Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’un restaurant gastronomique dont vous me direz des nouvelles…. Evidemment c’est à Marseille, et en plus c’est à deux pas de chez moi ! Chic :) Il y a quelques jours avec l’amoureux, Monsieur le Dandy Marseillais , nous avons eu l’occasion de déjeuner chez Axis. Ce restaurant vient de fêter ses 10 ans. Ouvert par le chef Stéphane Lamani, on y déguste une cuisine méditerranéenne succulente, et le restaurant est d’ailleurs cité dans les prestigieux guides Gault&Millau et Michelin ;) Axis a d’ailleurs eu en 2015 une distinction du guide Michelin, « Big Gourmand 2015 ». Le chef a d’ailleurs ouvert un autre restaurant dont je suis déjà devenue une habituée, Urban Kitchen (et dont on reparlera très vite, promis !).
Axis, c’est un petit restaurant intimiste, au design contemporain. On y mange le midi en toute quiétude, ou alors le soir pour un repas en amoureux, éclairé par les douces lumières tamisées et des bougies. Pour les groupes, une salle a l’étage est disponible sur demande.
A la carte, des produits de saison frais, des associations étonnantes mais délicieuses, une véritable envie d’être locavore sont les quelques ingrédients qui font d’Axis un restaurant qui mérite d’être connu. Pour ma part, j’avoue que je suis régulièrement passée devant sans vraiment m’arrêter. A tort car on s’est vraiment régalés ! Les plats étaient frais, copieux mais juste comme il faut et le personnel est là pour vous conseiller en fonction de vos goûts, de vos envies…
Avec l’amoureux, on a opté pour la formule déjeuner à 23€, avec une entrée, un plat et un dessert. Ajoutez à ça un petit verre de vin blanc (ça ne fait jamais de mal !) et de la tapenade, et c’est parfait ;)
En entrée, on a opté pour des filets de maquereaux laqués à l’orange, servis avec des blinis de patate douce. Je n’aime pas le poisson, j’essaye petit à petit de goûter et de m’y mettre mais c’est dur. Et avec le maquereau, entre nous, j’avais un peu peur de goûter. Mais bon, le serveur nous a tellement bien vendu le plat que je me suis décidée à goûter. Et là : surprise ! C’est hyper bon en bouche, le mélange des saveurs avec la patate douce, l’orange et la roquette font que je n’ai pas l’impression de manger du poisson. Alors, rien que pour ça, je ne peux QUE retourner manger chez Axis ;)
Ensuite, on a chacun opté pour un plat différent. Risotto crémeux aux asperges et au parmesan pour moi, duo d’agneau avec sa purée de panais et ses oignons pour Monsieur. Rien à redire, on s’est régalés et surtout, on a bien senti que les plats étaient réalisés avec des produits frais. Les pointes d’asperges du risotto étaient juste super bonnes, et ce risotto…Mamma Mia ! ^^ Quand à l’agneau, cuisson parfaite, ça se mange tout seul et l’idée de le présenter en 2 façons dans l’assiette est plutôt bien pensée, surtout avec la purée de panais (qu’on devrait manger plus souvent !).
Puis arrive le meilleur moment du repas selon moi : le dessert ! Et on est pas déçus : on a le choix entre le dessert du jour (une tarte au chocolat-framboise avec son petit sorbet maison) et un café gourmand. Ni une ni deux, Monsieur prend le café et moi le dessert du jour, parce que je suis une grande fan de chocolat ^^
Si avec ça, ça ne vous donne pas envie de faire un petit détour par chez Axis pour déguster les bons plats du chef Stéphane Lamani… ;)
6 rue Saint Victoire 13006 Marseille
Metro : Castellane
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et du jeudi au samedi le soir de 19h à 22h. Restauration du midi entrée, plat, dessert 23 euros. Entrée, plat ou plat et dessert 19 euros. Menu soir Un-spiration 32 euros.
