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Ah la glace… C’est mon petit plaisir de la saison estivale. Si je m’écoute, j’en mangerai une chaque jour. Surtout qu’à La Rochelle, on a la chance d’avoir quelques glaciers réputés ! Si vous êtes de passage à La Rochelle, ou que vous vivez ici, cet article devrait vous donner quelques envies de gourmandise…

Roméo, créateur givré

Commençons par un de mes chouchous : Roméo ! Ouverte en 2022, sa petite boutique située sur le vieux port a vite fait concurrence à Ernest (dont je parlerai évidemment dans cet article !). Il faut dire que Roméo a le chic de proposer des parfums originaux et une carte très gourmande. Il s’associe aussi avec d’autres artisans rochelais, comme Criollos ou Choubidou, pour créer des saveurs éphémères. Ce n’est pas pour rien que Roméo est un créateur givré !

Mes recommandations :

  • Manja, un sorbet mangue-jasmin à tomber
  • Le cookie glacé, pour une pause goûter 100% gourmande
  • L’affogato, un petit esquimau plongé dans votre café pour se réchauffer quand le temps n’est pas au rendez-vous.

Où le trouver ? au 21 quai Valin 17000 La Rochelle

Ernest le glacier

Ernest, c’est une institution à La Rochelle. D’ailleurs, vous en avez forcément entendu parler, en feuilletant votre guide du Routard ou en parcourant les blogs. Il faut dire que leurs 2 boutiques du centre ville sont toujours prises d’assaut, et qu’il faut s’armer d’un peu de patience pour déguster une de leurs glaces !

Il y a plus d’une trentaine de saveurs, glaces et sorbets à tester. Personnellement, je n’y vais plus aussi souvent qu’avant car les recettes ne changent pas, et j’ai parfois l’impression d’avoir fait le tour… Mais leurs glaces sont tellement bonnes, que ce soit en pot ou en cornet, qu’il est bien difficile d’y résister !

Mes recommandations :

  • La croustille, une crème glacée avec des noisettes caramélisées
  • Le sorbet citron vert/basilic, idéal pour se rafraîchir
  • Le sorbet chocolat noir/nougatine poivrée, pour son originalité

Où le trouver ? 48 cours des Dames et 16/18 rue du port 17000 La Rochelle

Tonton Maboule

Si vous aimez les saveurs originales, allez voir Tonton Maboule ! Le glacier des Minimes a récemment ouvert sa deuxième boutique rochelaise sur le vieux port. Chez Tonton Maboule, il ne faut pas avoir peur de tester de nouvelles choses ! J’ai déjà dégusté des sorbets betterave/orange sanguine ou bien mandarine/yuzu… Et à chaque fois, c’est un régal.

Mes recommandations :

  • La mandarine/yuzu, le plein de fraîcheur
  • La glace caramel beurre salé, pour les petits gourmands

Où le trouver ? 48 avenue du lazaret et 3 quai Valin 17000 La Rochelle

Phillipe Faur

C’est l’un des derniers glaciers fraichement installés à La Rochelle ! Philippe Faur a ouvert sa boutique rochelaise Cour du Temple, en plein coeur du centre ville, à deux pas du Vieux Port. Ce maître artisan glacier propose lui aussi un beau choix de glaces artisanales et gourmandes.

Vous pouvez les consommer sur place ou à emporter, mais aussi jouer la carte de la gourmandise à fond en achetant des bacs de glace à rapporter à la maison.

Mes recommandations :

  • La glace caramel fleur de sel, avec un caramel fait maison très gourmand
  • Le sorbet mandarine qui n’est pas tout le temps à la carte
  • Le sorbet yuzu, un régal si vous aimez cet agrume

Où le trouver ? 19 rue des Templiers 17000 La Rochelle

L’Angélys

Terminons cet article consacré aux glaciers à La Rochelle avec l’Angélys, qui a ouvert en 2022 sa boutique rochelaise. Situé à deux pas du Vieux Port, on y retrouve là aussi un large choix de glaces et de sorbets aux saveurs originales, comme la glace à la bière, par exemple.

Ce maître glacier propose des saveurs artisanales, fabriquées en Charente-Maritime. Vous connaissez d’ailleurs peut-être la marque car vous l’avez vue en supermarché, lors de vos courses. Mais rien ne vaut de les déguster dans un pot ou un cornet, avec vue sur le vieux port !

Mes recommandations :

  • La pêche de vigne, un de mes coups de coeur en sorbet !
  • Le sorbet mangue, un régal si vous aimez les saveur exotiques

Où les trouver ? 50 cours des Dames 17000 La Rochelle

Et vous ? Qui est votre glacier préféré à La Rochelle ? N’hésitez pas à partager vos avis et recommandations en commentaire ! :)

C’est nouveau. C’est bio. C’est bon. Chuuuttt… Petits gourmands, je vous emmène aujourd’hui découvrir un tout nouveau glacier qui agite la planète Mars depuis quelques mois déjà ! Son petit nom ? Ego Glacier.

