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L’été approche à grands pas. Je ne sais pas si c’est votre cas, mais moi j’ai déjà attaqué les apéros entre amis. Et ça m’a donné une idée : vous partager quelques idées de recettes pour l’apéro repérées sur Pinterest ! La plupart sont même compatibles avec Weight Watchers ;)

Apéro sur la plage, entre amis ou en amoureux : c’est l’occasion de se faire plaisir, mais avec modération. N’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Des cocktails sans alcool (aussi beaux que bons)

recettes pour l'apéro

Si vous n’aimez pas l’alcool ou que vous ne pouvez pas en boire, vous avez d’autres alternatives que le verre de jus d’orange ou le Coca. Réalisez des cocktails sans alcool aux couleurs et aux saveurs gourmandes. Ils seront parfaits pour vos apéros estivaux !

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Un mojito à la framboise

recettes pour l'apéro

Qui n’aime pas les mojitos ? Découvrez vite une recette à la framboise sur le blog de Dorothée ! Sa couleur gourmande, ses fruits frais et la présentation dans une Mason Jar devraient plaire à vos convives !

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Des bouchées apéritives à la pomme

recettes pour l'apéritif

L’été, on a bien envie de fraicheur. Voici une recette de bouchées apéritives parfaites pour la saison ! Ces tranches de pommes recouvertes de fromage frais et de noix conviennent aussi bien aux végétariens qu’aux personnes suivant le programme WW Liberté.

Je veux la recette ! :)

Des croissants apéritifs chèvre&miel

recettes apéro

Très faciles à faire, les croissants salés sont parfaits pour un apéritif. Sur son blog, Amandine propose une recette sucrée-salée alliant chèvre et miel. Vos convives vont se régaler !

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Du houmous coloré !

recettes pour l'apéro

J’ai une passion pour le houmous, peut-être encore plus que pour le guacamole. A manger avec des nachos ou des crudités, c’est simplement divin. Et ces petits houmous colorés faciles à faire ont juste l’air délicieux !

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Des rillettes de thon à tartiner sur du bon pain

recettes pour l'apéro

Ca fait longtemps que je n’en ai pas fait, mais les rillettes de thon au fromage frais sont super faciles à faire. A tartiner sur du bon pain ou sur des petits toasts !

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Des pois chiches croustillants pour remplacer les gâteaux apéro

recettes pour l'apéro

Voilà une alternative aux gâteaux apéro trop gras ou trop salés. Des pois chiches croustillants, aux épices. L’avantage, c’est qu’on peut les préparer en avance, et les conserver dans un pot ! ;)

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Des cannelés salés

recettes pour l'apéro

Les petites bouchées, c’est très pratique pour l’apéro. Encore plus si vous avez envie de le faire à la plage ! Avec ces cannelés salés aux tomates séchées et au jambon, voilà de quoi picorer.

Je veux la recette !

Ces 8 recettes peuvent être accompagnées des classiques de l’apéro : crudités, saucisson, planche de fromage, chips de légumes, etc… Et cela permet d’avoir de chouettes alternatives WW friendly ! ;)

Vente Flash

Des amateurs de l’apéro par ici ? Dites moi en commentaire quel aliment ou quelle boisson vous aimez avoir à chaque apéro :)

Parmi mes articles les plus lus ces derniers mois sur le blog, il y a ceux concernant Weight Watchers. Il faut dire que lorsque l’on suit le programme, on est toujours à la recherche de recettes et d’idées pour préparer ses repas au quotidien. Même si la marque propose de nombreux livres et son magazine remplis d’idées pour vos repas, c’est aussi sympa pour moi de vous proposer quelques idées repérées sur Pinterest. Même si je ne suis plus activement le programme (voir mon article à ce sujet), j’applique tout de même les principes au quotidien.

Pendant les fêtes de fin d’année, on sait très bien ce qui nous attend : des repas de famille gargantuesques, avec une multitude de chocolats, de bûches, de plats en sauce, d’apéros… Pour profiter de la fête sans culpabiliser et en respectant votre nombre de points quotidiens, voici 10 recettes Weight Watchers parfaites pour vos repas de fêtes ! ;)

Pour l’apéritif

Pour vos toasts, oubliez le tarama et préparez votre propre rillettes de saumon fumé. Une recette express créée une nouvelle fois par Amandine Cooking, qui propose une multitude de recettes Weight Watchers sur son blog. En 5 minutes, ces rillettes vous permettront de régaler vos invités pendant l’apéritif.

Je veux la recette !

Voilà une recette à servir en verrine ou dans des petites bouteilles. Un gaspacho de petits pois à la menthe, parfait pour l’apéritif et qui permettra à vos invités de se régaler sans ne plus avoir faim avant même que le repas ne commence.

Je veux la recette ! 

