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Cette semaine, mon carnet de bord va plutôt se présenter sous la forme d’un gros résumé de mes deux dernières semaines. En effet, pendant la petite pause de mon blog, j’ai quand même continué à faire attention à ce que je mangeais, même en période de fêtes. Ce fut plus facile que je ne le croyais, peut-être parce que j’écoute aussi davantage mon corps.

Avant les fêtes de Noël, j’ai quand même eu la curiosité de me peser, chose qui ne m’était pas arrivée depuis quelques semaines. 59 kilos au compteur, mais l’impression d’en faire plus « physiquement ». Mais comme on est l’hiver, croyez moi, ça ne m’a pas gâchée. La seule chose qui m’a un peu blessée, c’est que 2 fois en une semaine, on m’a quand même demandé si j’étais enceinte. Voila voila voila. Je dois dire que la première fois, je l’ai pris à la rigolade, et que la seconde fois, j’ai plutôt eu envie de pleurer.

J’ai donc fait un peu plus attention avec les fêtes. J’ai privilégié la soupe le soir, j’ai opté pour des fruits de saison pour les pauses goûter et j’ai recommencé à me préparer mes lunchbox le midi, chose que j’avais un peu délaissé par flemme.

Pendant Noël, je me suis plus lâchée sur le réveillon avec l’amoureux en mode apéro dinatoire (fromages, crudités, préfou, vin…et bûche Picard) que pendant le repas de Noël en famille, où j’ai troqué le gigot contre des falafels et où j’ai évité de grignoter tout ce qui passait ;)

La semaine entre les deux réveillons, à moitié malade, j’ai mangé un peu plus équilibré avec pas mal de plats végétariens, des fruits mais aussi des soupes le soir. Pas d’envie de gras malgré le froid, je pense que mon corps n’avait pas envie d’absorber des aliments qui me rendent plus « pouf pouf » (comme dirait Mercotte).

Mais en fin de semaine, j’ai eu de grosses envies de chocolat, et comme on en avait pas mal au bureau, j’ai bien grignoté. Notamment parce que l’activité a été bien plus calme au boulot à ce moment là et que j’ai un peu compensé mon ennui en grignotant. Cela faisait longtemps que ça ne m’était pas arrivé. Je ne peux pas dire que j’ai culpabilisé, mais disons que j’ai quand même un peu moins apprécié mes craquages qu’avant.

Pour le réveillon du 1er de l’an, on a fait raclette chez une amie, et c’était pile ce dont j’avais envie pour passer la soirée ! Une chouette soirée avec un repas bien plus léger le lendemain, histoire de commencer l’année du bon pied ! ;)

Je continue donc sur ma lancée, et je suis plutôt fière de moi ! :) Et vous, ça a été comment la période des repas de fête ?

2017. Ca y est, on y est. Après une pause de 2 semaines plus que bénéfique, me revoilà prête à attaquer cette nouvelle année !

Comme chaque année – je ne suis pas parfaite – j’ai encore 2/3 bonnes résolutions dans mon sac. Vais-je les tenir ? Honnêtement, je ne me stresse pas trop à ce sujet. Si j’arrive à les tenir, ça sera génial, sinon il n’y aura pas mort d’homme. Me poser l’esprit pendant les vacances de Noël (même si j’étais au bureau) m’a permis aussi de prendre du recul, de réfléchir à ce que je voulais vraiment pour cette 31ème année de vie. Vous allez voir, c’est globalement hyper simple et pas très fantaisiste, mais je suis sûre que je ne vais pas être la seule à me reconnaître dans ces bonnes résolutions. ;)

1.Me sentir encore mieux dans ma peau

Processus qui a commencé l’année dernière avec notamment mon Carnet de Bord « A Better Me », qui va donc continuer sur l’année 2017. Pour rappel, A Better Me, c’est mon projet pour manger mieux, me sentir mieux dans ma peau et dans ma tête aussi, par extension.

Ces dernières semaines, je me suis pris pas mal de remarques sur mon physique, on m’a d’ailleurs demandé 2-3 fois si je n’étais pas enceinte. Du coup, ça m’a déprimée, puis remotivée à faire encore plus attention à moi, tout en me faisant plaisir quand même.

J’ai donc repris les bases de la méthode Fitnext et de Weight Watchers (plus de féculents le soir, on se calme sur le fromage et le chocolat, on boit des tisanes drainantes le soir…) et j’ai quand même pu profiter des plaisirs des fêtes de Noël. Maintenant, pour cette année, j’espère trouver le temps et le courage de faire du sport ET de continuer à manger mieux, quitte à me faire aider par un spécialiste.

