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Après une semaine 2 bien compliquée (même si elle m’a apprit beaucoup sur moi !), cette semaine 3 était un nouveau petit défi : faire une semaine 100% végétarienne ! On en reparlera bien assez vite sur le blog, mais j’ai envie de m’octroyer une semaine par mois où je ne mange ni viande ni poisson. C’est ma contribution à mon petit niveau au bien-être des animaux et de la planète.

Vous allez voir que globalement, cette semaine a été facile, bien plus que je ne le pensais. J’ai juste fait un petit écart lors de l’inauguration d’un nouveau restaurant à La Rochelle, mais c’était pour pouvoir avoir un avis complet & être sure de pouvoir vous le recommander à 100% ;) Si c’est pas magnifique, mon sens du dévouement… ^^

Lundi 14 Janvier.

Attention, ce qui suit va choquer : j’ai mis mon réveil à 7h30 du mat’, ce qui m’était pas arrivé depuis longtemps. En ce moment je suis plutôt fatiguée et clairement, si je m’écoute, je dormirai tous les jours jusqu’à 11h. Alors oui, 7h30, ce n’est pas tôt, mais s’il y a bien quelque chose que j’apprécie dans le fait de travailler à mon compte, c’est de ne pas à avoir à me presser le matin.

Pour le petit déjeuner, je n’ai pas hyper faim parce que je dois aller chez le docteur juste après, et clairement, ce n’est pas ce que je préfère dans la vie. Même si j’ai trouvé un docteur sympa ^^ Je me fais donc deux tartines de pâte à tartiner aux noix de cajou (un délice !) et un grand verre de jus ACE.

Après mon rendez-vous chez le médecin, je m’arrête faire une petite pause tranquille sur le port de La Rochelle, et je prends mon petit café avec vue. Je rentre ensuite chez moi faire une machine et bosser.

Le midi, je me prépare un plat végétarien, le premier de la semaine : mélange de blé & lentilles Ebly, des sticks crétois trouvés chez Naturalia, avec du concombre et du basilic. Un régal ! J’en conserve une part au frais, que je mangerai plus tard dans la semaine en salade.

rééquilibrage alimentaire

Pour le goûter, je me prépare un smoothie avec mon Ultra Blend Cook Moulinex : fruits rouges (surgelés de chez Picard), concombre & kiwi jaune. L’avantage du smoothie, c’est que ça cale bien et que c’est délicieux !

Le soir, j’ai un peu la flemme et surtout pas trop faim. Je mange la moitié d’une pizza végétarienne de chez Picard que j’avais dans le congélateur. Ca dépanne bien et c’est plutôt bon !

Mardi 15 Janvier.

Je me lève tôt, car je dois aller me faire une prise de sang à jeun. Pour me récompenser après une prise de sang, j’avais pour habitude d’aller me prendre un Starbucks quand je vivais à Paris et Marseille. Comme on en a pas à La Rochelle, je me récompense avec un café et une brioche à la fleur d’oranger, au soleil, sur le port :)

Le midi, je mange le reste de mon plat du lundi midi. Un régal, que ce soit chaud ou froid. Vers 16h, j’ai un peu faim, donc je me prends deux clémentines et une compote de pommes. Pour le soir, je me fais un plat que j’ai vu sur Pinterest : du quinoa, un oeuf au plat et un avocat. C’est très bon et ça cale bien !

Mercredi 16 Janvier.

Je me lève en n’ayant pas plus faim que ça. Du coup je me fais un thé vert et je mange une tartine avec de la pâte à tartiner à la noix de cajou dessus. Je prends aussi une compote.

Le midi, je ne suis pas plus inspirée que ça pour déjeuner. Je me fais donc une assiette de pâtes complètes avec du pesto et des carottes. C’est basique mais au moins, ça cale bien.

carlotta la rochelle

Le soir, je suis invitée à une soirée blog pour découvrir Carlotta, un nouveau restaurant italien à La Rochelle. Au menu : antipasti, pizza et desserts italiens ! Malgré le fait que je sois dans ma semaine végétarienne, cela ne me pose pas de souci pour manger. Je prends juste une part de pizza avec du salami piquante dessus, mais sinon le reste de mon repas est uniquement végétarien.

Jeudi 17 Janvier.

J’ai assez faim quand je me lève. Je me fais donc un bol de yaourt au soja avec du muesli, un peu de comté et un grand mug de thé.

