Rééquilibrage Alimentaire Archives - Page 4 à 29

Bien être

A Better Me 2021 : semaine 7

24 février 2021 6 commentaires

Comme chaque semaine, il est l’heure de papoter moral et alimentation ! Ces dernières semaines ont été un peu compliquées côté moral (ajoutez à ça des pépins de santé) mais je dois avouer que l’arrivée des beaux jours me fait beaucoup de bien !

LE MENU DE LA SEMAINE

Du côté du menu, cette semaine, ça a été une nouvelle fois une alternance de « j’ai envie de manger bien » et de relâche totale. Il faut dire que la fatigue n’aide pas à se motiver à cuisiner et à manger toujours bien. En même temps : ai-je vraiment envie de manger healthy non stop ? Non.

Lundi :

Escalope de dinde, mélange de quinoa & lentilles Ebly et champignons (midi)
Cordon bleu et spaghettis (soir)

Mardi :

Teryaki don (poulet caramélisé à la sauce soja et riz de chez Minato à La Rochelle)
Burger king (soir)

Mercredi :

Merguez, courgettes et carottes à la sauce soja (midi)
Quiche knacki-mozarella (soir)

Jeudi :

Poulet façon basquaise et riz basmati (midi)
Gratin de ravioles au jambon cru et poireaux (soir)

Vendredi :

Sandwich Subway au thon (midi)
Spaghettis bolognaise (soir)

Samedi :

Steak et haricots verts (midi)
Croque-monsieur dinde/pesto/gouda et oeuf au plat (soir)

Dimanche :

Raviolis frais chèvre-épinards (midi)
Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Niveau moral, cela va donc bien mieux qu’en début d’année. Mais j’ai quelques pépins de santé en ce moment qui font que j’accumule la fatigue et les rendez-vous médicaux. Comme ma charge de travail est assez importante, j’avoue qu’en ce moment je rêve de vacances (mais ça ne sera pas avant mai ou juin à priori !).

J’ai essayé de marcher pas mal la semaine dernière, seule ou avec des amis. On a quand même la chance de pouvoir marcher en bord de mer et de profiter du beau temps qui se profile petit à petit.

Et vous, votre semaine ? :-)

Bien être

A Better Me 2021 : semaine 6

15 février 2021 5 commentaires

Alors que ces dernières semaines, c’était pas forcément le top côté moral, je trouve que ça va un peu mieux en ce début Février. Il faut dire que j’ai décidé de me bouger de ce côté là, parce que clairement je supporte pas de ne pas me sentir bien. (En même temps, qui aime ça ?).

LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine, ça a été mi-figue mi-raisin côté menu. Y’a eu des jours où j’ai mangé assez sainement, et d’autres où ça a été la relâche totale. Il faut dire que je dois jongler en ce moment entre pas mal de boulot, une grosse fatigue et des douleurs qui me motivent pas tout le temps à cuisiner ! ^^

Lundi :

Sandwich à la mozarella panée et avocat Louis Armstrong de chez Delicacy (midi)
Spaghettis aux lardons et champignons (soir)

Mardi :

Curry vert au poulet, un plat préparé bien gourmand acheté chez Monoprix (midi)
Lasagnes chèvre-épinards (soir)

Mercredi :

Croque-monsieur dinde/gouda/pesto (midi)
Wok de boeuf aux courgettes, poivrons et nouilles udon (soir)

Jeudi :

Sandwich Italian BMT au pain complet Subway (midi)
Burger King (soir)

Vendredi :

Colin et écrasé de pomme de terre Créaline à la carotte (midi)
Tarte courgette/chorizo et velouté emmental/potimarron Créaline (soir)

Samedi :

Hachis Parmentier avec les écrasés de pommes de terre Créaline (midi)
Velouté potimarron/emmental Créaline (soir)

Dimanche :

Blanquette de veau et riz (midi)
Pizzas (soir)

LES PRODUITS CRÉALINE

Cette semaine, j’ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de la marque Créaline. C’est une marque d’écrasés de pommes de terres et de veloutés de légumes à base d’ingrédients 100% naturels.

Je connaissais la marque juste de nom mais je n’avais jamais encore goûté. C’est une belle découverte ! Les veloutés sont très pratiques pour les jours où je n’ai pas le temps de faire ma soupe maison. Concernant les écrasés de pomme de terre, on a beaucoup aimé avec mon copain. Ils sont gourmands, et on peut les utiliser aussi bien en accompagnement que les intégrer dans une recette (comme je l’ai fait pour mon hachis Parmentier).

