America America

Mercredi, j’ai reçue la Gastronomiz Box de ce mois-ci, qui répond au doux nom d’America America. Au programme, des produits US, enfin du moins c’est ce que je croyais…Parce que je l’avoue, quand je l’ai reçue, ma réaction a été plutôt mi-figue mi raisin.

Lorsque j’ai sû que le thème du mois d’Octobre était America, j’ai tout de suite eu en tête des images de produits comme des bonbons, de la junk food, des céréales multicolores et des sauces américaines… Un peu comme ce que j’ai pû expérimenter dernièrement en testant notamment le Fluff ou les macaroni&cheese. Eh bien, en ouvrant la box, ma surprise a été toute autre ^^ Au programme, des produits un peu moins gras et ne provenant pas tous des Etats-Unis.

Côté fiches, on retrouve comme dans chaque Gastronomiz des fiches recettes afin de pouvoir utiliser les produits reçus. Au programme, la recette des hot-dogs et du hamburger de Big Fernand (the place to be à Paris en ce moment) mais également celle des peanut butter cookies (cookies au beurre de cacahuète) , une note explicative pour monter correctement son hamburger, une interview de l’équipe de Big Fernand et comme toujours, la liste des produits présents dans la box.

Niveau produits, j’ai donc reçu :

♥ Des cranberries de la marque Fruits Secs du Web. J’avoue, je suis fan des cranberries et en plus, j’ai récemment vu passer quelques recettes de scones ou de muffins aux cranberries qui méritent d’être testées ! Vu que je ne savais pas où en trouver, problème résolu ! :)

♥ Des Crispy Onions (vous savez, comme chez Ikea !) saveur ail et poivre de la marque Fresh Gourmet. J’en consomme pas mal dans mes salades, et là avec les fiches recettes, je vois que je peux également en mettre dans mes hamburgers ou mes hot-dogs. Une chose est sûre, je vais finir le paquet rapidement !

♥ Du raifort doux qui est une sorte de mayonnaise piquante. Je ne connaissais pas du tout et apparemment, c’est une spécialité alsacienne. Selon la fiche des produits, le raifort est surtout cultivé et consommé aux Etats-Unis, mais j’avoue avoir trouvé ça bizarre de recevoir un produit estampillé Alsace dans une box consacré à la gastronomie américaine ^^

♥ Du beurre de cacahuète Dakatine, qui est conservé dans une boite vintage très sympa. Là aussi, j’ai été étonnée, non pas du produit, mais du fait qu’il soit produit à Strasbourg ; il s’agit donc de beurre de cacahuète 100% français ! Je ne suis pas du tout fan du peanut butter (trop salé pour moi) mais je me dis que ça peut passer dans des gâteaux… A tester donc !

♥ Des épices pour paëlla Pomme d’Ambre. Le paquet contient toutes les épices pour réaliser une paëlla de Louisiane. Je n’aime pas la paëlla (je hais le poisson, les crustacés…) mais heureusement pour moi, cette version là ne contient que de la viande et des légumes donc je testerai peut être la recette très vite :)

♥ Des mini moules à muffins de la marque Mastrad, bien connue des fans de cuisine. Apparemment, ce sont des moules 2-en-1 qui se transforment également en moules à tartelette, ce que je trouve assez sympa (même si j’ai jamais fait de tartelettes de ma vie).

Conclusion ? Malgré ma déception en ouvrant la boite, je suis quand même contente des produits reçus car je vais tous pouvoir les utiliser (et ça, c’est chouette). D’ailleurs, j’ai déjà commencé à attaquer le raifort, en testant la recette des hot-dogs de Big Fernand (et c’est un délice !). Cependant, je me suis quand même désabonnée car si vous me suivez sur la page fan du blog, je me suis abonnée à la MmmBox et je ne peux pas trop avoir plusieurs abonnements en même temps.

La Gastronomiz Box du mois prochain a pour thème « Moteur…action! », et j’avoue que là, je ne vois pas du tout ce que vont recevoir les abonnées ! ^^

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37 Commentaires

  1. 12 octobre 2012 / 8 h 13 min

    Coucou

    Ah c’est sur que lorsque l’on a eu une box qui s’appelle America America on ne s’attend pas à un seul moment d’avoir du raifort doux d’Alsace :-)

    Après peut-être que ce sont des produits que les américains nous piquent et que nous ici on utilise beaucoup moins donc c’est une manière de toucher un public français?

