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Paris

Bon appétit ! // Paris New York Le Marais

13 juin 2017 12 commentaires

Depuis que j’ai commencé mon nouveau job à Paris, j’ai beaucoup plus de temps qu’avant pour tester plein de chouettes adresses. Dernière adresse en date : Paris New York. Bon j’y étais déjà allée il y a 2 ans, mais y retourner était une bonne excuse pour pouvoir en parler sur le blog ;)

Paris New York, c’est une enseigne qui rassemble 5 restaurants de burgers dans Paris : dans le Marais, à Oberkampf, au Faubourg Saint Denis, au Faust et en ce moment chez Ground Control avec un stand de burger 100% veggie ;)

La semaine dernière, je suis donc retournée au PNY du Marais, en compagnie d’Aline alias Paumée à Paris (qui a les mêmes passions que moi, à savoir la bouffe, les chats et les réseaux sociaux).

A la carte, on retrouve donc un large choix de burgers aux prix plutôt raisonnables : comptez 12€ en moyenne pour un burger, avec des recettes sympas comme tout :) En ce qui nous concerne, on a opté pour l’Atomic, un burger végétarien avec un champignon portobello pané avec du panko ‘une chapelure japonaise), du cheddar 9 mois d’âge et la fameuse sauce PNY !

Pour accompagner ce burger divin, on a fait les gourmandes et commandé des frites avec du cheddar dessus. Parce que quitte à se faire plaisir, autant y aller jusqu’au bout ! Et pour accompagner tout ça, j’ai pris une citronnade maison mais j’ai bien louché sur le milkshake au caramel d’Aline ! Comme les milk-shake ne sont pas disponibles avec du lait végétal, je n’ai pas pu goûter mais il avait l’air démentiel :)

Si vous avez envie de saliver un peu (beaucoup), vous pouvez retrouver la carte du PNY en ligne sur leur site. La finger food à la carte du PNY Le Marais est à tester la prochaine fois que j’y vais, car les Jalapenos Poppers me font méchamment de l’oeil !

Comme vous pouvez le constater sur les photos, la déco du PNY Le Marais ne pouvait que me plaire ! J’aime beaucoup ce petit coté californien, qui met de bonne humeur même quand le temps parisien est tout gris.

Nous avons eu la chance de pouvoir profiter de la (petite) terrasse du restaurant, située en face du Carreau du Temple. La rue est très peu passante (du moins ce soir là), donc c’est un vrai plaisir d’en profiter quand il fait beau !

Par contre, petit conseil : il y a souvent 20 à 30mn d’attente pour manger au PNY et il n’est pas possible de réserver. Je vous conseille donc d’arriver avant d’avoir faim si vous venez le soir ou le weekend ;)

Et vous, vous avez déjà testé PNY ? :)

PNY Marais
1 rue Perrée 75003 Paris
Ouvert 7jours/7
Metro : Temple

Bonnes adresses

Steak’n’Shake // Burgers à Marseille

24 novembre 2015 17 commentaires

On parlait de burgers il n’y a pas si longtemps que ça sur le blog à l’occasion de l’ouverture de Big Fernand à Marseille. En écrivant cet article, je me suis rendu compte que je ne vous avais pas encore parlé d’une autre adresse où il m’arrive d’aller de temps en temps pour manger de bons burgers sans me ruiner : Steak’n’Shake. Situé dans la zone commerciale de Plan de Campagne, à 15 minutes en voiture de Marseille, c’est un bon plan pour manger un burger sans y laisser un rein ;)

Steak’n’Shake, c’est une chaîne de fast-food qui nous vient des Etats-Unis. Ils ont débarqué à Marseille il y a un peu plus d’un an et le moins que l’on puisse dire, c’est que ça a tout de suite fait sensation ! De prime abord, Steak’n’Shake n’est pas glamour. Situé dans la galerie commerciale de Géant, j’avoue avoir eu autant envie d’y aller que de me faire un menu chez Flunch… Et puis, à force d’entendre autour de moi qu’en fait c’était super bon, je me suis laissée tenter. Et je n’ai pas été déçue.

Quand tu rentres dans Steak’n’Shake, tu oublies vite que tu es coincée dans une galerie marchande. La déco noire et rouge, agrémentée d’immenses photos en noir&blanc des établissements américains des années 50 donnent une petite ambiance rétro. Sur un pan de mur, on retrouve l’ensemble de la carte, à proximité du comptoir de commandes.