Parmi les mets préférés pendant les fêtes, il y a le magret fumé. Sur son blog, Aude Cuisine propose une recette parfaite pour des verrines ou des cuillères d’un magret fumé sur son lit de pommes chaudes. Pour que la recette soit légère, on enlève bien évidemment le gras du magret.

Je veux la recette ! 

Pendant le repas

Pendant les fêtes, privilégiez les viandes blanches ou les poissons, qui sont souvent des aliments à 0 points dans le programme Weight Watchers. Cela vous permet d’oser quelques fantaisies ou gourmandises pour l’accompagnement. Comme ces médaillons de dinde avec leurs tagliatelles aux champignons, qui seront parfaits pour les fêtes.

Je veux la recette !

recettes fêtes weight watchers

Voilà une recette parfaite pour l’entrée : des pétoncles à l’ail et au citron, qui vous permettront de vous régaler sans utiliser trop de points WW. Servez les sur des cuillères façon amuse-bouche ou alignée sur une assiette.

Je veux la recette !

repas de fête weight watchers

Le saumon est l’un des aliments phares du programme WW Liberté ! Pourquoi ne pas le servir sur la table de fêtes, avec une sauce moutarde et miel ? Accompagnés d’une poêlée de légumes ou de champignons, d’une purée maison, cela fera un délicieux repas :)

Je veux la recette !

repas de fête weight watchersPour ceux qui préfèrent la viande au poisson, voici une idée de repas de fêtes. Un roulé de dine farci aux marrons, servi avec une sauce à la grenade, concoctée par Amandine Cooking (encore une fois). Avec tous ces ingrédients qui sentent bon les fêtes, cela sera parfait pour votre repas du réveillon.

Je veux la recette !

Et le dessert ?

Alors honnêtement, c’est là où ça se complique, car très souvent les desserts explosent le compteur de points. Et pendant les fêtes, soyons honnêtes, on n’est pas en mode « fromage blanc / graines de chia »… Mais je vous ai quand même déniché quelques recettes sympas !

buche de noel weight watchers

Voilà une recette de bûche légère et gourmande. L’association poire-chocolat fonctionne toujours et régalera les gourmands. On n’oublie les bûches pâtissières bien pouf-pouf (comme dirait Mercotte) et on cuisine cette gourmandise pour le soir du réveillon.

Je veux la recette !

Si vous préférez les bûches glacées, alors cette bûche rose au coulis de fruits rouges ravira vos papilles ! Facile à préparer, il faut juste penser à la mettre au congélateur pendant 8h. A préparer donc bien avant le repas ;)

Je veux la recette !

Et si vous n’avez vraiment pas envie de proposer une bûche à Noël, et que vous préférez jouer la carte de la gourmandise, alors cette recette de gâteau de Noël Weight Watchers au chocolat devrait vous faire plaisir ! De la mousse au chocolat, une saveur pain d’épices… C’est le gâteau parfait pour les fêtes ! :)

Je veux la recette !

Avec toutes ces recettes, à vous des repas de fêtes placés sous le signe de la gourmandise, tout en respectant votre équilibre alimentaire et votre nombre de points WW.

recettes weight watchers repas de fête

J’aurai pu écrire cet article en proposant mes propres recettes de biscuits de Noël. Mais le fait est qu’autant j’arrive à m’en sortir sur les recettes salées, autant pour les recettes sucrées je suis un peu une catastrophe. Et comme j’ai un four avec un thermostat approximatif dans mon nouvel appartement, je me dis que pour la pâtisserie, ça va encore être plus compliqué… Pourtant, s’il y a bien quelque chose que j’adore pendant les fêtes de fin d’année, ce sont bien tous ces biscuits de Noël. A consommer évidemment avec un bon thé ou un chocolat chaud, devant des téléfilms de Noël.

Alors, au lieu de m’éviter une fournée trop ou pas assez cuite, j’ai préféré vous dénicher pas moins de 10 recettes de biscuits de Noël et autres petits gâteaux parfaits pour les fêtes sur Pinterest. A préparer dès maintenant ou à quelques jours du réveillon, en fonction de vos envies !

Des biscuits façon Spritz

biscuits de noel

Je crois pouvoir dire que les Spritz font partie de mes biscuits préférés ! J’adore leur texture, un peu sablée, qui est parfaite avec un bon thé. Sur son blog Lady Coquillette, Pauline vous propose une recette facile à réaliser, avec au choix goût nature ou chocolat. Rien que la photo donne envie !

Je veux la recette des Spritz maisons !

Des bonhommes de Noël au Pain d’Epices

C’est l’un des gâteaux typiques des fêtes de fin d’année : le bonhomme pain d’épices ! Avec son sucre d’orge et sa silhouette reconnaissable entre mille, dur d’y échapper. Il demandera de s’y prendre un peu en avance, car on doit laisser reposer la pâte 4h au frigo avant de faire cuire les petits bonhommes mais si vous aimez le pain d’épices, vous risquez de vous régaler !

