La criée de l’Encan – 2ème édition

Après une première édition auréolée de succès en mars 2023, La Criée de l’Encan revient le dimanche 4 février. Le temps d’un dimanche, la Grande Halle de l’Espace Encan, qui voyait débarquer pendant les
30 glorieuses jusqu’à 700 tonnes de poissons par semaine, se métamorphosera une nouvelle fois pour proposer une ambiance maritime d’antan et conviviale aux visiteurs.

AU PROGRAMME :
➢ Des ateliers et animations qui seront menés par les élèves du Lycée Maritime : matelotage,
ramendage, ouverture d’huîtres…
➢ Une exposition sur la criée d’hier et d’aujourd’hui pour découvrir des photos d’époque et
interviews des acteurs de la criée réalisées par le Lycée Maritime de La Rochelle.
➢ L’attendue vente à la criée en direct avec le Port de Pêche de Chef de Baie, qui clôturera
l’événement
➢ Dégustations de produits locaux de la mer
➢ L’ambiance musicale sera elle, confiée au groupe de rock marin Les Goels pour revivre
l’ambiance tant contée du lieu emblématique.

UN MENU A 13 EUROS SUR RÉSERVATION ET DES PRODUITS LOCAUX :
Comme l’an passé, un grand banquet sera dressé avec un menu unique et local : une « Chaudrée
» charentaise. Cette gourmande soupe de poisson traditionnelle, préparée à base de poissons
de la pêche locale, sera proposée et servie par les élèves du Lycée Hôtelier de La Rochelle sur
de grandes tablées familiales et suivi d’un dessert, un gâteau aux pommes d’autrefois. À noter
que ce repas sera disponible en prévente, en quantité limitée (500 menus) au prix de 13 euros.
Ouverture de la billetterie le 11 janvier à 10h, en ligne et à l’Office de Tourisme (à l’accueil 100
places réservées).
Pour les visiteurs qui ne pourront pas réserver leur repas, il sera toujours possible de se restaurer
pendant l’événement. En effet, des producteurs locaux proposeront des produits frais et de
saison pour grignoter sur place (huitres, algues, Fish and chips etc.).