2. Me désencombrer des choses inutiles

C’est peut-être le fait de vivre à deux dans 35m2, d’avoir des projets de déménagement ou tout simplement l’âge (ou la combinaison des 3) mais j’ai de moins en moins envie d’accumuler les objets chez moi ou dans mon dressing.

J’ai donc décidé qu’en 2017, j’allais lentement mais sûrement devenir un peu plus minimaliste. Faire le tri dans les affaires qui ne me plaisent pas/servent pas, refuser encore plus de recevoir des produits « gratuitement » pour le blog pour qu’ils restent dans mes placards… Mais aussi consommer mieux. J’ai déjà amorcé cela l’année dernière, mais si je peux n’avoir que quelques pièces de grandes marques comme Sandro, Petit Bateau ou Sessun et ne plus rien avoir qui provient de chez Zara, H&M ou Primark, ça serait top.

3. Apprendre à marcher avec des talons

Pour faire plus femme et moins ado, pour gagner en confiance en moi, pour gagner quelques centimètres et m’obliger à me tenir droite.

Mais vu que je suis une accro des sneakers, c’est pas gagné !

4. Voyager, encore et toujours.

Avec le boulot et si on déménage avec l’amoureux, pas sûre de partir dans des contrées lointaines, mais j’ai encore plus envie de découvrir de nouvelles villes, même en France. Et qui dit plus de voyages dit plus de bonnes adresses à partager ici ! ;)

5. Continuer le blog sur une lignée « feel good » !

Evidemment, le blog est dans mes bonnes résolutions. Pour cette 7ème année, je vais encore plus accentuer l’axe lifestyle. On parlera beaucoup plus de feel good, d’art de vivre à ma manière, de bonnes adresses à Marseille et ailleurs. Rajoutez à ça encore plus de déco et le tour est joué ! Concernant la beauté et la mode, comme ce sont deux sujets qui vous touchent moins, je pense les aborder plutôt sur Instagram et ne plus en parler sur le blog, sauf une fois de temps en temps si ça me dit ;)

Voilà, je crois que ma liste d’objectifs pour cette année est au top ! Et j’ai hâte de me lancer dans cette nouvelle année, et d’en tirer que du positif !

Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2017 ! ♥

Ce soir, pour certains, les vacances de Noël commencent. Pour ma part, je n’en ai pas cette année, je vais donc rester à Marseille travailler, tout en essayant de profiter des fêtes comme je peux. Même si j’avoue que le fait de ne pas être avec ma famille cette année et d’avoir eu l’impression que 2016 a filé à la vitesse de l’éclair ne me met pas forcément dans les bonnes conditions ! ;)

Pendant les vacances de Noël, ce sera l’occasion de faire une pause pour le blog. Cette année, j’ai retrouvé un CDI, j’ai dû reprendre le rythme de cumuler emploi ET blog (et tout ce qui en découle ! Mails, réseaux sociaux, répondre aux commentaires, aller ou refuser des événements…), j’ai eu comme tout le monde des hauts et des bas, bref, j’ai l’impression de ne pas avoir arrêté !

Du coup, une petite pause s’impose.

Parce que j’ai envie aussi de prendre du temps pour me poser et réfléchir au blog. Cette année, il est passé de blog mode à blog lifestyle. Certain(e)s ont adoré ce changement, d’autres me l’ont reproché et ont préféré arrêter de me suivre. Pour moi, ce changement de thématique a été quasiment libérateur : je me sens mille fois plus à l’aise en tant que blogueuse lifestyle qu’en tant que blogueuse mode.

Mais j’ai vraiment envie de donner encore plus de sens au mot « lifestyle » sur mon blog, et grâce à cette petite pause, je vais pouvoir réfléchir à ma vision de cette 7ème année de blog. Voir aussi ce que je fais de mes réseaux sociaux, comment je fais pour rendre mon contenu toujours sympa à lire et à découvrir, histoire que vous ne vous ennuyiez pas trop par ici ;)

Je dois avouer aussi que je prends cette petite pause parce qu’en ce moment, je suis assez déçue de la blogo en général : achats de likes/commentaires/fans sur Instagram, critiques en tout genre… J’en ai un peu le ras le bol et je n’ai pas envie qu’à force, cela me dégoûte de tenir un blog ;)

Le blog prend donc quelques jours de vacances, jusqu’à début Janvier. On se retrouve ici en Janvier, avec peut être des nouveautés ;) Et pendant les vacances, je serai toujours plus ou moins active sur Twitter et Instagram !

