Allez hop, c’est samedi, on a le temps de se faire à manger ;)
Je ne suis pas une grande cuisinière, loin de là. Je me qualifie même de cuisinière du Dimanche parce que même si j’accumule les livres de cuisine, eh bien je dois avouer que plus c’est simple et facile à préparer, mieux c’est ^^ Mais depuis quelques mois, j’essaye de me forcer à me faire des plats cuisinés par moi-même, et pas des plats surgelés ou achetés en supermarché. Et depuis que j’ai installé ma nouvelle cuisine, je dois dire que ça me motive encore plus, parce que j’ai essayé de la rendre le plus fonctionnelle possible :)
A force de poster des photos de mes plats sur Instagram, certaines d’entre vous ont commencé à me demander des recettes. Même si je les donne vite fait sur Instagram, je me suis demandé si ce n’était pas sympa de les poster de temps en temps sur le blog et vu les commentaires enthousiastes que j’ai eu sur la page facebook du blog, j’ai décidé de vous partager une ou deux recettes par mois. Rien de bien compliqué, des recettes faciles et qui ne demandent pas beaucoup de moyen… Bref des recettes de cuisinière du dimanche.
On commence aujourd’hui avec une recette de burger au poulet et chèvre, bien moins calorique qu’un Big Mac ^^ Pour cette recette, il vous faut :
– des pains à hamburger
– des escalopes de poulet (1 par burger)
– du fromage de chèvre en bûche
– du cheddar en tranche (je prends des toastinettes Président)
– du miel
La recette
1) Faites cuire votre escalope de poulet à la pôele. Pour qu’elle puisse tenir dans le burger, soit prendre une petite escalope, soit la découper en lamelle.
2) Pendant ce temps, découpez plusieurs tranches de fromage de chèvre.
3) Une fois le poulet cuit, procédez au montage du burger selon l’ordre suivant : pain à burger – tranche de cheddar – poulet – chèvre – miel – cheddar – pain à burger.
4) Pour que le cheddar fonde, passez le burger 2 minutes au micro-ondes. Servez avec de la salade ou des pommes de terre smileys ^^