Que les gourmandes lèvent la main ! :)

Il y a quelques jours, j’ai reçu la nouvelle Eat Your Box et la gourmande que je suis est une nouvelle fois ravie ! Ce mois-ci, même si elle porte le nom de « My Sweet Valentine », la box compile en fait deux évènements du début de l’année : la galette des rois et la Saint Valentin. Entre goodies en forme de coeur, couronne pour être la reine et petites douceurs, je dois dire que cette box me plait de plus en plus, surtout qu’elle correspond vraiment à mon niveau culinaire.

Car c’est souvent ce qui est reproché à la Eat Your Box : être trop accessible. Elle contient souvent des produits qu’on peut trouver en supermarché, et moi, j’avoue, je préfère ! Parce que je sais que si un produit me plait ou si j’arrive à en faire quelque chose (ce qui tient parfois du miracle ^^), je ne vais pas trop galérer à pouvoir le retrouver pendant ma session courses hebdomadaire ! Alors oui, les boxs culinaires, c’est un budget – ça coute plus cher que les autres boxs type box beauté – mais ça motive aussi à faire la cuisine, surtout quand on est dans cette démarche comme moi :) Pour rappel, la Eat Your Box coûte 20€ par mois et ils sortent parfois des boxs spéciales un peu plus chères mais qui ont souvent des thèmes intéressants (là, c’est mon ventre qui parle – je ne réponds plus de rien).

Sans plus tarder, voici ce qui se cachait dans la box, et à mon avis, ça va faire plaisir aux gourmandes ;)

Du côté des goodies, 3 moules en silicone en forme de coeur, une couronne des rois ainsi que le fascicule « Eat Your Box » qui propose comme chaque mois des recettes et la présentation des produits présents dans la box. Généralement les recettes sont assez faciles à réaliser, et comme les fiches sont détachables, c’est pratique pour les ranger :)

Côté nourriture, c’est là où c’est encore plus intéressant pour le bidon ! ^^

♥ Des coeurs en sucre de la marque Vahiné, pour décorer cupcakes et autres gâteaux ! J’ai déjà plein de produits de ce genre chez moi donc ce n’est pas une découverte mais ça a deux avantages : ça sert tout le temps et ça ne se périme pas rapidement. :)

♥ Une bouteille de boisson bio à la grenade de la marque Vitabio. J’ai déjà entendu parler plusieurs fois de cette marque et j’avais bien envie de tester leurs produits ! Je n’ai pas encore osé le jus de grenade parce que j’ai peur que ça soit fort en goût, mais je testerai un de ces quatre au petit déjeuner ou au bureau je pense :)

♥ Un flacon de colorant rose carmin. J’utilise ce genre de produits pour les cupcakes (quand j’ai le courage de faire le glaçage) ou alors dans les meringues quand l’amoureux m’en fait.

♥ Une boite de thé en sachets Twinings, saveur mangue-litchi. J’avais reperé ce parfum à l’Epicerie Anglaise il y a quelques mois et ça me tentait bien, donc j’ai hâte de tester là aussi ! Surtout que pour avoir acheté la version à l’ananas et au raisin, c’était super bon donc je pense que cette saveur là risque de me plaire également :)

♥ Un pot de Nociolatta ! Miam miam, c’est ma pâte à tartiner préférée, au même niveau que le Nutella, l’huile de palme en moins ! J’adore :)

♥ Une boite de lait de coco, un produit que j’ai envie d’acheter depuis des lustres pour faire du curry de poulet ou de légumes et que j’oublie tout le temps ! J’ai donc hâte de le tester et si ma recette réussit, je la posterai bien évidemment sur le blog ;)

♥ Un sachet de préparation pour brioches Francine, que l’on peut utiliser avec ou sans machine à pain. Comme le temps de levage de la pâte est assez long, il va falloir que je teste un weekend mais ça me dit bien tiens !

En conclusion, je suis une nouvelle fois ravie de ma Eat Your Box, qui ne contient que des produits que je vais utiliser ! J’ai une petite appréhension quand même pour la préparation pour brioches, mais si jamais ça marche bien, je pourrai peut être racheter le produit pendant mes virées courses, qui sait ? Et devenir une pro de la brioche maison :D

Et vous, le contenu de la box vous donne aussi faim qu’à moi ? ;)

Prêts pour le réveillon ?

