Vous êtes nombreuses, que ce soit ici ou sur Instagram, à me demander régulièrement des conseils pour éviter le grignotage et arriver à gérer au mieux votre programme Weight Watchers. Pour ma part, ma plus grosse faiblesse depuis des années, c’est vraiment le grignotage. A la maison devant la télé ou au bureau devant l’ordi, il m’est arrivé de nombreuses fois d’engloutir un paquet de gâteaux, du chocolat, des chips ou bien encore du fromage. Et puis, petit à petit, j’ai réussi à limiter les grignotages.
Je dis volontairement « limiter ». Pas « arrêter ». Pourquoi ? Tout simplement parce que je ne veux culpabiliser personne de grignoter de temps en temps. Après tout, un peu de réconfort avec un bon petit gâteau, une tablette de chocolat ou autre ne fait pas de mal, sauf si c’est tous les jours.
Voici donc mes 5 conseils pour limiter les grignotages !
Evitez d’avoir des sources de tentations chez vous ou au bureau
Pour ma part, c’est un peu ma solution « miracle ». Surtout au bureau. Car à la maison, je vis avec un grand gourmand qui n’hésite pas régulièrement à me glisser sous le nez de bonnes petites choses… Alors, au bureau, j’ai viré les paquets de gâteaux, les chocolats et autres douceurs que j’avais dans mes tiroirs. Et à la maison, j’essaye de résister autant que possible aux tentations et autres gourmandises. Quand on fait les courses aussi, j’évite les rayons bonbons-chocolats, gâteaux et gâteaux apéritifs.
Optez pour du grignotage « healthy »
J’ai donc remplacé le chocolat et les gâteaux par des produits plus healthy, comme des fruits secs, des amandes et du chocolat vegan cru. Comme une de mes collègues de boulot (et amie) est intolérante au gluten et au lactose, on se commande donc des petites choses très healthy pour le goûter parfois, et c’est drôlement bon ! J’ai aussi mis des yaourts au lait entier dans le frigo du boulot.
Au bureau, j’ai une corbeille de clémentines à côté de mon ordinateur, pour les moments où j’ai envie de grignoter ou si j’ai une petite faim. En ce moment, ce sont les clémentines, mais j’ai hâte que les beaux jours arrivent pour notamment grignoter des groseilles, des framboises, des myrtilles… :)
Boire des thés gourmands !
Si comme moi, vous aimez le thé, alors n’hésitez pas à vous faire des thés ou infusions aux saveurs gourmandes, ou avec des goûts assez prononcés. Mes préférés ? Le détox de Pukka, celui de Tamia&Julia ou bien encore les Lov Organic !
Et cédez parfois à la tentation !
Certains vous diront que ce n’est pas bien, mais on peut céder à la tentation du grignotage de temps en temps ! Que ce soit une pâtisserie, du chocolat ou bien encore des chips, ce n’est pas bien grave si vous y cédez. Par contre, c’est sur que si c’est tous les jours, alors vous risquez d’en voir les conséquences sur la balance… ;)
Vous voulez une bonne adresse de brunch pour ce weekend ? Ca tombe bien, je suis là pour ça ! Le weekend dernier, avec l’amoureux, nous sommes enfin allés au Paname Art Café, pour tester leur brunch ! Ca faisait un petit moment qu’on n’avait pas brunché à l’extérieur (depuis PaperBoy je crois) et on s’est plutôt régalés !
Le Paname Art Café, on en avait entendu parler par des amis. C’est un endroit un peu atypique, comme on les aime. En effet, c’est à la fois un Comedy Club où de nombreux humoristes viennent tester leurs blagues avant leurs spectacles, mais aussi un lieu où l’on peut diner, boire un verre ou bruncher. Pour une première fois, c’est cette option que l’on a choisie :)
Pour cela, on a tout simplement réservé notre table via leur site internet. C’est la façon la plus sûre d’avoir une place, et de pouvoir bruncher à l’heure souhaitée.
