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Après quelques semaines d’absence, me revoilà pour une nouvelle semaine de mon carnet de bord alimentaire ! Si vous suivez le blog plus ou moins régulièrement, vous avez sans doute vu passer mon article concernant le programme WW Liberté !  J’ai donc commencé vraiment à 100% la semaine dernière et le début a été moins difficile que je ne le pensais ! :)

Lundi 8/01

Le lundi, c’est le jour de la pesée. Je monte donc sur la balance sans grande appréhension : 63,3kgs. Cela me donne donc un point de départ pour mon programme WW, grâce auquel j’aimerai bien perdre au moins 5 ou 6 kilos. Mais sans pression :)

Au petit déjeuner, je prends un mug de thé vert, un peu de tomme de savoie (1pp), 1 tranche de jambon de dinde (0pp) et deux clémentines (0pp).

Cela me permet de tenir aisément jusqu’au déjeuner, où j’ai ramené ma lunchbox. Je me suis préparé un plat de pâtes (3pp) avec des carottes, des petits pois et du curcuma (0pp).

Dans l’après midi, j’ai un petit creux vers 4h donc je me fais un grand mug de thé avec une clémentine. Après le bureau, l’amoureux me propose de le rejoindre au pub. Je résiste pendant 1h à boire une bière puis je me prends une bière légère en demi (3pp). On rentre à la maison et je me fais une soupe Picard aux lentilles corail et coco (6pp). Il va falloir que j’apprenne à faire mes soupes maison comme une grande :D

Mardi 9/01

Pour le petit déjeuner, on prend les mêmes que la veille et on recommence ! Ce petit déjeuner me permet d’éviter le creux de 11h et c’est top !

Pour le déjeuner, j’ai ramené de la caponata (des aubergines, de la tomate et des olives à l’huile d’olive – 3pp) que j’accompagne de 2 tranches de blanc de poulet (0pp). En dessert, je prends un yaourt au lait entier à la vanille (5pp) et je me rends compte que ça coute en point ! Mais bon, c’est bon pour la santé alors on lui pardonne ^^

Le soir, on a des amis à la maison, donc forcément c’est apéro. Mon péché mignon. Je demande donc à l’amoureux de m’acheter un plateau de crudités, pour pouvoir picorer dedans sans culpabiliser. Bon, je mange quand même du houmous et du guacamole avec (3 & 1 pp chacun) et c’est surtout les verres de vin qui viennent dilapider mes points, puisque 1 verre de rouge = 3pp. J’en ai bu 3, je vous laisse donc faire le calcul…

Mercredi 10/01

Levée à 5h45 du matin pour être au bureau à 7h pour les soldes, c’est fait ! Je me demande un peu comment je vais gérer la journée, car je n’ai pas le temps ni l’envie de faire un vrai petit déjeuner à 5h et quelques… C’est bien trop tôt pour moi !

Comme j’ai des clémentines et du thé au bureau, j’en fais mon petit déjeuner. Le midi, je me commande un plat chez Frichti, du boulgour/quinoa au potimarron rôti (4pp). Dans l’après-midi, je mange des clémentines pour 4h avec du thé en guise de goûter.

frichti

Le soir, à la maison, je mange un peu de soupe de légumes (3pp) avec des baby carottes (0pp) et du Saint Marcellin (4pp), mon péché mignon.

Jeudi 11/01

Pour le petit déjeuner, je varie légèrement mon menu et forcément, ça se ressent au niveau des points Weight Watchers ! Je prend un muffin anglais complet (4 pp) avec un peu de confiture Bonne Maman à la fraise (1pp), du thé et 1 tranche de blanc de poulet.

Pour le midi, je me suis préparée une lunchbox gourmande : des oeufs brouillés à l’ail & coriandre (1pp), du blanc de poulet, des carottes et des courgettes au curry ! Un régal, même si ça intrigue pas mal mes collègues, qui sont sceptiques par rapport à Weight Watchers.

plat weight watchers oeuf

Le soir, je prépare un gratin de pâtes aux lardons, courgettes, carottes et lait de coco pour l’amoureux, et j’en mange une petite part (6pp).

Vendredi 12/01

J’ai décidé que mon vendredi serait un peu le jour où je me lâche, surtout parce que c’est la fin de semaine et parce que j’ai un peu la flemme. Oups.

Je me réveille sans vraiment avoir faim donc je prends une brioche à la fleur d’oranger (5pp), un thé et un yaourt Taillefine 0% à la fraise (2pp). Grosse erreur de ma part, dans le sens où j’ai déjà faim à 10h. Mais je résiste face aux gâteaux au chocolat de ma collègue, et je me fais un thé pour tenir jusqu’à l’heure du déjeuner.

plat frichti

Le midi, je commande chez Frichti de la polenta avec une poêlée d’épinards, champignons et tomates (4pp) ! Un régal mais c’est tellement copieux que je n’arrive pas à finir…

Vers 17h, je prends une clémentine et un Bubble Tea (entre 5 et 8 points, Internet n’arrive pas à se mettre d’accord sur la question et il n’y est pas dans l’appli WW !). Et le soir, je me fais une pizza tomates/speck/fromages, un régal mais pareil je n’arrive pas à la terminer (13pp…. OK).

