pour vivre « normalement ». Ce qui motive en partie ma reprise en main.

Bref, je vis sans thyroïde et je le vis (à peu près) bien ! :)

Lifestyle

Carnet de bord // A better me, semaine 6.

12 septembre 2016 23 commentaires

6ème semaine déjà de ma reprise en main ! Une semaine pas trop trop compliquée, qui a pourtant conduit à des remises en question et un petit coup de pied aux fesses de ma part !

Lundi 5/09

Je commence la semaine comme chaque lundi en me pesant. Alors que je me sens un peu plus grosse et lourde que la semaine d’avant (où j’avais atteint 60kgs…), je me pèse et je constate 59.5kgs. Du coup, même si mon objectif principal n’est pas de perdre énormément de poids mais plutôt de me sentir bien dans ma peau, je me dis que le fonctionnement du corps humain et des kilos, c’est quand même un sacré mystère ! ^^ Je me dis que je devrais peut être voir un diététicien ou un nutritionniste, question que je vais aborder lors de mon prochain rendez-vous chez mon médecin généraliste, qui me suit pour mes problèmes de thyroide.

Pour déjeuner le midi, j’ai préparé une lunchbox assez complète, qui me permet de tenir une bonne partie de l’après-midi sans avoir faim. Vers 17h, petit creux : une tasse de thé vert + des raisins et des groseilles et me voilà calée jusqu’au repas du soir !

Mardi 6/09

Je commence a être un peu frustrée de ne pas pouvoir reprendre le running, suite à mes soucis de dos. Même si je n’ai pas un temps libre de fou en ce moment, j’ai quand même envie de ne pas finir collée à mon canapé. Je me renseigne donc en matière de sport sur ce que je peux faire avec un dos en vrac. On me recommande la natation mais j’ai la phobie de l’eau et même en me forçant, cela me crispe plus que ça ne me détend. Du coup je continue mes recherches et tombe sur la marche active.

Hop, c’est décidé, il faut que j’arrive à me caler 2 séances par semaine de marche rapide, très rapide, afin de me dépenser. Je regarde aussi pour les méthodes d’exercices et de coaching en ligne, comme Fitnext. J’en suis au stade où je me renseigne, mais on ne sait jamais. Si j’arrive à me motiver à fond ;)

Mercredi 7/09

Alors côté alimentation, on en est où ? Je me rends compte que j’ai réussi à quasiment arrêter le sucre, que je ne mange quasiment plus par ennui ou frustration. Mais j’ai toujours quelques petits défauts, comme celui de kiffer le pain avec le fromage. J’y peux rien, c’est comme ça. Mais forcément, sans avoir fait de sport suite à ma séance chez l’osteo, je me retrouve avec à nouveau un petit bidon proéminent. L’amoureux a beau trouver ça trop mignon, moi ça me chagrine un peu.

Mais ce n’est pas aujourd’hui que je vais me reprendre en main puisque le midi, je mange avec ma copine Magali au Baron Perché et je me fais plaisir avec un bon plat de pâtes ! Et le soir, c’est apéro avec les copains ! Du coup, entre les repas, je ne fais pas d’excès. Le matin j’ai un peu faim, je mange un peu de groseilles et ça va bien. L’après-midi, le repas du midi m’a tellement bien calée que je n’ai pas envie de goûter. Je bois donc juste de l’eau et du thé vert, comme d’habitude ;)

Pour l’apéro, on fait apéro mi-vegan, mi-végétarien ! Au programme : des légumes, du houmous, de la crème de soja avec de la ciboulette, des fromages… Un régal !

Jeudi 8/09

Au petit déjeuner, je tente le green smoothie d’Innocent. Le goût est assez prononcé, mais je trouve ça super bon en fait ! Accompagné d’une compote au kiwi et de biscottes complètes, ça passe tout seul :)

Le midi, je n’ai pas très faim, et c’est sûrement dû à la chaleur. Mais comme il faut bien manger, je passe à la boulangerie m’acheter un pan bagnat. Je ne le mange pas en entier, il est assez gros en fait ! Dans la journée, je résiste à mes pulsions de me jeter sur du chocolat, car entre la fatigue de la thyroïde et quelques contrariétés, j’ai juste envie de me vautrer dans la nourriture pour aller mieux. Mais je résiste !

