J’ai beau être une fille gourmande (un « ventre sur pattes » comme dirait ma mère ^^), quand je passe derrière les fourneaux, ce n’est pas toujours ça. Prenez par exemple les cookies : j’adore ça, j’ai dû en essayer des dizaines de recettes, mais à chaque fois je les rate, on dirait plus des tuiles aux pépites de chocolat ou des palets bretons.

Et puis, lors de ma dernière virée courses chez Monoprix, j’ai croisé le chemin de ces « boites gourmandes » qui promettaient des cookies réussis en ajoutant juste 75g de beurre et un oeuf. J’ai réfléchi (un peu) parce qu’à 7€ la boite, j’avais plutôt intérêt à les réussir ! Mais bon je me suis dit que si j’avais juste à tout mélanger et à faire cuire au four, ça devrait être dans mes cordes.. Vous allez me dire, les dernières fois que j’ai fait des cookies (et que je les ai râté) là aussi il était juste question de mélanger les ingrédients ^^

Donc sur la boite, on a la recette. J’ai opté pour les cookies chocolat blanc et pralines roses, parce que j’adore ça. Mais il existe d’autres recettes plus classiques comme le fameux pépites de chocolat ou bien encore pépites de chocolat & caramel ;) A l’intérieur, on retrouve donc le mélange chocolat blanc / pralines / farine / sucre.

Eh bien, pour une fois, je peux le dire : j’ai réussi mes cookies. Il y en a pas eu un seul de raté, ça a cuit dans les temps (15 minutes ) et en plus, ils sont à tomber ! Aussitôt sortis du four, j’ai attendu 5 minutes , le temps de me préparer un petit thé et voilà, prête pour le goûter ! :) Bon par contre, maintenant… Il me reste à essayer de refaire la même chose sans dépenser 7€ à chaque fois ^^