Eté comme hiver, je suis une grande consommatrice de thé. Vert, noir, rooibos… J’aime tellement ça que je peux en boire facilement 5 à 6 tasses par jour ! L’été, pour pouvoir continuer à entretenir mon addiction en me désaltérant, je me fabrique souvent mes propres thés glacés. Il faut dire que j’ai beaucoup de mal désormais avec ceux qui sont vendus en grande surface, type Lipton, car ils sont souvent beaucoup trop sucrés. Le thé glacé maison, c’est plutôt une alternative saine, qui ne prend pas énormément de temps a être préparé et qui, avec un peu de matériel, peut aussi être produit en grande quantité directement à la maison :)
Pendant les vacances, pourquoi ne pas s’y mettre ? Vous allez voir, c’est plutôt simple ! La recette que je vais vous proposer aujourd’hui a été réalisée avec mon nouveau joujou, la théière Cha Dao de la marque Riviere&Bar. C’est en fait un combiné entre une bouilloire électrique et une théière. Ici, vous ajoutez directement le thé dans le petit panier prévu à l’intérieur pour infuser, vous choisissez la quantité d’eau désirée (entre 50cl et 1,5 litres), vous choisissez votre thé et hop, en appuyant sur un simple bouton, la théière vous prépare un bon petit thé qui sera pile à la bonne température ! Depuis que je l’ai, je l’utilise régulièrement pour mes thés, qu’ils soient chauds ou glacés. Comme la théière a également une fonction « bouilloire », j’ai relégué ma bouilloire à thermostat au placard depuis son arrivée dans ma cuisine. :)
Pour cette recette de thé glacé, j’ai opté pour un basique : le BB Detox de Kusmi Tea, qui fait partie de mon top 5 de mes thés préférés. C’est un thé detox au pamplemousse, thé vert et maté. Je le bois tout au long de l’année, mais c’est vrai que j’adore le boire l’été glacé.
Dans ma théière Cha Dao, je verse donc 75cl d’eau pour me faire 2 bouteilles environ de thé glacé. J’ai acheté mes petites bouteilles en verre chez Casa, à 9.99€ le lot de 4, mais vous pouvez en trouver également chez Gifi, Maisons du Monde ou sur Internet ;) Dans mon panier à thé, je mets 3 cuillères de thé avec la petite cuillère à doser fournie avec la théière et qui est bien plus pratique qu’une cuillère à café, entre nous ;)
Hop, c’est parti pour 3 minutes à infuser, et le thé prend cette si jolie couleur caramel que j’aime ! Pendant ce temps, dans mes petites bouteilles en verre, j’ai versé quelques glaçons et j’ai opté pour deux recettes : une bouteille avec des feuilles de menthe fraiche, et une bouteille avec des framboises. Voici quelques idées aussi d’ingrédients que vous pouvez glisser dans votre thé glacé maison pour le rendre sympa :
– quartiers de fraise
– tranches de citron jaune ou vert
– feuilles de basilic
– bâtons de cannelle
– sirop d’agave
– morceaux de pêche
Une fois le thé infusé, versez le dans les bouteilles, refermez puis laissez les au frigo pendant quelques heures. Si vous voulez les consommer rapidement, n’hésitez pas à mettre quelques glaçons supplémentaires pour rafraichir la boisson ;)
Pour celles qui n’auraient pas la théière Cha Dao ou un autre appareil dans le même genre, voici une façon super simple de faire votre thé glacé maison : prenez des sachets de thé, faites bouillir de l’eau à la bonne température (thé vert : 70°C, thé noir : 85-90°C) puis versez l’eau dans un récipient type bouteille en ver ou mason jar. Mettez des glaçons, laissez infuser le temps marqué sur votre sachet de thé puis mettez le tout au frigo.
Voila, c’est super simple, n’est-ce pas ?? :) Alors, prêtes à adopter le thé glacé maison cet été, que vous soyez en vacances ou au bureau ?
Coucou ^^
Ton article tombe à pic, je viens de recevoir la théière à thé glacé LovOrganic pour mon anniversaire. Je ne l’ai pas encore testée. Le BB detox va bien avec du citron ?
Bisous
Auteur/autrice
Ah oui je l’ai aussi cette théière, elle est top ! le BB Detox va bien avec du citron, ou avec de la menthe comme sur le blog. A la framboise, c’est plus doux aussi :)
J’ai la même théière depuis bientôt 2 ans maintenant, et je l’adore!
Pour le thé glacé, tu peux aussi l’infuser à froid, pour du thé vert par exemple, 30 minutes à température ambiante, avant de le mettre au frigo.
Auteur/autrice
Oui l’infusion à froid c’est pratique, mais je trouve que le goût du thé n’est pas assez fort avec cette méthode :)
Etant marocaine, je ne peux passer une journée sans boire du bon thé surtout le thé vert à la menthe bien évidemment, mais le BB Detox de Kusmi Tea me tente bien pour changer un peu et pour faire justement des thés glacés, mais j’hésite encore vu que j’aime pas du tout le pamplemousse :(
Auteur/autrice
Il n’a pas énormément le goût de pamplemousse, car moi je le bois alors que je n’aime pas le pamplemousse non plus. Sinon tu peux faire la même chose avec le Détox de Kusmi Tea, qui est au thé vert, citronnelle et maté :)
Oh super !! je n’ai jamais pensé à faire du thé glacé ça doit être bien sympa. Je prends toujours mon thé chaud le matin et idem le soir. Je me suis commandée le bootea, un thé detox qui aide à s’affiner. Il est pas mal du tout je me sens moins gonflée depuis que je le bois. Par contre, vu qu’il n’est pas donné je ne ferais la cure qu’une fois par an.
