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Bonnes Adresses

Coworking, freelance : où télétravailler à La Rochelle ?

23 octobre 2023 13 commentaires

Un bon coworking à La Rochelle ? Je suis rédactrice web et community manager en freelance depuis 2018. Même si je n’ai aucun souci à travailler seule de chez moi, j’apprécie régulièrement de sortir travailler seule ou avec d’autres collègues freelances. Avec le temps, j’ai mes petites habitudes. Des lieux dans lesquels j’aime aller travailler, avec un bon café ou une ambiance agréable. Comme j’ai régulièrement des demandes sur Instagram d’endroits où télétravailler à La Rochelle quand on est freelance, je me suis dit que j’allais réunir les adresses dans un seul et même article. Découvrez donc mes bonnes adresses pour faire du coworking à La Rochelle.

Coworking La Rochelle : mes cafés préférés où télétravailler

C’est clairement un de mes endroits préférés pour travailler. Souvent, le hasard fait que j’y croise des amis ou des connaissances. J’aime aussi le fait qu’il y ait du monde autour : c’est quelque chose qui m’aide à me concentrer.

Chez Albert

A deux pas du marché, Chez Albert est un coffe shop/salon de thé où il fait bon s’installer. En été comme en hiver, c’est un de mes endroits préférés pour travailler. Que ce soit dans la salle du fond, en mode cosy, ou en terrasse, j’adore m’y installer avec un bon chaï latte ou un matcha latte.

Il y a pas mal de places disponibles, mais je dois avouer que le café est plus ou moins fréquenté en fonction de la journée. Si vous voulez vous y installer pour travailler, je vous conseille d’y aller en début de mâtinée (8h30/9h) ou en début d’après-midi, vers 14h30.

3 rue Gargoulleau 17000 La Rochelle – Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h

Paradox

Ouvert en 2023, Paradox est à la fois un café et un studio de yoga/pilates/cours feel good. Pauline et Thomas ont ouvert ce lieu hybride, où il fait bon s’installer travailler. D’ailleurs, de nombreux freelances y ont pris leurs petites habitudes, et il n’est pas rare de croiser les mêmes têtes ! Des petites tables individuelles proches les unes des autres, une grande table centrale… C’est un spot très sympa mais qui n’est pas forcément adapté si vous voulez avoir des rendez-vous avec des clients. C’est plutôt un chouette coworking La Rochelle pour travailler dans une bonne ambiance.

Le petit truc en plus ? Peut-être que leur chat Cléo viendra vous réclamer une ou deux caresses pendant votre session travail ;)

29 quai Maubec 17000 La Rochelle – Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 17h et jusqu’à 16h le vendredi

L’échoppe

Direction la rue Saint Jean du Perot pour découvrir l’échoppe, un autre lieu hybride où il fait bon travailler à La Rochelle. A la fois café et boutique déco, c’est un endroit où j’aime bien travailler. Toutefois, je préfère prévenir : il n’y a pas beaucoup de places en intérieur, donc on doit parfois rebrousser chemin. L’endroit bénéficie d’un magnifique patio, très agréable, mais la connexion Wifi y est inexistante et pour ma part, mon téléphone n’y capte pas très bien. Mais si vous cherchez un endroit sympa où prendre le temps de poser des notes par écrit ou pour avoir un rendez-vous, c’est une très bonne adresse à garder en tête.

52 rue Saint Jean du Perot 17000 La Rochelle – Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h

Choubidou

Vous avez déjà peut-être croisé Choubidou sur le marché, avec son food bike. Il a récemment ouvert son coffee shop en face du Carré Amelot. Si vous avez envie de travailler dans une ambiance cosy tout en dégustant un délicieux cookie, c’est l’adresse à tester ! Vous pouvez vous installer sur la grande table en bois, comme de façon plus décontractée sur la banquette avec coussins.

23 rue Amelot 17000 La Rochelle – du mardi au samedi de 10h à 17h30 (sauf mercredi & samedi : ouverture à 8h30)

Café de la Poste

J’ai beaucoup apprécié travailler au Café de La Poste cet été, installée en terrasse, loin de l’agitation du Vieux Port. Malgré une connexion internet parfois capricieuse, c’est une bonne adresse si vous cherchez un endroit animé où travailler. A l’intérieur, l’ambiance bistrot est très chaleureuse, et je pense y passer du temps quand le froid va pointer le bout de son nez à La Rochelle. C’est aussi une adresse que j’apprécie pour organiser des rendez-vous avec des collaborateurs.