Mais avant de vous faire saliver, quelques mots sur le Paname Art Café. C’est au sous-sol que ça se passe et où les humoristes viennent roder leurs spectacles, sur une toute petite scène dans une salle voûtée. Parmi les plus célèbres, on retrouve notamment Kyan Khojandi (« Bref », vous vous souvenez ??), Norman Thavaud, le Woop ou bien encore Mathieu Madenian. Tous les soirs ou presque, on peut ainsi découvrir des artistes et leurs blagues en avant-première, dans une atmosphère un peu cosy, comme si on était chez des potes !
Le concept est plutôt simple : vous payez votre consommation, puis vous descendez au sous-sol découvrir le spectacle et à la fin, vous pouvez laisser la somme que vous voulez pour payer le spectacle. Il vaut mieux donc prévoir quelques espèces ;)
Après le brunch, nous avons donc assisté au spectacle de 15h, et plutôt très bien rigolé, en interagissant directement avec les différents comédiens présents sur scène, qui avaient entre 5 et 7 minutes chacun pour tester leurs blagues.
Et ce brunch alors ?
Eh bien, déjà on ne fonctionne pas sur un brunch façon buffet, mais un brunch servi à table. Perso, comme j’ai jamais un gros appétit, cela me convient bien (car je ne suis pas la fille la plus rentable qui soit quand il s’agit d’un buffet). Comptez 25 euros par personne pour une boisson chaude, une boisson froide, un panier de viennoiserie chacun, un plat et un dessert. On en est sortis assez repus !
En starter donc, on a pris du thé Mariage Frères avec un jus de pomme pour moi et un jus de lychee pour l’amoureux. On avait chacun une assiette composée d’une tartine de pain, d’un pancake, d’une crêpe et d’un mini pain au raison. Autant vous dire que déjà, tout ce sucre dès le début, je me suis demandé comment j’allais finir le repas :D
Ensuite, pour le plat, on avait le choix entre un buddha bowl, un cheeseburger/frites et une salade nordique. J’ai opté pour le buddha bowl (coucou Weight Watchers !) et l’amoureux pour le cheeseburger.
Pour ma part, le buddha bowl était bon mais les tomates et le melon qui ne sont pas de saison et qui n’ont pas un gout de fou, ça a un peu gâché mon plaisir. Par contre, l’amoureux s’est régalé avec son burger et ses frites avaient l’air à tomber ! Mais j’ai résisté ^^
Comme il y avait une grande tablée d’une vingtaine de personnes, le service a pris du retard et on a donc décidé de prendre notre dessert après le spectacle ! Et tant mieux car je dois dire que j’étais déjà calée ^^ Au choix : apple pie, pain perdu aux zestes d’orange et mi-cuit au chocolat.
On a été assez raisonnable et on a opté pour l’apple pie et le pain perdu ^^ Deux desserts super bons ! :)
Conclusion ? On a passé un super moment, on s’est régalés et pour 50 euros en tout, on a pu ainsi bien manger et profiter d’un chouette spectacle ! Parfait pour un dimanche tout gris à Paris ! Du coup, on s’est dit qu’on reviendrait très vite prendre un verre pour découvrir de nouveaux spectacles ! :)
Le Paname Art Café 14 rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris Métro : République ou Goncourt Ouvert tous les jours de 9h à 2h du mat !
Avec la reprise de Weight Watchers, il a fallu aussi reprendre une vieille habitude : celle de cuisiner de bons petits plats, au lieu de céder à la facilité du plat Picard (même si j’en ai toujours en réserve, pour les soirs de grande flemme intense). Comme je rentre souvent à la maison vers 20h-20h30, je n’ai pas toujours envie de rester 20mn plantée devant ma plaque à induction à cuisiner de bons petits plats. Et c’est à ce moment là que mon multicuiseur Philips est arrivé à la maison !
Alors pour être honnête, on m’a proposé de le tester, et j’ai dit oui, car j’avais déjà eu un Cookeo quand je vivais encore en solo (il y a de ça 3 ans, voire 4 !). Du coup, le multicuiseur, j’étais déjà plutôt pote avec lui, mais quand tu vis seule, te préparer des portions familiales pour toi seul, c’est un peu too much. Mais là, on est 2, on a désormais un vrai grand congélateur familial – tu sais, celui où tu peux stocker des quantités de plat dans les 6 tiroirs ! – et l’amoureux étant souvent en déplacement, il emmène désormais lui aussi ses lunch box.
