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Parmi mes articles les plus lus ces derniers mois sur le blog, il y a ceux concernant Weight Watchers. Il faut dire que lorsque l’on suit le programme, on est toujours à la recherche de recettes et d’idées pour préparer ses repas au quotidien. Même si la marque propose de nombreux livres et son magazine remplis d’idées pour vos repas, c’est aussi sympa pour moi de vous proposer quelques idées repérées sur Pinterest. Même si je ne suis plus activement le programme (voir mon article à ce sujet), j’applique tout de même les principes au quotidien.

Pendant les fêtes de fin d’année, on sait très bien ce qui nous attend : des repas de famille gargantuesques, avec une multitude de chocolats, de bûches, de plats en sauce, d’apéros… Pour profiter de la fête sans culpabiliser et en respectant votre nombre de points quotidiens, voici 10 recettes Weight Watchers parfaites pour vos repas de fêtes ! ;)

Pour l’apéritif

Pour vos toasts, oubliez le tarama et préparez votre propre rillettes de saumon fumé. Une recette express créée une nouvelle fois par Amandine Cooking, qui propose une multitude de recettes Weight Watchers sur son blog. En 5 minutes, ces rillettes vous permettront de régaler vos invités pendant l’apéritif.

Je veux la recette !

Voilà une recette à servir en verrine ou dans des petites bouteilles. Un gaspacho de petits pois à la menthe, parfait pour l’apéritif et qui permettra à vos invités de se régaler sans ne plus avoir faim avant même que le repas ne commence.

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Parmi les mets préférés pendant les fêtes, il y a le magret fumé. Sur son blog, Aude Cuisine propose une recette parfaite pour des verrines ou des cuillères d’un magret fumé sur son lit de pommes chaudes. Pour que la recette soit légère, on enlève bien évidemment le gras du magret.

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Pendant le repas

Pendant les fêtes, privilégiez les viandes blanches ou les poissons, qui sont souvent des aliments à 0 points dans le programme Weight Watchers. Cela vous permet d’oser quelques fantaisies ou gourmandises pour l’accompagnement. Comme ces médaillons de dinde avec leurs tagliatelles aux champignons, qui seront parfaits pour les fêtes.

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recettes fêtes weight watchers

Voilà une recette parfaite pour l’entrée : des pétoncles à l’ail et au citron, qui vous permettront de vous régaler sans utiliser trop de points WW. Servez les sur des cuillères façon amuse-bouche ou alignée sur une assiette.

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repas de fête weight watchers

Le saumon est l’un des aliments phares du programme WW Liberté ! Pourquoi ne pas le servir sur la table de fêtes, avec une sauce moutarde et miel ? Accompagnés d’une poêlée de légumes ou de champignons, d’une purée maison, cela fera un délicieux repas :)

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repas de fête weight watchersPour ceux qui préfèrent la viande au poisson, voici une idée de repas de fêtes. Un roulé de dine farci aux marrons, servi avec une sauce à la grenade, concoctée par Amandine Cooking (encore une fois). Avec tous ces ingrédients qui sentent bon les fêtes, cela sera parfait pour votre repas du réveillon.

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Et le dessert ?

Alors honnêtement, c’est là où ça se complique, car très souvent les desserts explosent le compteur de points. Et pendant les fêtes, soyons honnêtes, on n’est pas en mode “fromage blanc / graines de chia”… Mais je vous ai quand même déniché quelques recettes sympas !

buche de noel weight watchers

Voilà une recette de bûche légère et gourmande. L’association poire-chocolat fonctionne toujours et régalera les gourmands. On n’oublie les bûches pâtissières bien pouf-pouf (comme dirait Mercotte) et on cuisine cette gourmandise pour le soir du réveillon.

Je veux la recette !

Si vous préférez les bûches glacées, alors cette bûche rose au coulis de fruits rouges ravira vos papilles ! Facile à préparer, il faut juste penser à la mettre au congélateur pendant 8h. A préparer donc bien avant le repas ;)

Je veux la recette !

Et si vous n’avez vraiment pas envie de proposer une bûche à Noël, et que vous préférez jouer la carte de la gourmandise, alors cette recette de gâteau de Noël Weight Watchers au chocolat devrait vous faire plaisir ! De la mousse au chocolat, une saveur pain d’épices… C’est le gâteau parfait pour les fêtes ! :)

Je veux la recette !

Avec toutes ces recettes, à vous des repas de fêtes placés sous le signe de la gourmandise, tout en respectant votre équilibre alimentaire et votre nombre de points WW.

recettes weight watchers repas de fête

Vous, les fidèles lectrices du blog, vous me l’avez souvent demandé : le retour de la rubrique “A Better Me”, dans laquelle chaque semaine je parlais de mon alimentation et de ma tentative pour adopter une alimentation équilibrée, ou plus saine en tout cas. Une rubrique que j’avais dû arrêter, subissant trop de jugements de personnes ne me connaissant pas, qui avaient pour seul but la méchanceté. Aaah les joies de se cacher derrière un écran pour cracher son venin sur d’autres personnes !