1 place de l’hôtel de ville 17000 La Rochelle – du lundi au samedi de 8h à 00h

Café de la Paix

Même si l’accueil est loin d’être chaleureux, le Café de la Paix est un très chouette cadre où travailler. Je sais, dit comme ça, ça ne fait pas vraiment envie… Véritable monument historique à La Rochelle, c’est un lieu où j’ai déjà fait des sessions coworking à de nombreuses reprises. Ambiance chic et cosy à la fois, c’est un lieu où vous trouverez facilement de la place car le café est immense.

Situé sur la place de Verdun, c’est un endroit très facile d’accès, que vous veniez en voiture ou en transports en commun.

54 rue Chaudrier 17000 La Rochelle – du lundi au samedi de 7h à 22h

Les Brocanteurs

Direction le Vieux Port pour un endroit où je vais souvent, que ce soit pour prendre mon petit café/croissant du matin ou pour déjeuner. Et donc, j’y vais aussi parfois pour travailler ! Le lieu est très sympa, mention spéciale pour la playlist ! On peut s’y installer en terrasse avec vue sur le port ou rester bien au chaud à l’intérieur, confortablement installé sur les banquettes.

38 quai Duperré 17000 La Rochelle – ouvert tous les jours de 7h30 à 00h

Brix

Direction la Genette pour travailler dans un endroit cosy et chaleureux, avec de délicieuses pâtisseries ! J’ai mis du temps à y aller, un peu par flemme d’aller plus loin que les parcs, pour être honnête. Et pourtant c’est une adresse parfaitement adaptée au télétravail à La Rochelle. J’adore m’y installer avec un bon chai latte et une petite pâtisserie : ça aide bien à travailler ! ;)

55 avenue Coligny 17000 La Rochelle – du mardi au samedi de 10h30 à 19h et le dimanche de 10h à 13h

Le jardin du marché

Confortablement installé.e sous la verrière, dans le patio (si le temps le permet) ou dans le café : c’est une chouette adresse où travailler à deux pas du marché ! Comme Chez Albert, c’est une adresse très fréquentée à l’heure du déjeuner. Je vous conseille donc d’y aller plutôt en matinée ou dans l’après-midi.

5 rue Gargoulleau 17000 La Rochelle – du mardi au samedi de 8h30 à 18h

Mon voisin

Ce n’est pas l’endroit où je vais le plus souvent mais je suis déjà allée travailler chez Mon Voisin et c’était vraiment très chouette ! J’ai beaucoup aimé les petits espaces cosy, façon cabanes, où il fait bon travailler à plusieurs.

Comme c’est à la fois un café et un restaurant, les coworkeurs ne sont pas acceptés entre 12h et 15h (ce qui est plutôt compréhensible). Mais c’est une bonne adresse pour travailler le matin ou l’après-midi, avec un bon café ou une boisson fraîche.

6 place Jean Zay 17000 La Rochelle – le mardi de 8h à 15h et du mercredi au samedi de 8h à 22h

Le Jus de Chaussette

Je tenais à intégrer le Jus de Chaussette dans cette liste des endroits où travailler à La Rochelle, même si je n’y suis pas encore allée. La raison ? C’est un lieu hybride qui se situe dans la ZAC d’Aytré, et qui n’est pas forcément le plus accessible en transports en commun (toujours dans la team sans permis !)

Le Jus de Chaussettes, c’est un café/laverie. C’est un endroit qui a également été pensé pour faire du coworking, dans une atmosphère chaleureuse à souhait ! Si vous vivez en périphérie de La Rochelle, c’est une bonne adresse à tester.

6 rue Thalès 17440 Aytré – le lundi de 10h à 18h, du mardi au jeudi de 8h30 à 18h et jusqu’à 16h le vendredi

👋🏼 Petite chose à prendre en compte : la plupart des cafés n’ont pas énormément de prises électriques accessibles, sauf les cafés ouverts récemment qui ont pris en compte que des gens venaient faire de plus en plus de coworking dans ces établissements. Pensez-y si votre ordinateur n’a pas une batterie très performante ! Ce serait dommage de réduire votre session coworking à La Rochelle pour cause de batterie faible…

Coworking La Rochelle : pensez aux hôtels !

C’est une habitude que j’ai prise au fur et à mesure de mes déplacements : m’installer dans les espaces communs des hôtels pour travailler. Et c’est quelque chose que je fais aussi à La Rochelle, surtout que de plus en plus d’établissements sont habitués à voir des gens travailler dans leurs établissements.

