Ah la glace… C’est mon petit plaisir de la saison estivale. Si je m’écoute, j’en mangerai une chaque jour. Surtout qu’à La Rochelle, on a la chance d’avoir quelques glaciers réputés ! Si vous êtes de passage à La Rochelle, ou que vous vivez ici, cet article devrait vous donner quelques envies de gourmandise… Qui est le meilleur glacier de La Rochelle selon vous ?
Roméo, créateur givré
Commençons par un de mes chouchous : Roméo ! Ouverte en 2022, sa petite boutique située sur le vieux port a vite fait concurrence à Ernest (dont je parlerai évidemment dans cet article !). Il faut dire que Roméo a le chic de proposer des parfums originaux et une carte très gourmande. Il s’associe aussi avec d’autres artisans rochelais, comme Criollos ou Choubidou, pour créer des saveurs éphémères. Ce n’est pas pour rien que Roméo est un créateur givré !
Mes recommandations :
- Manja, un sorbet mangue-jasmin à tomber
- Le cookie glacé, pour une pause goûter 100% gourmande
- L’affogato, un petit esquimau plongé dans votre café pour se réchauffer quand le temps n’est pas au rendez-vous.
Où le trouver ? au 21 quai Valin 17000 La Rochelle
Ernest le glacier
Ernest, c’est une institution à La Rochelle. D’ailleurs, vous en avez forcément entendu parler, en feuilletant votre guide du Routard ou en parcourant les blogs. Il faut dire que leurs 2 boutiques du centre ville sont toujours prises d’assaut, et qu’il faut s’armer d’un peu de patience pour déguster une de leurs glaces !
Il y a plus d’une trentaine de saveurs, glaces et sorbets à tester. Personnellement, je n’y vais plus aussi souvent qu’avant car les recettes ne changent pas, et j’ai parfois l’impression d’avoir fait le tour… Mais leurs glaces sont tellement bonnes, que ce soit en pot ou en cornet, qu’il est bien difficile d’y résister !
Mes recommandations :
- La croustille, une crème glacée avec des noisettes caramélisées
- Le sorbet citron vert/basilic, idéal pour se rafraîchir
- Le sorbet chocolat noir/nougatine poivrée, pour son originalité
Où le trouver ? 48 cours des Dames et 16/18 rue du port 17000 La Rochelle
Tonton Maboule
Si vous aimez les saveurs originales, allez voir Tonton Maboule ! Le glacier des Minimes a récemment ouvert sa deuxième boutique rochelaise sur le vieux port. Chez Tonton Maboule, il ne faut pas avoir peur de tester de nouvelles choses ! J’ai déjà dégusté des sorbets betterave/orange sanguine ou bien mandarine/yuzu… Et à chaque fois, c’est un régal.
Mes recommandations :
- La mandarine/yuzu, le plein de fraîcheur
- La glace caramel beurre salé, pour les petits gourmands
Où le trouver ? 48 avenue du lazaret et 3 quai Valin 17000 La Rochelle
Phillipe Faur
C’est l’un des derniers glaciers fraichement installés à La Rochelle ! Philippe Faur a ouvert sa boutique rochelaise Cour du Temple, en plein coeur du centre ville, à deux pas du Vieux Port. Ce maître artisan glacier propose lui aussi un beau choix de glaces artisanales et gourmandes.
Vous pouvez les consommer sur place ou à emporter, mais aussi jouer la carte de la gourmandise à fond en achetant des bacs de glace à rapporter à la maison.
Mes recommandations :
- La glace caramel fleur de sel, avec un caramel fait maison très gourmand
- Le sorbet mandarine qui n’est pas tout le temps à la carte
- Le sorbet yuzu, un régal si vous aimez cet agrume
Où le trouver ? 19 rue des Templiers 17000 La Rochelle
L’Angélys
Terminons cet article consacré aux glaciers à La Rochelle avec l’Angélys, qui a ouvert en 2022 sa boutique rochelaise. Situé à deux pas du Vieux Port, on y retrouve là aussi un large choix de glaces et de sorbets aux saveurs originales, comme la glace à la bière, par exemple.
Ce maître glacier propose des saveurs artisanales, fabriquées en Charente-Maritime. Vous connaissez d’ailleurs peut-être la marque car vous l’avez vue en supermarché, lors de vos courses. Mais rien ne vaut de les déguster dans un pot ou un cornet, avec vue sur le vieux port !
Mes recommandations :
- La pêche de vigne, un de mes coups de coeur en sorbet !
- Le sorbet mangue, un régal si vous aimez les saveur exotiques
Où les trouver ? 50 cours des Dames 17000 La Rochelle
Et vous ? Qui est votre glacier préféré à La Rochelle ? N’hésitez pas à partager vos avis et recommandations en commentaire ! :)