Le midi, je me fais une nouvelle assiette de quinoa, avocat et oeuf au plat, dans laquelle je rajoute aussi un reste de morbier que j’ai dans le frigo. Je prends un yaourt en dessert et ça me cale très bien jusqu’au goûter. Je rejoins ma mère vers 17h pour prendre un café et une crêpe sur le vieux port de La Rochelle, et profiter du soleil :)

rééquilibrage alimentaire

En rentrant, je me prépare une soupe : courge butternut, haricots verts & tomates cerises : un délice ! Je la pimpe avec un mélange de graines et de la coriandre.

Vendredi 18 Janvier.

Ce matin, pas de petit déjeuner à la maison, mais un petit déjeuner sur le port avec ma meilleure amie. On opte pour un petit déj’ assez complet : jus d’orange pressé, café, tartines et croissants. C’est plutôt pas mal, même si ça reste un petit déjeuner de touriste ^^

Comme on prend le petit déj’ vers 10h, je n’ai pas faim à midi. Je travaille donc puis file faire quelques courses pour le weekend. Je passe chez Subway me prendre un sandwich végétarien, par pure flemme. Conclusion ? Autant j’aime bien leurs sandwich comme le BMT, autant la version végétarienne est pas dingue…

Le soir, je termine ma soupe de la veille, avec des carottes & du houmous. Je me fais aussi une tisane avant de dormir.

Samedi 19 Janvier

Je me lève en mode flemme intense. Ca m’arrive assez souvent en ce moment. Je n’ai pas plus faim que ça, du coup en guise de petit déjeuner, ça sera jus ACE & clémentines.

Le midi, je me fais un plat de raviolis frais chèvre/basilic, avec un yaourt au soja en guise de dessert. Dans l’après-midi, j’ai envie de grignoter tout ce qui me passe sous le nez, donc je me fais une théière de tisane & je mange quelques clémentines. C’est dans ces moments là que je suis ravie de ne pas avoir des stocks de gâteaux à la maison !

Après cette journée de flemme, je rejoins ma meilleure amie pour prendre l’apéro. On devait juste prendre un verre, mais on termine avec une bouteille de vin rouge. Comme d’habitude, j’ai envie de dire ^^ Et comme on a faim vers 20H, on commande une portion de nachos au fromage & poulet. Je suis dans ma semaine végétarienne mais il n’y a rien de végétarien à la carte, et j’ai faim. Et je n’ai pas envie de finir pompette, en plus.

Je rentre à la maison vers 22h, et je me fais un grand mug de tisane.

Dimanche 20 Janvier

Je me lève vers 9h en ayant assez faim. Je me prépare donc un petit déjeuner, avec un reste de baguette aux olives, du fromage, un bol de céréales et des clémentines.

Je vais faire un tour au marché, pour acheter quelques fruits et légumes. Le midi, je mange une poche aux épinards & fromage grec achetée chez Naturalia, avec du concombre.

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Après le déjeuner, je pars marcher en bord de mer, histoire de prendre l’air et de ne pas rester léthargique sur mon canapé tout le weekend. En rentrant, je me fais un chocolat chaud pour me réchauffer, et je comate devant Netflix jusqu’à l’heure du dîner.

Je n’ai pas très faim, mais je me prépare une poêlée de légumes (pommes de terre, haricots verts, champignons) avec un pavé végétal Herta, et une compote de pommes en dessert.

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Fin de ma semaine végétarienne. Je vous donnerai mon ressenti là-dessus dans un prochain article (l’art du teasing, haha), mais globalement, c’est beaucoup moins compliqué que je ne le pensais ;)

Oh la la. Que cette deuxième semaine a été rude niveau alimentation. Si vous n’avez pas lu le récit de la semaine 1, je vous invite à le relire avant de poursuivre la lecture de cet article.

Je terminais donc ma première semaine en partant passer quelques jours chez le Dandy. Petite parenthèse parce que j’ai eu la question : non, nous ne sommes pas ensemble. Nous sommes restés amis depuis notre séparation cet été, et quand je vais à Paris, évidemment je le vois.

J’ai donc passé quasiment toute la semaine avec lui, et on a bien profité du séjour parisien pour se faire plaisir. Sauf que je n’avais pas forcément anticiper que mon corps n’allait pas suivre la cadence, après près de 3 mois à cuisiner par moi-même et à consommer différemment.