Je veux la recette des bonhommes Pain d’Epices ! 

Des sapins de Noël en meringue

Si vous avez envie de proposer des petites meringues trop mignonnes pour aller avec votre café lors du repas de Noël, alors cette recette est faite pour vous ! Sur son site Lille en Bouche, Eugénie propose une recette gourmande façon sapins de Noël qui surprendra vos invités ;)

Je veux la recette des meringues Sapin de Noël ! 

Des mendiants inratables !

recettes biscuits de noel

C’est là aussi un de mes péchés mignons pendant les fêtes : les mendiants. Je peux aisément en manger des kilos sans me sentir coupable ^^ D’ailleurs, je me demande si je ne vais pas m’en faire une petite fournée tout de même pour les fêtes…

Je veux ma recette de mendiants !

Des biscuits de Noël au chocolat

recettes biscuits de noel

Une recette de biscuits de Noël au chocolat très simple à réaliser, qui vous permettra d’en préparer une quarantaine environ. Parfait pour préparer les stocks pour les fêtes et ainsi régaler petits & grands ! Avec le petit glaçage, cela donne encore plus envie :)

Je veux ma recette des biscuits de Noël au chocolat !

Des biscuits de Noël en forme d’étoiles

recettes biscuits de noel

Là aussi, voilà une recette traditionnelle des fêtes très simple à réaliser. Avec leur glaçage gourmand et leur biscuit à la cannelle, délice assuré au goûter !

Je veux ma recette des biscuits étoiles !

Des biscuits de Noël vegan

recettes biscuits de noel

Je vous ai aussi dénichée une chouette recette de biscuits de Noël aux épices et à l’orange vegan ! C’est sur le blog La Gourmandise selon Angie que vous pouvez retrouver cette recette qui a l’air tout aussi gourmande que les recettes traditionnelles :)

Je veux la recette des biscuits de Noël vegan ! 

Des sablés rennes à dévorer par milliers !

Voilà des biscuits simples à réaliser, avec la complicité de vos enfants ! Sur une base de biscuit sablé classique, utilisez des smarties et un glaçage au chocolat pour créer de petits rennes gourmands.

Je veux la recettes des sablés rennes !

Les navettes marseillaises

Les navettes font partie des 13 desserts provençaux, même si on les consomme assez régulièrement toute l’année. Et quel délice avec leur parfum à la fleur d’oranger ! Elles seront parfaites pour accompagner cafés et thés, et se conservent assez bien :)

Je veux ma recette des navettes !

Des sablés aux noix made in Alsace

L’Alsace, c’est quand même LA région française à laquelle on pense de suite quand on parle de gastronomie de Noël. C’est sur le blog de Tiphaine, Gourmandiseries, qu’on retrouve une recette de sablés aux noix qui changent des traditionnels sablés au beurre.

Je veux ma recette des sablés aux noix !

Avec ces 10 recettes de sablés et autres biscuits de Noël, vous voilà prêts à régaler vos invités ou à vous préparer de bons petits goûters pendant tout le mois de Décembre ! Malgré mon four capricieux, je pense tester tout de même quelques recettes car la rédaction de cet article m’a donné bien faim ;)

recettes biscuits de noel

Je ne suis pas végétarienne. Je suis plutôt flexitarienne, ce qui signifie que je continue à manger certaines viandes (thon, saumon, un peu de charcuterie) malgré le fait que j’ai fortement diminué ma consommation de viande depuis quelques mois. J’avais tenté l’expérience du mois végétarien en début d’année, et honnêtement cela a bien changé ma façon de manger ;)

Du coup, dès que je le peux, je mange végétarien (voire vegan par moment). Je me suis donc dit que j’allais vous proposer 5 recettes végétariennes que j’adore, dénichées sur Pinterest !

Le curry d’aubergines de Dlice d’Orient

recettes végétariennes

J’adore la cuisine indienne, et notamment les curry de légumes pour lesquels je donnerai tout ! Je trouve que ce sont des plats qui sont consistants, qui ont du goût et qui permettent de faire un bon repas ! Cette recette de curry d’aubergine, une de mes préférées, va vite faire des adeptes si vous aimez la cuisine indienne ;)

Le burger à la galette de pois chiche de Chef Nini

recettes végétariennes

Depuis que j’ai arrêté de manger des steaks et de la viande rouge, manger un bon burger relève parfois du parcours du combattant. Surtout qu’en France, le burger végétarien n’est pas encore bien développé ! Alors je pioche sur les blogs cuisine et Pinterest pour découvrir des recettes à faire à la maison ! Et cette recette d’hamburger avec sa galette de pois chiche a l’air démente !