Cela ne m’a pas empêché de continuer plus ou moins dans mon coin de m’occuper de mon alimentation. En début d’année, j’ai été choisie par Weight Watchers pour faire partie de leurs blogueuses ambassadrices, et c’est ainsi que pendant 6 mois, j’ai suivi le programme Liberté™Un programme qui m’a permis de reprendre en main mon alimentation, de manger davantage de légumes et surtout de me remettre à cuisiner. J’en avais fait un bilan sur mon blog au bout des 6 mois de programme, que je vous invite bien évidemment à lire si cela vous intéresse ;)

rééquilibrage alimentaire

Aujourd’hui, au mois de Novembre, près de 5 mois après mon arrêt du programme Weight Watchers, j’ai eu envie de faire un petit bilan.

Ce qui a changé depuis l’arrêt

Même après l’arrêt du programme, puisque je m’étais engagée en tant que blogueuse ambassadrice sur une période de 6 mois, j’ai continué à suivre plus ou moins le programme. Tout naturellement en fait, sans forcément calculer les points ou mes repas.

Cet été, j’ai un peu abusé du côté des bonnes choses, à savoir apéros, pizzas et glaces. Eh bien, ça s’est très vite vu sur ma silhouette avec comme poids lors de ma dernière pesée 65kgs, soit le poids de départ que j’avais lors du début du programme. En l’espace de quelques semaines, j’avais donc pris près de 3kgs en mangeant un peu n’importe quoi. Mais je ne le regrette pas, dans le sens où je suis une bonne vivante et je n’ai pas envie de me priver de bons moments sous prétexte que je suis plus serrée dans mon jean.

Et puis au mois d’Août, nous nous sommes séparés avec le Dandy, et ce n’est pas un mythe, une rupture entraine souvent une perte de poids. Pour ma part, les premiers jours, je n’avais vraiment pas faim, puis je suis passée par une sorte de phase “la nourriture est mon meilleur ami” où j’ai recommencé à grignoter, à manger du chocolat, me faire des McDo, boire pas mal de bières et de vin… Bref, une alimentation tout sauf équilibrée.

Lors de mes recherches d’appartement, ayant pour envie de continuer à me cuisiner de bons petits plats malgré le célibat – quitte à manger pendant 4 repas d’affilé le même plat ! – j’avais envie d’avoir une vraie cuisine.

Eh bien, ça n’a pas été si facile que ça à trouver, mais à force de recherches, j’ai trouvé un chouette appartement avec une vraie cuisine équipée qui me permet de cuisiner.

La proximité du marché, qui se déroule tous les jours à La Rochelle, a aussi été un élément clé pour cuisiner et surtout reprendre en main mon alimentation.

Moins de tentations

On ne va pas se mentir, vivre dans une ville comme Paris où l’on peut se faire livrer tous les repas en un clin d’oeil et où on trouve un Starbucks à chaque coin de rue ou presque, ça n’aide pas à avoir une alimentation équilibrée. Idem pour la vie de couple, surtout quand on vit avec quelqu’un qui adore faire à manger ! ;)

Mon retour à La Rochelle a donc signé mon retour à une vie où je peux davantage m’écouter et ne pas céder aux sirènes de la tentation tous les 4 matins. Cela ne veut pas dire que je suis devenue une sorte de moine de l’alimentation ! ;)

rééquilibrage alimentaire

Mais clairement, si je veux aller me faire un McDo ou un Burger King, soit j’y vais en vélo ou à pied (et ce n’est pas à côté de chez moi), soit je me fais livrer via UberEats. Pas de Starbucks, juste des Columbus Café (et je n’aime pas leur café). Picard est à une quinzaine de minutes à pied de chez moi, donc je n’y vais qu’une fois tous les quinze jours environ. Et puis, je cuisine mes repas comme je le souhaite, et si j’ai envie de me faire une journée light, je peux le faire sans aucune tentation !

Cela ne m’empêche pas de m’accorder de bons moments gourmands, comme prendre une crêpe sur le Port, boire un Bubble Tea ou faire des apéros avec les amis !