Samedi 13/01 et dimanche 14/01

Je me lève tôt, car je dois être à 9h30 à un évènement pour le blog. Je prends donc une tranche de blanc de dinde, un thé noir et une clémentine, ainsi qu’un yaourt 0% (2pp en tout). Je passe la mâtinée avec l’équipe de Bliss You, puis vers 14h, je pars rejoindre l’amoureux à son travail. Comme je n’ai toujours pas mangé, je prends une salade caesar (7pp) en guise de déjeuner, mais en plein milieu de l’après-midi.

On part ensuite chez Ikea faire deux-trois achats et on rentre vers 21h à la maison. J’ai un peu faim mais pas trop donc je prends une part de pizza au thon (4pp).

Le lendemain matin, au petit déjeuner, je n’ai pas hyper faim donc je me fais un grand thé avec des clémentines (0pp). On part ensuite se balader dans Paris, après avoir fait le plein de fruits et légumes au marché. On file manger des falafels, un vrai régal ! (3pp en tout). Et le soir, on se fait du riz basmati au curry, lait de coco et petits pois, avec des amis :)

falafels paris

Résumé de la semaine ?

Je pensais que ça serait plus compliqué de reprendre le pli de Weight Watchers, mais en fait, c’est très facile, surtout avec le nouveau programme ! A voir comment je vais tenir sur cette semaine où l’on a des amis à la maison et où donc je ne peux pas vraiment toujours choisir les repas…

Alors oui, on est encore en plein milieu de l’hiver – à notre grand désespoir – mais pour vous changer les idées et bien commencer la semaine, j’ai eu envie de vous faire miroiter de jolies couleurs, de vous faire changer d’horizon un peu.

Et c’est du côté de chez H&M Home – oui oui, la branche déco du géant suédois de la mode – que nous partons aujourd’hui, pour découvrir leur collection Printemps 2018 ! Une collection placée sous le signe des couleurs pastels. Une collection qui se concentre sur des matières et des couleurs douces, qui donne envie de faire entrer toute cette douceur dans notre quotidien.

Les couleurs principales de cette collection H&M Home Printemps 2018 ? Le rose pastel et le vert d’eau. Ca tombe bien, ce sont deux couleurs que j’adore ! :)

h&m home printemps 2018

Dans le salon, le rose domine clairement, et il s’allie à des teintes terracotta, très tendance en 2016 ! Le bordeaux aussi, qui est une des couleurs phares de cet hiver, viennent apporter un peu de chaleur à cette atmosphère girly.

h&m home printemps 2018

Dans le salon, la table est très douce, nous invitant à déjeuner ou à diner entre amis dans un esprit très hygge. Les couverts et accessoires en laiton doré sont toujours de mise en 2018, et ça tombe bien car si comme moi vous avez craqué, vous n’aurez pas besoin de les remiser à la cave ! ;)

h&m home printemps 2018

Cet esprit zen et hyggelig se ressent encore plus dans la chambre, qui devient encore plus un véritable havre de paix. Les couleurs douces comme le rose et le taupe s’associent pour vous accueillir avec douceur dans les bras de Morphée.

h&m home printemps 2018

h&m home printemps 2018

h&m home printemps 2018

Enfin, la salle de bains n’échappe pas au relooking pastel façon H&M home printemps 2018 ! Les deux couleurs sont canons, et j’avoue que j’ai bien du mal à choisir entre l’ambiance romantique en rose pastel ou l’ambiance plus jungle avec le rideau de douche tropical et les touches de vert. Par ailleurs, très bonne idée d’installer une ou plusieurs plantes vertes dans sa salle de bains, pour apporter une touche de nature à cette pièce qu’on fréquente très souvent !

C’est un peu la question que je me pose en ce moment. Depuis notre déménagement en Septembre dernier de Marseille à Vincennes, on découvre une nouvelle vie, une nouvelle ville, d’autres rythmes de travail aussi.