La pizza végétarienne de Dorian Nieto

recettes végétariennes

Parmi les recettes végétariennes que je préfère, il y a les pizzas ! C’est bête à faire et on se régale ! Lorsque j’ai vu la recette de Dorian sur Pinterest, je l’ai immédiatement « pinnée » afin de la faire un jour à la maison ! Les légumes grillés sont en plus un de mes péchés mignons, j’adore ça ;)

Le gratin de courgettes à la feta de Femme Actuelle

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Parmi les plats végétariens les plus faciles à faire, il y a les gratins ! De pâtes ou de légumes, j’adore ça et c’est toujours un régal ! Ce gratin de courgettes à la fêta me fait méchamment de l’oeil, à accompagner d’une salade, c’est le plat parfait pour toute la famille :)

Les orechiette façon One Pot Pasta de Cuisine Addict 

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Le One Pot Pasta, c’est un peu le plat du feignant. Mais c’est tellement bon ! :) Moi qui adore manger des pâtes, je trouve que c’est super simple à réaliser et ça permet tout un assortiment de saveurs ! Du coup la recette de Sandra du blog Cuisine Addict ne peut que me plaire ;)

Et vous, ça vous arrive de faire des recettes végétariennes à la maison ? :)

Il y a des jours parfois, où j’ai envie de manger mais j’ai vraiment trop la flemme de cuisiner. La facilité pour moi dans ces moments-là est de me faire livrer une pizza, mais même si j’adore ça et que je pourrai en manger tous les jours, je ne suis pas sûre que mon corps soit d’accord ^^ Du coup, il m’arrive parfois dans un sursaut d’énergie de filer me faire des pâtes au pesto et crudités, de prendre un bol de soupe ou de me faire des tartines vite fait, bien fait. Mais si on tournait notre flemme à notre avantage, tout en ne mangeant pas trop de cochonneries ? Voici mon top 10 des recettes pour jours de flemme, dénichées sur Pinterest !

CLAFOUTIS AUX LEGUMES ET FROMAGE DE CHEVRE

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Une recette proposée par Les Cocottes Moelleuses, qui demande un peu de préparation, mais qui permet de se faire un épisode de sa série préférée pendant la cuisson ! :) En plus, l’avantage du clafoutis, c’est que vous pouvez changer sa recette en fonction de ce que contient votre frigo ou votre panier à légumes… Sympa, non ? ;)

LES TARTINES SALEES

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L’un de mes plats favoris les jours de flemme, ce sont les tartines ! Avec du fromage, quelques légumes, du pesto, des champignons ou bien encore un oeuf, c’est super rapide à faire et c’est très bon, avec de la salade ou une soupe ! Sur Vanity Fair, ils ont eu le nez fin puisqu’ils proposent 20 recettes à tester rapidement ;)

TARTE POTIRON, LARD ET CUMIN

recettes jour de flemme

Si comme moi vous avez pris l’habitude de congeler des légumes pour pouvoir en profiter selon vos envies, cette tarte au potiron, lard et cumin devrait vous plaire ! Le potiron cuit tout seul, il suffit juste de prendre le temps de le découper en dés, puis de l’écraser après cuisson. Comme pour une quiche, on met tout un peu en vrac, et on enfourne… Ne reste plus qu’à se régaler, et cela ne nous aura pas pris trop de temps et d’énergie ! A tester donc, la recette de Aime et Mange !

LA FLAMMEKUECHE

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10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et au final, un bon repas ! Avec la recette facile et rapide de Marciatack, vous allez vous régaler. Accompagnez votre flammekueche d’une bonne salade de jeunes pousses, et le tour est joué ;)

LE GRATIN DE PATES

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Comme le clafoutis, c’est un peu la recette fourre-tout qu’on agrément en fonction du contenu de son frigo ! Si vous avez envie de recettes faciles et originales, direction le dossier « Gratin de Pâtes » de Yummy Magazine !

LE BAGEL

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Dans mon congélateur, j’ai toujours des pains à bagel Picard, que je garnis selon mes envies ! Le bagel, c’est super bon, ça peut tout à fait être équilibré et on l’accompagne d’une salade, de frites ou de coleslow maison, et voila le travail ! La recette de Délices d’Orient façon Cyril Lignac devrait vous plaire ! ;)

LE ONE POT PASTA

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Comme sur le blog de La Carotte est Cuite, optez pour le One Pot Pasta ! Le principe ? Dans une même cocotte, mettez vos pâtes et vos ingrédients, et faites tout cuire en même temps ! Au final, c’est un plat gourmand, complet et super facile, qui va forcément vous plaire ;)

LA PIZZA

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Et si au lieu de la commander, on faisait sa pizza maison ? L’occasion de faire des économies et de créer sa propre pizza, selon ses goûts et ses envies ! Le magazine Elle a consacré un dossier entier avec plein de recettes très gourmandes ! Et vous voulez une astuce ? Si vous prenez de la pâte à pizza vendue en supermarché, farinez là un peu et travaillez là avant de mettre les ingrédients dessus… Vous allez vous régaler !