 

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Le meilleur plat pour se réchauffer quand il fait froid : le curry vert. Croyez moi, il fait peut être 5 degrés à La Rochelle mais dans mon corps il fait au moins 45 😂 . . . J’ai commandé mon curry chez @pitayaresto.fr que j’avais découvert à Bordeaux il y a quelques années et que je retrouve avec plaisir à La Rochelle. Et pour que ça arrive chaud à la maison, j’ai passé commande via @ubereats_fr 😏 En moins de 15mn, mon plat était là 👌🏻 . . . . Et vous c’est quoi votre plat qui fait chaleur dans votre corps l’hiver ?? 🙊 . . . En collaboration avec Uber Eats & Pitaya #curry #greencurry #thaifood #asianfood #asianfoodporn #food #foodporn #foodie #foodies #foodstagram #foodphotography #food52 #instafood #pitayaresto #ubereats #foodstyling #eatthai

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Mes nouvelles bonnes habitudes

Lors du déménagement, j’ai laissé ma balance à Vincennes. Je ne l’utilisais pas souvent, mais parfois, alors que j’avais l’impression d’avoir maigri, le chiffre sur la balance me disait tout le contraire. Du coup, ça met forcément un coup au moral, même si je ne fais pas non plus une fixette sur mon poids.

Je cuisine désormais 90% de mes repas. J’essaye d’intégrer toujours des légumes dans mes plats, et avec le marché pas loin de chez moi, j’ai toujours des fruits à la maison pour les moments où j’ai envie de grignoter.

Je n’ai plus un immense placard rempli de gâteaux, chocolats et autres bonbons. J’en ai un peu – on ne perd pas non plus ses habitudes en un claquement de doigts – mais au final, je ne grignote quasiment plus.

J’ai repris aussi l’habitude de boire 2 à 3 théières par jour de thés et autres tisanes. Une habitude que j’avais un peu laissé tomber ces derniers mois, mais qui fait quand même du bien au corps.

weight watchersRésultat, on m’a dit que je m’étais affinée, et effectivement j’ai perdu du ventre et peut-être un peu du côté des cuisses. Je ne sais absolument pas mon poids, mais je me sens moins serrée dans certains de mes vêtements. Forcément ça joue sur le moral et la confiance en soi aussi, et je me sens à l’aise dans mes baskets :)

Tout ça pour dire que chacun vit son expérience avec l’alimentation, parce que même si c’est un sujet universel, eh bien chaque personne a sa propre alimentation. Je vais essayer de faire plus régulièrement des posts “A Better Me” si ça vous dit, et n’en déplaise aux rageux qui me diront que j’ai une mauvaise alimentation ou que je donne le mauvais exemple. Je ne suis pas diététicienne, je suis juste une fille comme les autres en fait ;)

Avec la rentrée vient souvent la bonne résolution de se préparer de bons petits plats, et de prendre le temps de diner le soir. Depuis que j’ai commencé Weight Watchers en début d’année, avec le programme Liberté, j’ai pris l’habitude de me cuisiner de bons petits plats dès que j’en ai l’occasion. Et pour vous aider à vous y mettre, ou vous donner simplement quelques idées, je suis allée sur Pinterest à la recherche de 5 recettes parfaites pour le dîner, Weight Watchers friendly !


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Dans la même veine, j’ai fait il y a quelques mois un article avec 5 idées de desserts Weight Watchers repérés sur Pinterest, si vous êtes à la recherche de recettes gourmandes ! ;)

Parce que le diner est souvent un repas qu’on a tendance à oublier, j’ai eu envie de vous dénicher quelques recettes gourmandes, qui donnent envie de se mettre à table et d’apprécier un bon plat. Des recettes pour certaines que vous pourrez préparer à l’avance, afin de vous faciliter la vie !

Une tarte aux poireaux

tarte aux poireaux weight watchers

Une recette ultra simple de tarte aux poireaux, que vous pouvez ajuster selon vos goûts, en remplaçant par exemple les lardons par du saumon ou un autre légume. Vous pouvez la préparer en avance et la servir chaude ou froide, avec de la salade. Une recette à 5 SmartPoints®, ce qui est plus que raisonnable !

>> La recette ! 

Un délicieux poulet tandoori

poulet tandoori weight watchersLa blogueuse Amandine Cooking a le chic pour proposer des recettes compatibles Weight Watchers délicieuses ! Son poulet tandoori se prépare à l’avance, le temps que la viande s’imbibe des épices. Un plat parfait, à préparer le soir pour le lendemain ou pendant le weekend ! Accompagnez le de riz pour un plat complet et gourmand, qui vous fera voyager le temps du dîner ! Du côté des Smartpoints©, bonne nouvelle : le poulet tandoori, c’est 0 ! ;)

>> La Recette

Les rouleaux d’aubergine au four

rouleaux d'aubergine au four

Voilà un plat qu’on peut préparer toute l’année, et qui convient parfaitement aux végétariens ! Les rouleaux d’aubergines au four sont très faciles à préparer, et surtout délicieux ! Là aussi, rien ne vous empêche de les préparer la veille pour le lendemain, en les faisant juste réchauffer avant de passer à table. Pour 5 SmartPoints®, c’est un bon petit plat comme je les aime !

>> La Recette ! 