Mercure La Rochelle

Rouvert cet été après des longs mois de travaux, l’hôtel Mercure La Rochelle a aménagé une partie de ses espaces communs pour les travailleurs en freelance. Avec son coffee shop au rez-de-chaussée et ses nombreuses prises, c’est une chouette adresse pour travailler. Je vous en parlais d’ailleurs dans cet article. Et vous pouvez y travailler installé dans un canapé moelleux ou plutôt opter pour une des petites alcôves pour un espace de travail plus intimiste.

Novotel La Rochelle

Autre grand hôtel de La Rochelle, le Novotel se situe au niveau des parcs. On y retrouve un grand espace au rez-de-chaussée où s’installer pour travailler. Ici aussi, de nombreuses prises ont été installées, et vous avez des tables plus ou moins grandes, selon vos besoins.

Le Champlain

Situé en plein coeur du centre ville, l’hôtel Le Champlain est un endroit raffiné et accueillant. Un lieu insolite, basé dans un ancien hôtel particulier et couvent, qui lui donne tout son charme. Quand le temps s’y prête, une superbe terrasse avec un grand jardin vous accueille à l’arrière de l’hôtel. Un lieu de calme en pleine ville, où il fait bon travailler. La connexion WiFi est parfois capricieuse dans les salons, mais c’est un endroit où j’aime travailler, avec un bon café.

L’hôtel Maisons du Monde

Situé également dans le centre ville, mais du côté du Vieux Port, l’hôtel Maisons du Monde propose une offre coworking. Connexion wifi illimitée et boissons chaudes à volonté pour 9€ la demi-journée et 16€ la journée :

le matin dans le lobby de l’hôtel (pas forcément l’endroit le plus calme)
l’après-midi dans la grande salle du petit déjeuner, au 1er étage de l’hôtel

La réservation est vivement recommandée : pour cela, il vous suffit d’appeler l’hôtel pour les informer au 05 46 41 73 33.

Les espaces de coworking à La Rochelle

Pour cette partie, je dois vous avouer que je ne suis pas du tout cliente des espaces de coworking. Je n’ai pas envie d’aller plusieurs fois dans un même endroit, avec les mêmes têtes. C’est mon petit côté associal, ça ;) C’est aussi parce que j’ai travaillé des années en open space, et cet environnement de travail ne me manque absolument pas.

Toutefois, je vous ai listé les principaux coworking La Rochelle, si jamais vous cherchez un lieu fixe pour exercer votre activité tout en rencontrant d’autres personnes !

Coworking Le Bastion (face à la gare) ouvert 7j/7 et 24h/24 ;
Coworking Le Bivouac aux Cabanes Urbaines (quartier de la fac) 7j/7 avec possibilité de louer des bureaux ou des salles ;
9 Cowork ing aux Minimes ;
L’étincelle (les Minimes) ;

Cette liste est évidemment exhaustive et je ne manquerai pas d’ajouter au fur et à mesure les endroits où j’aime télétravailler à La Rochelle. Faire du coworking à La Rochelle avec d’autres freelances est quelque chose que j’apprécie énormément, et je tenais à partager avec vous mes meilleures adresses. N’hésitez pas à partager les vôtres en commentaire, afin que je les teste à mon tour !

Hôtels

J’ai testé Staycation, le bon plan pour des hôtels de luxe à petit prix

18 septembre 2023 4 commentaires

S’il y a bien quelque chose que j’adore, même seule, c’est d’aller dormir à l’hôtel. Je profite souvent de mes déplacements pour me faire plaisir et choisir un hôtel dans lequel je me sens bien. Evidemment, cela a parfois un coût… Mais ça, c’était avant que je ne découvre Staycation ! J’ai décidé de passer par cette application pour mon dernier séjour à Bordeaux et je ne regrette pas. Si vous ne connaissez pas encore, cet article est fait pour vous.

Le principe de Staycation

« 24h d’évasion dans un hôtel de luxe près de chez vous », c’est la promesse de Staycation. Ce site fonctionne un peu comme un site de ventes privées. Après vous être inscrits, vous accédez chaque semaine à des tarifs avantageux sur des centaines d’hôtels un peu partout en France.

Une bonne idée si vous voulez vous accorder une escapade à 2 dans votre ville ou si vous restez un weekend dans une ville de France. Du palace emblématique avec piscine en rooftop au 5 étoiles avec restaurant gastronomique, partez pour des mini-vacances à deux pas de chez vous.