Bref, je me suis dit que j’en achèterai de temps en temps pour dépanner :)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Comme je le disais en début d’article, ça va mieux côté moral que ces dernières semaines. Il faut dire que j’ai essayé de décrocher un peu de la routine boulot-dodo. Ainsi, mardi soir, je suis partie passer la soirée et la nuit chez ma copine Marie. On a fait une vraie soirée filles et ça nous a fait du bien ! Vendredi, j’ai eu ma copine Magali au téléphone et pareil, ça m’a fait un bien fou de papoter avec elle !

Et ce weekend, avec mon copain, on a passé notre dimanche avec un couple d’amis en mode repas, balade et mini golf. Des activités toutes simples mais qui font du bien (surtout avec le beau temps qui est revenu !). Sans oublier un tour chez le coiffeur en début de semaine, pour me faire chouchouter.

Par contre, j’ai souffert toute la semaine de douleurs gynécos et ça m’a énormément fatiguée… Surtout que pas grand chose ne me soulage donc j’ai pris rdv pour m’en occuper, malgré ma peur des médecins ^^

Et vous, votre semaine ? :)

Bien être

A Better Me 2021 : Semaine 5

9 février 2021 6 commentaires

Un petit peu comme l’an dernier – la faute en majeure partie à la situation actuelle – j’ai l’impression que mes semaines se répètent. Toutefois, j’essaye de mettre en place quelques petites choses pour faire bouger ma routine et pour me changer les idées, avec plus ou moins de succès :)

LE MENU DE LA SEMAINE

Comme je le disais déjà la semaine dernière, j’ai zéro inspiration niveau repas en ce moment. Et sur ce coup là, on ne peut pas dire que mon mec soit d’une grande aide. Si je l’écoutais, ce serait pâtes ou commande de repas à chaque fois… Ah ces mecs ! Mais j’avoue que du coup, cette semaine, j’ai un peu lâché l’affaire sur les repas par moment.

Lundi :

Poisson façon meunière & spaghettis (midi)
Croque-monsieur dinde/gouda & soupe pomme de terre/carotte (soir)

Mardi :

Escalope de poulet & haricots verts (midi)
Pizza (soir)

Mercredi :

Gratin de gnocchis aux lardons, carottes, tomates et mozzarella (midi)
Spaghettis bolognaise (soir)

Jeudi :

Bibimbap (midi)
Burger King (soir)

Vendredi :

Cabillaud pané & macaronis (midi)
Quiche au chorizo, ail et ciboulette (soir)

Samedi :

Reste de quiche de la veille (midi)
Raviolis frais épinard/ricotta avec tomates cerises (soir)

Dimanche :

Steak haché & ratatouille (midi)
Pizzas (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Vous l’avez compris si vous lisez cette rubrique chaque semaine, c’est pas la grande forme en ce moment niveau mental. Du coup ça travaille beaucoup au niveau du corps et je me suis une nouvelle fois retrouvée avec le dos bloqué, à devoir me rendre chez mon ostéo un peu en urgence.

J’essaye aussi de marcher davantage. Avec ma copine Marie, on essaye de de se faire des sorties marches pour faire nos 10 000 pas dans la journée. Je ne peux pas me libérer tous les jours à cause du travail (eh oui, les freelances ont aussi des obligations professionnelles ^^) mais ça nous fait beaucoup de bien, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau d’ailleurs. Du coup, comme dimanche il faisait un beau soleil, j’ai marché plus de 10 kilomètres seule en bord de mer pour me vider la tête et m’aérer l’esprit. Parfait :)

Côté moral, je travaille là dessus. J’essaie de lâcher prise sur des trucs que je ne peux pas gérer et je me concentre sur le boulot pour me changer les idées. C’est pas encore ça mais ça avance petit à petit.

Et vous, votre semaine ? :)

Bien être

A Better Me 2021 : semaine 2

18 janvier 2021 12 commentaires

Tout d’abord, un grand merci pour l’accueil que vous avez réservé à la nouvelle version d’A Better Me ! Que ce soit sur le blog ou sur instagram, vous avez été super adorables à me laisser des commentaires :)

LE MENU DE LA SEMAINE

J’essaye depuis quelques mois de faire en amont un menu pour chaque semaine, afin de savoir quoi acheter pendant les courses. Loin d’être figé, le menu varie parfois en fonction de mes envies, des imprévus, etc…

Bon clairement, cette semaine, y’a eu des imprévus et j’ai changé pas mal de fois le menu ! ^^ Des imprévus qui sont survenus à cause d’une recette ratée, d’un épisode de déprime/flemme et du manque de temps aussi…

Lundi :

Steak végétal Picard & haricots verts (midi)
Soupe à la courgette maison & restes de pizza du dimanche soir (soir)

Mardi :

Galette chèvre/lardon Carrefour & salade tomates/concombre à la sauce sésame-piment (midi)
Spaghettis aux lardons (soir)

Mercredi :

