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Plus que quelques jours avant les fêtes de fin d’année… Et si on se penchait sérieusement sur la question du dessert ? Non parce que je ne sais pas pour vous, mais moi chaque année, j’attends de savoir ce que l’on va manger à la fin du repas de Noël ou du réveillon, si on penche pour une bûche traditionnelle ou un gâteau un peu plus funky ;) Alors, je me suis dit que j’allais vous parler de Tata Paulette !

Derrière Tata Paulette se cache Marie, une jeune entrepreneuse marseillaise qui a quitté le monde de la publicité pour se lancer à fond dans sa passion : le cake design. Parmi ses mentors, on note Chez Chloé et La Pâtisserie des Rêves, deux noms qui vont faire saliver de suite les amateurs de douceurs et de chouettes pâtisseries. Marie, je l’ai tout d’abord connue grâce à son blog, Maité and the Gang et on a eu l’occasion d’échanger quelques fois ensemble. Son nouveau projet, Tata Paulette, est une pâtisserie en ligne qui propose des gâteaux design, à la fois créatif, design et gourmands. Elle a également lancée une partie « traiteur sucré » où vous pouvez commander des bouchées, des sucettes ou bien encore des chocolats pour des évènements tels que les mariages ou les baby showers.

Pour les fêtes de fin d’année, Marie a mis le paquet pour vous proposer des desserts originaux qui en mettront plein les yeux à vos invités, et le plus important, qui vont leur permettre de se régaler !

tata paulette

Voici sa carte de Noël résolument gourmande… J’avoue que j’ai envie de tout goûter ! (mais ça c’est mon côté gourmande hihi).

++++++++ LES BUCHES PATISSIERES ++++++++ 

– A reserver au frais, réalisées à partir de chocolat Cacao Barry, toutes les décorations sont aussi faites maison –

#1 – Buche Chocolat lait Passion – 8 personnes – 45 euros
Mousse chocolat au lait, crémeux passion, croustillant praliné & biscuit joconde

#2 – Buche citron anans façon Mojito – personnes – 45 euros
Mousse ivoire légèrement aromatisée au Rhum, crémeux citron vert, confit d’ananas & menthe, croustillant praline, biscuit joconde
>>> Possibilité de la faire en version sans Rhum
#3 – Buche Nutella – 8 personnes – 45 euros (pas de photos, même déco que la buche #2, avec un glaçage blanc)
Mousse vanille, crémeux Nutella, croustillant praline, biscuit joconde


++++++++ NAKED CAKE DE FETES ++++++++ 

– Gâteaux sans pâte à sucre – Le Nutella à réserver au frais –

#4 – Gateau Oreo – 15 personnes  90 euros
Moelleux cacao léger, crème vanille & morceaux d’Oreo, recouvert d’une coulée de chocolat blanc.
Décoré avec des bonbons de chocolats et petites meringues
>> Disponible en version 10 personnes (60 euros) et 20 personnes (120 euros) pour Noel et Jour de l’an

#5 – Gateau Nutella – 15 personnes 90 euros
Moelleux banane & pépites de chocolat, crémeux Nutella, recouvert d’une crème vanillée et d’une coulée de chocolat blanc.
Décoré avec des bonbons de chocolats et petites meringues

>> Disponible en version 10 personnes (60 euros) et 20 personnes (120 euros) pour Noel et Jour de l’an


++++++++ GATEAU PATE A SUCRE ++++++++ 


#6 – Papa Noel – 15 personnes 95 euros
Red Velvet Oreo : Moelleux cacao léger, crème vanille & morceaux d’Oreo,
>> Disponible dans d’autres tailles / nbr de parts

papaNoel tata paulette

Pour l’instant, pour passer commande auprès de Marie, voici ses coordonnées ainsi que sa page Facebook :

Pour les fêtes de fin d’année, Marie prend les commandes jusqu’au 20 Décembre. D’ailleurs, avec le code SOGIRLYBLOG, vous pouvez bénéficier de 5€ de remise sur la bûche mojito, qui est mon coup de coeur !

Avouez que les gâteaux et les créations de Marie donnent méchamment envie ! Et vous, avez-vous trouvé votre gâteau pour Noël ?

buche_mojito

Direction Les Docks Marseille pour une nouvelle adresse gourmande ! Même si je tends à avoir une alimentation plus saine, j’aime bien de temps en temps m’offrir une pause sucrée ou salée pendant mes virées shopping ou entre copines. Hors de question d’arrêter d’avoir une vie sociale si je mange mieux ;) C’est du côté de Scents Coffee que je vous emmène aujourd’hui, et mon petit doigt me dit que vous allez adorer.

