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Cela faisait littéralement des semaines que je n’avais pas posté d’article « Epicurienne et alors ? ». Il faut dire que j’ai alterné entre flemme monumentale d’écrire un article et beaucoup de travail.

Me revoilà donc avec mon carnet de bord alimentaire. En ce moment, j’alterne pas mal entre envie de bien manger et envie de me faire plaisir. Le retour à une vie normale avec l’ouverture des restaurants et des terrasses me permet aussi de refaire des soirées avec les copains, et forcément ce n’est pas toujours très équilibré. Mais je me fais plaisir, et je crois que c’est l’essentiel !

LE MENU DE LA SEMAINE

Cette semaine, je n’ai pas passé beaucoup de temps chez moi. J’ai notamment profité d’un séjour à Bordeaux pour tester de chouettes adresses (on en reparlera ici et sur Instagram). J’ai aussi vu pas mal mes copains et donc je n’ai pas toujours eu le temps de cuisiner. Mais je pense que le menu de la semaine vous donnera quelques idées de repas !

Lundi :

  • Salade de crudités & fêta : tomates, avocat, concombre, olives (midi)
  • Pâtes façon carbonara (soir)

Mardi :

  • Pavé végétal Herta tomate/mozza & salade (midi)
  • Pizza Sodebo mozza, poulet, poivrons et crème de mozza (soir)

Mercredi :

  • Pokebowl de chez Helio à Bordeaux (midi)
  • Sandwich toasté végétarien de chez Steak’n’Shake (soir)

Jeudi :

  • Ravioles à la truffe (midi)
  • Cheeseburger The Famous Pub (soir)

Vendredi :

  • Avocado toast de chez Mangata (midi)
  • Raviolis frais gorgonzola & noix (soir)

Samedi :

  • Rôti de porc & frites de carottes et de pommes de terre (midi)
  • Barbecue (soir)

Dimanche :

  • Burger poulet/avocat The Famous Pub (midi)
  • Pizza (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Vous pouvez le constater à la lecture de cet article : j’ai beaucoup mangé en extérieur cette semaine. Je dois dire que le beau temps et mon séjour à Bordeaux m’ont donné envie de profiter un maximum des terrasses. Il faut dire que comme beaucoup, cela m’a énormément manqué ces derniers mois !

J’essaye depuis quelques semaines de manger un peu plus de plats végétariens. Le challenge est de trouver des plats que je peux préparer sans avoir à faire deux repas différents, vu que mon copain ne mange pas veggie. Je ne souhaite pas être végétarienne mais ça ne me ferait pas de mal de diminuer ma consommation de viande, comme on me l’a déjà fait remarquer à de nombreuses reprises par ici.

Pour ces prochaines semaines, côté forme/moral, j’ai décidé de retourner à la salle de sport, celle-ci ayant enfin ouvert ses portes après les différents confinements ! J’ai aussi attaqué la kiné pour mes soucis de rétention d’eau et de circulation du sang – on en reparlera très vite ici – car ça joue beaucoup sur ma silhouette. Certes, je suis bien en chair à cause de mon alimentation, mais la kiné m’a indiqué que j’étais aussi beaucoup gonflée d’eau ^^ (ça fera taire les mauvaises langues qui me lisent !). Et j’ai vu qu’un centre d’aquabike va ouvrir prochainement dans mon quartier, je pense donc y consacrer un budget pour me bouger !

Sinon côté boulot, je suis pas mal débordée et je vous avoue que l’idée de n’avoir des vacances qu’en Septembre me déprime légèrement. Je sens que mon corps commence à m’envoyer des signaux pour que je lève le pied… Sauf que niveau boulot, je ne peux pas trop me décharger à l’heure actuelle. C’est donc un de mes projets pour les prochaines semaines : voir comment je peux faire pour réorganiser mon emploi du temps afin de me reposer.

Et vous, votre semaine ?

Non, vous ne rêvez pas. Je n’ai pas eu le temps de publier mon article la semaine dernière. La faute à une semaine très chargée niveau boulot, qui m’a tenue un peu éloignée du blog.

