Ca faisait un petit moment que je ne vous avais pas donné quelques idées de recettes Weight Watchers. Et pourtant vous êtes nombreux et nombreuses à venir chaque jour chercher quelques idées sur mon blog pour vos repas. Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de vous proposer quelques idées de recettes végétariennes !


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Pourquoi des recettes végétariennes ?

Je ne suis pas végétarienne mais je tends de plus en plus à consommer moins de viande. Dans mes articles « A Better Me », on peut constater que 75% de mes repas chaque semaine sont végétariens, voire vegan pour certains.

J’ai également décidé d’instaurer une semaine végétarienne par mois. Si le sujet vous intéresse, je vous invite à lire cet article que j’ai rédigé il y a quelques mois ;)

Vous pouvez tout à fait suivre le programme Weight Watchers Liberté en étant végétarien, ou en souhaitant consommer davantage de repas végés.

Le bon plan, c’est que les légumes valent 0 SmartPoints® : vous pouvez donc en consommer autant que vous le souhaitez. Les légumineuses comme les oeufs valent également 0 SmartPoints®, ce qui vous laisse un chouette champ de possibilités.

5 recettes végétariennes faciles et délicieuses !

Comme à mon habitude, j’ai donc fouillé sur le web pour vous dénicher quelques recettes faciles et délicieuses.

Un Khichdi

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La Recette !

Le Khichdi est un plat indien composé de riz, de lentilles corail, de légumes et d’épices (souvent du curry et de la coriandre). La recette est très facile à faire – tout cuit dans une seule et même casserole – et surtout elle ne « coûte » que 5 SmartPoints® !

Un curry de brocoli aux lentilles rouges

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La Recette

Un peu dans le même esprit – toujours du côté de la cuisine indienne qui regorge de pépites veggie – ce curry de brocoli donne très envie ! Des légumes, des lentilles, du curry, des noix de cajou… Une recette de comfort food parfaite pour votre lunchbox ou un dîner, à 6 SmartPoints® !

Un clafoutis courgettes/fêta

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La recette !

Je pense rarement à en faire mais les clafoutis salés sont une chouette idée de recettes pour un déjeuner ! Accompagné d’une salade, c’est parfait. Cette version courgette/fêta est à tester, et ne coûte que 4 SmartPoints® !

Un gratin de pommes de terre à la moutarde

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La recette !

C’est le type de recette parfaite pour les derniers jours où il fait un peu froid… Rien de plus facile qu’un gratin de pommes de terre ! Pour apporter un peu de douceur à ce plat, intercalez des fines lamelles de poire. Par contre, niveau points, ça fait mal : 16 SmartPoints® !

Des avocado toasts

avocado toast

C’est une de mes recettes préférées quand j’ai la flemme : des avocado toasts sur deux tranches de pain complet, et un ou deux oeufs en fonction de ma faim. Facile et efficace ! La recette « coûte » 6 ou 7 SmartPoints®.

Par contre l’avocat fait partie des rares fruits et légumes qui ne valent pas 0 SmartPoints®. Mais ce n’est pas grave car c’est un produit sain, qui apporte du bon gras ;)

Voilà, grâce à ces quelques idées de recettes végétariennes Weight Watchers, vous allez pouvoir vous régaler sans forcément manger de la viande à tous les repas ;)

Recettes veggie Weight Watchers
Author

Blogueuse lifestyle à tendance feel good, je blogue depuis près de 10 ans !

18 Comments

  1. Salut ! Sympa cet article. Je me suis remise à WW aussi il y a peu de temps. Et j’avoue que 2 de tes recettes me tente bien ^^
    Merci pour le partage !

  2. Merci pour le partage Amélie, je vais faire le clafoutis courgettes-feta pour le midi, j’adore les clafoutis mais je ne pense jamais en faire, quelle bonne idée!

    Belle semaine à toi,

    Silvia

  3. Merci Amélie pour ces idées de recettes. Je vais faire la recette une et deux qui me tentent beaucoup et en plus elles n’ont pas trop de point que demander de plus ;)

  4. Super merci Amélie pour cet article ! Avec l’arrivée des beaux jours, je me suis remise à WW ! ça donne des idées :)

  5. Oh super ! Je cherche souvent des idées végétariennes pour limiter la consommation de viande. Le Khichdi me tente bien :) Dans le même genre, je fais souvent des lentilles corail avec des poivrons rouges et du lait de coco, c’est succulent !

  6. Merci!! J’ai testé le Kichdi ce midi, recette validée par toute la famille! C’est très bon et ultra simple à faire!

  7. Amandine0109 Reply

    ohhh j’ai trouvé une des recettes que je vais manger la semaine prochaine : le curry de brocoli. Cette recette rassemble tout ce que j’aime.
    je ne savais pas qu’on pouvais aller sur le site de WW et y trouver des recettes sans suivre le programme. Ce qui est bien c’est que les ingrédients y sont donnés pour une seule part.

    • Oui tu as certaines recettes qui sont libres d’accès, c’est bien pratique :)

  8. j’aime beaucoup vos recettes, nous ne mangeons plus de viande depuis 4 ans toutes les recettes végétarienne sont les bienvenue et en plus c’est tjrs léger.
    j’aime moins la photo avec un gobelet et une paille en plastic

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