Scents Coffee, c’est quoi ? C’est un coffee shop qui a ouvert ses portes en même temps que les Docks, en Octobre 2015. Crée par Franck et Nathalie Frangolacci, marseillais férus de voyages notamment aux Etats-Unis, c’est un endroit très sympa et un peu en retrait dans les Docks. Une vraie parenthèse de calme et de gourmandises en somme.

Ouvert de 8h à 19h en semaine et de 10h à 19h le weekend, on y prend le petit déjeuner, on déguste bagels et autres burgers maison le midi et on s’offre une pause goûter l’après-midi avec les nombreuses pâtisseries américaines proposées : cheesecakes, carrot cakes, cookies, brownies, etc… Il y en a pour tous les goûts !

scents coffee

Pour ma part, je n’ai pas encore eu l’occasion d’y déjeuner (une erreur à réparer très vite !) mais j’y ai déjà pris le goûter plusieurs fois et je me suis régalée ;)

L’un des points forts de l’enseigne, c’est évidemment les desserts et les boissons ultra gourmandes proposés par Scents Coffee, pile dans la tradition américaine. Pour les personnes qui ne boivent pas de lait de vache, sachez qu’il est possible de demander du lait de soja dans vos boissons, sans supplément ;) Ca change de Starbucks !

scents coffee

Pour une pause goûter, comptez en moyenne 10 euros par personne. Du côté du repas du midi, là aussi les prix sont très raisonnables avec notamment une formule Hot Dog à 8.90€ (hot dog au choix + 1 boisson + 1 sachet de chips) ou bien des burgers à 9€. Pour des repas plus légers, Scents Coffee propose également des salades (8€ environ) et des bagels, notamment un bagel muesli au poulet que j’ai bien envie de goûter (6.30€).

Parmi mes chouchous que je vous conseille absolument de tester, il y a le matcha latte et le cheesecake façon mojito ! Les cookies aussi sont très bons et clairement, quand j’ai envie de me faire un petit plaisir sans culpabiliser, Scents Coffee fait désormais partie de mes QG. Alors, allez-vous tester à votre tour ?

Scents Coffee
10 PLACE DE LA JOLIETTE
LES DOCKS MARSEILLE
13002 Marseille

Metro / Tramway : Joliette

scents coffee

Parmi les lieux que je fréquente régulièrement à Marseille, il y a Vapiano. Cette chaine de restaurants met à l’honneur une grande partie de la gastronomie italienne dans les 160 restaurants présents dans le monde entier. Il y a 4 ans, un premier restaurant à ouvert à Marseille, sur l’avenue du Prado, suivie de l’ouverture d’un deuxième restaurant il y a 1 an et demi aux Terrasses du Port. Entre copines ou en amoureux, je trouve que c’est un endroit très sympa pour manger sans casser mon PEL ;)

Etant déjà une cliente fidèle, j’ai eu la chance que Vapiano me contacte pour me proposer de découvrir la nouvelle carte de suggestions et les coulisses du Vapiano de l’Avenue du Prado. Pour ceux qui ne connaissent pas le fonctionnement de cette chaine, c’est plutôt simple. Ce sont des restaurants qui fonctionnent à la manière de self-services. A notre arrivée, le Vapianiste nous tend une carte magnétique que l’on doit présenter à chaque fois que l’on commande un plat, un dessert ou une boisson. Le restaurant est découpé en « pôles » : pizza, pasta, antipasti, desserts, bar, etc… Le plus dur au final est de choisir quoi commander ! ;)

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On mange sur de grandes tables en bois, qu’on partage entre amis ou avec d’autres clients du restaurant. La convivialité est en effet un des éléments qui résument le plus l’esprit Vapiano ! Concernant le restaurant du Prado, au premier étage, on a même une vue directe sur la Manufacture, où sont préparés tous les soirs les pâtes servies dans le restaurant, et les autres plats/desserts tout au long de la journée.

Car c’est quelque chose que j’ai appris lors de ma visite : les produits sont préparés directement sur place, avec des ingrédients estampillés Vapiano. Les ingrédients sont même calibrés ou mis en portion pour faciliter le travail des Vapianistes qui préparent les plats devant vous, au rez-de-chaussée du restaurant. C’est d’ailleurs un élément que j’apprécie car du coup, on peut échanger pendant la préparation du plat avec le Vapianiste et avoir ainsi un plat qui correspond à nos goûts ou nos envies. Pour ma part, lors de la préparation de mon risotto de truffes, on m’a demandé si je voulais du vin blanc dedans, plus ou moins de parmesan, etc…

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Le restaurant possède une carte déjà très complète, avec des prix oscillants entre 8 et 15 euros par plat, ce qui reste très raisonnable quand on voit les portions assez conséquentes dans les assiettes. Tous les 2 mois, la carte des suggestions est changée, et elle met à l’honneur des produits de saison.