Histoire de vous mettre en appétit pour le réveillon de ce soir, j’ai décidé de vous décrypter aujourd’hui la Eat Your Box du mois de Décembre qui a pour thème… Noël ! Etonnant, non ? ^^ J’attendais avec impatience cette box, tout simplement parce que je me doutais qu’à l’intérieur, j’allais trouver des produits aux saveurs de réveillon et de fêtes, et j’avoue : je ne suis pas déçue, le résultat est au rendez-vous !

Dans la box, pour celles parmi vous qui l’auraient reçues, il y a de quoi faire quelques petits plats ou amuse-bouches pour le repas du réveillon. Mais aussi des produits que l’on peut utiliser en dehors de cette période de fêtes, même si globalement, les produits sont très typés Noël, pour notre plus grand bonheur ! :) Pour celles qui ne connaissent pas encore Eat Your Box, il s’agit d’une box culinaire crée par L’Atelier des Chefs, que l’on reçoit tous les mois. Pour 20€ par mois, on reçoit chez soi une box contenant 6 à 8 produits qu’on peut facilement retrouver dans les magasins près de chez nous, un petit livre de recettes et des ustensiles de cuisine toujours très sympas :) Bref, si vous avez des amateurs de cuisine dans votre entourage, ça peut faire une chouette idée cadeau de dernière minute, surtout qu’il y a différentes formules d’abonnement :)

Histoire de vous mettre en appétit, voici donc le contenu de cette Eat Your Box de Noël, qui va réveiller vos papilles en prévision du repas de ce soir ;)

♥ Deux blocs de foie gras de canard et d’oie d’Alsace, de la marque Feyel . Je sais que je ne vais pas forcément me faire des ami(e)s mais j’adore le foie gras en période de fêtes, avec du pain d’épices et de la figue, c’est une tuerie ! Je suis donc ravie d’avoir ces blocs dans ma box, ils vont bien me servir pour le repas de ce soir :)

♥ Une tablette de chocolat suisse Camille Bloch, une marque que j’avais déjà découvert dans une box culinaire il y a de ça quelques mois et que j’avais beaucoup aimé :) Je suis donc ravie d’en avoir une nouvelle tablette, à déguster avec un bon thé devant un film.

♥ Une bouteille de Chardonnay Brise de France, parfait pour aller avec le foie gras ! C’est peut être risqué de mettre une bouteille de vin dans une box culinaire, mais en tout cas c’est un très bon vin qui devrait être sur la table ce soir :)

♥ Une boite de paillettes de crêpes Gavotte, ma deuxième boite vu que je l’avais déjà reçu dans la FoodizBox. Résultat, c’est l’amoureux qui est parti avec vu qu’on aime bien cuisiner des gâteaux tous les deux !

♥ Une bouteille de vinaigre aux épices Melfort, qui va me servir quand je fais mes vinaigrettes. La bouteille est assez grande, et j’aime bien l’idée d’un vinaigre aux épices et au miel.

♥ Un sachet de miettes de pain d’épices, qui va être utilisé soit dans un gâteau, soit pour faire des sucettes de foie gras au pain d’épices, si j’arrive à trouver des bâtonnets de sucettes d’ici ce soir ou le 1er de l’an :)

♥ Un sachet de pectine, qui sert pour faire des pâtes de fruits. Je ne suis pas sûre de m’en servir tout de suite, même si c’est quelque chose que j’apprécie (les pâtes de fruit, hein ^^)

♥ Des emporte-pièces sur le thème de Noël, que j’adore :)

Si vous êtes emballée par cette box et que vous souhaitez la recevoir, c’est tout à fait possible en la commandant sur le site de Eat Your Box, par ici ;) Et en attendant, je vous souhaite d’ores et déjà de passer un très bon réveillon de Noël, et qu’il soit le plus gourmand possible ! ;)

Prêts à pâtisser ?