La carte, justement, ça donne quoi ? On y retrouve une dizaine de burgers, du classique cheeseburger à des recettes originales comme le Japaleno Crunch (de 5.95€ à 7.95€). En accompagnement, on peut opter pour des frites fraiches (1.90€ la petite, 2.90€ la très grande) mais aussi des frites au cheddar fondu (une tuerie !) ou encore au vinaigre. Côté dessert, je ne les ai pas testé mais les milk-shakes ont l’air dément (mais le lait et moi, on est pas copains….). Enfin, du côté des boissons, il y a une fontaine de sodas en libre service mais aussi de la citronnade maison qui est à tomber !

Pour le service, ce n’est pas comme chez McDo ou les autres fast-foods : on commande au comptoir où on nous remet un petit boitier qui vibre dès que la commande est prête. On va alors récupérer sa commande au comptoir et voilà, il n’y a plus qu’à se régaler !

Perso, j’ai été très agréablement surprise et les quelques fois où je suis allée à Steak’n’Shake, je me suis régalée ! Les frites se mangent toutes seules, et encore plus avec le cheddar fondu ! Les hamburgers sont bons mais si vous avez un appétit d’ogre, il faudra peut être en prendre un deuxième. Pour ma part, ayant un appétit normal, un burger avec une petite frite me convient parfaitement. Bref, si vous avez un Steak’n’Shake dans les parages (à Marseille ou à Cannes), n’hésitez pas à tester et à m’en dire des nouvelles ! :) Et si ça vous dit, je vous ferai un classement de mes burgers préférés à Marseille sur le blog !

Steak’n’Shake
Galerie Marchande Barneoud
13170 Les Pennes

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 22h30 et du vendredi au dimanche de 11h à 23h

Marseille

Les Docks Gourmands // Big Fernand Marseille

31 octobre 2015 20 commentaires

Aaaah Big Fernand ! Depuis que j’ai eu le malheur de goûter leurs hamburgés (et non hamburgers !) à Paris il y a quelques années, je n’avais qu’une seule hâte : qu’ils viennent goûter à la douceur du Sud ! C’est désormais chose faite depuis le 10 Octobre dernier, aux tout nouveaux et tout beaux Docks Marseille.

Comme je connaissais déjà, j’ai laissé un peu passer la foule lors des premiers jours. Bon, même au bout de quinze jours, il y a la queue devant l’entrée du Big Fernand, côté place de la Joliette. Mieux vaut donc ne pas arriver avec l’estomac noué ! ;) J’y suis allée un midi, pour déjeuner entre copines, et le moins que l’on puisse dire, c’est que le gros Fernand m’avait bien manqué. Mais nos retrouvailles ont été chaleureuses ! Après avoir patienté un gros quart d’heure, en faisant sagement la queue, je pénètre dans ce tout nouveau Big Fernand. Première surprise (et plutôt bonne !) : il est grand, pas comme ceux de Paris où j’étais allé qui ressemblaient davantage à des corridors où l’on mangeait un burger en 20 minutes max avant de laisser sa place à 15 personnes. Là, on peut manger au choix dans le Big Fernand, mais aussi en terrasse intérieure ou extérieure.

Côté staff, on retrouve la bonne humeur des équipes de Big Fernand ! Une équipe dynamique, béret vissé sur le crâne, tablier et chemise à carreaux. On rigole avec le staff, on papote et ça, mine de rien, ça contribue à oublier le fait que l’on a attendu 20 minutes pour un hamburger frites ;)

Côté horaires, Big Fernand Marseille est ouvert 7 jours sur 7, de 8h à 22h en semaine et jusqu’à 23h le weekend. Et mon petit doigt me dit qu’il y a un peu moins d’attente le soir, car les lieux sont moins fréquentés ! Une astuce si vous avez envie de déguster des hamburgés au calme ;)

Pour ma part, j’y suis donc allée cette semaine et j’ai testé un hamburgé en édition limitée, le Belphégor (à déguster jusqu’au 1er Novembre). Avec son steak, sa double ration de Tomme de Savoie et ses oignons frits, c’est une tuerie ! Mais dans les classiques de Big Fernand, il y a forcément le Big Fernand mais aussi le Philibert que je recommande vivement. Vous pouvez découvrir toute la carte ici, et mon petit doigt me dit que cela va vous mettre l’eau à la bouche ;)

Côté prix, pour un menu hamburgé + frites + boisson, comptez en moyenne 15 euros, ce qui vaut largement le coup. Je n’ai pas encore testé les desserts mais j’en ai pour le moment entendu que du bien, du coup ça ne saurait tarder !

Bref, vous l’aurez compris, Big Fernand Marseille, je l’ai attendu et le moins que l’on puisse dire, c’est que je ne suis pas déçue. D’ailleurs, il me tarde d’y emmener l’amoureux découvrir leurs hamburgés ! Et vous, avez vous déjà succombé à Fernand ? ;)

Big Fernand
Les Docks Marseille
Place de la Joliette 13002 Marseille
Metro / Tramway : Joliette