Des lasagnes au thon & poivrons

lasagnes au thon et poivronsParce que je ne sais pas vous, mais moi je raffole des lasagnes. Mais bon, niveau Weight Watchers, c’est pas toujours la meilleure chose à manger en fonction de sa journée ! Mais la recette de lasagnes au thon & poivrons de Cocooning Seasons va vite être testée par ici, car elle a l’air délicieuse ! Et pour 2 Smartpoints© seulement la portion, ce qui serait bien dommage de se priver ;)

>> La recette ! 

Des croquettes de jambon aux herbes

croquettes de jambon weight watchers

Voilà une idée de plat ultra régressif qui fera plaisir aux petits comme aux grands ! Ces croquettes de jambon sont faciles à préparer, et peuvent être accompagnées aussi bien par des pâtes, du quinoa qu’une poêlée de légumes frais. Pour 5 Smartpoints© les 3 croquettes, ce serait dommage de ne pas faire plaisir à toute la famille !

>> La recette ! 

Grâce à ces 5 recettes, que vous suiviez le programme WW Liberté ou pas, voilà de chouettes idées de dîner à préparer pour soi ou toute la famille ! :)

Depuis que j’ai participé au programme Weight Watchers, j’ai repris la bonne habitude de cuisiner à la maison. Evidemment, de temps en temps, je me laisse séduire par des plats que je me fais livrer, via Frichti par exemple ou bien encore Deliveroo. Mais j’avoue adorer créer mes propres recettes, en fonction de mes envies ! C’est comme ça que j’ai récemment cuisiné ma propre recette de taboulé avec le couscous en perle Ebly¨* !

S’il y a bien un plat que j’aime déguster, surtout en été, c’est bien le taboulé. Qu’il soit libanais ou au poulet, j’adore ça et souvent, quand j’achète des taboulés dans le commerce, j’y rajoute quelques ingrédients pour qu’ils soient encore meilleurs.

Alors, quand cet été Ebly m’a envoyé quelques-unes de ces nouveautés, j’ai très vite imaginé une chouette recette de taboulé qui change de l’ordinaire ! Pour cela, j’ai opté pour le couscous en perle, facile à cuisiner grâce à un système de sachet cuisson comme le riz.

couscous en perle eblyMa recette de taboulé avec le couscous en perles Ebly

Voici la recette pour 2 personnes, à noter quelque part pour vos lunchboxs de rentrée ou pour de chouettes pauses déjeuners placées sous le signe de l’été et d’un repas équilibré !

Ingrédients

  • 1 sachet de couscous en perles Ebly
  • 1 demi-concombre
  • Des tomates cerises séchées maison
  • 140g de petits pois
  • Des copeaux de parmesan
  • De la menthe
  • De la coriandre
  • Des herbes de Provence
  • De l’huile d’olive
  • Du poivre

Préparation

Dans une casserole, faites bouillir de l’eau. Lorsque celle-ci est à ébullition, plongez le sachet de couscous en perles Ebly et laissez cuire 10mn.

Pendant ce temps, faites réchauffer les petits pois dans une casserole, avec un peu de menthe fraiche. Coupez votre demi-concombre en rondelles puis en carrés, et réservez.

Faites chauffer votre four à 160°C. Sur une plaque de four, coupez vos tomates cerises en deux, milieu vers le haut. Arrosez les avec de l’huile d’olive, puis dispersez du poivre et des herbes de Provence. Enfournez pendant 1h-1h15 pour les laisser confire doucement.

Lorsque votre couscous en perles et vos petits pois sont prêts, égouttez les puis versez les dans un plat de présentation. Ajoutez de l’huile d’olive pour éviter que cela ne colle en refroidissant.

Lorsque le mélange couscous/petits pois est refroidi, ajoutez le concombre, le parmesan en copeaux et la coriandre. Ajoutez les tomates séchées lorsqu’elles sont prêtes et laissez au frigo quelques heures avant de déguster !

C’est le taboulé parfait pour la rentrée, à la fois frais et réconfortant ! J’ai voulu le rendre un peu gourmand avec les copeaux de parmesan, mais vous pouvez choisir un autre fromage comme de la fêta ou de la mozzarella.

Cette recette est végétarienne, mais rien ne vous empêche d’y ajouter du poulet mariné, ou d’en faire un accompagnement à une viande pour changer des pâtes ou du riz. :)

Les nouveautés Ebly à découvrir en supermarché

Le couscous en perles fait partie des nouveautés de la marque Ebly en cette rentrée. Ce sont de chouettes alternatives aux féculents habituels, et qui permettent aussi de cuisiner de nouvelles recettes healthy !

Avec leur système de sachet cuisson, c’est rapide de cuisiner un bon petit plat avec les produits Ebly. Moi qui adore le quinoa mais qui trouve ça un peu galère de le cuisiner en vrac (la flemme…), je trouve le système de sachets cuisson pratique !

Tant que le temps est encore de la partie, j’avoue consommer ces produits sous forme de salade, avec des ingrédients choisis selon mes envies. Et pour cet hiver, je pense opter pour des couscous maison avec des légumes cuisinés aux épices et un peu de viande !