L’OMELETTE

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Des oeufs, du gruyère et les ingrédients de votre choix… Pourquoi ne pas vous laissez tenter par l’omelette ? Facile et rapide à cuisiner, c’est un bon plat à déguster, accompagné d’une salade par exemple !

UNE BONNE SALADE !

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Et si, tout simplement, vous vous concoctiez une petite salade ? Encore un bon exemple de plat « fourre-tout », facile à faire et qui peut s’avérer être une option très gourmande ! J’aime beaucoup la recette de Gourmandiseries, très colorée et qui donne méchamment envie ! ;)

Et voila ! Plus aucune excuse pour mal vous nourrir les soirs de flemme ! Et si vous êtes à la recherche d’autres idées, suivez mon compte Pinterest et tout particulièrement mon tableau « Be Healthy Be Girly » !

On avait déjà abordé le sujet sur le blog il y a quelques semaines, mais l’un de mes principaux objectifs en 2016 est de manger mieux. Petit à petit, je commence à prendre de meilleures habitudes, à varier mon alimentation et à remettre les pieds dans la cuisine en préparant de bons petits plats avec l’amoureux, alors que j’avais tendance à lui laisser cuisiner les bons petits plats seul. Bon entre nous, il faut dire que j’ai la chance d’avoir un amoureux qui fait divinement bien à manger ;)

Pendant les vacances de Noël, j’ai continué avec l’aide de ma maman (qui doit lire le blog en cachette !) en mangeant pas mal de plats végétariens et équilibrés. Elle m’a même préparé un petit hachis parmentier avec du hachis végétal très bon, alors qu’il y a encore quelques années, j’aurai eu ma bonne dose de steak haché ;) Alors, je ne compte pas devenir végétarienne car j’aime quand même manger de la viande, mais j’ai vraiment envie de trouver des alternatives et de limiter considérablement ma consommation de viande.

Du coup, il y a quelques semaines, j’ai accepté de répondre de façon positive et healthy au défi de la marque Taureau Ailé : cuisiner un plat sympa avec un de  leurs nouveaux riz issu de leur collection d’exception. Je suis partie sur un riz thaï car c’est l’un de mes riz préférés, assez fin et parfumé :)

riz thai taureau ailé

J’ai donc fait un tour dans mon frigo et mes placards pour créer une recette facile à reproduire chez soi ! Un plat coloré, plein de bonne humeur et de vitamines qui fait du bien pendant l’hiver ! Evidemment, dans ma recette, je n’ai pas pu m’empêcher de glisser de l’avocat, qui est un de mes aliments préférés, et qui apporte une petite note de douceur et de sucré à ce plat qui sera aussi facile à emporter au bureau qu’à manger chez soi, entre amis ou en famille :)

Alors, vous voulez la recette ? :)

plat healthy riz taureau ailé

Pour 2 personnes, il vous faut :

  • 125g de riz thaï Taureau Ailé
  • Une dizaine de tomates cerises
  • 140g de mais égoutté
  • Un avocat
  • 100g de tofu au pesto (j’ai trouvé le mien chez Naturalia)
  • des herbes de Provence
  • un Kub’Or

Faites chauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, découpez vos tomates cerises en 2, déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis déposez des herbes de Provence sur les tomates. Enfournez pendant 30 minutes à 200°C.

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15 minutes avant la fin de la cuisson des tomates, faites chauffer de l’eau dans une casserole avec un cube de Kub’Or. Une fois l’eau portée à ébullition, versez 125g de riz et faites cuire à couvert.

Dans une poêle chaude, faites chauffer un petit peu d’huile d’olive puis versez votre tofu coupé en petits cubes. Egouttez votre maïs et versez le dans la même poêle. Faites chauffer à feu doux pendant 10 minutes et réservez. En attendant que le riz termine de cuire, prenez votre avocat, coupez le en deux puis découpez chaque moitié en fine lamelles.

Une fois le riz cuit, égouttez le et déposez le dans une assiette. Par dessus, versez le mélange tofu-mais et déposez les tomates au four sur le plat. Prenez vos moitiés d’avocat et déposez les sur un côté de l’assiette. Et voila, il n’y a plus qu’à servir et à se régaler haha ! :) Bon appétit les chatons et si vous testez cette recette, n’hésitez pas à poster une photo sur votre compte Instagram avec le hashtag #Sogirlycrew ! ;)

recette riz taureau ailé

Lorsque je travaillais, je n’avais pas la possibilité de rentrer manger chez moi le midi (comme la plupart des gens en fait). Du coup, j’ai longtemps été adepte des Tupperware, des bentos et autres plats Picard tout préparés, à déguster entre collègues ou devant son ordinateur. Désormais, j’ai la chance de travailler à la maison, mais je me suis dit que vous préparer 2 recettes healthy à emporter pouvait être une chouette idée ;)

A la maison, j’ai une chouette collection de Bentos : carrés, rectangulaires, à 1 ou 2 étages… Dernière arrivée, la box Marcel de NEOLID*. Son design un peu à la Jean Paul Gaultier et sa contenance sont très sympas : 0.75L : il y a de quoi mettre dedans ! Et l’avantage, c’est qu’elle est étanche et tient au chaud vos petits plats pendant 4 heures (6h pour les plats froids). Alors, je vous ai concocté 2 recettes : une froide et une chaude.