Quinoa avec concombre et tomates cerises, avec un soupçon d’huile d’olive (midi)
Escalope de dinde & poêlée de légumes Picard à la patate douce, marrons et cranberries (soir)

Jeudi :

pâtes semi-complètes au pesto, blanc de dinde et concombre (midi)
Boeuf sucré-salé & riz de chez Minato, un nouveau restaurant japonais (soir)

Vendredi :

Pokebowl au saumon (midi)
Cordon bleu à la bolognaise et riz basmati (soir)

Samedi :

Bavette à l’échalote & pommes noisette (midi)
Pizzas (soir)

Dimanche :

Assiette façon brunch : blanc de dinde, pain aux 6 céréales et fromage, clémentines et un Activia fraise (midi)
McDonalds (soir) –> D’ailleurs c’était ignoble, j’ai été malade toute la soirée ^^

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai eu un gros coup de mou en fin de semaine. Clairement, j’étais à deux doigts de la déprime, avec perte d’appétit, envie de pleurer non stop et du mal à sortir de mon lit. J’avais déjà eu un coup de mou en début de mois… Je crois que les confinements/couvre-feu et la période d’incertitude commencent à attaquer le moral…

Bon, comme je suis d’un naturel optimiste, c’est vite parti et ça va mieux ! J’ai aussi mis en place de chouettes projets pour le blog cette semaine, qui m’ont permis de me changer les idées.

J’ai aussi vu des copains (en dehors du couvre-feu hein) et ça m’a fait beaucoup de bien ! Enfin, côté boulot, c’est la course, je vais devoir me cloner je crois ! Mais ça occupe l’esprit, donc c’est chouette. Même si les prochaines semaines ne s’annoncent pas de tout repos, notamment avec les soldes. Ca génère beaucoup de réunions avec mes clients, ce qui me demande pas mal de ressources.

Bref, ça pourrait être mieux mais ça pourrait être carrément pire ! :) Et vous, votre semaine ?

Bien être

A Better Me 2021 : semaine 1

11 janvier 2021 34 commentaires

Nouvelle année, nouvelle édition d’A Better Me ! Je sais que c’est une rubrique que vous appréciez énormément. Mais comme je le disais il y a quelques semaines, je commençais à me lasser un peu de la rubrique, et surtout c’était devenu une sorte de corvée d’écrire l’article chaque semaine. J’ai donc appuyé sur le bouton « pause » (à votre grand regret ^^) pour mieux revenir, avec un nouveau format qui devrait vous plaire !

LE MENU DE LA SEMAINE

Lundi :

Escalope de dinde à la crème avec riz basmati, champignons & haricots verts (midi)
Omelette aux lardons (soir)

Mardi :

Wok de boeuf hâché, courgettes, poivrons, nouilles udon avec sauce sésame & piment (midi)
Cordon bleu à la dinde & spaghettis (soir)

Mercredi :

Escalope de poulet & pommes de terre grenailles (midi)
Italiano Bowl au quinoa, légumes grillés, pesto vert, mangue, parmesan et jambon italien de chez La Storia à La Rochelle (soir)

Jeudi :

Bulgogi deopbap, un plat coréen au riz avec boeuf sauce sucrée-salée & cébettes chez Les Rêveurs Gourmands à La Rochelle (midi)
Gratin de macaronis au jambon cru (soir)

Vendredi :

Colin façon meunière et riz basmati (midi)
Burger King (soir)

Samedi :

Steak hâché et haricots verts (midi)
Pâtes au pesto et blanc de dinde (soir)

Dimanche :

Brunch avec muesli & yaourt au lait végétal, thé vert, croque-monsieur jambon cru/pesto & clémentines
Pizzas (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Cette première semaine de Janvier était, comme pas mal de monde, placée sous le signe de la reprise du boulot. Même si je n’ai pas vraiment arrêté pendant les vacances de Noël, car quelques clients avaient encore besoin de moi pendant cette période de l’année.

Je dois avouer que cette première semaine de Janvier à temps plein a été à la fois terriblement excitante et rude. Je fourmillais d’idées (que ce soit pour le blog ou mes clients) mais le cerveau a bien eu du mal à suivre.

J’ai aussi eu un petit coup de mou, comme chaque mois de Janvier. Entre le froid, le mauvais temps et la perspective d’un éventuel nouveau confinement, ça a été un peu compliqué d’être tout le temps dans un bon mood !

Cette semaine a aussi été placée sous le signe de moments de détente, notamment en voyant des amis, en allant faire mon soin minceur chez Mary Cohr (il faut vraiment que je vous en reparle !) et en prenant plus de temps pour moi en reprenant la lecture de façon plus intensive notamment.

Et vous, votre semaine s’est bien passée ? :)