Le principe diffère d’une réservation d’hôtel classique, car ici, il n’est pas possible de réserver 2 nuits consécutives.

Les hôtels sélectionnés par Staycation proposent des packages pour vivre une expérience unique et haut-de-gamme, le temps d’une nuit à l’hôtel. On retrouve ainsi des partenariats avec Blissim pour un séjour 100% cocooning, mais aussi avec Puissante pour un séjour placé sous le signe du plaisir, seule ou à deux. Certains hôtels proposent des accès aux installations bien-être (hammam, piscine, salle de sport…) ou bien encore un repas au restaurant inclus. Bref, si vous avez envie de vous accorder des mini-vacances de 24h, c’est le site à retenir !

Mon code de parrainage Staycation

Grâce à mon code JAKPJZ, vous bénéficiez de 20€ sur votre première réservation. Et en vous inscrivant via mon code de parrainage, je touche également 20€. Sympa, non ? ;)

Mon expérience au Renaissance Hôtel à Bordeaux

Cet été, j’avais un budget riquiqui pour m’accorder une escapade. Je suis donc partie à Bordeaux, en réservant une chambre dans un hôtel que je voulais tester depuis un moment (mais je n’avais pas forcément le budget !). Il s’agit de l’hôtel Renaissance, situé à côté de la Cité du Vin. Un hôtel 4 étoiles, avec des prestations haut-de-gamme.

J’ai donc réservé un séjour via Staycation. Dans mon pack Staycation, j’avais donc :

Ma réservation pour une chambre
Late check-out (13h au lieu de 11h)
Accès à la piscine de l’hôtel
Un goûter offert (boisson + pâtisserie du jour)
Le petit déjeuner

Le tout pour 150€ au lieu de 250€, soit 100€ d’économies ! Ca vaut le coup ;)

Surtout que je n’ai pas été déçue par mon expérience à l’hôtel Renaissance Bordeaux. La chambre était immense, faisant quasiment la taille de mon appartement et n’offrant aucun vis-à-vis. Une chambre haut de gamme, avec un lit king size, une très grande salle de bain et une décoration soignée.

L’hôtel est assez grand, mais j’ai trouvé qu’il y avait tout de même un côté assez chaleureux. Au rez-de-chaussée, on retrouve un corner coffee shop où prendre un verre, déguster une pâtisserie ou tout simplement s’installer pour lire ou travailler.

Il faisait extrêmement chaud quand j’y ai séjourné, et je n’ai pas pu profiter de la piscine située au dernier étage de l’hôtel. Il faut dire qu’elle n’est pas très grande, mais elle offre une vue imprenable sur Bordeaux. Ce n’est pas bien grave car je ne suis pas un poisson dans l’eau, mais j’aurai bien aimé en profiter un petit peu… Au moins j’avais une douche XXL dans la chambre pour me rafraîchir !

Après avoir passé une très bonne nuit, j’ai profité du petit déjeuner sous forme de buffet (mais il était possible de l’avoir en chambre, moyennant un supplément). Un petit déjeuner avec beaucoup de choix et là aussi, une vue imprenable sur Bordeaux.

Bref, moi qui voulait tester l’hôtel Renaissance Bordeaux depuis un moment, j’ai pu réaliser cette envie grâce à ma réservation avec Staycation. C’est un bon plan que je compte bien utiliser quand je voyage, histoire de me faire plaisir tout en faisant attention à mon budget.

Vous avez déjà utilisé Staycation ? N’hésitez pas à partager votre expérience en commentaire ! :)

Mon code parrainage Staycation

Profitez de 20€ offerts sur votre réservation avec mon code de parrainage JAKPJZ ! N’hésitez pas à le partager à vos amis :)

J’EN PROFITE !

Bonnes Adresses

Un week-end détente à La Rochelle : les meilleures adresses pour se ressourcer

27 juillet 2023 2 commentaires

Un week-end détente à La Rochelle.. Qui n’en rêve pas ? Il faut dire que La Rochelle est une ville propice à la détente. Située en bord de mer, sur la côte Atlantique, la cité belle et rebelle est une destination privilégiée par celles et ceux qui veulent se ressourcer. Histoire de vous donner envie de venir, j’ai regroupé dans ce nouvel article mes meilleures adresses pour un weekend détente à La Rochelle.

Les spas & massages pour un week-end détente à La Rochelle

Pour moi, rien ne vaut un bon massage pour me détendre. A La Rochelle, de nombreux établissements proposent des massages et des espaces SPA pour prendre soin de soi. Petite sélection des adresses que je recommande vivement !