Passez de bonnes fêtes de fin d’année !
♥ Amélie ♥

Dernière semaine de mon carnet de bord avant les vacances de Noël, pendant lesquels je pense poster un ou deux articles futiles, sans plus ;) J’ai commencé ma reprise en main « A Better Me » le 1er Août dernier, nous en sommes quasiment à la fin de l’année et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a beaucoup de hauts et de bas, mais que je suis heureuse d’avoir arrêté le grignotage, de savoir maintenant quand j’ai vraiment faim ou quand c’est de la pure gourmandise et de m’être également un peu désintoxiquée du sucre.  Malgré les critiques reçues ici et sur les réseaux sociaux, je continue mon petit bonhomme de chemin. C’est déjà pas mal non ?

Lundi 5/12

Je n’ai pas idée d’à quel point la semaine qui arrive va s’annoncer difficile. Je la commence « normalement », avec un bon petit déjeuner (céréales, lait végétal, thé, des biscottes complètes et des fruits) puis je file au bureau. J’ai rendez-vous chez le médecin le midi donc pour la pause repas, je me retrouve à acheter un taboulé tout prêt et un vieux sandwich triangle ignoble. Vous l’aurez compris, je suis emballée par ce repas ! ^^

Après le boulot, je file faire un peu de shopping avec l’amoureux et on rentre à la maison manger une bonne petite soupe, surtout que la migraine est en train de me faire souffrir. Et ce n’est que le début !

Mardi 6/12

Je n’ai pas réussi à dormir de la nuit (merci la migraine) et au réveil, je n’ai absolument pas faim. Je mange donc des fruits (on a fait le plein de clémentines !) avec un thé noir. Dans la journée, ma migraine s’estompe mais le soir, j’ai une soirée pour le blog, avec spectacle de 3h, sons et lumières, etc.. Et mon repas se compose de champagne, donc autant vous dire que je rentre chez moi à minuit en mourant de faim ! Mais je ne me vois pas manger à cette heure là, donc je file directement au lit.

Mercredi 7/12

Comme je n’ai pas pu manger correctement la veille, je me réveille ce mercredi matin avec un énorme appétit. Je me fais donc un gros petit déjeuner avec des oeufs, des céréales, du thé noir, des fruits, du fromage… Bref, je fais le plein d’énergie ! Surtout que je suis morte à cause de la migraine, et que je tiens à peine éveillée…

Le midi, on fait livrer des bagels et des portions de crudités de chez Dunk au bureau, et je me régale ! Le repas est consistant, équilibré mais léger, et ça fait du bien. L’après-midi, j’ai un petit creux vers 17h mais je me fais un thé avec une clémentine, et c’est parfait. Le soir, on file faire l’apéro chez Gaspard, un bar à cocktails à Marseille. On boit pas mal de cocktails, accompagnés de houmous et de guacamole. C’est pas super équilibré mais bon, ça fait du bien aussi de se faire plaisir ! ;)

Jeudi 8/12

Je suis KO. Je n’ai qu’une seule hâte : rentrer chez moi me coucher après le boulot, et ce dès le réveil ! Du coup, je mise tout sur les clémentines en grignotage dans la journée, ainsi que des amandes et des noix de cajou. Le midi, je me suis concoctée une lunchbox avec des pâtes complètes et des aubergines, c’est parfait et ça cale bien ! Le soir, je suis tellement KO que c’est une soupe et au lit à 20h.

Vendredi 9/12

Après une nuit qui a duré presque 11h, je me réveille avec la forme ! Et ça fait du bien ! Je continue les vitamines au petit déjeuner avec une pomme et des clémentines corses, un thé vert et des céréales. Le midi, on commande des sushis au bureau, je prends une lunchbox SushiShop avec une salade de carottes et oranges, c’est parfait. La journée se passe tranquillement, et le soir c’est repas entre filles chez Sard’in ! Je mange un chouette millefeuille de légumes et mozzarella et je n’arrive pas à terminer ma part de gâteau au chocolat. Une petite marche digestive de 30mn pour rentrer à la maison et me voilà prête à aller me coucher ;)

Samedi 10/12 et dimanche 11/12

Le weekend s’annonce tranquille et pour une fois, l’amoureux ne travaille pas donc c’est génial ! Le samedi matin, je m’occupe du blog et je nous prépare un plat de gnocchis aux tomates et mozzarella. L’après-midi, on part en repérage pour le repas de Noël dans Marseille, et on fait tout ça à pieds, histoire de se bouger. On fait une pause goûter chez Delidonuts avant de rentrer à la maison pour regarder les derniers épisodes de The Walking Dead. On se fait un apéro en amoureux devant, avec de bons fromages frais et une bonne bouteille de vin. La vie, quoi ^^

Dimanche matin, j’ai la chance de pouvoir dévorer une omelette préparée par l’amoureux pour le petit déjeuner. Avec un thé, du fromage et des fruits, c’est parfait ! Le midi, je cuisine la recette de riz à l’indienne que vous avez découverte hier sur le blog, puis on file faire quelques emplettes l’après-midi, toujours pour Noël. Le soir, comme on a envie de profiter de cette fin de weekend, c’est raclette en amoureux et c’est un délice !