Je crois que l’on a jamais autant bossé de nos vies que depuis qu’on est ici, à Paris. A côté, nos journées de travail dans le Sud ressemblaient à des vacances :D Mais cela a du positif aussi, puisqu’on a tous les deux évolués dans nos professions : l’amoureux est passé de TER à OUIGO, et pour ma part, je suis devenue rédactrice en chef de Savly.fr, et à la tête d’une petite équipe ! :)

On a terminé tous les deux l’année HS. L’année 2017 a été riche en changements, nouveau boulot, déménagement dans le Nord, celui au dessus d’Avignon où l’amoureux ne voulait jamais mettre les pieds de sa vie. J’ai eu de gros soucis de santé, très peu de vacances et un boulot qui me faisait me noyer sous le stress en permanence. On en reparlera ici, je suis en train d’essayer de me calmer, de m’apaiser et de prendre de la distance face à cela, mais ce n’est vraiment pas facile…

On a eu de la chance, lors de nos premiers mois à Vincennes, le climat a été relativement clément. L’amoureux pouvait descendre régulièrement à Marseille prendre sa dose de soleil, mais pour ma part, je n’ai pas pu y retourner (sauf une fois en Octobre et là, en tout début du mois de Janvier). Mais depuis la fin Décembre, entre la grisaille, la pluie, le vent et le froid, c’est un peu plus difficile d’être à Paris…

J’avais oublié qu’on pouvait vivre des journées entières la lumière allumée. Et pourtant j’ai l’habitude de ce temps, c’est celui que j’ai eu pendant 23 ans à La Rochelle. Mais même si les chaleurs marseillaises ne me manquent pas, j’avoue que je désespère parfois de ne pas voir le soleil pendant des semaines…

Alors, quand on est redescendus à Marseille 3 jours la semaine dernière, à voir le soleil, à ne pas avoir à porter de manteau ni d’écharpe et à prendre tranquillement les transports en commun, on s’est quand même demandés pourquoi on avait pris cette décision de vivre à Paris !

On ne refera pas le monde, j’ai eu une opportunité professionnelle de dingue, l’amoureux a pu évoluer dans son boulot et cela nous a renforcés d’être tous les deux dans une même ville, loin de nos familles. Mais une chose est sûre : dans 2 ou 3 ans max, on repart dans le Sud, peut être à Marseille ou à Bordeaux, mais on redescend là où le temps est bien plus clément ;)

Un autre truc auquel je ne me ferai jamais et qui a le don de m’agacer de bon matin : le comportement des parisiens dans les transports. C’est dingue, on dirait qu’une fois le pass Navigo validé, ils ne répondent plus de rien. Et vas-y que ça court pour attraper le métro (1 toutes les 2-3 minutes ! Non mais je rigole tellement quand je vois ça…), que ça te bouscule sans dire pardon, que ça te met son sac à dos dans la tronche et que ça trouve ça normal…

Je vous jure, je crois qu’il n’y a rien de pire que les transports en commun à Paris. Je crois que c’est même encore pire que le temps, c’est vous dire !

Mais Paris a ses avantages aussi ! Les bonnes adresses, le plaisir de découvrir des petits endroits cachés ou surprenants dans la capitale, les expositions et les musées, la vie culturelle bien plus riche ici et les opportunités pour le blog… Toutes ces petites choses qui font qu’au quotidien, je trouve ça quand même chouette de vivre à Paris !

Bref, si je devais faire un bilan de ces quasi 6 premiers mois à Paris, je dirai que c’est une expérience à vivre. Ce n’est pas toujours facile, le climat, les gens et le coût de la vie y sont pour beaucoup. Mais d’un point de vue personnel et professionnel, c’est vraiment une opportunité que je ne pouvais pas rater le jour où on me l’a proposé !

On verra bien ce que l’avenir nous réserve, mais une chose est sûre : changer de vie, que ce soit sur le plan professionnel ou personnel, c’est toujours une chouette expérience à vivre et ça enrichit un max ! :)

C’est l’une de mes bonnes résolutions pour 2018 : cuisiner davantage de bons petits plats gourmands mais équilibrés ! Ca tombe bien, avec ma reprise de Weight Watchers, c’est plus facile pour moi ! Et pour la première recette de 2018, je vous propose un plat que j’adore manger : le dahl aux pois chiches !

Ce plat indien à base de légumineuses est parfait : grâce aux lentilles ou pois chiches qui en sont généralement la base, cela cale bien (dans le cadre d’un repas équilibré, bien évidemment). Ce plat végétarien peut parfaitement être adapté en fonction de vos goûts ou des ingrédients que vous avez à la maison.

C’est le cas pour la recette que je vous propose aujourd’hui, concoctée à partir de ce qu’il me restait dans mon garde manger un 1er Janvier !

recette dahl pois chiches

Ingrédients :

Pour 2 personnes

  • 265g de pois chiches égouttés
  • 100g de haricots verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 ail
  • Un sachet de riz basmati (pour l’accompagnement)
  • 20cl de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de curry
  • huile d’olive
  • Noix de cajou non salées
  • poivre
  • de la coriandre

1. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle. Pendant ce temps, pelez et hachez l’oignon. Faites revenir quelques minutes l’oignon et l’ail.

