Avec la reprise de Weight Watchers, il a fallu aussi reprendre une vieille habitude : celle de cuisiner de bons petits plats, au lieu de céder à la facilité du plat Picard (même si j’en ai toujours en réserve, pour les soirs de grande flemme intense). Comme je rentre souvent à la maison vers 20h-20h30, je n’ai pas toujours envie de rester 20mn plantée devant ma plaque à induction à cuisiner de bons petits plats. Et c’est à ce moment là que mon multicuiseur Philips est arrivé à la maison !
Alors pour être honnête, on m’a proposé de le tester, et j’ai dit oui, car j’avais déjà eu un Cookeo quand je vivais encore en solo (il y a de ça 3 ans, voire 4 !). Du coup, le multicuiseur, j’étais déjà plutôt pote avec lui, mais quand tu vis seule, te préparer des portions familiales pour toi seul, c’est un peu too much. Mais là, on est 2, on a désormais un vrai grand congélateur familial – tu sais, celui où tu peux stocker des quantités de plat dans les 6 tiroirs ! – et l’amoureux étant souvent en déplacement, il emmène désormais lui aussi ses lunch box.
Cela fait désormais quelques semaines que le multicuiseur trône dans notre cuisine, et on l’a pas encore exploité au max de ses capacités.
Le multicuiseur est livré avec plusieurs accessoires : une mini louche, un verre doseur, une spatule et un panier vapeur. Un livret d’une quarantaine de recettes est également fourni avec, histoire de vous donner déjà des idées de bons petits plats à réaliser.
Il est en vente sur QVC.fr, pour ceux et celles qui seraient bien tenté(e)s ! ;)
En effet, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes grâce au multicuiseur, et les adaptez également à vos goûts et vos envies ! Parmi les recettes, on retrouve entre autres une pâte à brioche, du fromage frais de brebis, une pizette express au saumon fumé, un gratin de lentilles corail ou bien encore de quoi faire vos propres confitures maison.
Eh oui, ce multicuiseur a de nombreuses fonctions, notamment celle de four ! Parfait si vous n’avez pas beaucoup de place dans votre cuisine ;)
Le principe est plutôt simple : choisissez une recette dans le livret et suivez les consignes afin de paramétrer le multicuiseur. Par exemple, si vous voulez faire une soupe miso, il vous suffira notamment de sélectionner le programme « Soupe » dans le menu et de régler le temps de cuisson.
Certaines recettes nécessitent une surveillance, dans le sens où vous devrez ajouter des ingrédients au fur et à mesure. Mais si vous avez envie de faire cuire tout simplement des légumes à la vapeur, il vous suffit d’ajouter de l’eau dans la cuve, de mettre vos légumes dans le panier vapeur et de laisser la machine fonctionner toute seule ! Du coup, il m’arrive de lancer des légumes vapeur le soir en rentrant, de profiter du temps de cuisson pour faire autre chose puis de préparer ma lunchbox pour le lendemain midi :)
Certains modes m’intriguent, notamment le mode « Confiture » et le mode « Pizza », que je compte bien tester dès que possible ! Pour la pizza, on a l’habitude de la faire au four, du coup ça m’intrigue fortement !
En ce qui nous concerne, on ne cuisine pas qu’avec le multicuiseur, on continue d’utiliser nos plaques à induction et notre four la plupart du temps. Par contre, le multicuiseur Philips est bien pratique pour faire cuire ses légumes vapeur, et pour faire des recettes qui mijotent sans vraiment trop surveiller la cuisson. C’est un bon complément culinaire, comme notre robot de cuisine ou notre mixeur !
Je pense que c’est un appareil encore plus utile quand tu as une petite famille et que tu dois préparer des grands plats tout en faisant 10,000 choses à la fois ! Côté prix, son prix conseillé est de 175 euros (donc un peu moins cher que le Cookeo) mais il est actuellement en soldes chez La Redoute à 117€ ! Peut être l’occasion de craquer ? :)