Si vous me suivez sur Twitter (@sogirlyblog), vous savez que tous les lundis soirs, je suis assidûment Le Meilleur Pâtissier sur M6, une émission où des personnes comme vous et moi (enfin qui sont beaucoup plus douées que moi) s’affrontent dans un concours de pâtisserie, sous l’oeil critique de Cyril Lignac et de la célèbre blogueuse culinaire Mercotte. A cette occasion, Eat Your Box (que je ne vous présente plus si vous suivez le blog) a décidé de fêter cette 2ème saison en sortant chaque semaine des boxs « Le Meilleur Pâtissier » qui reprennent chaque semaine le thème de l’émission. J’ai eu la chance de recevoir la box « Gâteaux de Voyage », qui était le thème de la toute première émission de la saison. Au programme : de quoi faire des cakes, des biscuits… Bref, de quoi faire des gâteaux faciles à emporter ! Et le moins que l’on puisse dire, c’est que ça donne envie de s’y mettre !

 Les boxs sont à vendre jusqu’à la fin de l’émission, c’est à dire aux alentours de mi-Décembre. Pour 27€ frais de port inclus, vous recevez donc une box thématique, avec 6 à 7 produits + 1 ustensile + 1 petit fascicule qui contient notamment des recettes à réaliser avec les produits contenus dans la box.

Histoire de vous donner une idée précise de la box, voici le décryptage de cette première box spécial Gâteaux de Voyage !!

♥ Un flacon de coulis de caramel au beurre salé de la marque Les Secrets de Nany. Evidemment, dès que j’ai vu le flacon dans la box, j’ai été super contente car le caramel beurre salé, c’est un peu ma drogue ^^ J’ai donc hâte de le tester sur des cupcakes ou dans un cake !

♥ Un pot de miel de tilleul Lune de Miel, qui est une marque que j’aime beaucoup. Je ne pense pas utiliser le miel en pâtisserie (même si ça peut remplacer le sucre) mais plutôt dans mon thé, comme je fais d’habitude :)

♥ Un pot de multi-déco fantasy Vahiné, qui apporte une touche girly à n’importe quel gâteau ! Papillons, coeurs, paillettes et billes dans des tons de roses n’attendent que le glaçage d’un cupcake pour s’afficher ! (il va falloir que je m’y mette)

♥ Un sachet de poudre d’amandes Vahiné, ce qui sert toujours et est super bon dans des préparations de pâte à gateau ! Même si ce n’est pas un produit original, ça a le mérite de servir ;)

♥ Un lot de 3 colorants alimentaires Vahiné. Je n’utilise jamais de colorants parce que je n’y pense pas (tout simplement) mais ça me donne des idées… A mettre en pratique dès que possible !

♥ Un pot de purée de figues de la marque Vitabio. Bizarrement, je n’ai pas pensé pâtisserie quand j’ai vu ce pot mais plutôt réveillon de Noël avec du foie gras :D

♥ Une tablette de chocolat noir pâtissier bio Cémoi, qui sera parfait pour un cake au chocolat ou un moelleux !

♥ Et le goodies, 2 cuillères pour décorer ses gâteaux avec du colis de façon fine et délicate ! Une grande découverte pour moi, je ne savais même pas que ce type de cuillère existait ^^

Si la box vous plait, sachez qu’elle est encore disponible au prix de 27€ ici ! Et si vous voulez craquer pour les autres boxs de l’émission, elles sont toutes en vente également chez Eat Your Box dans la rubrique « Boxs en édition limitée » ;)

Petits gourmands, vous allez avoir faim après avoir lu cet article !