At Home Spa

Situé à proximité du centre-ville, At Home Spa est un spa privatif et accessible. J’ai eu l’occasion de tester l’établissement et j’ai adore m’y faire chouchouter. Mention spéciale pour le spa privatif (à partir de 15€/personne pour 30 minutes) et la belle carte de soins/massages abordables.

AtHome Residence & Spa – 33 avenue du Dr Daniel Planet 17000 La Rochelle

La Grande Terrasse

Je n’ai pas eu l’occasion de le tester personnellement mais j’ai pas mal de proches qui y sont allés et qui ont apprécié. La Grande Terrasse se situe à Chatelaillon-Plage, à 10mn environ de La Rochelle. Une petite ville balnéaire qui est facilement accessible sans voiture.

On y retrouve la Thalasso/Spa Marin ainsi qu’un spa Nuxe, offrant ainsi une belle offre variée pour se détendre. Avec son offre parcours marin à partir de 35€ la demi-journée, c’est une très belle adresse pour se détendre en bord de mer.

Mademoiselle Bonjour

En plein coeur de La Rochelle, une véritable parenthèse bien-être s’offre à vous ! L’institut Mademoiselle Bonjour propose plusieurs soins et massages Spa Cinq Mondes. Une véritable invitation au voyage. Vous pouvez aussi profiter de votre séjour détente à La Rochelle pour tester les autres massages signature de l’institut. Vous pouvez en plus prendre facilement RDV en ligne, ce qui est top !

Mademoiselle Bonjour – 13bis rue Saint Yon 17000 La Rochelle

Parmi les autres bonnes adresses spa/massages à découvrir à La Rochelle, je note :

La maison Buissonnière
Central Park spa & hôtel
La Maison des Ambassadeurs
Envie de nature
La Villa Royale

Mais ce sont des adresses que je n’ai pas eu l’occasion de tester personnellement, donc je ne peux vous donner mon ressenti, à l’heure où j’écris ces lignes.

Les bonnes adresses où se balader

Se détendre peut aussi passer par une belle balade en bord de mer ou dans un endroit au calme. Vous avez de la chance, La Rochelle regorge de bonnes adresses pour une balade apaisante !

Le jardin des plantes

Situé à côté du musée d’histoire naturelle, le jardin des plantes est accessible toute l’année, et ce, gratuitement. Une petite bulle de verdure en plein centre ville, avec très peu de bruit. Je vous conseille de flâner dans les allées du jardin, avant de vous installer sur un des bancs avec un bon livre.

Le Mail & la Concurrence

Si vous avez plutôt envie de sentir les embruns, une balade vers le Mail et la plage de la Concurrence s’impose ! Vous pouvez vous installer sur l’un des nombreux bancs installés sur le bord de mer pour profiter de la vue et du ballet des bateaux. Si vous souhaitez rester actif, pourquoi ne pas remonter le Mail, direction la Corniche ?

Je vous donne d’autres idées de balades à La Rochelle dans cet article, qui devraient contribuer à votre weekend détente ! Vous pouvez aussi louer un vélo et parcourir les différentes pistes cyclables présentes sur La Rochelle et son agglomération.

Les bonnes adresses rochelaises pour boire un thé

Quoi de mieux qu’un bon thé ou une infusion pour se détendre pleinement ? La Rochelle regorge de petits salons de thé et autres bonnes adresses, plus ou moins intimistes.

Maison Merling

A deux pas du marché central, la Maison Merling est à la fois une boutique et un café. A l’étage, découvrez une belle sélection de thés et infusions, à consommer sur place. L’endroit est calme et placé en plein centre ville. Parfait pour s’accorder un moment de détente entre deux courses !

Maison Merling – 25 rue Gambetta 17000 La Rochelle

Brix Pâtisserie

Si vos pas vous mènent vers le Mail et le quartier de la Genette, je vous conseille de faire un petit détour gourmand par Brix ! Une pâtisserie cosy, au calme, où il fait bon déguster un bon thé et une petite pâtisserie, confortablement installé dans un fauteuil rond ou sur un canapé moelleux.

