Située rue du Palais, sous les arcades de La Rochelle, voilà une boutique qui va faire le bonheur des gourmands. Que vous soyez de passage dans notre jolie ville, à la recherche de souvenirs pour gâter vos proches, ou que vous soyez rochelais, c’est une adresse que je vous recommande vivement : Chocolats Maya. Une chocolaterie artisanale, créée il y a plus de 10 ans, qui est une véritable ode à la gourmandise. Si vous ne connaissez pas encore cette bonne adresse rochelaise, cet article est fait pour vous !
Dans cet article
Présentation de Chocolats Maya, chocolaterie rochelaise
C’est en 2012 que Sandrine Duclos crée sa chocolaterie, Chocolats Maya. Le chocolat, c’est une affaire de famille ! En effet, ses parents étaient les chocolatiers de la boutique Jeanne d’Albret, bien connue des rochelais.
A l’époque, en 2012, je vivais à Marseille mais à chaque retour à La Rochelle (ou presque), j’avais l’habitude de passer une tête chez Chocolats Maya pour me faire plaisir. Il faut dire qu’on y trouve de quoi se régaler ou faire plaisir à ses proches. Difficile de rentrer dans la boutique et d’en ressortir les mains vides.
La boutique a été rénovée début 2025 et affiche un nouveau look, un nouveau logo, pour coller encore plus au caractère pétillant de Sandrine. Certains packaging ont d’ailleurs été revus, comme celui des oursons chocolat-guimauve : dur dur d’y résister !
Parmi les spécialités de la chocolaterie rochelaise, on retrouve les fruits confits au chocolat, que je vous recommande vivement. C’est fin, délicat et gourmand à souhait ! Orangettes, citronnettes, tranches d’oranges, citron vert, citron bergamote, clémentine entières, racines de gingembre, fraises, poires, figues, ananas, kumquats, abricots, piment d’espelette, angélique, melons, cédrat : vous avez l’embarras du choix.
Comme vous allez le voir dans cet article, on retrouve aussi des chocolats et petites douceurs originales, qui sont devenues de véritables spécialités de La Rochelle au fil du temps.
A la recherche d’un souvenir à ramener de La Rochelle ? C’est l’adresse qu’il vous faut !
Je ne sais pas si c’est votre cas, mais je fais partie des gens qui adorent ramener des petites douceurs et des spécialités locales de mes voyages. Que ce soit pour moi ou pour les offrir à mes proches, j’aime bien l’idée de faire découvrir un produit local.
Si vous êtes en vacances à La Rochelle ou si vous avez tout simplement envie de gâter vos proches, je vous conseille de faire un tour chez Chocolats Maya. Sandrine a développé des petites douceurs qui font d’excellents souvenirs ! D’ailleurs, certains de ces produits ont été spécialement conçus pour pouvoir être consommés l’été, quand il fait chaud, sans risque que cela fonde. Une bonne idée si vous avez envie de ramener plusieurs souvenirs rochelais dans votre valise.
Les Rochelines
C’est LA création emblématique de Chocolats Maya ! Vous ne pouvez pas y résister… Sous une délicate meringue à la fleur de sel, découvrez un coeur onctueux praliné et gianduja. C’est fondant à souhait, et ça a un petit goût de reviens-y.
Vous pouvez les retrouver en sachet ou dans une jolie boîte, avec les célèbres tours de La Rochelle. D’ailleurs, petite info en exclusivité : des rochelines avec l’enrobage meringue à la framboise vont bientôt être disponibles en boutique, ainsi que 2 nouvelles saveurs : meringue myrtille et meringue chocolat !
Le Diamant Caramel
Voilà une autre spécialité de Chocolats Maya pour laquelle vous risquez de craquer. A l’intérieur d’une coque croquante en chocolat noir 70%, découvrez un coeur coulant au caramel qui va vous faire fondre. Un caramel au beurre salé évidemment, puisque l’on est à La Rochelle !
Les crottes de mouette
Voilà les seules crottes de mouette que vous apprécierez ! Ce sont de petites boules composées de riz soufflé enrobé dans un chocolat blanc au caramel. Ca se mange sans faim. Et je suis sûre que cela fera sourire la personne à qui vous allez les offrir !
Parmi les autres spécialités rochelaises, retrouvez également en boutique les oeufs de mouette, les moules en chocolat ou bien encore les crevettes.
Chocolat La Rochelle : mes coups de coeur chez Chocolats Maya
Vous le savez sûrement si vous me suivez sur Instagram, mais je suis plutôt gourmande ! Outre les souvenirs rochelais à ramener de chez Chocolats Maya, voici d’autres douceurs vendues par Sandrine qui pourraient vous plaire :
Le cochon
Tout est bon dans le cochon ! Et surtout dans celui-ci. Difficile de résister à ce petit cochon en chocolat trop mignon. Il existe en 3 enrobages (blanc, lait ou noir) et renferme un délicieux praliné. C’est une gourmandise à déguster plutôt en hiver, avant qu’il ne fasse trop chaud. Mais cela fait toujours son petit effet quand on offre des Léon.
Les oursons à la guimauve
Voilà une gourmandise bien régressive. Dans leur nouveau packaging, prêts à être offerts, ces oursons au chocolat noir ou au chocolat au lait ont un coeur tout moelleux, grâce à la guimauve. Comment ne pas craquer ?
Le tableau de La Rochelle
Terminons cet article avec une autre idée de souvenirs rochelais à offrir : le tableau de La Rochelle. Il s’agit d’une tablette composée de chocolat noir 68% sans lécithine origine SAO PALME, coulé dans un moule représentant les tours de La Rochelle.
Bref, vous l’aurez compris, je suis fan de Chocolats Maya ! C’est une bonne adresse à découvrir si vous ne les connaissez pas encore. Vous y retrouverez une belle gamme de chocolat La Rochelle à déguster ou à offrir à vos proches.
Collaboration commerciale – article réalisé en partenariat avec Chocolats Maya
Merci Amélie pour cette belle découverte. Ca donne tellement envie ! Miam
Oh oui c’est une très bonne adresse ! :)