Ces dernières semaines, avec l’amoureux, on a eu la chance de passer quelques jours à Paris, en mode « court séjour » ! Au mois de Mars dernier, nous sommes montés passer un weekend de 3 jours dans le cadre de l’opération Capture organisée par Ibis Styles. Il s’agit d’un concours ouvert à tous les utilisateurs d’Instagram et dont le principe est simple : dans plusieurs hôtels Ibis Styles participants, des objets design font partie intégrante de la décoration. Ces objets sont reconnaissables grâce à leurs grosses affiches montrant le nombre de likes que notre photo doit atteindre pour participer au tirage au sort et repartir avec l’objet ;)
Pour ma part, j’ai tenté ma chance pour cette multilampe canon ^^ Le concours est ouvert jusqu’au 12 Mai dans tous les Ibis Styles participants, un peu partout en France. Sympa, non ? ;) Pour en savoir plus, découvrir les objets, je vous invite à filer jeter un coup d’oeil au site d’Ibis Styles.
Où dormir ?
Si comme nous, vous arrivez du Sud de la France en train, on vous recommande vivement de dormir à l’hôtel Ibis Styles Massilia Olympiades, au bout de la ligne 14 du métro qui dessert la Gare de Lyon. C’est super pratique, comme ça on a pas 15 changements à faire avec sa valise ;)
L’hôtel a été rénové et redécoré entièrement il y a quelques mois, du coup c’est tout neuf et tout propre ! Toutes les chambres et les parties communes ont été décorées selon le thème du sport. Ainsi, notre chambre était placée sous le signe du basket. Il est placé dans une rue au calme et concernant le petit déjeuner, c’est un buffet petit mais gourmand.
Concernant le prix des chambres, l’hôtel est plutôt abordable pour un hôtel parisien bien placé et comme neuf : ça débute à 95€.
Hotel Ibis Styles Massilia Olympiades 82-84 rue Regnault 75013 Paris
Où manger ?
Lors de notre balade dans le Marais (quartier qu’on adore ! La preuve, j’y traine tout le temps quand je vais à Paris), on est allés manger par hasard au Tibourg. A la base, on voulait tester leur brunch mais ils ne le servaient plus à partir de 15h, du coup on s’est rabattus sur la carte. Eh bien, même si le personnel n’était vraiment pas aimable, on s’est quand même bien régalés ! La déco de cette brasserie est dans un esprit très librairie française, avec des fauteuils, des banquettes et de grands miroirs. Côté prix, c’est plutôt raisonnable : on a payé un peu moins de 20€ par personne pour un plat et un dessert ;)
Le Tibourg 4 rue du bourg tibourg 75004 Paris
Du côté de Bercy Village, on est allés manger chez Eric Kayser. Pour le coup, on a fait les gros car Monsieur a opté pour un bon burger et j’ai opté pour les sandwichs au pastrami et chou ! Rien de bien digeste mais qu’est ce que c’était bon !!! Et en dessert, on a testé les macarons, une petite tuerie ;)
Eric Kayser 28 Rue François Truffaut 75012 Paris
Pour les pauses gourmandes, on file forcément chez L’Eclair de Génie de Christophe Adam ! Ca faisait un moment qu’on avait envie de tester, et on a pas été déçus ! C’est super bon, les recettes sont originales et au final, pour un grand pâtissier, ce n’est pas très cher car pour 4 éclairs, on en a eu pour 17 euros ;)
L’éclair de Génie 32 Rue Notre-Dame des Victoires 75002 Paris
Que faire ?
Pour être honnêtes, quand on va à Paris avec l’amoureux, c’est surtout le shopping qui est notre activité principale ^^ Mais on arrive quand même à faire des trucs un peu plus intéressants intellectuellement, je vous rassure ;)
On est allés visiter le musée du Quai Branly, notamment parce que l’on avait envie de découvrir l’exposition « Tatoueurs Tatoués ». Une exposition sur l’univers du tatouage et du dessin très sympa ! J’ai adoré, il y en avait pour tous les goûts et c’était chouette de découvrir le tatouage en fonction des cultures ou des époques.
Musée du Quai Branly 37 Quai Branly 75007 Paris
On est allés faire quelques emplettes chez Marks&Spencer Food, à côté de la gare Saint Lazare. Franchement, heureusement qu’on en a pas à Marseille parce que sinon, je crois qu’on y serait fourrés tout le temps ! Du coup, à chaque virée parisienne, on fait des provisions ;)
Marks&Spencer Food Pépinière 6 Rue de la Pépinière 75008 Paris
Le weekend dernier, j’ai profité du fait que l’amoureux passait quelques jours au ski avec ses amis pour m’offrir une courte escapade parisienne. En l’espace de 24h, sous une pluie persistante, j’ai quand même eu la chance de profiter des joies de la Capitale et de découvrir quelques adresses sympas, qui nous manquent à Marseille !
