S’il y a bien une chose pour laquelle je ne pourrai jamais devenir vegan, c’est bien le fromage. C’est simple, rien ne me fait plus plaisir qu’un bon plateau de fromages accompagné d’une bonne bouteille de vin et de charcuterie. On se fait d’ailleurs souvent ça avec ma meilleure amie, pour notre plus grand plaisir. Imaginez donc son état quand je lui ai ramené ma box Tentation Fromage reçue il y a quelques jours !
Comme les box beautés et autres, le principe est simple : tous les mois, vous recevez une sélection de fromages à déguster chez vous, dans votre boite aux lettres. La livraison se fait via La Poste, dans un emballage conçu pour le transport de produits frais. Celle-ci est livrée aux alentours du 20 de chaque mois.
Les fromages présents dans les boxs sont soigneusement sélectionnés par des maîtres-fromagers et issus de petits producteurs.
Deux boxs, deux envies.
Il existe deux types de boxs. Celle que je vous présente aujourd’hui sur le blog est la box Découverte qui présente une sélection de 4 fromages (environ 600g) pour les amateurs. Elle est disponible à partir de 24,90€ par mois.
Il existe aussi la box Experte qui présente des spécialités fromagères plus recherchées et qui est pensée pour les passionnés. Elle contient environ 800g de fromage, soit 6 portions. Elle est disponible à partir de 38,90€ par mois.
Vous pouvez compléter votre abonnement en rajoutant dans les boxs une bouteille de vin (+ 12€/mois) et de la charcuterie (+12€ par mois).
Pour notre apéro entre filles, j’ai complété la box Découverte avec des mini saucissons en stick Chèvre-Piment d’Espelette de la marque Auvernou et d’une bonne baguette à l’abricot. «
La box du mois de Novembre
J’ai donc reçue la box du mois de Novembre. A l’intérieur, 4 bonnes portions de fromage, donc un entier, tous au lait de vache. Pour ma part, je dois avouer que j’aime quasiment tous les fromages, quelque soit le lait.
Ce sont des fromages très faciles à consommer, ce qui est parfait si vous voulez partager la box avec quelqu’un qui aime le fromage mais sans plus. Nous avons donc pu déguster :
- Un galet de la Loire, de la fromagerie de Cornillé-Les-Caves située en Anjou depuis 1910. Très crémeux, il s’accorde parfaitement avec du pain et du beurre demi-sel.
- Un Plomb du Cantal, produit et affiné par Marcel Charrade. Un fromage avec un goût de noisette, qui se consomme comme une tomme. Il reprend d’ailleurs la caractéristique première du Saint-Nectaire, à savoir son célèbre Mucor, une moisissure duveteuse de couleur grise que l’on retrouve sur de nombreux fromages d’Auvergne.
- Du Brie fermier, de la ferme de la Tremblaye. Très crémeux et fruité, c’est là aussi un vrai régal. Sa pâte crémeuse et sa fine croûte blanche laissent dégager des arômes délicieux de beurre et de crème, dans la plus pure tradition du Brie.
- De la Grise d’Anjou de la ferme du Gennetay. Je ne connaissais pas du tout ce fromage, qui a une croûte grise comme le Plomb du Cantal mais qui vient pourtant d’Anjou. Cette tomme de vache au lait cru serait parfaite avec une petite confiture de cerises noires ou de figue.
Vous l’aurez compris à la lecture de cet article, je suis complètement fan du concept, et je trouve le prix plutôt raisonnable. Surtout quand on a tendance à acheter son fromage chez des fromagers ou sur le marché comme moi, on reste dans les mêmes budgets. Mais ici, on peut faire de nouvelles découvertes ! Nous avons adoré tous les fromages présentés dans cet article, avec peut-être un plus gros coup de coeur pour le Brie et la Grise d’Anjou (si on devait vraiment en choisir parmi les 4).
10€ offerts sur votre box !
Si jamais vous avez envie de faire des heureux à No¨¨ël, que ce soit pour l’offrir ou pour la proposer à table, sachez qu’avec le code SOGIRLY10, vous bénéficiez de 10€ d’offerts sur votre abonnement du 28 Novembre au 28 Décembre 2018 !
La box de Décembre sera expédiée aux alentours du 18 Décembre pour une réception le 20, à temps pour les fêtes ! :)
Et vous, aimez-vous le fromage ou c’est un aliment dont vous pouvez aisément vous passer ?