Cela fait désormais quelques semaines que le multicuiseur trône dans notre cuisine, et on l’a pas encore exploité au max de ses capacités.
Le multicuiseur est livré avec plusieurs accessoires : une mini louche, un verre doseur, une spatule et un panier vapeur. Un livret d’une quarantaine de recettes est également fourni avec, histoire de vous donner déjà des idées de bons petits plats à réaliser.
En effet, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes grâce au multicuiseur, et les adaptez également à vos goûts et vos envies ! Parmi les recettes, on retrouve entre autres une pâte à brioche, du fromage frais de brebis, une pizette express au saumon fumé, un gratin de lentilles corail ou bien encore de quoi faire vos propres confitures maison.
Eh oui, ce multicuiseur a de nombreuses fonctions, notamment celle de four ! Parfait si vous n’avez pas beaucoup de place dans votre cuisine ;)
Le principe est plutôt simple : choisissez une recette dans le livret et suivez les consignes afin de paramétrer le multicuiseur. Par exemple, si vous voulez faire une soupe miso, il vous suffira notamment de sélectionner le programme « Soupe » dans le menu et de régler le temps de cuisson.
Certaines recettes nécessitent une surveillance, dans le sens où vous devrez ajouter des ingrédients au fur et à mesure. Mais si vous avez envie de faire cuire tout simplement des légumes à la vapeur, il vous suffit d’ajouter de l’eau dans la cuve, de mettre vos légumes dans le panier vapeur et de laisser la machine fonctionner toute seule ! Du coup, il m’arrive de lancer des légumes vapeur le soir en rentrant, de profiter du temps de cuisson pour faire autre chose puis de préparer ma lunchbox pour le lendemain midi :)
Certains modes m’intriguent, notamment le mode « Confiture » et le mode « Pizza », que je compte bien tester dès que possible ! Pour la pizza, on a l’habitude de la faire au four, du coup ça m’intrigue fortement !
En ce qui nous concerne, on ne cuisine pas qu’avec le multicuiseur, on continue d’utiliser nos plaques à induction et notre four la plupart du temps. Par contre, le multicuiseur Philips est bien pratique pour faire cuire ses légumes vapeur, et pour faire des recettes qui mijotent sans vraiment trop surveiller la cuisson. C’est un bon complément culinaire, comme notre robot de cuisine ou notre mixeur !
Je pense que c’est un appareil encore plus utile quand tu as une petite famille et que tu dois préparer des grands plats tout en faisant 10,000 choses à la fois ! Côté prix, son prix conseillé est de 175 euros (donc un peu moins cher que le Cookeo) mais il est actuellement en soldes chez La Redoute à 117€ ! Peut être l’occasion de craquer ? :)
Après une première semaine relativement easy du côté de Weight Watchers, la seconde semaine a été beaucoup plus compliquée à gérer. En effet, j’ai du apprendre à faire cohabiter vie sociale, équilibre alimentaire et des émotions pas toujours faciles à gérer… Autant vous dire que cette semaine a été très chaotique !
Comme nous avions des amis à la maison, nous avons très peu cuisiné, privilégiant davantage les sorties et les moments de partage. Et le weekend, nous étions à Marseille, donc là aussi, très peu de moments pour cuisiner. Certains diront que j’y mets de la mauvaise volonté. Je répondrai tout simplement que j’aime aussi profiter de la vie et que je privilégie les moments de partage imprévus à une vie où je contrôle tout et où mon poids vire à l’obsession ;)
Lundi 15/01
Le lundi, c’est le jour de la pesée ! Je monte sur la balance sans vraiment trop savoir à quoi m’attendre… Et je constate que j’ai perdu 500g ! Je fais donc 62,8kgs en ce début de semaine et même si pour certains, ça peut paraitre peu, eh bien je suis déjà contente d’avoir perdu ces quelques centaines de grammes.