Je reviens cette semaine avec un nouveau menu de la semaine, qui alterne entre plaisir et cuisine maison. Je le répète ici, car apparemment ce n’est toujours pas clair pour certains : le but de cette rubrique n’est pas de dire que mon alimentation est géniale ou non (je ne suis pas diététicienne ni nutritionniste) mais simplement de partager mes repas afin de vous donner quelques idées. Sans prise de tête, tout simplement :)

LE MENU DE LA SEMAINE

Comme chaque semaine depuis plus d’un mois maintenant, je reçois mon panier HelloFresh. Je complète bien évidemment avec des courses, des virées au marché de La Rochelle ou bien des commandes chez les restaurants. C’est un vrai budget, et j’en suis bien consciente, mais je peux me le permettre. Et puis, je dois avouer qu’en ce moment, la nourriture, c’est un peu tout ce qu’il nous reste comme plaisir !

Cette semaine, on avait donc au menu :

Lundi :

  • Poulet tikka massala + riz basmati (midi – HelloFresh)
  • Restes de pizza + épinards frais (le soir)

Mardi :

  • Pokebowl de chez Delicacy (midi)
  • Croque-monsieur dinde/gouda et épinards frais (soir)

Mercredi :

  • Poulet au curry, courgettes, tomates et reste de riz basmati (midi)
  • Raviolis frais aux cèpes + salade (soir)

Jeudi :

  • Poisson pané + Ebly (midi)
  • Burger King (soir)

Vendredi :

  • Poisson pané + riz basmati + poivrons au piment d’Espelette (midi)
  • Quesadillas courgettes, maïs et picco de gallo (soir – HelloFresh)

Samedi :

  • Burger à la fourme d’Ambert, coleslaw et frites maison (midi – HelloFresh)
  • Sushis (soir)

Dimanche :

  • Brunch : croque-monsieur dinde/chèvre, tartines, thé… (midi)
  • Pizzas (soir)

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Je commence pas mal à saturer de rester chez moi à travailler… J’espère que les terrasses vont vraiment rouvrir le 19 mai prochain pour pouvoir travailler un peu en dehors de la maison. Si je peux m’organiser aussi une petite virée dans une autre ville de France pour changer d’air et travailler, ça peut être sympa aussi mais j’avoue que j’ai du mal à me projeter encore !

J’ai aussi eu le retour de la migraine cette semaine, après plusieurs semaines à être tranquille. Et je dois avouer qu’elle ne m’avait pas manquée ! Car c’est difficile de travailler avec, et ça a le don de me rendre irritable comme pas possible… Cela m’a aussi beaucoup fatiguée, et j’ai vraiment été assez molle toute la semaine.

La victoire du Stade Rochelais dimanche m’a permis de profiter de la liesse dans la ville, et ça fait un bien fou au moral d’avoir l’impression d’avoir une vie normale ! Même si nous avions le masque, ça fait quand même du bien de se retrouver tous sur le vieux port pour fêter la victoire du club ! Si on m’avait dit qu’un jour, j’en serai au point où le sport est un véritable vecteur de bonheur… Ca me rappelle malheureusement certains pays d’Amérique du Sud qui utilisent le sport comme outil pour oublier la politique. Mais bon, restons sur une note positive : cette fin de journée festive m’a permis de terminer la semaine en beauté ! ;)

Et vous, votre semaine ?

Exceptionnellement, je publie mon carnet de bord alimentaire en fin de semaine ! La raison ? Une semaine très chargée niveau boulot, qui m’a obligée à délaisser temporairement le blog. Mais je ne pouvais pas vous laisser une semaine sans idées de bons repas, non ? ;)

LE MENU DE LA SEMAINE

Comme chaque semaine, j’ai reçu mon panier HelloFresh. Honnêtement, même si cela a un coût (que j’ai la chance de pouvoir me permettre), ça me soulage d’un poids niveau préparation des repas et du menu de la semaine. Surtout les semaines où je n’arrête pas niveau boulot…

Cette semaine, on avait donc au menu :

Lundi :

  • Gratin de ravioles sauce tomate à la provençale et chorizo (midi)
  • Croque-monsieur au pain complet dinde/gouda et épinards frais (soir)

Mardi :

  • Escalope de dinde et pâtes semi-complètes (midi)
  • Rôti de porc, petits pois et carottes (soir)

Mercredi :

  • Steak et haricots verts (midi)
  • Burger king (soir)

Jeudi :

  • Pokebowl au saumon (midi)
  • Fajitas au boeuf (soir)*

Vendredi :

  • Bibimbap de chez Les Rêveurs Gourmands (midi)
  • Poulet sauce fermière au riz, champignons et haricots verts (soir)*