    En tout cas ça met l’eau à la bouche cette box, on partage? hihi

    Bisous

    • 12 octobre 2012 / 9 h 20 min

      Oui, comme je disais, la fiche annonce que c’est pas mal consommé aux Etats-Unis, et c’est vrai que perso, je ne connaissais pas du tout. Mais c’est très bon :)

      Bisous

  2. 12 octobre 2012 / 8 h 16 min

    Yo mais l’Alsace et l’Amérique, c’est pareil hein! ;) (accent inside!) Outre le fait que de nombreux Alsaciens aient migré aux US il y a quelques siècles, je ne vois pas le rapport bien établi non plus mais je trouve ça marrant ^^ c’est une box qui a l’air sympa en tout cas, même si je ne suis pas sûre que j’y trouverais mon compte, mais ça peut faire un cadeau sympa!

    • 12 octobre 2012 / 9 h 21 min

      Oui j’ai pensé à ça, je me suis dit que peut être il y a eu pas mal d’Alsaciens qui ont migré là bas et donc qui ont apporté leurs spécialités. En tout cas, c’est très bon et je découvre un nouveau truc à mettre dans mes burgers ^^

  3. 12 octobre 2012 / 9 h 40 min

    Coucou !

    Attention, les airelles et le cranberries c’est pas la même chose ;-) Et dans ma région j’en trouve dans des marchands de fruits et légumes, ou dans les grandes surfaces.

    Sinon pour le beurre de cacahuète, essaie le quand même car aux Etat-Unis justement il n’est pas salé du tout et c’est même plutôt fade, alors bien qu’il soit fabriqué en France, ptête que tu aimeras.

    En tout cas, hummm les hot dogs maison et les hamburgers maison !

    • 12 octobre 2012 / 9 h 44 min

      Je vais modifier alors pour les cranberries ;)

  4. 12 octobre 2012 / 10 h 16 min

    Ca a l’air pas mal du tout cette petite box. Effectivement le raifort d’alsace semble pas trop approprié mais s’ils l’utilisent aux états unis why not!

    Je verrais bien en novembre ce que je vais avoir pour ma 1ère box, comme toi je n’ai aucune idée des produits qu’on peut avoir avec ce thème. Je pense qu’ils vont s’inspirer de film pour les produits. Enfin je verrais bien réponse le mois prochain!!

    Et j’ai hâte de savoir ce que tu penses de la mmmbox

    • 12 octobre 2012 / 13 h 28 min

      L’article sur la MmmBox est prévu pour le début de semaine prochaine ;)

  5. 12 octobre 2012 / 10 h 17 min

    Hello !!!
    J’ai reçu la mienne hier et j’ai eu la même réaction !
    Je m’attendais à des produits bien gras, du sucre … Genre, les produits que l’on ne voit que dans les series américaines !!!
    Après, je ne suis pas forcément décue , la seule chose qui m’ai interpellé, comme toi, c’est le 100% francais O_0 !!!

    Bref, pour moi aussi, ca sera arret, avec peut être un passage par la mmmbox en fonction des avis !!!

    Bonne journée !!

    • 12 octobre 2012 / 13 h 29 min

      Si tu veux, je vais poster un article dessus en cours de semaine prochaine, car j’ai reçue ma première Mmmbox il y a quelques jours :)

      • 12 octobre 2012 / 18 h 10 min

        Yes !! J’attend avec impatience !! J’ai vu un premier article, ca à l’air pas mal … !!!
        J’attend ton avis :)

  6. 12 octobre 2012 / 10 h 18 min

    Je connais bien la Dakatine et…j’adore ça ! Avec, je fais un plat sénégalais super facile à réaliser et très sympa : le mafé ! Je te donnerais ma recette si tu souhaite tester ;)

    • 12 octobre 2012 / 13 h 29 min

      Ah ben écoutes, je veux bien ;)

  7. 12 octobre 2012 / 10 h 21 min

    Sympa cette box !

    Alors pour info, j’ai trouvé des cranberries au Paris Store de Marseille ;) 250g à 1euros99

    Et pour le beurre de cacahuète, je te conseille de faire un plat salé : un mafé poulet ! C’est trop bon !

    • 12 octobre 2012 / 13 h 30 min

      Ah pas mal, j’irai voir ça alors ! ;) Merci pour l’adresse !