Après un petit déjeuner classique (clémentines, thé vert, du blanc de poulet et un petit bout de fromage – 1pp pour le tout), je pars au bureau. La matinée se passe et vers 11h30, je commence sérieusement à avoir faim. Je commande chez FoodCheri un velouté de carottes au curry (4pp) et une salade de courge butternut rapée (1pp). Un régal !
Après le bureau, je file rejoindre nos amis pour prendre l’apéro, et on boit quelques cocktails. A 6pp la caïpirinha, autant vous dire que j’explose mon score de points, surtout qu’après on file manger des pizzas. Mais c’est pour la bonne cause : on a récupéré la bague de PACS de l’amoureux et on a envie de fêter ça avec nos amis ! :)
Mardi 16/01
Pour le petit déjeuner, je la joue léger : un grand mug de thé vert, un yaourt taillefine 0% à la myrtille (2pp) et 2 tranches de blanc de poulet (0pp).
Pour le déjeuner je commande un plat healthy : des carottes rôties, de la semoule et du blanc de poulet (3pp). Et je me régale ! Vers 16h30, j’ai un petit creux, donc je me fais du thé avec deux clémentines au bureau. Et je pars ensuite tester le cours Astres&Yoga chez Le Tigre Marais. Une parenthèse détente dont j’ai bien besoin !
Le soir, à la maison, mes amis m’ont fait la surprise de nous préparer un petit repas top pour Weight watchers : des crudités et des rice crackers au chou kale N.A en guise d’apéro (et un verre de Coca Zero), et en plat des enchiladas au poulet ! A 4pp la part, je me régale sans faire d’excès ! :)
Mercredi 17/01
Je me lève à 5h45 car on doit être au boulot à 7h pour la deuxième démarque des soldes. Du coup, je ne fais pas de petit déjeuner, et j’appréhende pas mal la matinée. Surtout que j’ai envie de commander un petit déjeuner au bureau avec des avocado toasts, mais je n’ai pas envie de manger en 10mn devant mon ordinateur.. Du coup, je me fais un thé et une clémentine en attendant le déjeuner…
Je me commande sur Foodchéri un risotto verde aux épinards, mais c’est tellement lourd que je n’en mange que la moitié (5pp le plat). Je résiste à ma volonté de grignoter car j’ai quelques soucis au bureau et je commence vraiment à le prendre beaucoup trop à coeur… mais forcément,je rentre à la maison après le bureau et je craque, me mettant à pleurer dans les bras de l’amoureux. Heureusement les amis sont là à la maison et pour me remonter le moral, on fait une soirée Monopoly / crêpes / macarons. Une soirée régressive qui fait du bien, même si j’explose presque mon compteur de points WW.
Jeudi 18/01
Je me lève sans avoir vraiment trop faim, et du coup je me fais un grand mug de thé avant de partir au bureau. Avant d’arriver au bureau, je passe chez Starbucks me prendre un latte en tall au lait de soja et je découvre que cela ne fait que 3pp ! Du coup, je décide que ça sera mon petit plaisir une fois de temps en temps chez Starbucks :)
Le midi, je commande un plat de linguine avec du potimarron rôti et du fromage de chèvre sec. Un plat délicieuse et bien copieux qui me coûte 8pp, mais qui a le mérite de me faire tenir jusqu’au diner !
Le soir, je me fais une soupe et du thé, histoire de souper léger. En parlant de soupe, j’ai enfin commandé un mixeur plongeant pour pouvoir faire mes propres soupes maison !
Vendredi 19/01
Comme je n’ai plus de blanc de poulet à la maison (vu que j’ai oublié d’en racheter…), je prends deux tranches de jambon sec (2pp) ainsi qu’une clémentine et du thé en guise de petit déjeuner. Et je me rends compte que le blanc de poulet tient bien plus à l’estomac. Du coup j’ai faim vers 11h30 mais j’attends 12h15 pour aller déjeuner avec des collègues. On mange une pizza et j’opte pour une recette « légère » : tomate, mozza, oeuf et jambon blanc. Je compte que c’est l’équivalent d’une pizza Reine, et cela me coûte 15pp du coup !