Même si je vais avoir l’occasion de revenir très rapidement à Paris, voici un mini City Guide pour vous donner quelques unes de mes bonnes adresses, à tester si vous êtes en weekend ou en passage éclair à Paris ! :)
D’autres bonnes adresses arriveront bientôt sur le blog, promis !
Où dormir ?
Je suis montée à Paris avec pour mission celle d’être Ambassadrice du site Hotel à Paris ! Ce site est spécialisé dans la réservation d’hôtels dans la Capitale et fait partie du même groupe qu’HotelHotel, le site pour lequel je travaille ;) Ma mission ? Tester l’hôtel R.Kipling, un hôtel bien placé vers Pigalle et Montmartre, avec une décoration qui m’a tout de suite plu : dans une ambiance de colonies britanniques du 19ème siècle, c’est là que j’ai posé mes valises le temps d’une nuit :)
La décoration de l’hôtel, imaginée par Christine Gerondeau donne tout son cachet à cet établissement 4 étoiles. Elle rend d’ailleurs hommage à l’écrivain Rudyard Kipling, qu’on connait pour le Livre de la Jungle.
J’ai adoré passer la nuit dans cet établissement très british, comme imaginé pour un gentleman. A mon arrivée vers 17h, sous des trombes d’eau, j’étais bien contente de m’installer au chaud ! Arrivée trop tard pour le tea time servi dans le salon de l’hôtel entre 14h et 17h, je me suis laissée séduire par la dégustation de vins proposée tous les soirs entre 18h et 20h également dans le salon de l’hôtel. Champagne ou rosé, le choix a été difficile, mais j’ai fini par opter pour le rosé, afin de ne pas terminer la journée seule et pompette ;)
Puis j’ai filé me reposer dans ma chambre, petite mais cosy ! Située au premier étage de l’établissement, elle était très calme, avec vue sur une cour intérieure, donc aucun souci en ce qui concerne le bruit de la rue. J’ai donc pris un peu de temps pour moi, afin de rassembler le courage nécessaire pour ressortir de l’hôtel afin de manger, mais aussi pour apprécier la décoration très sympa de la chambre ! Gros coup de coeur d’ailleurs pour le téléphone rétro, j’ai bien envie d’avoir le même à la maison :)
Le lendemain matin, c’est au sous-sol de l’hôtel, dans une ambiance là aussi très masculine et coloniale, que j’ai fait des réserves pour ma journée marathon ! Petit déjeuner très complet sous forme de buffet, avec des laitages, du sucré, du salé, des pancakes et des crêpes trop mioum… J’ai adoré ! :)
Bref, voila une jolie découverte que cet hôtel ! Si vous souhaitez séjourner dans un hôtel cosy et dépaysant au coeur de Paris, je vous le recommande vivement ! Et en plus, le Moulin Rouge se situe à deux minutes de l’hôtel ;)
Hotel R.Kipling 65 rue Blanche 75009 Paris Metro Blanche (M8)
Où manger ?
Comme j’étais seule, je ne me suis pas fait de vrai restaurant ou de brasserie, j’ai plutôt opté pour des adresses sympas où manger sur le pouce, tout en misant sur la qualité ! Ce que j’apprécie à Paris, c’est que les concepts originaux sont un peu partout, et qu’on peut bien manger sans se ruiner. Du coup, j’ai testé deux adresses dénichées sur Yelp pour remplir mon estomac :)
Comme vous le savez, je suis une adepte des burgers. Pour moi, un burger peut être équilibré, à condition de bien le choisir et de ne pas manger du McDo tous les jours ;) C’est du côté du Bioburger que je suis allée pour manger un bon burger ! Comme son nom l’indique, cette enseigne ne propose que des burgers bio. Les frites sont fait maison et les boissons proposées ne sont que bio ou faites maison.