Lundi 7 Janvier.

Je me lève le matin avec un énorme mal de tête, parce que je suis en pleine sinusite. Du coup, j’opte pour un énorme café en guise de petit déjeuner, parce que clairement je suis incapable d’avaler autre chose.

Après le petit déjeuner, on décide de profiter du beau temps parisien (tout est relatif – comprenez par là qu’il ne pleuvait pas et qu’il faisait blanc ^^), et on part donc se balader entre Bercy et Olympiades. Vers 13h, on choisit de manger à l’Auberge Aveyronnaise, car on a tous les deux envie de manger une bonne pièce de viande. J’opte pour du boeuf avec une sauce au roquefort, accompagnée de pommes de terre sautées. En dessert, je prends une mousse au chocolat, mais je ne la termine pas car je suis vite écoeurée.

auberge aveyronnaise paris

L’après-midi, on décide de se faire une séance de ciné. Il faut savoir que Le Dandy ne peut pas aller au cinéma sans avoir des trucs à grignoter, donc on fait littéralement une razzia au supermarché : bonbons Haribo, M&M’s… J’en mange évidemment, très machinalement, devant le film. Sans plus de plaisir que cela, soyons honnête.

Le soir, on rentre à l’appart du Dandy et on se fait une poêlée de riz, lentilles corail et poulet au curry. Je me prépare une tisane également, pour aller avec.

Mardi 8 Janvier.

Au programme de la journée : faire les magasins avant la cohue des soldes. On prend donc un petit déjeuner assez copieux : avocat, blanc de dinde, thé, jus de clémentine… Puis on file direction La Vallée Village, à côté de Disneyland.

reequilibrage alimentaire

Vers 12h, comme on a assez faim, Le Dandy me propose de tester les burgers de Factory&Co, qu’on n’avait jamais eu l’occasion de tester avant. Je commande un burger avec steak végétarien, mais une fois la commande passée, on m’indique qu’ils n’en ont plus. Du coup je prends avec filet de poulet, que j’accompagne de coleslaw. Je pioche dans les frites du Dandy, mais je suis très vite calée. Résultat, je ne termine même pas mon burger ni mon coleslaw. Et je ne touche même pas au dessert.

On fait les magasins tout l’après-midi, et vers 18h, on prend un jus de fruits frais dans un kiosque de Val d’Europe. Je revis un peu ^^ Sur le chemin du retour, on s’arrête à Vincennes manger une pizza dans notre pizzeria préférée, Chez Antoine, et je me régale avec une pizza aux truffes. Une fois rentrée, je me fais un énorme mug de tisane !

Mercredi 9 Janvier.

Au petit déjeuner, je mange du blanc de dinde, un peu de comté et un avocat. On part ensuite visiter l’Institut du Monde Arabe, où l’on reste près de 3h. Du coup, on en sort vers 15h sans avoir déjeuner. On trouve un chouette restaurant syrien pas très loin, et on déguste des mezzes avec du thé syrien. Un délice !

Le soir, on rejoint une copine, pour prendre l’apéro. On part ensuite diner au Hanoi Cà Phê, où l’on doit patienter plus d’une heure pour avoir enfin une table. Autant vous dire que ce genre de choses ne me manque absolument pas. Parce qu’à attendre dans le froid qu’on daigne bien nous installer à une table pour manger, non merci. Je prends un cocktail sans alcool façon bubble tea et un poulet au curry&lait de coco.

Jeudi 10 Janvier.

Au petit déjeuner, j’ai un peu faim donc je mange des pancakes aux raisins Marks&Spencer, avec un grand mug de café. Comme c’est ma dernière matinée à Paris, on ne fait rien de spécial, surtout qu’il ne fait pas super beau. Le midi, on se fait un plat de pâtes avec une sauce tomates aux olives et du blanc de dinde, et quelques macarons Pierre Hermé en dessert.

Je passe chez Starbucks me prendre un café latte au lait de coco avant de prendre le train pour rentrer à La Rochelle.

Comme on sort le soir avec ma meilleure amie, je me fais une assiette de pâtes avec un peu de sauce tomate, histoire de ne pas sortir le ventre vide.

Vendredi 11 Janvier.

Une grosse journée de boulot m’attend. Je me lève et me fais un bon petit déjeuner : thé vert, clémentines, yaourt au soja avec du muesli. Je suis tellement prise par le travail que je ne déjeune qu’aux environs de 14h.