Vendredi 09/09

Je me lève et je n’ai pas faim. Du coup je me fais quand même un thé, histoire d’avoir un truc dans l’estomac. Pendant la matinée, je ne grignote pas mais j’attends le repas du midi avec impatience !

Côté reprise en main, je décide de tester la méthode Fitnext, après m’être pas mal renseigné dessus. J’ai opté pour le programme « Remise en Forme » sur 3 mois, avec reprise d’une bonne alimentation, yoga et des séances de sport. J’ai hâte de commencer dès le 12/09, et ça commence avec une monodiète de 3 jours avec que des pommes ! Je vais mourir haha.

Le soir, devant Koh Lanta, on se fait une maxi boite de sushis avec l’amoureux, et je cale. Je crois que mon estomac commence à me dire plus facilement quand j’abuse ;)

Samedi 10/09 et dimanche 11/09

Weekend tranquille en amoureux. Je suis tellement fatiguée à cause de la chaleur qui dérègle ma thyroïde que moins j’en fait, mieux je me porte. Le samedi, on file manger le midi en famille chez Vapiano. Je prends un plat de pâtes à la crème d’avocats, super bon mais alors hyper copieux ! Résultat, je ne finis pas le plat. Le soir, on est à un anniversaire mais je ne bois pas d’alcool ni de sodas. Quitte à passer pour une personne pas fun, mais je sens que mon corps n’est pas en mesure d’avaler quoique ce soit d’alcoolisé ou de sucré.

Le dimanche matin, je file faire mes courses pour ma 1ere semaine Fitnext. L’avantage de cette méthode, c’est qu’on a son menu prédéfini à l’avance ainsi que sa liste de courses à imprimer via le site ! Au menu : des légumes, des pâtes complètes, beaucoup de pommes, des fruits…. Je vais me régaler et rien que de voir tous ces fruits et légumes dans ma cuisine, ça me donne super faim ! Mon dimanche me sert aussi de derniers repas plaisirs avec du fromage, des nuggets végétariens, des pâtes… Avant de me reprendre en main pendant 3 mois ! J’attends ça avec impatience ;)

Conclusion de cette semaine ? Merci la thyroïde et la chaleur qui m’empêchent de faire du sport, vu que je suis hyper fatiguée. Du coup retour du petit bidon, mais bien moins prononcé qu’au début de ma reprise en main ! Je suis contente aussi d’avoir trouvé la méthode Fitnext après plusieurs recherches, cela me semble être la méthode la plus adaptée à ma personnalité. A voir ce que ça va donner « en vrai » !

Lifestyle

Carnet de bord // A better me, semaine 5

5 septembre 2016 21 commentaires

Voila. La semaine dernière, jeudi exactement, ça a fait 1 mois tout pile que j’ai pris de nouvelles habitudes alimentaires. J’ai stoppé le grignotage, je mange moins gras, j’ai recommencé à me faire à manger pour le midi et j’ai commencé le pilates.

Je me sens déjà bien mieux dans ma peau, j’ai dégonflé du ventre (toujours pas des cuisses mais faut que je me motive à me remettre au running pour ça ^^), et je suis fière de résister davantage à l’appel de la nourriture quand ça ne va pas ^^

Lundi 29/08

Comme chaque début de semaine, c’est la pesée ! ^^ Et là, surprise, sur la balance s’affiche 60kgs. Tout rond. N’ayant pas fait d’écarts la semaine dernière et me sentant un peu amincie, cela m’étonne. Je me repèse, toujours 60kgs d’affichés. Pour rappel, j’ai commencé ce rééquilibrage à 59.1kg. C’est donc un peu une claque.

Enfin pas complètement parce que je sais que chez moi, le poids sur la balance ne veut pas dire grand chose. Merci la thyroïde ;) Du coup, cela ne me pèse pas sur le moral, et au contraire, je suis encore plus motivée pour continuer sur ma lancée !