A l’occasion des 30 ans de la marque, celle-ci propose aussi un tout nouveau produit bio, un mélange de couscous, quinoa et graines de lin délicieux ! Bref, de bons produits pour des bons petits plats maison, et peut-être d’autres recettes qui viendront sur le blog dans les prochains mois si cela vous dit ? ;)

*produits offerts par la marque, partenariat non rémunéré. 

nouveautés ebly

Il y a quelques semaines, au tout début de l’été pour être précise, j’ai reçu à la maison la Sodastream Spirit. Comme un peu tout le monde je pense, je connaissais de nom cette machine, et j’avais déjà eu l’occasion de la tester chez des amis. Résultat, depuis son arrivée, j’ai pu la tester et enfin vous donner mon avis ! Ainsi qu’une chouette idée de boisson parfaite pour cet été et les journées chaudes ! ;)

Mon avis sur la Sodastream Spirit

Pour ceux qui n’ont jamais entendu parler de la Sodastream, c’est une machine qui permet de préparer de l’eau pétillante et des boissons type sodas à la maison.

Grâce à son cylindre de CO2, vous pouvez ainsi préparer jusqu’à 60 litres d’eau et de boissons pétillantes !

C’est top pour les personnes comme moi qui consomment pas mal d’eau gazeuse, surtout que j’ai souvent la flemme de ramener mes packs de bouteilles à la maison vu leur poids. Et pour les personnes sensibles aux questions d’écologie, faire son eau gazeuse à la maison grâce à l’eau du robinet et à la machine Sodastream permet d’éviter de consommer et de jeter des bouteilles en plastique tous les jours ;)

La Sodastream Spirit est simple d’utilisation : en une pression sur son bouton, vous libérez les bulles dans la bouteille !

Nous avons reçu à la maison le Sodastream Mega Pack Spirit (vendu 89,90€) qui contient :

  • 1 machine Sodastream Spirit au design simple
  • Un cylindre de C0₂ alimentaire pour gazéifier jusqu’à 60 litres d’eau du robinet
  • 2 bouteilles de gazéification réutilisables PET (sans BPA)* grand modèle Fuse Noire
  • 1 bouteille de gazéification réutilisables PET (sans BPA)* petit modèle Fuse Noire

Le pack est très complet et j’ai apprécié la présence de bouteilles réutilisables de différentes tailles dans le pack. Ainsi, il m’arrive régulièrement de transporter la petite bouteille avec moi dans mon sac, pour pouvoir m’hydrater sans avoir à acheter une bouteille d’eau en magasin.

La machine est très simple d’utilisation : une fois le cylindre installé à l’arrière de la Sodastream Spirit, il ne vous reste plus qu’à l’utiliser ! Avec le système Snap & Lock de Sodastream, il vous suffit simplement de clipser la bouteille de gazéification à la machine et d’appuyer sur le bouton pour libérer les bulles.

La machine fonctionne sans électricité, ce qui est très pratique car on peut l’installer n’importe où dans sa cuisine sans avoir à se soucier de la proximité d’une prise électrique.

Nous avons également reçu des bouteilles de sirop concentré Sodastream pour créer des sodas maison. C’est sympa pour boire des boissons type sodas, mais j’avoue que je ne suis pas vraiment fan de ce type de produits, consommant déjà plus que rarement des sirops…

Ma boisson de l’été avec la Sodastream Spirit

Outre la possibilité d’avoir de l’eau pétillante quand je le souhaite grâce à la machine, je l’ai très vite utilisée pour me faire des boissons fraiches cet été. Parfait en période de canicule ou de fortes chaleurs ! ;)

Parmi mes boissons favorites, je me suis créée une boisson rafraichissante, et très simple à refaire à la maison si vous avez une machine Sodastream. J’ai fait une sorte de thé glacé pétillant au citron, un peu dans le même esprit de le Liptonic !

boisson sodastream spiritIngrédients

Un sachet de thé au citron – j’ai opté pour les préparations de thé glacé Damman Frères
De l’eau pétillante & de l’eau plate
1 citron vert

Préparation

Faites infuser le thé au citron 2h avant la préparation de votre boisson, à froid, dans une carafe.

Grâce à la Sodastream Spirit, préparez 50cl d’eau pétillante.

Dans une autre carafe, lorsque votre thé est prêt, versez celui-ci et l’eau pétillante.

Coupez en rondelles votre citron vert, puis ajoutez les dans la préparation.

Réservez 30 minutes au frais, et servez !

Cette boisson légèrement acidulée est parfaite pour se rafraichir et s’hydrater ! Ceux qui aiment peuvent également y ajouter quelques tranches de concombre pour apporter un peu d’amertume.

Parmi vous, qui possède une Sodastream ? Avez-vous des recettes de boissons sympas à créer avec la machine ? :)

(produit offert par Sodastream, partenariat non rémunéré). 