Je n’ai pas super faim, donc je me fais une poêlée de légumes : champignons/haricots verts/carottes et une compote en dessert.

Je continue de travailler tout l’après-midi, et le soir je suis tellement fatiguée que je me fais un gros bol de yaourt de soja avec du muesli et une tisane. Au final, malgré la fatigue, je me couche que vers minuit et quelques car je suis incapable de dormir…

Samedi 12 Janvier.

Après avoir avalé un café, je file faire quelques courses chez Monoprix et au marché. Je fais le plein de fruits et de légumes, notamment parce que j’ai prévu de faire ma semaine végétarienne la semaine d’après. Je vous reparlerai de ça très bientôt ;)

Le midi, je me cuisine un plat de pâtes au blé complet, avec des haricots verts, de l’oignon rouge, de l’ail, du pesto et de la coppa. Dans l’après-midi, j’ai un petit creux vers 17h donc je mange une clémentine et une compote.

reequilibrage alimentaire

Le soir, on sort encore avec ma meilleure amie, et on décide de se faire plaisir. On file donc se faire une planche et une bouteille de rouge dans notre bar préféré. Au final, on boit 2 bouteilles puis d’autres verres… Mais c’est une excellente soirée donc ça vaut le coup de craquer ^^

Dimanche 13 Janvier.

Evidemment, je me lève avec une mini gueule de bois…. Après avoir bu 1 litre d’eau, je mange quelques clémentines et un peu de brioche, puis je me motive a enfiler mes baskets pour sortir et faire une séance de marche rapide en bord de mer. Au final, je marche 5kms et ça me fait un bien fou de prendre l’air !

Pour le midi, je passe chez Bagelstein me prendre un bagel, le Fitness. Avec un pain aux lentilles vertes à tomber ! Dans l’après-midi, je me fais une théière de tisane façon chaï et je glandouille à la maison devant la télé…

Le soir, comme j’ai un reste de mon plat de pâtes de la veille, je le fais réchauffer, et je complète avec du yaourt en dessert.

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Cette semaine a été compliquée mais elle me permet de prendre de plus en plus conscience que mes changements d’alimentation – ou du moins le fait de cuisiner davantage – a un bon effet sur mon corps, qui est en manque dès que je commence à manger mal pendant plusieurs jours. J’ai hâte de faire ma semaine végétarienne pour cuisiner de nouvelles recettes et peut-être découvrir de nouveaux produits ^^

Je l’avais annoncé il y a quelques jours dans ma storie Instagram, la rubrique « A Better Me » revient sur le blog cette année, avec mon carnet de bord publié chaque semaine. Sans filtre, parfaitement imparfait.

Ici, pas d’objectif de perte de poids. A vrai dire, j’ai volontairement omis d’acheter une balance depuis mon déménagement et vous savez quoi ? Je me sens bien mieux depuis que je n’ai plus cet objet dans ma salle de bains. Je ne sais donc pas quel poids je fais, mais je sais que je me sens relativement bien dans mes baskets. Bon, j’ai encore le ventre et les cuisses qui font blop-blop, mais ça ne me gêne pas plus que ça.

Mais alors pourquoi reprendre mon carnet de bord, si je n’ai pas d’objectif ?

Parce qu’en 2019, j’ai envie de manger encore mieux, de limiter ma consommation de viande (en instaurant pour le moment 1 semaine végétarienne par mois) et d’avoir aussi une activité physique.

Parce que je sais aussi que cette rubrique vous inspire. Merci d’ailleurs pour tous vos mots après l’annonce du retour de la rubrique, c’est super motivant et ça me rappelle pourquoi je tiens ce blog : pour le partage.

Comme mes anciens articles « A Better Me », je vais donc détailler jour après jour mes repas, mes ressentis, mes activités. Et pourquoi pas organiser des activités entre filles « feel good » pour celles qui sont à La Rochelle, plus tard ? :) Mais chaque chose en son temps, voici la première semaine de mon nouveau « A Better Me ».

Lundi 31 Décembre

Dernier jour de 2018, et je me lève avec la migraine et mal au ventre. Remercions Dame Nature pour ce généreux cadeau pour terminer l’année en beauté. Décidément, j’aurai toujours ce foutu syndrôme pré-menstruel.