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Vous allez le voir, mes recettes sont super faciles à reproduire. Généralement, je prends ce que j’ai dans le frigo ou le congélateur ainsi que dans mon panier à légumes, et je vois ce que je peux faire. Les recettes prennent moins de 30 minutes à être préparées, du coup c’est parfait si vous n’avez pas trop le temps.

Pasta bolognaises végétariennes

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Ingrédients pour 2 personnes / 2 repas

  • 1 paquet de tagliatelles fraîches
  • 1 paquet de hâché végétal Bjorg
  • 1 boite de champignons de Paris émincés
  • 1 oignon rouge

Dans une casserole, faites bouillir de l’eau. Pendant ce temps, rincez et égouttez vos champignons. Prenez votre oignon rouge et découpez le en fines lamelles ou en cubes, comme vous le préférez.

Plongez vos pâtes dans l’eau et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les champignons avec un soupçon d’huile d’olive puis versez le hâché végétal et réchauffez le tout ensemble.

Dans un plat, versez les pâtes puis le mélange hâché/légumes, un peu de parmesan et mélangez. Versez dans votre bento et réchauffez le si besoin au bureau ;)

Nouilles sautées au porc et jeunes pousses

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Ingrédients pour 2 personnes / 2 repas :

Dans une poêle, faites revenir les nouilles sautées le temps indiqué sur le sachet. Pendant ce temps, au micro-ondes, faites réchauffer les mini grillés de porc et réservez.

Une fois les ingrédients cuits, laissez les refroidir avant de verser dans votre bento les jeunes pousses, les nouilles sautées et les mini grillés de porc. Les nouilles sautées contiennent déjà de la sauce soja, et c’est assez assaisonné, mais vous pouvez prendre un petit pot de sauce soja comme ceux donnés avec les sushis si vous le désirez pour agrémenter davantage votre plat. Dégustez froid.

Voila, deux recettes super faciles à reproduire ! Je pense en proposer davantage sur la nouvelle version du blog donc n’hésitez pas à me dire si cela vous plait ! ;)

*produit offert par la marque 

S’il y a bien une boisson que j’adore déguster au petit-déjeuner ou pour le goûter, c’est le smoothie. J’avoue, c’est l’un des seuls moyens que j’ai trouvé pour manger des fruits au quotidien, car je n’ai pas le réflexe d’en manger tous les jours. Si vous me suivez sur Instagram, vous en voyez régulièrement passer. D’ailleurs, vous avez été nombreuses à m’y demander de vous donner mes recettes de smoothie ! Les voici :)

Avant de donner mes recettes de smoothie faciles, deux précisions :

  • Je n’utilise QUE du lait végétal, mais vous pouvez tout à fait les faire au lait de vache si vous n’avez aucune intolérance. J’ai souvent des réflexions sur Instagram sur ma non-consommation de lait de vache. Je ne le supporte plus depuis quelques années, du coup je l’ai remplacé par les laits végétaux, comme le lait d’amande, le lait d’avoine ou bien encore le lait de riz. Ils sont tout aussi bons et rendent mes smoothies plus légers.
  • Mes recettes sont souvent faites au feeling. Par exemple, pour les recettes à base de raisin ou de framboise, je balance un peu les fruits en vrac dans le blender. Je ne vous dirai pas « mettez 3 framboises » par exemple ;)

smoothie kiwi raisin

SMOOTHIE KIWI-RAISINS

Pour ce smoothie, il vous faut :

  • un blender
  • du lait d’amande grillés (j’utilise celui de la marque Alpro reçu dans la box de Septembre Degustabox)
  • un kiwi
  • du raisin blanc

Pour un contenant d’environ 50cl, mettez dans le blender 40cl de lait d’amande grillé. Ajoutez lui le kiwi en petits morceaux (plus facile à broyer) et une dizaine de grains de raisins.

