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En cette période de confinement, je dois dire qu’il y a quelque chose qui commence à me manquer : me balader, partir en weekend et découvrir de nouvelles expos ou lieux historiques. Fort heureusement, il y a Internet pour prendre sa dose de culture quotidienne !

Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous donner quelques astuces pour voyager dans l’Histoire depuis votre canapé. Et notamment grâce au Centre des Monuments Nationaux ou à certains musées! Une première approche virtuelle qui vous donnera peut-être des idées de weekend ou de vacances en France, à la fin du confinement ;)

#1 – Découvrir les 100 monuments nationaux en vidéo

Les tours de La Rochelle, le château de Cadillac, Aigues-Mortes, Carcassonne, le château d’Angers… En France, ce sont plus de 100 bâtiments historiques qui sont gérés par le Centre des Monuments Nationaux. En 5 minutes, découvrez ces plus beaux monuments, qui font partie de notre patrimoine !

J’ai eu la chance d’en visiter plusieurs et je dois dire que j’ai hâte de pouvoir en visiter de nouveaux, peut-être cet été !

#2 – Visiter des châteaux du Val-de-Loire grâce à Google Arts&Culture

Google Arts&Culture est une vraie mine de documents et de visites virtuelles pour les fans d’Histoire. En ce moment, on peut ainsi visiter depuis son canapé 3 lieux emblématiques du Val-de-Loire :

Grâce à Google Arts&Culture, on peut visiter des expositions en ligne, découvrir l’histoire de ces bâtiments… tout en restant chez soi ! Je vous invite notamment à parcourir leurs collections, qui permettent de s’évader l’espace de quelques instants.

#3 – Découvrir l’exposition Pompéi du Grand Palais

L’exposition « Pompéi » du Grand Palais devait ouvrir ses portes le 25 mars dernier. Confinement oblige, c’est depuis votre canapé, en visite virtuelle, que vous allez pouvoir en prendre plein les yeux !

Vidéos, réalité augmentée, dessins et photographies, audioguide : confortablement installé.e chez vous, plongez au coeur de l’histoire tragique de Pompéi !

#4 – Binge-watcher « Secrets d’Histoire » sur YouTube

Présentée par Stéphane Bern, Secrets d’Histoire fait partie de ces émissions de télé dont j’ai bien du mal à me passer. En 1h30 environ, on découvre l’histoire de personnages ou de lieux marquants, sans pour autant s’ennuyer !

A l’heure où le confinement peut nous donner plus de temps que d’habitude pour enrichir sa culture, pourquoi ne pas profiter de la chaine YouTube de l’émission pour découvrir dans leur intégralité les différentes émissions ?

#5 – Dévorer quotidiennement les articles de Culturez-Vous !

Antoine, qui tient le site internet Culturez-Vous, fait partie de mes chouettes rencontres dans la blogo. Nous avons eu l’occasion de faire plusieurs voyages ensemble, grâce au Centre des Monuments Nationaux, et je dévore régulièrement ses articles.

C’est encore plus une mine d’or en cette période de confinement pour avoir sa dose d’Histoire et de culture ! Idées d’activités pour les enfants, visites virtuelles, rencontres… Mettez-le vite dans vos favoris ;)

Voilà donc quelques idées d’activités culturelles à faire pendant le confinement, afin de prendre sa dose d’Histoire de France et de Navarre !

Après cette première semaine de confinement, je dois avouer que je commence à tourner en rond niveau alimentation. J’ai beau avoir quelques idées de recettes, les denrées commencent à se faire rare en magasin. Si un jour on m’avait dit que j’écrirai ça… Bref, en tout cas j’essaie de maintenir un rythme de vie assez cadré, pour garder un semblant de normalité.

Lundi 23 mars

Je me lève à 8h30 et je me prépare un petit déjeuner avant de me mettre à travailler. Pour le déjeuner, je me fais des macaronis avec le reste de ratatouille de la veille ainsi que du jambon cru.

Je travaille encore tout l’après-midi, en buvant du thé et des infusions. Vers 17h, j’ai un petit creux donc je mange quelques fruits.

Le soir, je prépare un saladier de mélange céréales/quinoa avec du maïs, des champignons, des oeufs et des tomates séchées. Bref, je fais les fonds de placard. Je cuisine aussi des croque-monsieur pour aller avec, au cheddar et jambon blanc.

Mardi 24 mars

Je me lève vers 8h avec une migraine d’enfer. Je me mets à travailler tout en me préparant des tartines au fromage de chèvre et un thé vert en guise de petit déjeuner.