Brix – 55 avenue Coligny 17000 La Rochelle

Choubidou

Dans le quartier du Marché, un nouveau lieu a ouvert ses portes depuis quelques mois déjà : Choubidou. Beaucoup de rochelais connaissent Corentin, qui a longtemps été présent sur le marché avec son FoodBike. Il a désormais ouvert son café-cantine, où l’on peut venir toute la journée profiter d’une bonne boisson chaude ou se délecter d’un de ses gâteaux, notamment ses délicieux cookies…

Choubidou – 23 rue Amelot 17000 La Rochelle

Hôtel Le Champlain

Ambiance cosy dans les salons de l’hôtel Le Champlain ! C’est un endroit ouvert à tous, où il fait bon s’installer pour boire une délicieuse boisson chaude à toute heure de la journée. Lorsque le beau temps est au rendez-vous, vous pouvez également vous installer dans leur magnifique jardin, au calme !

Hôtel Le Champlain – 30 rue Rambaud 17000 La Rochelle

Faire un cours de yoga à La Rochelle

Le yoga est l’une de mes activités préférées pour me détendre. A La Rochelle, il y a de nombreuses adresses où le pratiquer, même si vous êtes de passage seulement pour le weekend. En effet, il n’est pas nécessaire d’avoir un abonnement pour suivre un cours de yoga dans ces différents lieux :

Vous avez désormais un chouette panel d’adresses pour un weekend détente à La Rochelle. N’hésitez pas à partager vos bonnes adresses en commentaire ! ;)

Bonnes Adresses

Gaée, restaurant avec vue à La Rochelle

21 juillet 2023 Aucun commentaire

Il y a quelques semaines, un nouveau restaurant entièrement rénové a ouvert ses portes à quelques pas seulement du Vieux Port de La Rochelle. Le restaurant Gaée propose une cuisine bistronomique française aux inspirations maritimes. Une superbe adresse que j’ai eu la chance de tester !

La nouvelle adresse qui va séduire les gastronomes rochelais

S’il y a bien une chose de sûre, c’est qu’à La Rochelle, on apprécie fortement la gastronomie. Impossible de mourir de faim ici, car la ville possède une belle offre de restaurants. Parmi les dernières ouvertures notables, il y a Gaée. Ce restaurant est situé quai Louis Prunier, au sein de l’hôtel Mercure fraîchement rénové. Une belle adresse qui offre une vue panoramique sur le bassin des Chalutiers et les bâtiments colorés du Gabut, ainsi que sur les fameuses tours de La Rochelle.

JE DÉCOUVRE LE RESTAURANT !

Gaée est un lieu ouvert 7 jours sur 7. C’est un véritable lieu de vie, qui comporte 3 espaces : le restaurant, mais aussi un magnifique bar et un coffee shop. Les horaires des différents lieux sont les suivants :

Restaurant : 12h-14h et 19h-22h
Bar : boissons de 12h à minuit et food de 14h à 22h
Coffee shop : 8h-18h

Une décoration soignée, inspirée par la mer et les années 50

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’on en prend plein les yeux au Gaée ! Fraîchement rénovés, le restaurant, le bar mais aussi le coffee shop affichent une décoration soignée et tendance. Si vous êtes passionnés de décoration comme moi, vous allez forcément avoir un coup de cœur pour les lieux.

Parmi les inspirations, on note une forte dominante marine. Lorsque l’on pénètre dans le restaurant, on a l’impression d’être dans une vague ou dans un voilier, prêts à naviguer sur les flots de l’Atlantique. Dans la partie restaurant, on retrouve notamment deux alcôves qui sont parfaitement adaptés à des repas intimistes entre amis ou en famille. Les grandes baies vitrées offrent une vue panoramique sur la ville.

Du côté du bar, on est sur une inspiration résolument années 50. Autour d’un sublime bar tout en rondeurs, venez déguster une carte de boissons dont des cocktails délicieux ! Des petites tables avec fauteuils confortables et de jolies lampes champignons contribuent à cette atmosphère intimiste et chic. Vous pouvez également profiter des boissons du bar sur la terrasse de l’hôtel, dans des banquettes et fauteuils confortables !

Dans l’espace coffee shop, situé dans le lobby de l’hôtel Mercure, l’ambiance est plus cosy. Installés près de la cheminée, dans des petites alcôves ou sur une grande table haute, c’est un endroit propice pour les digital nomades comme moi !

Une carte courte et de saison

Au premier étage se trouve donc le restaurant Gaée. Avec sa carte courte, fraîche, créative et de saison, c’est une très bonne adresse pour voyager le temps d’un repas.