  8. 12 octobre 2012 / 11 h 29 min

    Oh ben c’est un peu décevant tout ça, je m’attendais à des produits impossibles à trouver en France et là tout me semble trouvable :(

    • 12 octobre 2012 / 13 h 30 min

      Oui, mais tu sais maintenant tu trouves la plupart des produits américains en France, rien que grâce à Internet ;)

  9. 12 octobre 2012 / 11 h 33 min

    Personnellement, si j’avais été abonnée j’aurais été déçue car aucun produit ne me convient mais je te confirme que le beurre de cacahuete est délicieux si on met une dose correcte dans de la patisserie comme des brownies ou des cookies!

    • 12 octobre 2012 / 13 h 31 min

      Ah moi j’ai du bol, tout me convient !!! :)

  10. 12 octobre 2012 / 11 h 43 min

    Même si je m’attendais comme toi à avoir des trucs plutôt « junk food » j’ai été super contente de cette box!
    Je n’ai pas eu les épices à paela mais des épices cajun, qu’on peut utiliser pour plen de trucs mais aussi pour les burger! :D
    Je n’ai pas encore testé, aucun des produits reçus, mais je suis ravie ravie de ce qu’il y avait dedans!!!
    Ya plus qu’à tester maintenant! :D

    • 12 octobre 2012 / 13 h 32 min

      Pareil, je suis plutôt ravie dans l’ensemble même si c’est vrai que je m’attendais pas forcément à ce genre de produits ^^

  11. 12 octobre 2012 / 15 h 20 min

    Moi qui avait tellement hâte de recevoir cette box America America, j’avoue être extrêmement déçus de son contenu. Étant Alsacienne je reste sur ma faim tant l’origine des produits m’es familière.
    A croire qu’après la couture box de my little box, septembre est le mois des déceptions.

    • 12 octobre 2012 / 20 h 07 min

      Ah je te comprends, moi c’est vrai que je ne connaissais pas et que les produits me plaisent, mais je comprends tout à fait qu’on puisse être déçue vu le thème ;)

  12. 12 octobre 2012 / 18 h 15 min

    Wouaaaouu ! Mais ce concept m’a l’air top, je vais aller faire un tour sur leur site ! Je ne connaissais pas du tout, merci ! Un petit conseil (venant d’une alsacienne ;)), pour l’apéro tu mélanges de la crème fraîche épaisse avec une bonne cuillère à café de raifort (pour un pot de crème), avec du sel et du poivre, c’est parfait pour accompagner bâtonnet de carottes, choux-fleur ou autre légume cru.

    • 12 octobre 2012 / 20 h 08 min

      oooooooh merci pour la recette, je testerai pour mon prochain apéro ;)

    • 12 octobre 2012 / 20 h 08 min

      Ah moi j’ai découvert, et j’aime bien :) et le beurre de cacahuètes, je suis pas très fan mais je vais tester dans des gâteaux :-)

  13. 12 octobre 2012 / 21 h 22 min

    Je suis une nouvelle fois très contente de cette box et je peux te dire que les cookies sont super bons! Miam miam miam! ^^

    • 13 octobre 2012 / 9 h 10 min

      ooooh je vais tester alors ^^ ils sont pas trop salés ?

  14. 12 octobre 2012 / 21 h 32 min

    Je ne connaissais cette box que de réputation mais pour l’instant au vue des produits reçue je ne suis pas déçue de ne pas être abonnée…

    • 13 octobre 2012 / 9 h 11 min

      ah ben si ce contenu là ne te plait pas, alors je ne te recommande pas de t’abonner aux boxs gourmandes.

  15. 12 octobre 2012 / 22 h 27 min

    Perso en tout cas je suis bien contente de pas avoir eu les épices à paella, j’aime vraiment pas ça!

  16. 13 octobre 2012 / 15 h 59 min

    J’ai terriblement envie de m’abonner à la MmmmBox aussi… Alors j’attend avec impatience ton retour sur cette box…
    Bon WE !!! <3

    • 13 octobre 2012 / 16 h 04 min

      L’article est prévu pour Mardi ;)

      Bon weekend à toi aussi Cécile !

  17. 14 octobre 2012 / 0 h 53 min

    Je dois dire que je la trouve très chouette moi cette boit, même si,comme tu le dis, j’aurais attendu autre chose pour une boite « America »..