Le soir, je prends le train pour Marseille, avec une pomme et du coca light en guise d’en-cas si j’ai envie de grignoter. J’arrive chez mes beaux-parents vers 22h et comme je n’ai pas faim, je ne mange pas.
Samedi 20/01 et Dimanche 21/01
Nous passons le weekend à Marseille, et celui-ci s’annonce chargé ! Après un réveil un peu difficile, je ne préfère pas petit déjeuner car il est déjà 10h30 et que nous allons au restaurant à 12h. Aaaah le restaurant. Eh bien c’est quand même super difficile de choisir un plat qui plaise ET qui ne soit pas trop conséquent en nombre de points. J’opte pour des penne au saumon (11pp tout de même !) mais la portion est tellement grande que je n’en mange que la moitié. Nous allons ensuite boire une bière sur le Vieux Port (3pp) mais comme l’amoureux est un peu patraque, on rentre passer la soirée tous les deux. Je grignote des crudités avec du guacamole devant la télé, avant d’aller me coucher.
Le lendemain matin, on descend acheter des viennoiseries à côté de la maison. On complète notre petit déjeuner avec des avocats et des myrtilles, un régal ! Le midi, nous mangeons des raviolis farcis avec un peu de sauce tomate et on se partage un petit gâteau des rois à 4. Et c’est le moment de rentrer à Marseille ! Pour grignoter dans le train, j’ai emmené des myrtilles mais entre nous, quand on a faim, ça nourrit pas vraiment :D Pour le diner, je me fais une soupe aux lentilles corail Picard (4pp la portion) et on file se coucher assez tôt.
Après quelques semaines d’absence, me revoilà pour une nouvelle semaine de mon carnet de bord alimentaire ! Si vous suivez le blog plus ou moins régulièrement, vous avez sans doute vu passer mon article concernant le programme WW Liberté ! J’ai donc commencé vraiment à 100% la semaine dernière et le début a été moins difficile que je ne le pensais ! :)
Lundi 8/01
Le lundi, c’est le jour de la pesée. Je monte donc sur la balance sans grande appréhension : 63,3kgs. Cela me donne donc un point de départ pour mon programme WW, grâce auquel j’aimerai bien perdre au moins 5 ou 6 kilos. Mais sans pression :)
Au petit déjeuner, je prends un mug de thé vert, un peu de tomme de savoie (1pp), 1 tranche de jambon de dinde (0pp) et deux clémentines (0pp).
Cela me permet de tenir aisément jusqu’au déjeuner, où j’ai ramené ma lunchbox. Je me suis préparé un plat de pâtes (3pp) avec des carottes, des petits pois et du curcuma (0pp).
Dans l’après midi, j’ai un petit creux vers 4h donc je me fais un grand mug de thé avec une clémentine. Après le bureau, l’amoureux me propose de le rejoindre au pub. Je résiste pendant 1h à boire une bière puis je me prends une bière légère en demi (3pp). On rentre à la maison et je me fais une soupe Picard aux lentilles corail et coco (6pp). Il va falloir que j’apprenne à faire mes soupes maison comme une grande :D
Mardi 9/01
Pour le petit déjeuner, on prend les mêmes que la veille et on recommence ! Ce petit déjeuner me permet d’éviter le creux de 11h et c’est top !
Pour le déjeuner, j’ai ramené de la caponata (des aubergines, de la tomate et des olives à l’huile d’olive – 3pp) que j’accompagne de 2 tranches de blanc de poulet (0pp). En dessert, je prends un yaourt au lait entier à la vanille (5pp) et je me rends compte que ça coute en point ! Mais bon, c’est bon pour la santé alors on lui pardonne ^^
Le soir, on a des amis à la maison, donc forcément c’est apéro. Mon péché mignon. Je demande donc à l’amoureux de m’acheter un plateau de crudités, pour pouvoir picorer dedans sans culpabiliser. Bon, je mange quand même du houmous et du guacamole avec (3 & 1 pp chacun) et c’est surtout les verres de vin qui viennent dilapider mes points, puisque 1 verre de rouge = 3pp. J’en ai bu 3, je vous laisse donc faire le calcul…
Mercredi 10/01
Levée à 5h45 du matin pour être au bureau à 7h pour les soldes, c’est fait ! Je me demande un peu comment je vais gérer la journée, car je n’ai pas le temps ni l’envie de faire un vrai petit déjeuner à 5h et quelques… C’est bien trop tôt pour moi !