Je n’avais pas encore eu le temps de tester leurs glaces et puis, il y a quelques jours, avec mon copain Ben (@uncle_bens_ sur Instagram), on s’est retrouvés pour faire le goûter comme on en a souvent l’habitude. L’occasion parfaite de manger une bonne glace chez Ego Glacier ! C’est sur le Cours Julien, juste à côté du métro Notre-Dame du Mont, qu’Ego a ouvert ses portes au début de l’été.

ego glacier

Avec plus de 100 parfums de glaces et une variété de 50 toppings, vous pouvez facilement réaliser la glace de vos rêves ! Toutes les glaces et sorbets sont 100% artisanaux avec la moitié bio. Il y a même un corner de glaces végétales, à base de soja, sans gluten ni lactose.

ego glacier

Mais LA où c’est encore plus génial, c’est qu’on crée soi-même sa glace de rêve ! Tout d’abord prenez un pot vide, puis faites le tour des bacs à glace et choisissez vos parfums. Ensuite, choisissez vos toppings (bonbons, céréales, coulis, éclats de noisette, chantilly, etc…) puis filez à la caisse pour peser votre glace et la payer au poids ! 3€ les 100g, un prix raisonnable !

glaces ego

glaces ego

Pour ma part, ça a été très dur de choisir mais j’ai fini par créer ma toute première glace Ego gourmande à souhait : glace au kiwi, glace à la pêche de vigne et glace thé matcha, avec comme toppings des petites billes de chocolat, une langue de chat, des pralines roses ainsi qu’un nounours à la guimauve au chocolat blanc. Sympa, non ? ;)

ego glacier

Je crois pouvoir dire sans mentir que Ego Glacier va faire partie de mes adresses préférées pour le goûter avec comme toujours Coogee ou Delidonuts ! Et vous, avez vous déjà testé ? :)

ego glacier

Ego Glacier
73 cours Julien 13006 Marseille
Ouvert 7j/7 de 13h à 00h

Si vous êtes de passage sur Paris pendant l’été, que ce soit pour les vacances ou pour un court séjour, j’ai une adresse que vous devez absolument tester : Rosa Kiwi ! Je dois avouer que ces dernières années, j’ai développé une certaine addiction pour les frozen yogurts (ou yaourts glacés en VF). Cette alternative aux glaces peut d’ailleurs s’avérer un peu plus light, à condition bien évidemment de bien choisir ses ingrédients ;)

A Marseille, malheureusement, les frozen yogurts ne sont pas encore tendance, même si j’ai deux adresses à tester pour vous dès que possible ! Du coup, j’ai profité de ma dernière virée parisienne au mois de Juin dernier pour tester Rosa Kiwi, dont j’avais déjà entendu parler. Située Rue Mouffetard, dans le 5ème arrondissement, c’est une petite boutique girly où l’on se sent comme à la maison. Je ne sais pas vous, mais moi, la rue Mouffetard, avant de me faire penser à de la glace, ça me fait surtout penser au livre La sorcière de la Rue Mouffetard de Pierre Gripari, qui a longtemps été mon livre de chevet quand j’étais petite ;) Heureusement, je n’ai croisé aucune sorcière en allant chez Rosa Kiwi. Ouf :)

Rosa Kiwi, c’est tout un concept ! En fait, c’est un self-service de yaourts glacés. On arrive dans la boutique, on prend un pot vide et on le remplit avec l’une des 6 saveurs de yaourts glacés disponible dans les machines. On peut aussi faire les gourmands et mélanger les parfums, comme moi ! ;)

Ensuite, on passe aux toppings. Kézako ? En fait, ce sont les ingrédients que l’on met sur le yaourt glacé : fruits, bonbons, chocolat, céréales ou coulis… Il y en a pour tous les goûts ! Pour ma part, j’ai fait un mélange gourmand, avec du kiwi, des fraises, du muesli… et des smarties ! Cherchez l’erreur ;)

Ce qui est chouette chez Rosa Kiwi, c’est que vous pouvez soit laisser parler votre imagination, soit suivre les recettes proposées en fonction de vos envies ! C’est comme cela qu’on peut avoir un frozen yogurt « Detox » ou bien le « Tutti Fruti ».

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Une fois le frozen yogurt de vos rêves créé, il ne vous reste plus qu’à peser et à payer ! Pour un gros pot comme le mien, comptez environ 6 euros. Et croyez moi, ça cale bien ! Pour ma part, j’ai adoré, même si étant un peu intolérante au lactose, c’est le genre de produits que je ne pourrais pas manger tous les jours.

En tout cas l’adresse est testée et approuvée, et j’espère pouvoir y retourner rapidement avec l’amoureux pour qu’il goûte ! :) Et vous, les frozen yogurts, c’est quelque chose qui vous plait ? :)

Rosa Kiwi
4 rue Mouffetard 75005 Paris
Metro Cardinal Lemoine (ligne 10) ou Place Monge (ligne 7)