Le midi, je mange donc une salade composée et miracle, je ne mange rien pour le goûter l’après-midi ! Le soir, malgré la faim qui commence à me tirailler quand je fais les courses, je ne cède pas aux appels des gourmandises dans les rayons. Je mange de la pizza végétarienne pour le repas du soir, une pizza pas trop grasse et qui me suffit largement.

Mardi 30/08

Pour le petit déjeuner, un collègue a apporté des croissants et des chocolatines. J’en prends une, et même si cela me fait plaisir, je trouve la portion un peu grosse. L’avantage, c’est que je n’ai pas faim jusqu’à 13h ;) Pour le midi, on profite de l’été pour continuer à manger des salades composées, et je me régale toujours autant de manger frais.

Le soir, pas trop trop faim, du coup c’est mini portion de pâtes et des mini fromages de chèvre. On a la flemme aussi ce soir là de cuisiner, il faut l’avouer ;)

Mercredi 31/08

La journée se passe tranquillement, même si j’ai assez faim toute la mâtinée. Il faut dire que j’ai pris au petit déjeuner un de mes Green Smoothies préféré (le Naked) mais en fait, il est super sucré. Chose que je ne ressentais pas avant de diminuer ma consommation.

Pendant ma journée au boulot, l’amoureux en profite pour vider le placard à bonbons que l’on a la maison. Hop, des tentations en moins même si j’avoue ne pas avoir touché une boite de Haribo depuis plusieurs semaines… Ca ne me donne plus envie tout simplement. Même si je ne dirai pas non à des Fraisibus ! ^^

Le soir, je croyais que j’avais un apéro avec des potes, mais en fait je me suis trompée de semaine ^^ Du coup c’est soirée en solo devant Netflix, et comme je n’ai pas vraiment faim, je me fais juste un peu de fromage et du pain. En plus, notre congélateur a lâché, donc je peux dire adieu à mes surgelés dont mes portions de légumes que j’avais préparé pour les repas de flemme ! :/

Jeudi 01/09

Ca fait tout pile un mois que j’ai repris en main mon alimentation ! Je trouve que je résiste bien mieux à la faim et à mes pulsions gourmandes. D’ailleurs pendant la mâtinée, je n’ai pas du assez manger le matin car je ne rêve que d’une chose : des viennoiseries. A la place, je me fais du thé et je tiens jusqu’au déjeuner ! Un peu dur car j’aurai bien aimé manger, mais je suis fière d’arriver à ne plus céder à mes pulsions ^^

Dans l’après-midi, petit moment de faiblesse : je grignote du mélange japonais, vous savez ces sachets qui contiennent des biscuits salés et autres cacahuètes. Je culpabilise un peu, parce que j’avais réussi à ne pas grignoter avant… Mais l’ennui et un peu de stress au boulot et j’ai cédé à ma mauvaise habitude.

Le soir, après une grosse séance d’osthéo qui me fatigue, je me fais une salade de crudités et je file me coucher comme une mémé, à 21h !

Vendredi 02/09

Un peu marre de toujours manger la même chose le matin, du coup je regarde dans mes placards et retrouve un paquet de muesli au chocolat Kellogs, qui ô miracle, n’est pas trop sucré ! Accompagné de lait de coco et d’un bon thé, ça me cale pour la mâtinée :)

Le midi, je finis par manger à 14h à cause d’un surplus de boulot mais je n’ai pas trop faim. Pour le 4h, c’est groseilles et thé glacé, et je me régale en me demandant ce que je vais bien pouvoir manger le soir à la maison ^^

Oui, la bouffe est toujours une passion, même si je fais bien attention à ce que je mange, sauf quand je suis avec des amis ;)

Samedi 03/09 et dimanche 4/09

Après une mâtinée chargée (entre tournages de vidéos YouTube et ménage), je me concocte un bon repas végatarien le midi avec une galette de céréales à la figue et au fromage de brebis dénichée chez Naturalia ! L’après-midi, on part faire un peu de lèche-vitrine en ville avec ma belle-famille, du coup ça fait un peu d’exercice. Le soir, on se fait un apéro avec un copain, au programme bières et planche de charcuterie/fromages, un régal !