Je n’enlève pas les pépins du raisin mais si cela vous gêne, petite astuce : filtrez votre smoothie dans un chinois avant de le verser dans votre verre ;)

smoothie a la banane

SMOOTHIE LAIT D’AMANDE – BANANES

Pour ce smoothie, il vous faut :

  • un blender
  • une banane
  • du lait d’amande

Dans votre blender, mixez ensemble le lait d’amande et la banane coupée en fines tranches. Pour une version plus gourmande, vous pouvez rajouter une boule de glace vanille ;)

smoothie banane raisin pomme poire

SMOOTHIE BANANES-RAISINS-POMMES-POIRES

Pour ce smoothie, il vous faut :

  • une centrifugeuse
  • un blender
  • du raisin italien noir
  • une banane
  • une pomme golden
  • une poire

Pour ce smoothie, pas de lait végétal, c’est du 100% fruit ! On passe chaque fruit à la centrifugeuse, puis on passe les jus récupérés au blender pour tout mélanger et terminer de « broyer » les derniers bouts de fruits qui pourraient gêner à la dégustation.

smoothie framboise ananas

SMOOTHIE FRAMBOISES-ANANAS

Pour ce smoothie, il vous faut :

  • un blender
  • des framboises (surgelées, ça fera tout à fait l’affaire !)
  • de l’ananas (j’ai utilisé un ananas à croquer de chez McDo….ahem)
  • du lait de soja

Mettez les framboises entières et l’ananas coupé en morceaux dans votre blender. Ajoutez le lait de soja (environ 40cl) et mixez le tout !

Voici donc mes recettes de smoothie faciles ! Sympa, non ? :) Pour l’hiver, je vais plutôt miser sur les fruits de saison comme les oranges, les clémentines mais aussi les pommes. Pour changer un peu, n’hésitez pas aussi à garder dans votre congélateur des fruits comme ceux vendus chez Picard par exemple, qui vous permettront de faire des smoothies ensoleillés cet hiver ;)

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Pour celles qui n’auraient pas le temps ou pas le matériel nécessaire, j’ai découvert dans la dernière Degustabox les smoothies de la marque Vitabio. Ils sont super bons et c’est top quand on veut un smoothie à emporter au bureau ou en pique-nique !

J’en profite pour vous toucher un mot sur la Degustabox : je la reçois tous les mois à la maison (en partenariat) et je la trouve plutôt sympa ! Pour 15.99€ par mois, vous recevez entre 10 et 15 produits à la maison. Ce sont généralement un mix de produits que l’on trouve en supermarché et d’autres produits plus confidentiels, vendus en épicerie fine ou en magasins bio. Cela nous a souvent permis de faire de jolies découvertes avec l’amoureux et de passer des moments gourmands !

J’espère que cet article vous aura plu et vous donnera envie de vous mettre aux smoothies ! A moins que vous soyez déjà accros ? ;)

Et si on se laissait séduire par Passionata ?

Ca y est, depuis quelques semaines, la nouvelle collection de Passionata est enfin sortie, et je peux vous dire qu’elle va nous en faire voir de toutes les couleurs, et réveiller le côté pin-up qui sommeille en nous ! Pour ma part, Passionata, c’est une de mes marques de lingerie préférée, j’ai la chance d’avoir quelques ensembles et franchement, la qualité est top, et le maintien de la poitrine parfait ! Et puis, ils ont le chic pour créer des parures girly et sexy sans être vulgaires, alors je ne peux qu’adhérer :) Que vous soyez plutôt push-up ou soutien-gorge corbeille, string ou short, guêpière ou nuisette, il y en a pour tous les goûts et toutes les morphologies !

La collection Passionata printemps-été 2013 met en avant 4 produits phares : White Nights, So Pretty, Sweet Love et Lovely Passio. Mais pour ma part, c’est la parure White Nights qui m’a carrément tapé dans l’oeil ! Elle est déclinée en plusieurs modèles dans des couleurs canons, avec pour ma part un gros gros coup de coeur pour cette couleur Pastèque (même si je suis loin d’être foutue comme Bar Rafaeli, mais la couleur m’a tout de suite tapé dans l’oeil !). Mais quoi de mieux que des images pour pouvoir vous en rendre compte des jolies nouveautés de la marque :)

Et bon plan pour les filles qui craquent pour la marque sans pouvoir s’offrir une petite parure : du 20 Mars au 3 Avril, sur la page Facebook de Passionata, il y a un concours qui se déroule en 2 étapes et qui fera 30 heureuses ! Il vous suffit de liker leur page et d’y laisser votre recette de séduction pour séduire ces messieurs. Les 15 recettes qui seront les plus likées la première semaine remporteront une parure Poupoupidou noire et les 15 recettes les plus likées la deuxième semaine du concours remporteront une parure White Nights pastèque ! Le concours sera en ligne sur leur page dès 15h, en cliquant ici ;)

Et mon petit doigt me dit que les lectrices du blog seront elles aussi gâtées par Passionata dans les semaines à venir, en toute exclusivité… Restez connectées ;)

C’est déjà la troisième semaine que je décide de cuisiner davantage mes petits plats maison, et j’en suis plus que ravie. Au final, ce n’est pas plus d’organisation, et j’évite les gâchis alimentaires dans mon frigo.