Pour le petit déjeuner, je prends un mug de café (pour lutter contre la migraine) et je mange un muffin au Nutella que j’ai chez moi. Alors autant vous dire que ce petit déjeuner ne me met absolument pas en joie. Le muffin est bien trop sucré, tellement que je ne le termine pas. Et le café : eh bien j’ai du mal à en boire dès le réveil, mais là c’est limite une question de survie.

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Pour le déjeuner, je me fais une assiette de raviolis frais épinards-ricotta, avec une théière d’infusion. En dessert, une compote de pommes.

Le soir, c’est le réveillon du Nouvel an. Au programme : soirée entre amis, avec apéro, raclette et mignardises. Je ne fais pas trop d’excès, que ce soit niveau alcool ou repas. La raclette me reste juste un peu sur le ventre, parce que j’ai du mal à digérer le fromage…

Mardi 1er Janvier.

Le réveil est un peu difficile, surtout à cause du manque de sommeil. On prépare un brunch entre amis : oeufs brouillés, bacon, viennoiseries, fruits… Une bonne façon de commencer l’année !

Dans l’après-midi, je rentre à la maison et je me fais une grande théière de thé vert. Et le soir, je me prépare une soupe courge butternut/chorizo/coriandre/crème liquide d’avoine, avec mon Ultra Blend Cook de Moulinex.

soupe ultra blend cook moulinex

Mercredi 2 Janvier.

Je rejoins mes copines pour un petit déjeuner gourmand, dans un salon de thé/restaurant pas loin de chez moi. Au menu : café latte au lait d’amande, tartines beurre demi-sel/confiture & jus de pomme maison. Comme on prend le petit déjeuner vers 10h30, je ne déjeune que vers 15h. J’ai très peu faim donc je passe chez Bagelstein m’acheter un bagel au thon & crudités.

bagelstein la rochelle

Le soir, je termine ma soupe de la veille, avec quelques raviolis frais épinards/ricotta. On sort ensuite entre copines boire une bière. Enfin, au final, je bois 3 cidres. Heureusement qu’on avait dit qu’on boirait juste un verre ! (Comme d’hab ^^)

soupe et raviolis

Jeudi 3 Janvier.

Je me lève en ayant assez faim de bon matin, mais comme je n’ai pas trop fait de courses ces derniers jours, je me fais un simple bol de yaourt au soja avec du muesli.

Le midi, je fais assez simple : une assiette de pâtes complètes, avec un peu de pesto et du concombre. Comme j’ai beaucoup de boulot, je passe quasiment toute ma journée sur l’ordinateur et devant les films de Noël, avec comme seule gourmandise mes infusions Pukka Herbs. Vers 16h30, comme j’ai un peu faim, je prends deux clémentines.

Le soir, je chille tranquillement à la maison. Je n’ai pas trop faim, donc je me fais un avocado toast avec un oeuf. L’envie de grignoter devant la télé est là, mais comme je n’ai pas envie de chocolat, je me fais une nouvelle infusion.

Vendredi 4 Janvier.

Je me lève avec un gros mal de gorge. Résultat, impossible de manger quoique ce soit, donc je me fais un grand mug de thé vert avec du miel.

Le midi, je me fais un pavé végétal avec du riz et du concombre, et en dessert je mange deux clémentines corses achetées cette semaine au marché.

Comme on sort entre copines, je me fais un gros plat de pâtes complètes avant de partir en soirée, avec des lardons et un reste de guacamole maison que j’avais gardé pour mon petit déjeuner.

Samedi 5 Janvier.

Je me réveille de bonne heure, avec pas mal d’appétit ! Résultat, je me fais un petit déjeuner très complet : un grand mug de café, un muffin anglais complet avec une tranche de blanc de dinde et du fromage, et des clémentines.

Le midi, je déjeune avec des amis et nous allons déguster un burger sur le port de La Rochelle. On enchaîne avec une marche digestive en front de mer, histoire de profiter du beau temps. Je rejoins ensuite ma meilleure amie pour faire le goûter sur les coups de 17h, et j’opte pour un café gourmand absolument délicieux, avec des desserts fait maison.

Le soir, je préfère faire un repas léger. Je passe chez Monop’ acheter une bouteille de soupe, que je consomme avec de l’eau pétillante et des clémentines en dessert.

Dimanche 6 Janvier.

Je me lève tranquillement, et en guise de petit déjeuner, je prends des clémentines, du thé vert et un muffin complet avec de la dinde dedans.