Pour ma part, j’ai opté pour un burger Pepper, bien relevé, avec un petit cornet de frites maison (enfin petit… c’est eux qui le disent parce que j’ai bien eu du mal à le finir tellement il était rempli !) et un Ice Tea maison, qui ressemble en tout point aux thés glacés que je fais chez moi. Pour 10€, j’ai donc mangé bio, bon et je me suis régalée dans un endroit très sympa et très convivial ! Je pense d’ailleurs le faire tester à l’amoureux lors de notre prochaine virée parisienne ;)
Bioburger 10 rue de la Victoire 75009 Paris Metro Le Peletier – Notre Dame de Lorette
Pour manger sur le pouce ou faire des emplettes, filez chez Folks and Sparrows ! Ce coffee shop est à la fois une épicerie fine et un lieu où manger des sandwichs, bagels et autres tartes salées. J’avais envie d’un endroit cosy, un peu original et une envie de jambon-beurre aussi… (Ben oui). Du coup, j’ai opté pour cet endroit déniché sur Yelp, donc les sandwichs sont super bons ! Pain frais, ingrédients variés et originaux, boissons là aussi très originales (pas mal de boissons bio ou de limonades, on oublie le Coca et le Sprite !), des gâteaux fait maison… Gros coup de coeur pour la déco mais aussi pour l’emballage du sandwich, qui le rend tout de suite plus chic ;)
Pour 10,95€, je suis repartie de là heureuse, avec un sandwich Prince de Paris, un cookie géant et une limonade concombre-menthe dans le bidon. J’ai partagé ma table avec un couple de Japonais, puis un couple franco-américain et deux copines parisiennes en mode shopping. Typiquement le genre de choses que j’adore !
Folks and Sparrows 14 rue Saint Sébastien 75011 Paris Métro Saint-Sébastien-Froissart
Où faire du shopping ?
Je l’avoue, ma principale motivation, c’était le shopping ! Comme je suis pas mal de boutiques et de concept stores parisiens sur Instagram, j’avais un peu envie de les voir de mes propres yeux au lieu de me contenter de baver devant leurs jolies photos sur mon iPhone.
Premier arrêt chez Les Fleurs ! Je bave littéralement devant leur compte Instagram et un passage par leur boutique était sur ma to-do list obligatoire ! C’est typiquement le genre de boutique girly que j’aimerai avoir sur Marseille, avec des créateurs, des bijoux, de la cuisine, des objets originaux… Difficile pour moi de ne pas repartir avec plein de choses, du coup j’ai été hyper raisonnable… Mais je compte bien y retourner lors de mes prochaines virées parisiennes :)
Les Fleurs 6 Passage Josset 75011 Paris Metro Ledru Rollin
Deuxième virée obligatoire chez Merci ! J’avais énormément entendu parler de la boutique, ma belle-soeur ne jure que par elle et j’ai eu envie d’aller y jeter un coup d’oeil. C’est un concept-store mode/déco/design/bijoux très sympa, avec un restaurant et un salon de thé. J’ai adoré, même si à la vue des prix, j’ai tout de suite sû que ma carte bleue resterait sagement dans son porte-monnaie… ;) Mais c’est à voir si vous aimez les jolies choses et que vous avez envie de taper la pose avec la célèbres voiture rouge !
Merci 111 boulevard Beaumarchais 75003 Paris Métro Saint-Sébastien-Froissart
La fan de déco girly qui sommeille en moi (et qui joue pas mal les belles au bois dormant depuis que je vis avec l’amoureux) a eu un énorme coup de coeur pour Fleux ! C’est bien simple, j’aurai pu tout acheter pour redécorer notre chez-nous, mais je suis pas sûre que l’amoureux vive bien le fait de vivre dans un monde pastel ;)
Fleux, c’est une énorme boutique découpée en 4 boutiques dans une seule rue. On y trouve énormément de vaisselle et de décoration, des jouets rétro mais aussi de quoi faire des loisirs créatifs ou offrir de chouettes cadeaux originaux. Si vous avez la chance d’habiter sur Paris, on y trouve aussi des meubles canons. Il faut absolument que j’y emmène l’amoureux qui va adorer, même si c’est girly à souhait !