Comme j’ai des clémentines et du thé au bureau, j’en fais mon petit déjeuner. Le midi, je me commande un plat chez Frichti, du boulgour/quinoa au potimarron rôti (4pp). Dans l’après-midi, je mange des clémentines pour 4h avec du thé en guise de goûter.
Le soir, à la maison, je mange un peu de soupe de légumes (3pp) avec des baby carottes (0pp) et du Saint Marcellin (4pp), mon péché mignon.
Jeudi 11/01
Pour le petit déjeuner, je varie légèrement mon menu et forcément, ça se ressent au niveau des points Weight Watchers ! Je prend un muffin anglais complet (4 pp) avec un peu de confiture Bonne Maman à la fraise (1pp), du thé et 1 tranche de blanc de poulet.
Pour le midi, je me suis préparée une lunchbox gourmande : des oeufs brouillés à l’ail & coriandre (1pp), du blanc de poulet, des carottes et des courgettes au curry ! Un régal, même si ça intrigue pas mal mes collègues, qui sont sceptiques par rapport à Weight Watchers.
Le soir, je prépare un gratin de pâtes aux lardons, courgettes, carottes et lait de coco pour l’amoureux, et j’en mange une petite part (6pp).
Vendredi 12/01
J’ai décidé que mon vendredi serait un peu le jour où je me lâche, surtout parce que c’est la fin de semaine et parce que j’ai un peu la flemme. Oups.
Je me réveille sans vraiment avoir faim donc je prends une brioche à la fleur d’oranger (5pp), un thé et un yaourt Taillefine 0% à la fraise (2pp). Grosse erreur de ma part, dans le sens où j’ai déjà faim à 10h. Mais je résiste face aux gâteaux au chocolat de ma collègue, et je me fais un thé pour tenir jusqu’à l’heure du déjeuner.
Le midi, je commande chez Frichti de la polenta avec une poêlée d’épinards, champignons et tomates (4pp) ! Un régal mais c’est tellement copieux que je n’arrive pas à finir…
Vers 17h, je prends une clémentine et un Bubble Tea (entre 5 et 8 points, Internet n’arrive pas à se mettre d’accord sur la question et il n’y est pas dans l’appli WW !). Et le soir, je me fais une pizza tomates/speck/fromages, un régal mais pareil je n’arrive pas à la terminer (13pp…. OK).
Samedi 13/01 et dimanche 14/01
Je me lève tôt, car je dois être à 9h30 à un évènement pour le blog. Je prends donc une tranche de blanc de dinde, un thé noir et une clémentine, ainsi qu’un yaourt 0% (2pp en tout). Je passe la mâtinée avec l’équipe de Bliss You, puis vers 14h, je pars rejoindre l’amoureux à son travail. Comme je n’ai toujours pas mangé, je prends une salade caesar (7pp) en guise de déjeuner, mais en plein milieu de l’après-midi.
On part ensuite chez Ikea faire deux-trois achats et on rentre vers 21h à la maison. J’ai un peu faim mais pas trop donc je prends une part de pizza au thon (4pp).
Le lendemain matin, au petit déjeuner, je n’ai pas hyper faim donc je me fais un grand thé avec des clémentines (0pp). On part ensuite se balader dans Paris, après avoir fait le plein de fruits et légumes au marché. On file manger des falafels, un vrai régal ! (3pp en tout). Et le soir, on se fait du riz basmati au curry, lait de coco et petits pois, avec des amis :)
Résumé de la semaine ?
Je pensais que ça serait plus compliqué de reprendre le pli de Weight Watchers, mais en fait, c’est très facile, surtout avec le nouveau programme ! A voir comment je vais tenir sur cette semaine où l’on a des amis à la maison et où donc je ne peux pas vraiment toujours choisir les repas…
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