Résultat ? Je suis quand même contente de moi, j’arrive à équilibrer les moments « conviviaux » et les repas au bureau ou à la maison. Certes, ce n’est pas parfait mais pour ma part, cela me convient ainsi. Avec les fêtes de fin d’année, je ne sais pas trop ce que ça va donner mais je compte quand même me faire plaisir ! ;)

Même si je ne suis pas une grande cuisinière, j’adore préparer de bonnes petites recettes à la maison. Et encore plus depuis que j’essaye de reprendre mon alimentation en main ! Alors, quand Taureau Ailé m’a proposé de créer une recette avec leur célèbre riz basmati, j’ai tout de suite sauté sur l’occasion pour concocter une recette de riz à l’indienne, comme je l’aime ! :)

Pour concocter cette recette tout spécialement pour eux, la marque Taureau Ailé m’a donc envoyé un chouette coffret en édition limitée comprenant un de leurs riz phare, le Basmati du Penjab. Avec le riz complet, le Basmati est l’un de mes riz préférés car il est parfumé et permet de transformer cet accompagnement en un véritable plat. Pour ma recette, j’ai eu envie de partir sur une recette à l’indienne. Pourquoi ? Tout simplement car la cuisine indienne est une de mes cuisines préférées, et encore plus depuis que je mange quasiment végétarien. Des saveurs épicés, des ingrédients originaux, une véritable explosion de saveurs… Parfait pour l’hiver en plus ! :)

Voici donc ma recette de riz à l’indienne pour Taureau Ailé, et vous allez vous régaler ! :) Vous allez voir, la recette est super simple en plus !

recette riz à l'indienne taureau ailé

Ingrédients pour 2 personnes (en accompagnement d’un plat) :

  • 125g de riz basmati du Penjab
  • 10cl de crème fraiche épaisse
  • des abricots secs
  • un mélange Curry Boost de chez Gula (OU des noix de cajou, des amandes et du raisin sec mélangés dans du curry)
  • du curcuma
  • de la coriandre
  • du Kubor (ou autre chose, si vous êtes anti-Kubor ^^)

Faites bouillir de l’eau avec 2 cubes de Kubor. Dès que l’eau bout, versez 125g de riz basmati du Penjab dans l’eau et faites chauffer pendant 11 minutes.

Pendant ce temps, ciselez quelques feuilles de coriandre et couper 5 à 6 abricots secs en morceaux.

Lorsque le riz est cuit, égouttez le puis mettez le à nouveau dans la casserole. Versez la crème fraiche, la coriandre ciselée et versez 1 petite cuillère à café de curcuma dans la casserole, puis mélangez le tout. Lorsque tout est bien mélangé, servez dans un bol ou une assiette, ajoutez-y les morceaux d’abricots ainsi que les noix de cajou, les amandes et les raisins secs puis mettez une feuille de coriandre. C’est prêt ! :)

recette riz à l'indienne taureau ailé

Les noix de cajou, amandes et autres fruits secs apportent un peu de croquant au riz, qui est plus mou comme un risotto grâce à l’ajout de la crème fraiche. La coriandre apporte du frais et de la saveur à ce riz, et donne des saveurs orientales à ce plat de riz. Pour ma part, je peux le manger seul mais souvent en accompagnement de galettes ou de falafels végétariens. Ce fut le cas le weekend dernier, où nous avons fait cette recette en accompagnements de falafels dénichés en magasin bio. Un repas végétarien au top, plein de bonnes saveurs et qui met du soleil en plein hiver !

Alors, prêts à essayer ma recette ?? :)

SURPRISE

L’un ou l’une d’entre vous va pouvoir remporter un kit riz Taureau Ailé en édition limitée ! Ce kit contient un paquet de riz basmati du Penjab dans sa boite en fer (vendu en exclusivité chez Monoprix !), le bol gris signé Guy Degrenne et d’autres petites surprises pour préparer de chouettes plats à base de riz ! Pour cela, rien de plus simple : il vous suffit de laisser un commentaire sous cet article ! Un gagnant sera tiré au sort parmi vos commentaires :)

Vous avez jusqu’au 16 Décembre – 21h pour laisser votre commentaire ! Concours réservé à la France Métropolitaine.

recette riz à l'indienne taureau ailé