Ce mois ci, j’ai reçu la Eat Your Box qui a pour thème « Au coin du feu ». Comprenez donc : une box spécial repas cocooning ! Après la box asiatique du mois dernier, on change carrément d’univers et ça me parle encore plus ! Comme je le disais récemment sur le blog, le concept des boxs culinaires, même si c’est plus vraiment original, me plait beaucoup plus depuis que j’essaye de faire mes petits plats sans passer par la case Picard. Et avec cette box « Au coin du feu », je crois bien avoir déjà quelques idées de recettes ^^

Pour celles qui ne connaissent pas encore Eat Your Box, petit rappel : il s’agit d’une box culinaire lancée par l’Atelier des Chefs, une enseigne qui donne des cours de cuisine (comme Cook&Go). Pour 20€ par mois, on reçoit une box comprenant un ustensile de cuisine, 6 à 8 produits et un petit fascicule avec des recettes à réaliser avec les produits contenus dans la boite. Il est également possible d’acheter les boxs à l’unité chaque mois, et ainsi de craquer pour des boxs « spéciales » qui ne sont pas envoyées dans le cadre des abonnements. C’est par exemple le cas pour la box « Elle A Table de Noël » qui coûte 30€ mais qui comprend 8 produits avec des marques prestigieuses comme Mariage Frères ou Valhrona, pour ne citer qu’elles.

La box du mois de Novembre avait donc pour thème « Au coin du feu ». Pour ma part, en ouvrant la boite, j’ai adoré découvrir son contenu et quelques produits m’ont plu d’office ! Voici donc le contenu qui, à mon avis, devrait vous plaire aussi si vous êtes un tantinet gourmandes ;)

♥ Une boite de farine au curry Francine, qui est une nouveauté de la marque. Pour ma part, j’ai hâte de tester cette farine, notamment pour réaliser des cakes et des muffins salés qui auront un léger goût de curry ! Je trouve l’idée de cette farine « aromatisée » très sympa, ça change et ça donne un peu d’originalité à nos petits plats :)

♥ Un spray de Lipifluid, un produit que je ne connaissais pas du tout. C’est un mélange de matières grasses végétales, que l’on « pschitt » dans le fond de sa poêle pour remplacer le beurre ou l’huile d’olive qu’on peut notamment mettre dans ses plats. Pour ma part, j’avoue que le produit me laisse un peu perplexe, j’ai un peu peur de l’utiliser et de trouver ça trop gras. En effet, je cuisine uniquement à l’huile d’olive (on est dans le Sud hein) et même si avant je cuisinais au beurre, je crois que j’aurai du mal maintenant. A voir quand même par curiosité car selon le site, on peut maitriser parfaitement l’apport de gras avec ce procédé de pulvérisation.

♥ Un paquet de risotto pronto de la marque Gallo, qui est bien connue pour ses produits italiens que l’on trouve en supermarché. Je ne suis pas une grande fan de risotto, mais je testerai bien cette préparation en l »agrémentant notamment de jambon cru et d’un peu de parmesan.

♥ Un paquet de Mc Vitties, peut être une de mes marques de gâteaux préférée ! Autant vous dire que le paquet n’a pas fait long feu, tellement ces petits sablés anglais sont bons (surtout avec une bonne tasse de thé !).

♥ Des petits chocolats Ragusa, aux noisettes. Typiquement le genre de petits chocolats qui se dégustent sans faim, là aussi au moment du goûter avec du thé :)

♥ Un flacon d’arôme confiture de lait. J’adore la confiture de lait, alors j’étais plus que contente de trouver ce flacon dans ma boite ! Dans le petit fascicule, ils proposent une recette de meringues à la confiture de lait, et comme l’amoureux arrive à faire des meringues à tomber, je crois bien que je vais lui demander de m’en faire :D

♥ Une boite de café moulu Illy. Là, je suis un peu embêtée, Illy est une très bonne marque mais je bois très peu de café et en plus, comme de plus en plus de monde j’ai une machine à dosette… Mais peut être que je peux utiliser ce produit pour tenter de faire des recettes à base de café, comme du tiramisu. (Enfin c’est pas de suite que je serai capable d’en faire un, mais on sait jamais !)

♥ L’ustensile culinaire du mois, c’est un duo de manique floqué au nom de Eat Your Box. Un ustensile toujours utile !

Je ne sais pas vous, mais moi je suis une nouvelle fois totalement conquise par la box ! (Et je ne dis pas ça parce que la box m’est offerte – juste mon estomac qui s’exprime ^^). Si vous avez envie de craquer pour la box même hors abonnement, sachez qu’elle est actuellement disponible à la vente sur le site de Eat Your Box pour 20€. Qui va se laisser tenter ? :)