Le midi, je n’ai pas très faim, mais je fais revenir un reste de pommes de terre à la poêle avec un soupçon d’huile d’olive et de la coriandre. J’accompagne ça de deux tranches de blanc de poulet, qu’il me reste dans le frigo.

L’après-midi, je prends le train direction Paris. Vers 18h, j’ai faim dans le train donc je file au wagon-bar acheter une part de cake au citron et une bouteille d’eau. Arrivée chez le Dandy à Paris, on fait l’apéro : saucisse sèche, nachos et sauce pimentée, le tout accompagnée de bière évidemment. On regarde le dernier épisode interactif de Black Mirror et on est tellement dedans qu’on en oublie de cuisiner le dîner.

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Conclusion de cette première semaine ? Quelques sources d’excès (raclette, apéros…) mais au final je n’ai pas trop craqué. A vrai dire mon corps me fait sentir assez vite quand il a trop de gras ou trop de sucre. On en reparlera dans la semaine 2 de mon carnet de bord « A Better Me » d’ailleurs ;)

Je vous en parlai dans mon dernier article A Better Me, mais depuis mon déménagement, j’essaye autant que possible de cuisiner mes repas. Et c’est loin d’être une contrainte, surtout que j’ai la chance d’avoir plein de bons produits quasiment à portée de main !

En effet, nous avons le marché tous les jours à La Rochelle et une de mes tantes qui habite pas très loin de chez moi possède un potager, où plein de bons légumes poussent. Et c’est d’ailleurs de ce potager que viennent la courge et les carottes utilisés dans cette recette :) Ma mère en a fait une soupe, mais comme je n’ai toujours pas de mixeur plongeant ni de SoupMaker (alors que clairement je bave un peu devant…), j’ai préféré en faire un gratin, partagé avec ma meilleure amie !

Voici donc ma recette de gratin de courges, hyper réconfortante et parfaite pour un bon repas ! Et vous allez le voir, c’est quand même plutôt simple à faire ;)

Dans la plupart des recettes, les gens mixent la courge avec d’autres ingrédients avant de disposer dans le plat à gratin. Pour ma part, j’ai préféré garder la courge en morceaux, afin d’avoir de vrais morceaux dedans.

gratin de courges recette

Ingrédients :

  • 600g de courge (idéalement butternut, parce que c’est trop bon ^^)
  • 20cl de crème fraîche épaisse
  • 3 carottes
  • 100g de lardons fumés
  • 1 demi chorizo
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 70g de gruyère râpé

Préparation :

Faites préchauffer votre four à 180°C.

Pour faciliter l’épluchage de la courge, faites la tremper dans l’eau bouillante pendant 10 minutes dans une casserole. Cela cuit en même temps l’intérieur de la courge. Egouttez-là, épluchez la peau puis coupez la courge en morceaux grossiers et réservez.

Coupez les carottes en fines tranches et réservez. Faites de même avec le chorizo, l’ail et l’oignon.

Dans une poêle, faites revenir les lardons, le chorizo, l’ail et l’oignon.

Dans votre plat à gratin, disposez dans le fond les morceaux de carottes et de courge, puis ajoutez le contenu de la poêle. Ajoutez ensuite la crème fraîche et recouvrez le tout avec le gruyère râpé.

Enfournez 30 minutes à 180°C.

Et voilà, un bon repas à accompagner avec une salade de jeunes pousses ou d’épinards frais :)

Plat à gratin Pyrex / Torchon à carreaux H&M Home / Set de table La Foir Fouille / Assiette façon terrazzo Monoprix. 

C’est définitivement un de mes plats préférés de la saison, et j’ai de nombreuses recettes de gratin en stock, car c’est facile à préparer, gourmand et plutôt sain ! Et vous, vous aimez cuisiner des gratins ? :)

recette gratin de courges

A la recherche d’une idée cadeau pour Noël pour gâter le ou la gourmand(e) de la famille ? Ne cherchez plus, j’ai peut-être le cadeau parfait : la Petite Boite Bretonne ! J’ai eu le plaisir de recevoir cette box de produits 100% bretons et j’ai été plus que conquise. Bon en même temps, c’est facile, je suis une grande gourmande et j’aime bien manger ;)

Certains diront que de toute façon, je vis en Bretagne, moi je dirai plutôt que La Rochelle se situe pas trop trop loin et que du coup, on est quand même fortement influencés depuis notre plus tendre enfance par certains produits comme le caramel beurre salé ;) Du coup, j’ai été à la fois très surprise du contenu de la box et en même temps, je suis hyper familière des produits qu’elle contient. Offrir cette box, c’est un peu comme offrir un cadeau réconfortant, ou une boite à souvenirs.

la petite boite bretonne

La petite boite bretonne, c’est quoi ?