Le 4 Janvier dernier, je commençais le programme Weight Watchers Liberté™. Ce n’était pas ma première expérience avec Weight Watchers, mais la découverte du programme WW Liberté™ m’a beaucoup aidé à améliorer mon alimentation ces derniers mois. Résultat, j’ai eu envie de vous faire le bilan au bout de 6 mois !

J’ai commencé le programme avec pour objectifs de rééquilibrer mon alimentation et de perdre 5 kgs. L’objectif chiffré des kilos était plus pour avoir un point de repère qu’autre chose ; je ne me suis pas dit que mon parcours WW serait foutu si je n’y arrivais pas.

Et pourtant c’est très vite la question que vous, lectrices, vous m’avez posé : tu veux perdre combien de kilos ? Je comprends cette question, elle est humaine mais pour ma part, je préfère réequilibrer mon alimentation plutôt que de faire un régime pour perdre X kilos. Et c’est justement pour cela que je trouve que Weight Watchers me correspond à 100% : ce n’est pas un régime, plutôt une façon de cuisiner et de manger qui allie plaisir et équilibre.

Le principe du programme WW Liberté™

Je les avais détaillé dans cet article au début du programme, mais pour rappel, le programme WW Liberté™ porte bien son nom : grâce à près de 200 aliments à Zéro points®, on peut se cuisiner de bons petits plats sans dépasser son quota journalier.

Pour ma part, j’avais 28 SmartPoints® par jour. Parmi les aliments à zéro points®, on retrouve les légumineuses, les oeufs, les fruits et légumes (sauf l’avocat), le poisson, etc… Bref, de quoi manger sans être frustrée !

Avec l’activité physique – ne serait ce que la marche – on peut également gagner des ActivPoints™. Alors que ma motivation sportive était plus grande que le néant au début du programme, j’ai au fur et à mesure pris de bonnes habitudes : descendre une station avant mon arrêt quand je suis en métro ou en bus, me remettre au yoga et tester différents sports comme l’aquabike. Bon, il faudrait que je sois plus assidue dans ce domaine mais je compte bien y travailler.

Mon bilan des 6 mois

Ces 6 mois sont passés à la vitesse de la lumière ! Grâce à la formule WW Liberté™, je n’ai jamais ressenti la moindre frustration alimentaire. Et pourtant ces 6 mois n’ont pas toujours été faciles…

D’abord, côté santé. Beaucoup de fatigue, quelques malaises… entre la fatigue accumulée de ces derniers mois ainsi que des gros soucis de thyroide à cause de la nouvelle formule du Levothyrox, je n’ai pas toujours été au top de ma forme. J’ai même pris du poids tout en continuant à avoir une alimentation équilibrée, à cause d’un mauvais dosage de TSH… Heureusement, Weight Watchers m’a permis de limiter les dégâts, en me concoctant de bons repas avec les aliments à zéro points® notamment.

J’ai également eu pas mal de soucis du côté professionnel, avec parfois l’envie de passer mes nerfs sur la nourriture. C’est l’un de mes gros soucis. J’ai encore du boulot avec ça mais je pense me faire aider par un professionnel. Résultat, les jours où je faisais de gros craquages, je pouvais rééquilibrer tout ça et minimiser les dégâts en me cuisinant des repas avec un nombre de points® limité. Et sans frustration ! Une poêlée de mes légumes préférés, une escalope de poulet avec, etc…

Résultat, j’ai perdu 4 kilos en 6 mois. J’ai surtout retrouvé le plaisir de cuisiner de bons petits plats ! Et ça, c’est parfait car depuis que je suis redevenue freelance, j’ai encore plus de temps pour ça ! :)

Le programme m’a aussi permis de me désintoxiquer du sucre ; j’en consomme encore de temps en temps, mais je dois avouer que je suis très vite rassasiée quand je consomme des pâtisseries, des gâteaux ou des bonbons. Ainsi, le matin, mon petit déjeuner est très souvent salé : blanc de dinde ou de poulet, oeufs, yaourts 0%, avocado toasts… Et quand j’ai envie de sucré, je me fais un bol de compote sans sucre avec du muesli et des fruits secs ou une bonne infusion !

pagès le puy en velayMon bilan des 6 mois est donc ultra positif pour ma part : j’équilibre mes repas, j’ai évité de reprendre une dizaine de kilos à cause de la thyroide,  je peux encore me faire plaisir lors des sorties en amoureux ou entre amis car je sais comment limiter les dégâts par la suite, j’ai perdu 4 kilos et je consomme bien moins de sucreries ! Que du plaisir donc :)

La suite ?

Comme vous le saviez, j’ai donc été blogueuse ambassadrice Weight Watchers pendant ces 6 mois. Très vite, j’ai pris tous mes nouveaux réflexes et désormais, j’utilise les préceptes du programme au quotidien. C’est devenu très naturel pour moi :) Je pense donc continuer ainsi, sur ma lancée ! J’ai envie de me mettre un peu plus au sport, pour raffermir ma silhouette mais côté poids, à 62 kilos, je me sens hyper bien ! :)

CONCOURS ! 