Fleux’ 39&52 rue Sainte Croix de la Bretonnerie 75004 Paris Metro Hotel de Ville
L’un de mes objectifs en 2015 est de vous offrir encore plus de chouettes adresses sur Marseille et peut être même sa région (soyons fous !). Je compte en effet profiter d’avoir un emploi du temps un peu plus flexible cette année afin de partir à la découverte de chouettes endroits sur le blog !
C’est le cas aujourd’hui avec Delidonuts ! J’ai découvert cette adresse il y a déjà quelques semaines grâce à mon ami Ben, un véritable gourmand qui est toujours à la recherche des bonnes petites choses à manger sur Marseille ! Quand il m’a ramené une boite de donuts de chez Delidonuts, j’ai tout de suite adoré ! Et forcément, j’ai profité d’un après-midi pour aller y faire le goûter avec ma copine Le Mag à Lire ! :)
Tout d’abord, bon point pour les gens qui comme moi, n’ont toujours pas leur permis : Delidonuts est situé à deux pas du métro Rond Point du Prado, Boulevard Herriot. Chez Delidonuts, comme le nom l’indique, on mange des donuts. Mais pas que ! On peut aussi y déguster le midi des bagels et des salades, y prendre un café à emporter façon Starbucks, manger du cheesecake ou des cookies :)
Côté prix, comme vous pouvez le voir sur la carte, c’est hyper abordable pour du fait maison ! Et pour avoir goûté la plupart de leurs donuts, je peux vous le dire : ils sont à tomber et hyper gourmands ! A tel point que pour moi, un seul donut suffit amplement à me caler :)
D’ailleurs, en parlant de donuts, vous pouvez les consommer sur place ou les prendre à emporter : les filles de Delidonuts proposent des boites de 9 donuts à 20 euros et la boite de 12 donuts est à 26 euros.
Côté horaires d’ouverture, c’est plutôt sympa puisque Delidonuts est ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h30. On peut ainsi y prendre son petit déjeuner, son déjeuner ou son goûter.
En ce qui me concerne, je crois que j’ai un nouveau QG pour les goûters gourmands ! D’ailleurs, si vous décidez d’aller tester, n’hésitez pas à dire que vous venez de ma part, vous rendrez Marion et Virginie heureuses ! (les gérantes du lieu) :)
Parmi mes bonnes adresses gourmandes découvertes ces dernières semaines, il y a Pablo’s Garden Party ! Ouvert depuis le mois de Décembre, dans la Halle Alimentaire des Terrasses du Port (au niveau 0), ce concept unique a tout de suite su séduire mes papilles : mixer restauration rapide et cuisine de grands chefs !
Derrière Pablo’s Garden Party se cache Jean-Pierre Cazals, dit Pablo, un chef haut en couleurs ! Véritable passionné, il a décidé d’implanter son concept original au coeur du centre commercial. Décoration « nature » (couleur verte dominante, tables et séparations en bois…), recettes originales, prix abordables… L’idée est de vraiment pouvoir manger des choses sur le pouce, mais de manger bien et bon !
Tout est préparé le matin, sur place, avec des produits frais et pour une grande majorité, dénichés chez des producteurs locaux. Et pour les amateurs de gastronomie, chaque semaine le restaurant propose « La Recette des Copains » : un grand chef propose une recette de saison, afin de faire connaitre la cuisine de ces chefs à tout le monde ! Parmi les « copains », on retrouve Pierre Augé de TopChef, Michel Chabran, Laurent Barrière et tant d’autres ! J’ai d’ailleurs eu l’occasion de prendre une photo avec eux, eh bien je dois dire que je me suis sentie toute petite ;)
Pour les petites pauses sucrées, comme le goûter, sachez qu’il est également possible d’y déguster de succulents desserts ainsi que d’y boire du thé ou bien encore des boissons originales.
Si vous avez l’occasion d’y passer, n’hésitez pas ! Vous risquez d’apprécier Pablo’s Garden Party autant que moi ;) Et pour les accros du shopping qui n’ont pas le temps de se poser, sachez qu’un kiosque avec un bar à smoothie Pablo’s Garden Party se trouve au 1er étage des Terrasses du Port, à quelques mètres de H&M ;)
Pablo’s Garden Party CC Les Terrasses du Port 9 Quai du Lazaret 13002 Marseille Ouvert tous les jours de 10h à 20h
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