Auteur/autrice
Ce type de thé est pas mal, j’avais fait une cure de tiny tea. Par contre, il ne faut pas faire plusieurs cures à la suite, car ça fatigue :/
Ca ne m’étonne pas surtout avec le thé du soir qui a un fort effet laxatif. J’ai pris la cure de 28 jours.
Ça fait vraiment envie, moi aussi je suis une fana de thés et de tisane, en acier ils vendent beaucoup de thés glacés dans les supérettes il sont beaucoup moins sucrés que ce du types lipton et vraiment bons.
Auteur/autrice
Ah les tisanes glacées, c’est bon aussi :)
C’est une très bonne idée car en été avec la chaleur, difficile de boire du thé chaud ! Cette bouilloire est très originale, je ne savais pas que ça existait !
Auteur/autrice
Oui un bon thé glacé donne beaucoup plus envie en ce moment :)
Très sympa cet article !
Je n’ai pas de théière mais ta recette de thé glacé me donne bien envie :)
Bises, Camille
Auteur/autrice
Tu peux tout simplement le faire dans une mason jar ou un grand contenant type carafe :)
Je suis aussi une grande fan de thé et le bb detox en thé glacé jadooooooore !!! Je connaissais pas t’a bouilloire cest une super découverte merci !!
Auteur/autrice
héhé elle est géniale, je me demande comment je faisais avant ^^
Quelle bonne idée, je n’y pense jamais. ça c’est de la théière de compétition !
Auteur/autrice
Oh oui, ça rigole plus ^^
La théière de ouf O.O Moi qui fanfaronnait avec la mienne et ses 5 programmes !
Très bon choix le BBDetox, j’en suis folle ♥ S’il est bon en glacé, j’essayerai alors! Merci pour l’astuce ♥
Auteur/autrice
Héhé j’avoue, c’est la théière de compet’ là ^^
Merci pour cette recette, par cette chaleur, cet après midi je teste :)
Auteur/autrice
N’hésites pas à me dire ce que tu en penses ! :) Et bonne dégustation ;)
Merci pour cette super recette ! La bouilloire/Théière a l’air juste… Canonissime !
http://camilleunpointcesttout.fr
Auteur/autrice
merci Camille ! Et oui je confirme, elle est géniale ^^
Grande consommatrice de thés je vous conseille d aller faire un tour à La Luciole, une boutique où vous trouverez d’excellents thés à boire chauds ou froids. Certains peuvent même etre mis directement dans une bouteille avec de l’eau froide, quelques heures au frigo et il n’y a plus qu’à les déguster.
Auteur/autrice
Etant addict au thé, je connais bien La Luciole :)
Avec le chéri on est des adeptes du thé ! Hiver comme été!
Le thé glacé j’adore !! Je pourrais ne boire que ça avec cette chaleur…
J’en avais coûté pour la première fois un qui venait d’un supermarché, c’est franchement pas bon. Du coup j’avais plus renouvelé l’expérience… Jusqu’à ce qu’une amie m’en fasse testé un d’une marque différente et la c’était la révélation. ;-)
Ta petite « recette » à l’air pas mal du tout!! Je testerai!!
Auteur/autrice
Ah oui, le thé glacé de supermarché, c’est horrible :/
Oh oui!!
On a testé la recette, avec qq modifs pcq on avait pas tout, un régal!!!
Recette testée et adorée.
Je n’avais plus de thé « Vladimir » pour mon chéri. Je suis donc allée à la boutique kusmi tea et j’ai acheté en plus ton thé détox. Je l’ai mis avec de la menthe en bouteille. Par contre pour les framboises j’en ai mais j’ai préféré les manger comme ça.
Auteur/autrice
Le Vladimir est super bon :)
Je bois du thé chaud même l’été ! ;) J’ai récemment essayé les thés arizona mais ils ne me plaisent pas du tout … Je les trouve trop sucrés !
Auteur/autrice
Ah oui les Arizona sont super sucrés, mais comme tous les thés industriels ;)
Bonjour Amélie,
Moi j’aime beaucoup le thé « menthe glaciale » du Palais des Thé. j’y rajoute des feuilles de menthe de mon jardin et il est parfait.
Bonne journée
Auteur/autrice
Ah celui là, je l’ai pas testé, je vais aller voir ça ;)
J’ai beaucoup vu cette théière sur le net!
J’ai pas encore l’occasion de la trouver!
Sinon j’suis une grande adepte du thé glacé en ce moment! :)
Le thé glacé c’est tellement le pied! Les infusions lov organic sont de vraie tueries pour ce genre de choses!
Révolutionnaire cette thèiere dis donc ! En tout cas ce thé glacé me donner super envie. Si tu aimes les saveurs de menthe et d’agrumes je te conseille le thé Vent Glacé de chez Damman je crois, il est top en glacé !