En effet, la carte joue sur les saveurs locales tout en s’inspirant notamment de la cuisine méditerranéenne et asiatique. Écrite conjointement par le chef Olivier Pariaud et par le chef Pierre Chomet (qui a participé notamment à la saison 12 de Top Chef), cette carte varie selon les saisons tout en gardant son côté élégant et créatif. Un régal pour les papilles !

J’ai donc eu l’occasion de déjeuner au restaurant il y a quelques jours, accompagnée de mon meilleur ami. Comme moi, c’est un épicurien, passionné de bons petits plats ! Nous étions donc impatients de tester Gaée ! Et nous n’avons pas été déçus.

En entrée, nous avons opté pour deux recettes originales :

une salade Caesar revisitée, avec des pickles et une sauce au thon
une tomate coeur de boeuf avec une émulsion de mozzarella et un sorbet au céleri

Nous avons ensuite opté pour la poitrine de cochon laquée avec son écrasé de pommes de terre et ses saveurs soja-gingembre. Un plat inspiré en partie par la cuisine asiatique !

Enfin, en dessert, nous avons choisi le coup de cœur de l’équipe du restaurant (et on comprend pourquoi !) : le Gaée passion, un baba au rhum revisité avec son granité rhum et son espuma coco.

Comme nous avions prévu de trinquer pour mon anniversaire, nous avons pris en apéritif une petite boisson. J’ai opté pour un délicieux cocktail, le Ginger Lover, dont la couleur rose était faite pour moi !

Cela va sans dire : nous nous sommes régalés ! Les plats sont superbement présentés et l’explosion de saveurs est là. J’aime beaucoup l’idée des plats revisités, comme la salade Caesar ou le baba. C’est une façon originale de découvrir ou de redécouvrir certaines saveurs.

DÉCOUVREZ LA CARTE !

Pour le déjeuner, vous avez le choix de prendre vos plats à la carte ou bien opter pour le menu du midi à 27€ (entrée-plat-dessert). Ce menu change tous les jours et permet de découvrir les saveurs de Gaée.

A la carte, les prix sont compris entre :

10 et 14€ pour les entrées
17 et 29€ pour les plats
9 et 12€ pour les desserts

Les prix indiqués sont ceux constatés lors de la rédaction de cet article en Juillet 2023. Je vous invite à consulter le site internet de Gaée pour découvrir la carte.

Gaée, c’est aussi un coffee shop à deux pas du Vieux Port et de la gare de La Rochelle

Outre son bar et son restaurant, Gaée propose également un espace coffee shop au rez-de-chaussée de l’hôtel. Un lieu bien évidemment ouvert à tous, qui a pour vocation d’attirer aussi bien les digital nomades que les voyageurs qui souhaitent prendre un délicieux café avant de prendre leur train. En effet, la gare n’est qu’à 5 minutes à pied seulement… Et cela permet de profiter une dernière fois de la vue du port de La Rochelle avant le départ !

Le coffee shop propose une carte courte mais variée de boissons chaudes et froides : café glacé, macchiato, thé… Mais aussi quelques gourmandises pour les petits creux : cookies, cakes, etc.

Les différents espaces près du coffee shop permettent de travailler seul, à deux ou à plusieurs, en toute tranquillité. C’est l’un de mes endroits préférés pour travailler quand je veux sortir de chez moi, surtout que sa situation en fait un lieu facilement accessible, que l’on soit en voiture, à pied ou en transports en commun.

Le bar, nouveau lieu des soirées rochelaises

Terminons cet article consacré au restaurant Gaée avec son bar, situé lui aussi au 1er étage. A l’heure où j’écris ces lignes, je n’y ai pas encore passé une soirée mais j’ai prévu de le faire rapidement !

Le lieu est aussi bien propice aux dates qu’aux soirées entre amis. Installés sur la terrasse, sous les guirlandes guinguette, vous pourrez assister à des DJ sets une fois par mois. Vous pouvez aussi profiter de l’atmosphère intimiste des tables près du bar, avec de petites lumières tamisées…

Bonne nouvelle pour celles et ceux qui ne consomment pas forcément d’alcool : la carte du bar propose une belle sélection de mocktails ! C’est assez rare pour le souligner.

Je vous conseille de suivre le compte Instagram du restaurant Gaée pour connaître toutes les dernières actualités concernant les soirées proposées.

Bref, vous l’aurez compris : je vous recommande de tester Gaée à votre tour, dès que possible, afin de vous faire votre propre avis ! Malgré les apparences, ce lieu est accessible à tous et permet de découvrir de nouvelles saveurs. Si, comme moi, vous êtes freelance, le lobby et son coffee shop sont un très bon endroit où travailler. Un véritable lieu de vie tourné vers l’océan, que ce soit pour les touristes comme pour les rochelais ! J’espère que cet article vous aura donné envie de découvrir Gaée. Qu’en pensez-vous ?