J’ai donc pu découvrir les suggestions proposées jusqu’au 31 Décembre, composée quasi essentiellement de plats à base de champignons (surtout des truffes), de châtaignes, de noisettes, etc… En plus, en ce moment, si vous choisissez une suggestion, 50cts du prix du plat est reversé à l’association Perce-Neige qui accompagne les personnes handicapées mentales ou psychiques, les personnes autistes ou polyhandicapées. On fait ainsi une bonne action tout en se régalant !

Avec l’amoureux, on a donc goûté deux suggestions et ça a vraiment été dur de choisir ! J’ai opté pour le risotto aux truffes et lui pour la pizza aux truffes. La quantité de risotto était pile ce qu’il fallait car je trouve que c’est un plat qui peut malheureusement devenir vite écoeurant ; quand à la pizza, je l’ai goûtée et elle était très bonne, gourmande mais pas lourde ;)

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Je prends très rarement des desserts chez Vapiano car souvent, je suis calée avec le plat, mais sachez qu’ils font un café gourmand très bon composé d’un café, d’une pâtisserie (pâte d’amande, noisette ou amandes effilées) et d’un dolce (une verrine de tiramisu, de pana cotta…). Depuis peu, ils ont également ajouté à leur carte une sélection de thés Kusmi Tea dont le Anastasia, ce qui est chouette pour les amateurs de thé comme moi ;)

Bref, vous l’aurez compris, je suis une cliente fidèle à Vapiano depuis plusieurs années ! Connaissez-vous l’enseigne ? L’avez-vous déjà testée ?

Vapiano
20 Avenue du Prado
13006 Marseille
Ouvert tous les jours de 11h à 23h

On parlait de burgers il n’y a pas si longtemps que ça sur le blog à l’occasion de l’ouverture de Big Fernand à Marseille. En écrivant cet article, je me suis rendu compte que je ne vous avais pas encore parlé d’une autre adresse où il m’arrive d’aller de temps en temps pour manger de bons burgers sans me ruiner : Steak’n’Shake. Situé dans la zone commerciale de Plan de Campagne, à 15 minutes en voiture de Marseille, c’est un bon plan pour manger un burger sans y laisser un rein ;)

Steak’n’Shake, c’est une chaîne de fast-food qui nous vient des Etats-Unis. Ils ont débarqué à Marseille il y a un peu plus d’un an et le moins que l’on puisse dire, c’est que ça a tout de suite fait sensation ! De prime abord, Steak’n’Shake n’est pas glamour. Situé dans la galerie commerciale de Géant, j’avoue avoir eu autant envie d’y aller que de me faire un menu chez Flunch… Et puis, à force d’entendre autour de moi qu’en fait c’était super bon, je me suis laissée tenter. Et je n’ai pas été déçue.

Quand tu rentres dans Steak’n’Shake, tu oublies vite que tu es coincée dans une galerie marchande. La déco noire et rouge, agrémentée d’immenses photos en noir&blanc des établissements américains des années 50 donnent une petite ambiance rétro. Sur un pan de mur, on retrouve l’ensemble de la carte, à proximité du comptoir de commandes.

La carte, justement, ça donne quoi ? On y retrouve une dizaine de burgers, du classique cheeseburger à des recettes originales comme le Japaleno Crunch (de 5.95€ à 7.95€). En accompagnement, on peut opter pour des frites fraiches (1.90€ la petite, 2.90€ la très grande) mais aussi des frites au cheddar fondu (une tuerie !) ou encore au vinaigre. Côté dessert, je ne les ai pas testé mais les milk-shakes ont l’air dément (mais le lait et moi, on est pas copains….). Enfin, du côté des boissons, il y a une fontaine de sodas en libre service mais aussi de la citronnade maison qui est à tomber !

Pour le service, ce n’est pas comme chez McDo ou les autres fast-foods : on commande au comptoir où on nous remet un petit boitier qui vibre dès que la commande est prête. On va alors récupérer sa commande au comptoir et voilà, il n’y a plus qu’à se régaler !

Perso, j’ai été très agréablement surprise et les quelques fois où je suis allée à Steak’n’Shake, je me suis régalée ! Les frites se mangent toutes seules, et encore plus avec le cheddar fondu ! Les hamburgers sont bons mais si vous avez un appétit d’ogre, il faudra peut être en prendre un deuxième. Pour ma part, ayant un appétit normal, un burger avec une petite frite me convient parfaitement. Bref, si vous avez un Steak’n’Shake dans les parages (à Marseille ou à Cannes), n’hésitez pas à tester et à m’en dire des nouvelles ! :)  Et si ça vous dit, je vous ferai un classement de mes burgers préférés à Marseille sur le blog !