Le dimanche, j’ai normalement cours de pilates mais j’ai encore des douleurs de ma séance d’osthéo de jeudi, donc je préfère éviter d’aggraver mon cas et je n’y vais pas ! Le weekend, je commence ma cure de Fittea (devenu Fitvia) d’ailleurs on en parlera bientôt sur le blog ;) Le midi, c’est repas de famille, on mange vietnamien et je me régale ! Par contre, en dessert c’est encore pâtisserie et je cale encore avant de tout manger, je trouve le gâteau trop lourd et trop sucré alors que quelques mois avant, je me serai sûrement resservie… Comme quoi le corps change ;)

En conclusion de cette semaine, toujours dur dur de ne pas craquer mais plus ça va et mieux je me porte ! Par contre, suite à ma séance d’osthéo – qui va nécessiter plusieurs séances en fait – j’ai appris que je devais me calmer sur le sport et surtout éviter en ce moment le running, ce qui ne m’arrange pas du tout car j’avais envie de m’y remettre… Je vais donc devoir trouver une alternative pour me muscler et me bouger :/ Peut-être compiler séances de yoga et de pilates, à voir !

Lifestyle

Feel Good // 5 recettes végétariennes pour vos repas

2 septembre 2016 17 commentaires

Je ne suis pas végétarienne. Je suis plutôt flexitarienne, ce qui signifie que je continue à manger certaines viandes (thon, saumon, un peu de charcuterie) malgré le fait que j’ai fortement diminué ma consommation de viande depuis quelques mois. J’avais tenté l’expérience du mois végétarien en début d’année, et honnêtement cela a bien changé ma façon de manger ;)

Du coup, dès que je le peux, je mange végétarien (voire vegan par moment). Je me suis donc dit que j’allais vous proposer 5 recettes végétariennes que j’adore, dénichées sur Pinterest !

Le curry d’aubergines de Dlice d’Orient

J’adore la cuisine indienne, et notamment les curry de légumes pour lesquels je donnerai tout ! Je trouve que ce sont des plats qui sont consistants, qui ont du goût et qui permettent de faire un bon repas ! Cette recette de curry d’aubergine, une de mes préférées, va vite faire des adeptes si vous aimez la cuisine indienne ;)

Le burger à la galette de pois chiche de Chef Nini

Depuis que j’ai arrêté de manger des steaks et de la viande rouge, manger un bon burger relève parfois du parcours du combattant. Surtout qu’en France, le burger végétarien n’est pas encore bien développé ! Alors je pioche sur les blogs cuisine et Pinterest pour découvrir des recettes à faire à la maison ! Et cette recette d’hamburger avec sa galette de pois chiche a l’air démente !

La pizza végétarienne de Dorian Nieto

Parmi les recettes végétariennes que je préfère, il y a les pizzas ! C’est bête à faire et on se régale ! Lorsque j’ai vu la recette de Dorian sur Pinterest, je l’ai immédiatement « pinnée » afin de la faire un jour à la maison ! Les légumes grillés sont en plus un de mes péchés mignons, j’adore ça ;)

Le gratin de courgettes à la feta de Femme Actuelle

Parmi les plats végétariens les plus faciles à faire, il y a les gratins ! De pâtes ou de légumes, j’adore ça et c’est toujours un régal ! Ce gratin de courgettes à la fêta me fait méchamment de l’oeil, à accompagner d’une salade, c’est le plat parfait pour toute la famille :)

Les orechiette façon One Pot Pasta de Cuisine Addict

Le One Pot Pasta, c’est un peu le plat du feignant. Mais c’est tellement bon ! :) Moi qui adore manger des pâtes, je trouve que c’est super simple à réaliser et ça permet tout un assortiment de saveurs ! Du coup la recette de Sandra du blog Cuisine Addict ne peut que me plaire ;)

Et vous, ça vous arrive de faire des recettes végétariennes à la maison ? :)