Je tenais aussi à vous remercier à l’accueil que vous avez réservé récemment au retour de la rubrique sur le blog ou dans mes stories Instagram. Ca me fait très plaisir ;)

Lundi 16 Septembre

Je me lève sur les coups de 8h et je prends un café, car je suis en pleine migraine. Merci le SPM ^^ Je reprends un café sur les coups de 10h30, pendant un rendez-vous pro pour le blog.

Je file ensuite faire quelques achats pour Jean-Michel ainsi que mes courses de la semaine. Je n’ai pas super faim à cause de la chaleur et de la migraine. Je prends donc un wrap tout prêt et une bouteille d’eau gazeuse pendant mes courses, en guise de déjeuner.

bruschetta courgettes

Je travaille tout l’après-midi, et le soir, je me prépare une bruschetta aux courgettes. Facile à faire et surtout, ça cale bien !

Mardi 17 Septembre

Je travaille toute la mâtinée, malgré mon mal de tête. Sur les coups de 10h, je me fais un café et je prends un scone avec du fromage frais, en guise de petit déjeuner. Je sors vers 11h et je vais travailler chez Albert. Je prends un autre café et une citronnade.

Le midi, enfin vers 14h, je sors déjeuner. Je prends une bavette à l’échalote, avec des frites, mais au final je mange surtout la viande. Je vais ensuite passer l’après-midi avec des amis, et je rentre à la maison vers 19h avant de ressortir.

Je me cuisine une assiette de pâtes, jambon cru et petits pois. Le soir, j’ai encore un petit creux, donc je me prends une planche de charcuterie-fromage, que je partage.

Mercredi 18 Septembre

J’ai super mal dormi, mais le mal de tête commence à ressembler à un vieux souvenir. Je me prépare un thé blanc avec un scone en guise de petit déjeuner, puis je me mets au boulot.

risotto de coquillettes

Le midi, je me prépare un risotto de coquillettes et petits pois (la recette disponible ici). C’est une grande première et c’est pas mal du tout ! C’est aussi plus digeste que le risotto classique.

Je travaille tout l’après-midi et le soir, j’ai envie de comfort food. Je me cuisine donc une pizza au chorizo et à la fêta. Elle est tellement grosse qu’il m’en reste la moitié. Ca servira pour un autre repas ^^

pizza chorizo et fêta

Jeudi 19 Septembre

Je me lève tôt, et je mange un scone avec un grand café. Je travaille et vers 11h30, j’ai faim. Mais je dois attendre que mon copain sorte du boulot pour aller déjeuner avec lui. Je prends donc une part de pizza pour me caler.

On déjeune vers 13h30, et je prends un onglet de boeuf avec une sauce aux trompettes de la mort, et un Perrier en guise de boisson.

petits paniers la rochelle

On passe l’après-midi ensemble puis je me remets au boulot en fin de journée, notamment pour bosser sur le blog. Le soir, je me cuisine des spaghettis aux courgettes avec un peu de crème de soja et de parmesan, avant de regarder Netflix.

Vendredi 20 Septembre

Je me réveille en ayant un peu faim, donc je fais décongeler 2 pancakes, sur lesquels je mets un peu de pâte à tartiner. Avec un bon café, c’est parfait pour commencer la journée.

Je travaille toute la matinée, et le midi, je file à un rendez-vous. Je voulais manger à la fromagerie une bonne tartine mais elle est exceptionnellement fermée. Je finis donc pas rentrer à la maison et me préparer un plat de pâtes aux tomates.

Je continue de travailler l’après-midi, malgré le fait que je sois assez fatiguée. Je m’endors tout de même après le repas, mais ça fait du bien. Et le soir, je sors avec des amis. Je me prends donc un panini au kebab du coin pendant la soirée, en guise de repas.

Samedi 21 Septembre

Je suis tellement épuisée – et puis je me suis couchée à 4h du mat quand même – que je ne me lève que sur les coups de 13h.

Je file faire quelques courses et je cuisine le repas de la flemme le plus régressif du monde : spaghettis aux knackis & fêta.

Je passe l’après-midi à regarder des séries sur Netflix et le soir, je file chez ma meilleure amie faire l’apéro devant Danse avec les Stars.

Dimanche 22 Septembre

Je me lève sur les coups de 10h30, et comme j’ai envie de profiter du beau temps, je file prendre mon café sur le port. Je pars ensuite me balader avant de déjeuner dans un restaurant japonais. Je prends des spring roll et une citronnade maison citron/fruits de la passion.

hattori sushis la rochelle

L’après-midi, je rentre travailler un peu avant de ressortir visiter à nouveau le muséum d’histoire naturelle de La Rochelle (on en reparlera bientôt sur le blog d’ailleurs !). Le soir, on se commande des pizzas et on attaque la saison 8 d’American Horror Story :)