Steak’n’Shake
Galerie Marchande Barneoud
13170 Les Pennes

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 22h30 et du vendredi au dimanche de 11h à 23h

Mardi dernier, j’ai eu la chance de vivre une expérience shopping originale au centre commercial Grand Littoral, situé dans les quartiers Nord de Marseille. Grand Littoral, j’y vais assez souvent pour faire mes emplettes chez Primark, New Look ou bien manger un petit Whooper chez Burger King ; le centre ne m’était donc pas totalement inconnu ! Accompagnée de Houidette, une de mes fidèles lectrices qui a eu la chance de gagner le concours organisé sur ma page Facebook, nous sommes parties à la découverte du centre sous un nouvel angle : Food&Gourmandises ! Ca tombe plutôt bien pour deux gourmandes comme nous ;)

Accompagnée des blogueuses DorisKnowsFashion, ChutMonSecret et DevheelBoudoir, ainsi que de leurs lectrices, cette journée shopping était l’occasion pour le centre commercial Grand Littoral de nous associer au grand lancement de leur nouvelle carte cadeau. Une carte cadeau qui fonctionne comme une carte bleue et qui est pour le moment utilisable chez 95% des commerçants et enseignes de Grand Littoral. Parmi elles : Primark, Hema, H&M, Zara, Leroy Merlin, Paul, Burger King et bien d’autres… La liste des boutiques est d’ailleurs disponible sur leur site internet. Rechargeable par carte bancaire uniquement, on peut ainsi y mettre une somme entre 15 et 150€ pour l’offrir à nos proches, notamment pour Noël ! On l’achète à l’accueil du centre et son utilisation est très facile puisqu’il suffit simplement de la passer dans la machine comme une carte bleue normale. La somme mise sur la carte est valable pendant 1 an, ce qui est top si on ne veut pas tout dépenser d’un coup ;)

carte cadeau grand littoral

Si vous me suivez sur mes réseaux sociaux, vous savez donc que mon thème de shopping était « Food et Gourmandises ». Ustensiles de cuisine, petites douceurs à grignoter et autres livres de cuisine étaient donc sur ma shopping list ! Ca tombe bien, à Grand Littoral, même s’il n’y a pas de magasin spécialisé dans la cuisine comme Un Bruit dans la Cuisine par exemple, on trouve pas mal de boutiques gourmandes et de stands pour grignoter une petite douceur entre deux magasins. Et puis pour les fans comme moi de petits objets à utiliser dans ma cuisine, on peut aller faire son shopping chez Hema ou Casa, ce dernier ayant la particularité de ne proposer que des fins de séries à tout petit prix !

Comme dans tout centre commercial, on trouve donc des grands classiques telles que les sandwicheries (La Brioche Dorée, Paul, Pomme de Pain…) mais aussi des enseignes comme McDonalds, Burger King ou bien encore Hippopotamus. Pour les gourmandes, Haagen Dazs ou Starbucks sont là pour le goûter. Pour ma part, j’ai complètement bloqué devant la vitrine de Paul (surtout les brioches) et j’ai été obligée de faire un passage chez Jeff de Bruges, notamment pour m’acheter des chocolats de Noël. Oui, je commence maintenant ^^

Pendant notre séance shopping avec Houidette, nous sommes donc allés faire quelques emplettes chez Casa, Hema et Jeff de Bruges, et j’essaierai de vous concocter très bientôt des recettes de cuisine sympas pour se régaler à la maison :) Voici un aperçu de mes emplettes d’ailleurs !

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A l’occasion de cette séance photo, j’ai d’ailleurs eu la chance de profiter d’un maquillage très chouette chez Marionnaud, avec une équipe au top ! D’ailleurs, petite parenthèse mais la peluche que vous voyez sur les photos est actuellement vendue chez Marionnaud à 9.90€. Habillée par Repetto, les bénéfices de ses ventes sont reversées à une association qui permet aux femmes hospitalisées de bénéficier de soins esthétiques à l’hôpital. On a donc souhaité leur faire un clin d’oeil avec toute l’équipe ;)

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L’après-midi, nous avons eu la chance de découvrir les coulisses du centre commercial, avec notamment un passage sur le toit de Grand Littoral. Une expérience un peu fofolle, qui a clôt une journée particulière ! C’était vraiment une chouette expérience, avec toutes les filles nous nous sommes bien amusées et vous savez quoi ? Ca ne me donne qu’une seule envie : retourner faire un peu de shopping ! D’ailleurs, les 27 et 28 Novembre prochains, il y a les Jours XXL avec des soldes monstres et de chouettes emplettes à faire !

Un grand merci à toute l’équipe du centre mais aussi à Aurore et Isaline pour l’organisation de cette journée ! Je vous laisse avec quelques photos de notre virée sur le toit du centre avec les copines :)

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