Le midi, je n’ai pas très faim (merci la migraine) donc je me fais un bol du mélange d’hier soir, avec du jambon cru et un peu de pesto en plus. Je passe ensuite faire mes courses dans les commerces du quartier, et je m’autorise un petit plaisir à la boulangerie : une part de flan pâtissier ^^

Le soir, on fait un apéro visio avec des copains. Je fais donc un plateau apéro à la maison avec du saucisson, des carottes, des tomates, des nachos et une pizza.

Mercredi 25 mars

Réveil à 8h, merci la migraine qui m’empêche encore et toujours de dormir. Je n’ai pas faim donc je zappe le petit déjeuner.

Pour le déjeuner, je termine le mélange céréales/quinoa avec du pesto et je fais un bagel fromage frais-blanc de dinde avec. Je capitule face à la migraine, et je passe l’après-midi à dormir et à regarder Netflix…

Le soir, je réchauffe un hachis parmentier que j’ai au congélateur, mais comme je n’ai pas beaucoup faim, j’en en mange pas énormément.

Jeudi 26 mars

Je me lève vers 10h, après avoir passé une nuit horrible. Une bonne douche et un café plus tard, je me mets à travailler.

Pour le déjeuner, je prépare des pâtes avec des saucisses aux herbes et un peu de pesto. Puis, je me remets à travailler pour rattraper mon retard de la veille…

Je carbure tout l’après-midi au thé vert au citron, dans lequel j’ai rajouté quelques tranches de citron vert. Pour le goûter, j’ai un petit creux donc je mange quelques clémentines.

Le soir, je n’ai pas très faim et j’avoue, j’ai la flemme de faire à manger. Résultat, je me fais un bol de céréales avec un mélange MyMuesli et du yaourt au lait de coco. Ca me suffit amplement.

Vendredi 27 mars

Je me lève vers 8h et je commence ma journée en jouant à Animal Crossing. Je me prépare ensuite deux tartines de pain complet avec un peu de fromage frais dessus et un grand mug de thé noir, puis je me mets au travail.

Pour le déjeuner, je me cuisine des raviolis frais noix/gorgonzola, avec un filet d’huile d’olive. Je travaille tout l’après-midi, en enchainant les tasses d’infusion.

Le soir, j’avoue que j’ai encore une fois aucune idée de quoi faire à manger. Résultat, ça finit en pâtes/jambon.

Samedi 28 mars

Je me réveille vers 10h, après avoir passé la nuit à avoir mal à la tête. Pour le déjeuner, je prépare des spaghettis bolognaise, en pimpant avec de l’ail, de la viande hâchée et des oignons frais une sauce toute prête.

Je passe l’après-midi devant Netflix, et le soir c’est pizzas et vin rouge (bien corsé le vin rouge !) avec l’amoureux devant Netflix aussi.

Dimanche 29 Mars

Je me réveille vers 9h30 et je m’installe tranquillement avec mon petit déjeuner et un bon livre dans le canapé.

Comme j’ai toujours mal à la tête, je n’ai pas super faim donc on se fait un gros petit déjeuner en guise de déjeuner, avec notamment des faux croissants maison au chocolat ^^

Le soir, je cuisine un poulet au curry et lait de coco avec du riz, histoire d’avoir un vrai repas dans l’estomac dans la journée ;)

En cette période de confinement, c’est la même galère pour tout le monde : savoir quoi faire à manger pour le déjeuner comme pour le diner. Là où je trouvais souvent l’excuse de « je vais aller me chercher un repas » ou « on fait un resto ?  » quand j’avais plus d’idée, maintenant on doit se creuser les méninges pour les repas de la journée ^^ J’ai donc eu envie de partager avec vous quelques recettes simples, qui vous donneront sûrement des idées !

La quiche lorraine à la moutarde à l’ancienne

Une recette simple, un classique, à servir avec de la salade ou quelques légumes grillés !

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée (toute prête ou fait maison)
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • 20cl de crème fraiche liquide
  • 150g de lardons
  • Du fromage râpé
  • 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
  • Sel – poivron
quiche lorraine maison

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une poêle, faites revenir les lardons et l’oignon émincé. Pendant ce temps, étalez la pâte dans le moule et piquez-la avec une fourchette.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème fraiche et la moutarde à l’ancienne. Rajoutez les lardons et les oignons cuits, salez et poivrez. Parsemez du fromage râpé sur le dessus de la quiche. Enfournez 40-45mn.