Samedi :

  • Spaghettis de quinoa à la tomate avec blanc de dinde et de la roquette (midi)
  • Quiche oignon/chorizo/coriandre (soir)

Dimanche :

  • Poulet tandoori avec pommes de terre (midi)*
  • Pizza (soir)

* recettes issues de mon panier HelloFresh

MA SEMAINE EN PHOTOS

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Eh bien, j’ai l’impression de me répéter chaque semaine, mais beaucoup de boulot en ce moment ici. A tel point que je n’ai l’impression de faire que cela, même si j’arrive à m’accorder des moments off en voyant mes amis. Mais j’avoue que j’ai le cerveau qui commence à saturer un peu de 8 mois de boulot sans congés… J’espère pouvoir prendre un peu de vacances fin mai ou en juin, si mes clients me le permettent ;)

Sinon la salle de sport me manque de plus en plus. Et pourtant je ne suis pas sportive ! Mais je dois avouer que ce moment de décompression, loin de la maison, 2 ou 3 fois par semaine me manque. Ca m’obligeait à sortir de chez moi et à ne pas bosser dès 7h du matin… Je vais essayer de m’obliger à faire 1h de marche rapide par jour mais ce n’est pas gagné ^^

Et vous, votre semaine ?

C’est parti pour le récit d’une semaine qui a encore filé à vive allure. Et pourtant, c’est pas faute de pas avoir une activité intense en dehors du boulot ! (C’est déjà ça, ceci dit).

Petit rappel : Epicurienne et Alors ? est le nouveau petit nom de A BETTER ME. Les raisons du changement de nom sont à retrouver dans mon dernier article ;)

LE MENU DE LA SEMAINE

Comme chaque semaine depuis un peu plus d’un mois, j’ai repris mon panier HelloFresh. Clairement, ça me change la vie. C’est un coût (car je rappelle que je ne suis pas sponsorisée par la société HelloFresh, juste cliente) mais je dis adieu à la charge mentale de l’organisation des repas. Car même si l’on est deux à la maison, il n’y en a qu’une qui se creuse la tête pour savoir quoi manger ;)

Cette semaine, on a donc mangé :

Lundi :

  • Brunch maison avec des céréales, jus de fruits, toasts… (midi)
  • Gnocchis au jambon cru, fêta, roquette et noisettes (soir)

Mardi :

  • Pokebowl au saumon (midi)
  • Escalope de dinde, spaghettis et courgettes au lait de coco & curry (soir)

Mercredi :

  • Dahl lentilles corail à la patate douce et épinards avec un naan (midi)
  • Burger king (soir)

Jeudi :

  • Bagel au thon, cream cheese, tomates et concombre (midi)
  • Burrito Bowl au poulet à la mexicaine (soir)

Vendredi :

  • Reste du dahl de lentilles corail et un naan (midi)
  • Farfalles crémeuses au poulet et tomme râpée (soir)

Samedi :

  • Burger au cantal et frites maison (midi)
  • Macaronis au pesto, jambon cru et fromage frais (soir)

Dimanche :

  • Poisson pané et riz basmati (midi)
  • Pizza (soir)

Ma semaine en photos

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Comme je le disais en début d’article, j’ai beaucoup de boulot et pas vraiment le temps de m’ennuyer. J’ai quand même pris du temps pour souffler un peu dans la semaine, en allant marcher en bord de mer (la vidéo est à retrouver sur mon compte Instagram) et en voyant des amis pour se balader et manger une glace.

Niveau alimentation, j’ai décidé de vraiment plus me prendre la tête. Je pense que le fait d’avoir pris un abonnement HelloFresh m’aide bien là dessus, parce que je suis bêtement les recettes. Plus besoin de réfléchir à ce que l’on va manger, à ce que je dois acheter pendant les courses, etc.

J’ai pris des glaces cette semaine et je crois que mon estomac ne supporte plus vraiment les glaces lactées. Je pense que je vais m’en tenir aux sorbets cette année ! Bon, comme il y en a de délicieux chez Ernest et Tonton Maboule à La Rochelle, je vais avoir de quoi faire ;)

Côté moral/forme, j’avoue que ça va même si je suis hyper fatiguée en ce moment. Et assez irritable. Un rien m’énerve, et le stress du boulot n’arrange rien évidemment. Ca et le fait de pas vraiment bouger de mon quartier – vu que je n’ai pas le permis – c’est pas toujours top. C’est dans ces moments là que je me dis que je devrais vraiment vaincre ma phobie de la voiture pour me décider à le passer ^^

Bref, encore une semaine qui est passée à une allure folle – même si le lundi de Pâques m’a fait beaucoup de bien et m’a obligée à me reposer et à ne rien faire !