Collaboration commerciale rémunérée – merci à l’équipe de Gaée pour leur confiance !

Hôtels

Mon séjour à l’hôtel Ami à Paris

24 janvier 2023 22 commentaires

Si vous me suivez régulièrement sur Instagram, vous savez que je me rends assez souvent sur Paris, pour le travail comme pour le plaisir. J’en profite donc pour séjourner dans différents hôtels, afin de vous donner aussi de bonnes adresses. Cette fois-ci, direction le 15ème arrondissement à l’hôtel Ami !

Un hôtel 3 étoiles intimiste, comme à la maison

Cela faisait un petit moment que je voulais tester l’hôtel Ami. J’ai profité d’une réduction et du fait de pouvoir booker mon séjour plusieurs mois à l’avance pour réserver un séjour de 2 nuits en ce mois de Janvier. Parfait !

Je dois avouer que je suis très sensible à la décoration des hôtels. Je préfère les petits hôtels où on se sent vite chez soi aux gros hôtels. Surtout quand je suis à Paris ! Et l’hôtel Ami, c’est comme une petite maison, avec 41 chambres seulement réparties sur 6 étages.

La décoration est très tendance, entre décoration scandinave et touches rétro. Repensé par l’architecte Gesa Hansen, ce boutique-hôtel propose aussi plusieurs endroits conviviaux pour se retrouver seul, entre amis ou pour travailler.

Vu que nous sommes en plein mois de Janvier au moment où j’écris ces lignes, je n’ai malheureusement pas pu tester le patio. Mais c’est un endroit hyper cosy, où prendre son petit déjeuner comme l’apéro.

Une chambre petite mais cozy

Voyageant seule, j’ai pris une chambre classique. Direction le 6ème et dernier étage, au calme, avec une chambre côté cour. La décoration est simple, mais chaleureuse, dans des teintes de bleu-gris. Le lit est bien confortable. Pour compléter le côté cocooning, l’hôtel offre des masques de sommeil, que j’ai évidemment adopté pour dormir comme un bébé !

A votre arrivée, l’équipe vous propose une carafe d’eau à monter dans votre chambre. Une fontaine en libre accès au rez-de-chaussée vous permet de bénéficier d’eau fraîche à toute heure du jour comme de la nuit. La chambre étant petite, il n’y a pas de place pour un plateau d’accueil avec bouilloire, thé, café… Mais ce n’est pas un souci car le petit bar de l’hôtel avec boissons chaudes est ouvert 24h/24.

La salle de bain n’est pas très grande, c’est peut-être le seul bémol pour moi. En effet, l’espace pour accéder à la douche est un peu étriqué… Le lavabo tient plutôt du lave-main, ce qui est dommage. Pour 2 jours et une personne seule, c’est ok. Pour un weekend en amoureux ou une durée un peu plus longue, j’avoue qu’on s’y sent vite serré..

Par contre, gros coup de coeur pour les produits de beauté proposés dans la salle de bains. Ils sont d’ailleurs à vendre à l’accueil de l’hôtel.

Un petit déjeuner locavore

Bonne surprise à l’heure du petit déjeuner : les produits proposés au buffet sont locavores ou proviennent de producteurs proches de la région parisienne. Les viennoiseries, par exemple, sont achetées tous les matins au boulanger du quartier. Certaines pâtisseries ou bien encore le granola sont fait maison. Il y a un large choix de boissons chaudes, de thés, infusions… Et la bonne nouvelle, c’est que le petit déjeuner est servi de 7h à 14h, tous les jours, même en semaine ! Parfait pour les adeptes de la grasse mat’ ;)

Un emplacement pratique pour un weekend parisien

Si j’ai tenu à vous parler de cet hôtel (dont j’ai payé le séjour), c’est parce que je le trouve très sympa pour un weekend parisien, entre copines, seul.e ou en amoureux. Il est très bien placé, à une centaine de mètres du métro Vaugirard (sur la ligne 12).

Le quartier est plutôt vivant et offre un bon choix d’adresses pour prendre un café, faire l’apéro ou déjeuner/dîner. Parfait si vous n’avez pas envie de partir en vadrouille à l’autre bout de Paris ! Bref, je voulais le tester depuis longtemps, et je ne suis pas déçue !

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