Le gratin de gnocchis au bleu et soupe de potiron

Une recette bien pratique pour vous débarrasser de ce pack de soupe qui est dans votre placard depuis des mois…

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 paquets de gnocchis (pas ceux à poêler)
  • Du bleu
  • Une brique de soupe de potiron (40cl)
gratin de gnocchis au bleu et potiron

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un plat à gratin, mettez les gnocchis, versez la soupe de potiron (froide) et ajoutez le bleu découpé en morceaux. Faites chauffer 15mn et dégustez !

Des pâtes au chorizo et fromage frais

Un plat aussi régressif que les coquillettes au jambon !

Les ingrédients :

  • Des pâtes de votre choix (idéalement macaroni ou torsades)
  • Du chorizo fort
  • Une boite de champignons de Paris
  • Du fromage frais : Saint Morêt, boursin, madame Loïk… (à votre convenance)
  • 1 oignon frais
pâtes au chorizo

Faites bouillir de l’eau puis cuisez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, dans une casserole, faites revenir les champignons, l’oignon en morceaux et le chorizo découpé en dés.

Une fois les préparations prêtes, mélangez le tout. Ajoutez une cuillère à soupe de fromage frais, mélangez à nouveau et dégustez !

Du boeuf haché aux petits légumes, riz basmati et sauce soja

Une recette aux inspirations asiatiques, facile à réaliser pour régaler tout le monde.

Les ingrédients :

  • 400g de viande hachée
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 boite de champignons de Paros
  • 1 oignon
  • Du riz basmati
  • De la sauce soja salée
boeuf au soja et riz

Faites cuire votre riz selon les indications du paquet. Pendant ce temps là, dans une poêle, faites revenir votre oignon, vos champignons et vos poivrons coupés en morceaux. Ajoutez la viande hachée et faites revenir le tout ensemble. Arrosez de sauce soja (2 cuillères à soupe suffisent, mais n’hésitez pas à goûter !) et laissez mijoter pendant que le riz finit de cuire.

Une fois le riz prêt, servez !

Un velouté pommes de terre et courgettes

Pour un diner « bonne conscience » ! ;)

Les ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 grande courgette
  • 6 pommes de terre de taille moyenne
  • Du fromage frais
  • Un peu d’ail en poudre
soupe pomme de terre courgettes

Pour mes soupes, j’utilise le Ultrablend Cook de Moulinex, qui cuit les aliments et les mixe.

Après avoir nettoyé mes légumes et épluché mes pommes de terre, je découpe tous les ingrédients et je les mets dans l’Ultrablend Cook, avec un fond d’eau et une cuillère à soupe de fromage frais. 30mn plus tard, c’est prêt ! ;)

N’hésitez pas aussi à consulter les recettes Weight Watchers présentes sur le blog, si jamais vous avez envie de manger sainement et équilibré ;)

Consultez également toutes les semaines la chronique « A Better Me » où je partage mes repas. Cela peut vous donner des idées de plats tout simples à réaliser !

Bon appétit !

Je ne sais pas si c’est votre cas, mais je peux difficilement vivre sans musique. Alors, l’autre jour, j’ai eu une idée un peu folle/con/géniale (tu peux rayer la mention que tu souhaites) : créer une playlist 100% feel good pour le confinement.

Des morceaux qui donnent envie de danser, de chanter, de te faire détester de tes voisins, à fredonner ou à écouter dans son casque. Y’a du bon, du très bon. Il y aussi des chansons complètement improbables, mais qui ont le chic pour faire rigoler ou mettre la patate.

Comme lors de ma playlist Années 80, celle-ci est accessible gratuitement et sans abonnement obligatoire sur Deezer. Pour vous ambiancer et avoir plein de chansons feel good dans la tête, clique ici ! ;)

Et parce que les chansons c’est bien, mais que les clips, c’est cool aussi, j’ai carrément créé la même playlist version Youtube, parce qu’il y a des pépites. Et des chorés à apprendre aussi !

Cette playlist contient donc 27 chansons, et il y en a pour tous les goûts.

1 – Chan Chan – Buena Vista Social Club

2 – Everybody’s (Backstreet’s Back) – Backstreet Boys

3 – Welcome to the Jungle – Guns N’ Roses

4 – Groove is in the Heart – Dee-Lite

5 – Super Freak – Rick James

6 – You Keep Me Hangin’ On – Kim Wilde

7 – Let’s Groove – Earth, Wind & Fire

8 – Just an Illusion – Imagination

9 – Raise your Glass – P!nk

10 – Sweet Home Alabama – Lynyrd Skynyrd

11 – It’s raining again – Supertramp

12 – YMCA – Village People

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13 – Gold on the Ceiling – Black Keys