C’est une box qui répond à 4 engagements :

1 – dénicher les meilleurs producteurs et les meilleurs produits d’épicerie fine de Bretagne.
2 – travailler avec des acteurs locaux.
3 – respecter notre environnement, grâce à des boxs 100% naturelles et 100% recyclables.
4 – contribuer à la vie économique et sociale de notre environnement.

Créée par Isabelle et Freddy, cette box permet de découvrir des produits, la gastronomie bretonne et des petits producteurs, que l’on peut aussi découvrir sur la boutique en ligne du site.

Comment ça fonctionne ?

La Petite Boite Bretonne est une box mensuelle, composée de produits 100¨% bretons. Le modèle que je vous présente aujourd’hui est la box prestige, qui coûte 39,90€ par mois.

Elle existe aussi en version box classique, au prix de 32,90€ par mois.

Vous pouvez vous abonner pour 1 mois, 3 mois, 6 mois, 9 ou 12 mois. A vous de choisir ;) Si vous avez envie de la glisser sous le sapin, sachez aussi qu’il existe une box Spécial Noël, au prix de 32,90€ qui est d’ores et déjà disponible en pré-commande sur leur site internet !

BON PLAN : rien que pour vous, avec le code AMELIE5, profitez vite de 5% de réduction sur votre abonnement jusqu’au 25 Novembre 2018 ! ;)

Le contenu de la box « Bien au chaud »

J’ai donc reçue il y a quelques semaines une Petite Boite Bretonne dans ma boite aux lettres. Soigneusement emballés et présentés dans une box en bois des Landes, on découvre pas moins de 6 produits d’épicerie fine.

Avec pour thème « Bien au chaud », c’est la box parfaite pour les weekends d’automne. Et je vous mets au défi de ne pas saliver devant l’écran en lisant son contenu, car pour ma part, à peine ouverte, j’ai eu envie de tout goûter !

la petite boite bretonne

Voici son contenu :

  • Un « Ty Bocal » de galette saucisse-moutarde ! C’est typiquement l’un des plats bretons que l’on connait tous de nom, une sorte de hot-dog breton avec sa saucisse enroulée dans une galette de sarrasin. La version bocal, qu’on réchauffe au four ou au micro-ondes, est super bonne, la moutarde et la saucisse bien présentes. Accompagnée d’une salade, je me suis régalée !
  • Une bouteille de Frouezh, du cidre brut issu de l’agriculture biologique. Ce produit des Coteaux Nantais est une très chouette découverte, moi qui suis plutôt habituée au Magners, le cidre irlandais.
  • Une boite de pâté de campagne de la Maison Larzul. Bon, je ne suis pas une grande amatrice de pâté, donc j’ai prévu de le partager et de le déguster en famille, vu que j’ai quelques amateurs ;) Composé uniquement de porc fermier, il est également sans conservateurs ni colorants.
  • Un bocal d’haricots de mer bio, de la marque La Compagnie Bretonne. Je connaissais juste de nom ce produit. Aussi appelés spaghettis de mer, on peut les manger froid ou chaud, comme les haricots verts. Légèrement iodés, je les ai goûtés en famille, accompagnés de poulet et cuisinés avec un soupçon d’huile d’olive et de l’ail.
  • Un paquet de galettes fines au beurre frais et au salidou, la Celtik’. Autant vous dire que le paquet n’a pas fait long feu… Avec un bon thé, je les ai dévorées !
  • Des cuchettes au caramel à la fleur de sel de la maison Armorine (qui commercialise aussi les galettes ci-dessus). Du bonheur à l’état pur !

Sur le site internet, on peut également acheter dans la boutique de nombreux produits d’épicerie fine, de quoi faire un chouette panier gourmand pour les fêtes de fin d’année.

Si jamais vous avez des gourmands dans votre famille, ou des amateurs de gastronomie dans votre entourage, c’est le cadeau parfait à glisser sous le sapin ! Des amateurs de galette-saucisse par ici ? ;)