Et vous, avez-vous déjà testé Weight Watchers ? Si ce n’est pas le cas, alors rendez-vous sur mon compte Instagram pour gagner un abonnement de 3 mois pour découvrir à votre tour le programme !

{#CONCOURS} GAGNE UN ABONNEMENT DE 3 MOIS WEIGHT WATCHERS ! 🙌🏻 Envie de reprendre une alimentation équilibrée ou de perdre quelques petits kilos ? Envie de vous sentir avant tout bien dans vos baskets ? 💃 . . Cela fait 6 mois que je fais Weight Watchers avec le programme WW Liberté et j’adore ! Retrouvez d’ailleurs mon bilan détaillé sur le blog 😉 . . Afin de vivre l’expérience @ww_france à votre tour, je vous fais gagner un abonnement de 3 mois ! 🙌🏻 Pour cela, rien de plus simple : 1️⃣ follower @ww_france & @sogirlyblog 2️⃣ Liker et commenter la photo + 1 chance supplémentaire si vous partagez le concours en storie en me mentionnant @sogirlyblog & @ww_france ! 😊 . . Fin du concours le 9/07 a 23h59 ! ❤️💃 Bonne chance ! 🍀 . . . #concours #lalibertede #weightwatchers #weightwatchersfrance #ww #bikinibody #feelgood #goodnight #positivevibes #happy #foodie #paris #wwliberte #wwpourtous #eatclean #healthyfood #healthylifestyle #instaconcours #cadeau

Une publication partagée par Amelie 🐱 Feel good blogger ❤ (@sogirlyblog) le


Demarrez votre rentrée à 0€

Avec l’arrivée des beaux jours revient mon envie insatiable de smoothies et autres jus de fruits & légumes frais ! Avec tous les fruits et légumes que l’on trouve en ce moment sur nos étals de marché, impossible de ne pas avoir envie de les consommer. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou en simple rafraichissement, je dois avouer qu’en ce moment, je ne dis jamais non à un smoothie. Et encore moins depuis que j’ai la chance de tester le Mini Blender ProVitality de Beko, une des dernières nouveautés de la marque :)

Alors que le marché des jus frais est florissant, celui-ci peut vite s’avérer onéreux si on adore ça ! Et comme les smoothies sont assez faciles à faire à la maison, mieux vaut investir dans un blender pour les réaliser. Depuis des années, j’utilise le blender de mon robot Kenwood mais celui-ci commence à montrer des signes de faiblesse… Et puis j’ai eu la chance il y a quelques jours de découvrir en avant première les nouveautés Beko, et tout particulièrement le Mini Blender ProVitality.

Ce blender ne prend quasiment pas de place, et est spécialement conçu pour ceux et celles qui veulent emporter leur smoothie ou leur jus maison avec eux, au bureau ou à la salle de sport. Grâce à deux bouteilles de 600ml, on peut mixer et conserver les jus dans un seul et même récipient, résistant aux chocs.

mini blender beko

Le mini blender ProVitality Beko est donc vendu avec 2 bouteilles de 600ml et leur capuchon ainsi que 4 lames inox en étoile. Il a une puissance de 350W, ce qui est parfait pour mixer rapidement vos fruits et faire vos préparations maison. Vous avez pour cela le choix entre deux vitesses ! A vous les smoothies, les jus et les milkshakes maison :)

Vendu 29,99€ (prix de vente conseillé), c’est ce qu’il vous fallait pour vos pique-niques et vos goûters estivaux ! Pour ma part, impossible de m’en passer depuis que je l’ai ;)

J’ai donc eu envie de vous concocter une recette de green smoothie, parfaite pour l’été et pour ses vertus détox.

Ingrédients :

– 1 pomme (ici de la Royal Gala mais une Granny fonctionne aussi !)
– 1 quart de concombre
– de la menthe
– 200ml d’eau

Coupez en morceaux la pomme et le concombre. Versez les morceaux dans la bouteille en plastique du blender, ajoutez l’eau et la menthe puis mixez jusqu’à l’obtention d’un jus. Servez frais !

Je poste régulièrement des idées de smoothies et autres jus sur Instagram mais aussi sur mon compte Junk My Food, donc n’hésitez pas à jeter un coup d’oeil pour devenir vous aussi smoothie addict ! :) Et vous, vous avez des recettes préférées ? :)

Comme vous le savez, depuis le mois de Janvier dernier, je suis le programme WW Liberté™. J’en parle en détails dans cet article publié en début d’année sur le blog, mais je reçois régulièrement des questions à ce sujet, mais aussi des filles qui me demandent des idées pour manger des plats sympas sans pour autant faire exploser leur compteur de SmartPoints® ! Et c’est souvent la question des desserts qui revient : comment être gourmande tout en restant fidèle au programme ? :)


Demarrez votre rentrée à 0€

Pour ma part, au fil des années, j’ai petit à petit perdu de l’appétence pour les desserts, préférant le salé. Mais de temps en temps, j’avoue déguster une bonne pâtisserie, sans culpabiliser.