14 – Gold Digger – Kanye West feat Jamie Foxx

15 – Without Me – Eminem

16 – Music is my Hot Hot Sex – CSS

17 – Essa moça tà differente – Chico Buarque

18 – Elephant Gun – Beirut

19 – I found out – The Pigeon Detectives

20 – Get ur Freak On – Missy Elliott

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21 – California Dreamin’ – The Mama’s and Papa’s

22 – Good Vibrations – The Beach Boys

23 – We’re all to blame – Sum 41

24 – Die, all right ! – The Hives

25 – Lonely Boy – The Black Keys

26 – C’est bon pour le moral – La Compagnie Créole

27 – Le tirelipimpon – Carlos

Grâce à cette playlist confinement, vous allez pouvoir avoir le sourire et vous détendre tout en travaillant ou en chillant dans votre jardin (si vous avez la chance d’en avoir un !). Evidemment, je décline toute responsabilité auprès de vos voisins si vous mettez le son à fond ou si vous leur mettez certains titres en tête ^^

Alors que le confinement total vient d’être annoncé par le gouvernement, bon nombre d’entre vous se retrouvent peut-être en télétravail pour la première fois pour une période assez longue. Etant freelance depuis près de 2 ans et ayant mon bureau à la maison, je me suis dit que quelques astuces de télétravail pourraient vous être bien utiles pour vous lancer ! ;)

Astuce #1 – S’organiser un vrai coin bureau

C’est le B.A-BA. Même si votre coin bureau n’est pas bien grand, il est nécessaire de délimiter un espace de travail où installer votre ordinateur (fixe ou portable), quelques éléments nécessaires comme un carnet, de quoi noter, vos ressources, etc…

Ce coin bureau, il faut vraiment l’imaginer comme un endroit à part chez vous. C’est l’endroit où vous travaillez, point.

Etant à mon compte, j’ai délimité tout un coin de ma pièce de vie pour cet effet. Avec un vrai bureau, un ordinateur qui ne sert qu’au boulot (blog & rédaction pour mes clients, pas pour jouer aux Sims), et une chaise confortable pour y rester toute la journée.

Astuce télétravail #2 – Ne pas travailler en pyjama

C’est la règle que je me suis imposée depuis mes débuts en freelance. Ne jamais bosser en pyjama, sauf en cas de maladie/journée HS.

Résultat, chaque matin, je me prépare comme si j’allais travailler en extérieur : je me lave, je me coiffe un minimum et je m’habille. Je réserve la partie maquillage aux journées où je sais que je vais sortir, où j’ai des RDV pro ou quand je dois poster un selfie ;)

Mine de rien, c’est plus motivant que de bosser en pyjama, qui invite trop à répondre à l’appel du canapé et de Netflix.

Astuce #3 – Faire des pauses

C’est le risque quand on travaille seul chez soi : ne pas faire de pauses. Je l’ai bien appris à mes dépends, ayant tendance à pouvoir enchaîner 4-5h de boulot sans décrocher de mon ordinateur.

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Depuis que j’ai mon Apple Watch, celle-ci me fait un rappel toutes les heures de me lever. J’en profite alors pour aller me faire un thé, un café, pour me détendre les jambes ou m’étirer. Juste 5 minutes, qui permettent de se reconcentrer par la suite sur mon travail.

Astuce télétravail #4 – Se mettre dans des conditions d’open space si on a des enfants et/ou un conjoint coincé à la maison

J’ai longtemps travaillé en open space. J’ai donc l’habitude de travailler dans un environnement bruyant, où l’on est souvent sollicité pendant son travail.

Quand j’en ressens le besoin, je me coupe du bruit en utilisant tout simplement un casque, dans lequel j’écoute des podcasts, la radio ou de la musique.

Avec des enfants, c’est un poil plus compliqué. Essayez de vous organiser avec votre conjoint pour répondre aux sollicitations des enfants chacun votre tour. N’hésitez pas aussi à opter pour la bonne technique de la salle de réunion : installez-vous dans une pièce fermée (une chambre par exemple) pendant 1h pour optimiser votre temps de travail sans être dérangé.

Astuce #5 – Respecter ses horaires de travail

C’est bête à dire mais respectez vos horaires de travail. Cela vous évitera de vous retrouver à 22h en train de travailler et d’empiéter sur votre temps libre. Car c’est le risque lorsque l’on travaille chez soi : ne pas voir le temps passer et dépasser ses horaires.

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Avec ces 5 astuces pour faire du télétravail depuis votre domicile, vous devriez pouvoir effectuer vos tâches sans trop de souci ! Qui a du passer au télétravail par ici ?