Et vous, votre semaine ?

C’est le nouveau nom de A better me !

Surprise ! Si vous me suivez sur Instagram, je vous ai sollicités le weekend dernier concernant le nom de mon carnet de bord alimentaire.

A BETTER ME existe depuis plusieurs années. Depuis plusieurs années, je reçois des commentaires de Jean-Michel Nutritionnistes qui viennent me donner des leçons, critiquer mon alimentation ou mon poids sans me connaître.

S’il y a quelques années, au début de cette rubrique, j’étais dans une optique de perte de poids, aujourd’hui je fiche la paix à mon corps. Je souhaite juste manger bien, manger en prenant plaisir, cuisiner davantage. A l’heure actuelle, les repas font partie des rares sources de voyage et de plaisir que l’on a, donc fichons nous la paix un peu ! :)

Et comme d’habitude, je le répète mais :

  • Je n’ai jamais prétendu vous fournir des éléments pour manger sain et équilibré
  • Je ne suis pas nutritionniste ni médecin
  • Je parle sans filtres. Il y a des moments où je vais manger très mal, d’autres moments où ça sera plus équilibré… Je ne calcule rien. Je relate simplement ma semaine ici.
  • Et au final, cette rubrique me permet de simplement vous donner des idées de repas, que vous pouvez adapter en fonction de vos goûts, vos envies ou vos besoins :)

LE MENU DE LA SEMAINE

La semaine dernière, j’avais suspendu mon panier HelloFresh. Je l’ai repris cette semaine, tout en continuant à faire mes courses ou à manger en extérieur.

Lundi :

  • Escalope de poulet et ratatouille (midi)
  • Croque monsieur dinde/pesto/cheddar et salade (soir)

Mardi :

  • Restes de pizza et roquette (midi)
  • Spaghettis bolognaise (soir)

Mercredi :

  • Gratin de gnocchis aux lardons et courgettes (midi)
  • Quiche blanc de dinde et mozzarella (soir)

Jeudi :

  • Salade Amélie de chez Mangata : quinoa, avocat, oeuf mollet, fêta, raisins, myrtilles (midi)
  • Cordons bleu et macaronis semi-complets au pesto (soir)

Vendredi :

  • Dakgangjeon : un plat coréen avec du poulet caramélisé, sauce piquante et riz (midi)
  • Burger king (soir)

Samedi :

  • Panozzo tomates séchées, burrata et jambon de chez La Storia (midi)
  • Tortillas de boeuf à la coréenne et salade de concombre au citron vert via HelloFresh (soir)

Dimanche :

  • Rôti de porc Orloff, pommes de terre sautées et haricots verts (midi)
  • Pizzas (soir)

MA SEMAINE EN IMAGES

ET TA SEMAINE, AMÉLIE ?

Je commence ma semaine avec une visite de routine chez le dentiste (alias une de mes pires phobies… Mais bon, faut bien y aller !) et j’en profiter pour aller passer la journée en coworking chez ma maman.

La semaine passe assez vite, j’ai beaucoup de travail. Mais je dois avouer que l’annonce du 3ème confinement me met un peu sur les nerfs. Pas que ça change grand chose à mon quotidien – vu que je bosse de chez moi toute la journée depuis près de 3 ans #freelance – mais le fait d’avoir l’impression de passer mon temps à bosser et à pas faire grand chose d’autre me pèse.

Heureusement, j’ai pu voir des amis cette semaine, ce qui fait du bien ! C’est d’ailleurs le cas de mon meilleur ami qui est venu me voir samedi en allant se confiner sur l’ile de Ré :)

Dans ces prochaines semaines, je vais essayer de faire 10 000 pas par jour en me motivant à aller marcher. Je sais pas encore comment je vais pouvoir le faire tous les jours car mine de rien, mon activité est très intense en ce moment, mais ça me ferait du bien de m’aérer.

Et vous, comment avez-vous vécu les dernières annonces ?