Mais si vous avez besoin d’un petit dessert à chaque fin de repas, voici 5 idées de desserts Weight Watchers friendly repérés sur Pinterest, pour vous faire plaisir tout en faisant attention ;)

La tarte à la crème de yogurt et à la fraise

Cette recette tombe à pic puisque c’est la saison des fraises ! Voilà une idée de gâteau parfait pour la fête des mères ou pour s’offrir un petit plaisir sans une once de culpabilité ! La part équivaut à 9 SmartPoints® , ce qui reste raisonnable si on n’engloutit pas le gâteau en entier toute seule ;)

>> La Recette ! 

Cake au chocolat noir

desserts weight watchers

Voilà une recette classique mais qui a le chic de plaire à tout le monde : le cake au chocolat noir ! C’est le dessert parfait pour terminer un repas ou pour une pause goûter ! La part représente 7 SP, ce qui est complètement gérable sur une journée !

> La Recette ! 

Crêpe épaisse aux pommes

Voilà une idée de dessert Weight Watchers qui sera parfaite aussi pour un brunch ou un gros petit déjeuner ! La crêpe épaisse aux pommes peut être cuisinée toute l’année et avec seulement 4 SP par portion, c’est le dessert parfait pour se régaler sans culpabiliser !

>> La Recette ! 

Crumble d’ananas au spéculoos

Si vous aimez les ananas, alors cette recette est faite pour vous ! Et elle est parfaite pour l’été ! Le crumble ananas-speculoos est une très bonne idée à la fois healthy et gourmande. Avec seulement 6 SP, c’est un chouette dessert Weight Watchers !

>> La Recette ! 

Des cookies banane / flocons d’avoine !

Si vous aussi vous adorez les cookies, alors cette recette est faite pour vous ! Pour rendre les cookies Weight Watchers friendly, faites les aux flocons d’avoine et ajoutez-y de la banane ! Vous allez vous régaler et la bonne nouvelle, c’est que c’est 1 SP seulement le cookie !! ;)

>> La recette ! 

 


Demarrez votre rentrée à 0€

Comme vous le savez, depuis le début de l’année, je suis le programme Weight Watchers Liberté. L’un des avantages de faire Weight Watchers, c’est que cela me pousse à cuisiner davantage et à imaginer des recettes sympas pour mes repas à la maison.

Le weekend, quand l’amoureux travaille, j’aime bien me faire des plats simples mais gourmands. Comme les tartines ! C’est à la fois régressif et gourmand, et surtout cela ne prend pas très longtemps à faire. Et puis avec les températures qui s’envolent, j’ai envie de plats sympas à déguster :)

Comme de nombreuses personnes, je préfère l’endive en salade plutôt que cuisinée. J’ai goûté les endives au jambon plusieurs fois mais je ne suis pas vraiment fan… Par contre, je ne dis pas non à une bonne salade d’endives !

Pour changer de la traditionnelle salade d’endives, j’ai eu envie de la pimper un peu. Alors, je suis partie de cette idée d’un repas rapide mais healthy pour créer une recette gourmande et facile à refaire chez soi : des tartines au jambon cru & bleu d’Auvergne, accompagnée d’une salade fruitée d’endives :)

Ingrédients

Pour réaliser cette recette pour 1 personne, il vous faut :

  • 2 tranches de pain de campagne assez larges
  • 2 tranches de jambon cru
  • du bleu d’Auvergne
  • du pesto
  • des tomates séchées (faites maison, c’est facile et meilleur !)
  • des myrtilles
  • des endives
  • des raisins et des abricots secs
  • de la coriandre
  • de l’huile d’olive

Recette

Faites chauffer votre four à 180°C. Pendant que le four chauffe, préparez vos tartines.

Prenez votre pain de campagne et tartinez une fine couche de pesto dessus. Puis disposez une tranche de jambon cru et des fines lamelles de bleu d’Auvergne.

Enfournez pendant 8 minutes.

Pendant que les tartines cuisent, découpez en petits morceaux vos endives en retirant la base. Dans un bol, disposez donc les endives, les raisins et abricots secs, les myrtilles et les tomates séchées. Mettez aussi un peu de coriandre et réservez.

Sortez les tartines du four et disposez quelques tomates séchées sur le dessus, et servez ! Voilà un repas gourmand mais léger, parfait pour un déjeuner :)

Alors, allez vous refaire la recette à la maison ? :)

tartines de bleu et salade d'endives

tartines de bleu et salade d'endives

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