2. Ajoutez les pois chiches égouttés, les haricots verts, le lait de coco et le curry, et laissez frémir.

3. Portez à ébullition. Puis faites cuire à couvert à feu doux pendant 25mn.

4. Au bout de 25mn, enlevez le couvercle de la poêle. Ajoutez des noix de cajou émiettées, un peu de poivre et laissez cuire encore pendant 5mn, sans couvercle.

5. Servez avec du riz basmati et un peu de coriandre fraiche !

Conseil : si vous voulez une consistance un peu plus liquide, n’hésitez pas à ajouter un demi verre d’eau dans la préparation, en même temps que le lait de coco ;) 

Je vous en avais déjà parlé il y a quelques semaines sur le blog, mais j’ai la chance d’avoir un joli coin bureau dans notre appartement à Vincennes. Il faut dire qu’avec le blog, c’est quand même plus pratique d’avoir un endroit où travailler le soir ou le weekend sur les articles :)

Dans mes rêves les plus fous – oui, rien que ça – j’adorerai avoir un vrai bureau. Avec une bibliothèque et plein de livres dedans, un coin pour faire mes photos, un endroit où me mettre à faire des DIY même si j’ai deux mains gauches… Mais pour le moment, ce n’est pas d’actualité et mon coin bureau tel qu’il existe me convient !

Mais cela ne m’empêche pas de me perdre des heures sur Pinterest, à regarder de jolis coins bureaux et à y dénicher l’inspiration pour mon futur bureau de rêve. J’ai donc eu envie aujourd’hui, pour bien commencer la semaine, de partager avec vous quelques jolis coins bureaux qui sont juste parfaits à mes yeux !

coin bureau

J’aime beaucoup l’idée de cette mini urban jungle intégrée au bureau. De jolies plantes qui permettent de voir un semblant de nature quand on passe la journée la tête sur l’ordinateur, à travailler d’arrache pied. L’association des plantes avec les accessoires dorés ou en laiton contribuent largement au sentiment de bien-être que l’on a quand on voit ce joli coin bureau !

coin bureau

Quoi de mieux pour trouver l’inspiration – ou se ressourcer – que d’installer sa chaise de bureau en face d’une jolie vue !? Outre le fait d’avoir une impression d’ouverture, cela permet aussi d’avoir une jolie lumière naturelle. Par contre, attention au risque de se retrouver avec le soleil en pleine face si vous y passez la journée ! ;)

Voilà un bureau original à la scandinave, avec de jolies couleurs pastels ! De quoi changer du traditionnel mur blanc ;)

coin bureau

Si vous n’avez pas la place d’avoir un vrai bureau, pourquoi ne pas copier les chambres d’hôtels et installer votre mini bureau dans votre chambre ? Grâce à cette jolie verrière, l’espace dodo est facilement séparé du coin bureau.

coin bureau

Si vous êtes dans un studio ou un petit appartement, pourquoi ne pas opter pour un lit mezzanine sous lequel vous installerez votre coin bureau ? Cela vous offre un gain de place tout en ayant un véritable espace de travail.

coin bureau

Si vous n’avez qu’un petit espace dans votre salon pour y installer votre coin bureau, pourquoi ne pas investir dans quelques étagères à installer au mur, pour gagner en espace de rangement ? :)

coin bureau

coin bureau

coin bureau

N’hésitez pas à délimiter la zone bureau grâce à de la peinture, pour créer un véritable espace à part dans votre intérieur !

coin bureau

Si vous avez la possibilité de récupérer un vieux meuble de famille pour en faire votre bureau, alors foncez ! Cela donnera une touche vintage à votre intérieur, et vous pourrez aisément l’associer à d’autres tendances déco comme le scandinave ou l’industriel !

coin bureau

Pour celles qui ont envie d’afficher clairement leur style, n’hésitez pas à faire de votre coin bureau une pièce forte ! Utilisez le mur pour mettre de la couleur et vous organiser grâce à un planning créé par vos soins.

Comment allier rangement et coin bureau ? En se créant son propre bureau façon DIY ! Grâce à deux étagères et quelques planches, vous allez vraiment pouvoir créer un espace à votre image :)

coin bureau

coin bureau

N’hésitez pas à oser les couleurs foncées pour votre coin bureau ! Cela lui donnera une touche d’originalité et vous permet de bien délimiter votre espace. Vous pouvez aussi penser à de la peinture ardoise pour faire de votre mur un espace d’expression ou un pense-bête géant !

coin bureau

Si vous n’avez que très peu de place pour vous créer un coin bureau dans votre intérieur, pourquoi ne pas opter pour un bureau pliant ? Lorsque vous ne l’utilisez pas, vous pouvez le refermer, pour en faire une simple étagère fixée au mur et ainsi gagner un espace considérable !